全国の魚介スープの人気口コミランキング
こちらは魚介スープのランキングページです。
SARAHには176件の魚介スープの情報があります。
たくさんの魚介スープの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
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レビュー一覧(4)
レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
修行先の拉麺 大公さんの味に近付けたという、 しっかりと主張させた海老の旨味を軸とした出汁を、 鶏膝の旨味と味噌のソフトなコクを、 油分で厚みを持たせて浮き立たせたスープに、 やや多加水の艶やかで啜り心地と風味の飛び込み具合が抜群に良く、 スープを程良く纏うちゅるプリ食感のストレート細麺が良く馴染んだ、 ベーコンの様な香ばしさと、 ぎゅっと閉じ込められた旨味が口いっぱいに広がる分厚くてデカいチャーシューが標準装備された、 海老好きにはたまらない逸品っ! #味噌ラーメン #海老そば
- hiroyukinozoe
スープは海老と鶏の膝の骨とゼラチン質から出汁をとったもので、動物系のスープをなるべく使わない「鮮魚ラーメン」を目指しているとのこと。 最初に海老特有の香りがガツンと伝わり、味噌ダレと海老の油分が交わることで文字通りアッサリとしたスープ。 インパクトさはないものの全体的にまろやかで上品な味わいで、甘い玉ねぎとカイワレ、青ネギであっさりさっぱりと仕上がっています。 特筆すべきは、どんぶり鉢を覆うくらい大判のレアチャーシューで、しっとりした肉質と肉厚の存在感たっぷりです。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介スープ
- martinramen
確かにあっさりした口あたりですが、海老特有の旨味が口いっぱいに広がります(-^□^-) 上品な旨味に、味噌のコクと甘味が冴えておりまして(*^o^*) 食べ手を選ばない頂きやすさのある かなりウミャイ スープ! #ラーメン #味噌ラーメン #魚介スープ
レビュー一覧(23)
- haramaki
鳥と魚のスープ。キャベツも入って美味しいよ!ラーメン好きにはおすすめ!!!
- user_54222559
中々 豚骨がガツンときて食べ応えのある1杯
- yurika
大阪にあるラーメン屋さんです。おもったよりもあっさりでした。
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- tienaka_bobby
豚骨魚介系 #つけ麺 #豚骨スープ #魚介スープ
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
土佐堀店では、独自メニューとして豚骨を使わない「魚介塩ラーメン」を提供。 魚介の旨味を十分に味わえるよう、鰹節、宗田鰹、鯖節、潤目鰯、真鰯片口鰯、あご、真昆布と8種類の魚介から摂った出汁のみを使用。 透き通ったスープは、小僧系の定番であるコッテリ感ゼロのアッサリ系。刻み白ネギ、極太メンマ、カイワレ、チャーシュー、ナルトと小僧が作る塩ラーメンとしてはシンプルな盛り付け。 麺はミネヤ食品謹製の特注中細麺を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡みますが、とにかくアッサリとしたスープでクセがなく上品な味わい。スルスルッと箸を止めることなくスープの一滴まで完食できます。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
カドの無い醤油ダレ 魚介はビシッと効いている。 平日の昼でも影響のないニンニク。 どれもが強いわけではないのに、じんわり響く美味しさ。 #まぜそば #魚介スープ #醤油そば
レビュー一覧(1)
- addiction
#ランチ #新橋 #新橋グルメ #新橋ランチ #ラーメン #魚介ラーメン #魚介 #魚介スープ #サバ #サバラーメン #鯖 #鯖ラーメン #中華そば 濃厚サバスープに浸るシンプル中太麺!このスープが本当に濃厚すぎて衝撃でした。どろっとしているタイプで、よく麺と絡む🍜煮干し系のお出汁で、この中にご飯入れたい。やはりそういう方もいるので、鯖定食というご飯付きのメニューがあるんですね、納得🐟 とろっとしたチャーシュー、炭焼ネギ、玉ねぎ、このトッピングも実に最高!次は鰯を食べに来たいな〜
レビュー一覧(1)
- maaaaa
ツナたっぷりサンドウィッチ。クリーミーなシーフードスープ。ツナにシーフドにダブル魚介類ですが絶妙なマッチ。ぜひ行ってみて下さい。
レビュー一覧(1)
- hirokiyoda
油そば最強店。しっかり辛い。
レビュー一覧(1)
- user_54972848
イカ、ホタテ、アワビ、タコなど海鮮たっぷりのラーメンです。 伸びにくい麺なので、食べきれなくて持ち帰りしてもまた同じ美味しさで食べられます。
レビュー一覧(2)
- martinramen
魚介のしっかりした味わいの出汁とされてまして (=^.^=) ややザラつきのある魚粉に甘めの醤油ダレが特徴 (^◇^)b 淡麗とされてますが弱さはないしっかりした塩分バランスで♪ やはり和を感じる ウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ノ
- umedahirumeshi
#ランチ#つけそば #魚介スープ #豚角煮 梅田フードホールに新風つけそば専門店。スープが濃く、かなり薄めないと蕎麦湯としては飲めないかも。麺は太くてしっかりしてる割に柔らかめ。淡麗ということはこれでも癖なし?
レビュー一覧(3)
- alladinsane
#ラーメン #中華そば #魚介スープ #宮城県 #利府町 基本的に魚介系のスープは評価しないが、ここのは別格。スープの上にある油の層がコクを加えるので味が深まる。そこにチャーシューで、これがまた美味い。絶品。流石ミシュラン掲載店。
- junpet26
#ラーメン #中華そば #仙台ランチ
- good_bread_br2
#ラーメン #中華そば
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- tokeru
久々の海老丸は、揺れに揺れ 限定をチョイス。この店の 限定は 転換が 早いのを知っている。だから、特別な一杯だ。 ペーストが 別添えで 運ばれてくる。細かく刻まれた黒い物体は 水分を 含んでいる。 器の中は どうか、、青さんしょうの縁どりに、散りばめられた 食用菊の花弁と、ぶあぁっと 無口に弾けそうなプチトマトの色は橙、形成されたかのような 細く長い葉が 愛らしい。 オリーブオイル?薄い膜に覆われた 斑模様のスープを ひと口。あとで 白菜油と知る。 真鱈の出汁?鍋物のそれとは違う 豊かな魚介 濃厚出汁に 面食らいました。 トッピングされたボス、テリヤキ真鱈の 存在を ひしと感じる。塩ということも忘れる。ベーコンが ちょっぴりかわいそうなくらいに。 そして 豆もやしが、いい仕事を している。 柚子や、小松菜は エネルギーを 感じるいい演出。 聞けば150g、角のある中太 胚芽麺も 調子が良い。 スープの円みを 存分に 味わった後、例の ペーストを足す。 わあ、おっと これは! 一気に 深みが出た。サプライズをくれるのが この店の良いところです。トリュフペーストの上質な香り、立ちのぼる。 そして、このままで は 完結しないのが 良いところ。続きは 後ほど.. 推定 798kcal BGM TOKYO FM #しおラーメン #塩ラーメン #ラーメン #魚介ラーメン #海鮮 #シーフード #魚介スープ #鱈 #真鱈 #トリュフ #プチトマト #トマト #ベーコン #胚芽麺 #きのこ #フレンチ #小松菜 #山椒 #青山椒 #塩 #食用菊 #食用花びら #エディブルフラワー #魚 #肉 #豚肉
レビュー一覧(3)
- rich_peach_zd9
#ラーメン #魚介スープ #飛魚出汁 #サービスエリア これは美味しい!!! 一口めに後味が最高でした!ご馳走さま!
- satomichi_310_
すっごい飛魚だしラーメンの看板に釣られた😅 麺はモチモチでネギの変わりにか玉葱が入ってます。 サービスエリアのわりに美味しいけど、値段もサービスエリア💦 #ラーメン #魚介スープ
- rich_peach_zd9
#旨い #美味しい #ラーメン #今日のひとさら #チャーシュー #大盛り #推しグルメ #ガチめし #西宮名塩 美味しいね!サービスエリアでこのクオリティはありがたい😋🎶
レビュー一覧(1)
- mild_basil_fb4
#埼玉 #加須 #ラーメン #チャーシュー #ネギ #ランチ #焼豚 #海苔#魚介スープ#ガチめし #メンマ #町中華
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- tokeru
もち麦入りご飯(130g程度)に、真鱈の照り焼きが 2切れ、卵黄、小葱に 残しておいた ラーメンスープを 3杯かけ入れる。鉄鍋 ジュゥジュゥゥ.. 儚げなAMSRに 耳を傾けていると すかさず パルミジャーノ・レッジャーノの淡雪が 降り積もる。 熱々を 良くあえて、米の粘度で トロミがついた食べ頃で 頂きます。 白菜油と 真鱈出汁、トリュフの塩スープが ベースでした。 追加された 真鱈テリヤキの味付けと、青山椒の 爽やかな風味 際立った 本格的な リゾットに なりました。 これをああしてこうして、餅つきのような 二人三脚の調理行程が 楽しかったです。 調味料の 胡椒と、ラー油も 味に変化がついて 良かったです。 推定 537kcal #塩 #魚介 #海鮮 #シーフード #魚介スープ #鱈 #真鱈 #トリュフ #きのこ #フレンチ #山椒 #青山椒 #パルミジャーノ #パルミジャーノレッジャーノ #パルミジャーノチーズ #パルミジャーノチーズのリゾット #チーズ #リゾット #魚
レビュー一覧(1)
- user_54972848
海鮮の土瓶蒸しです。 ほどよいダシと高級素材で、贅沢な時間が過ごせます。
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- user_54972848
甘辛いスープのうどんです。
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- user_26447683
エビがプリップリ!お値段がかなりリーズナブルで夕飯を作りたくない時にはとっても便利♪スパムヌードルスープもありますよ♪
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- tocalm_43_ms
#魚介スープ #ラーメン 時間をかけて作り上げられたスープが濃厚
レビュー一覧(1)
- yam_yur
魚介たっぷり〜 いいお出汁出すぎて豚骨みたいな色してます!
レビュー一覧(1)
- tokeru
本日の白身魚は、八丈島から オナガダイ。エストラゴンのオリエンタルな風味づけ。 パンチャージ(¥600) イタリア バジリカータ 20’ヴェルボ・マルヴァジア/カンティーナ・ヴェノーザ(¥990) フルーティーで人を選ばず飲みやすい。 #スープ #ブイヤベース #ムール貝 #アサリ #あさり #貝 #魚介 #海鮮 #シーフード #魚介スープ #ハーブ #スパイス
レビュー一覧(1)
- lechat
白身魚のしんじょうより柔らかい具がトリュフの香りとマッチして美味しい! #生トリュフ #魚介スープ #スープ
レビュー一覧(1)
- dekamorihunter
魚介スープ(細麺)生ニラ(+200円) #神奈川#川崎 #八丁畷 #川崎新町#ラーメン #道楽 #辛味噌 #つけ麺#魚介スープ #細麺 #生ニラ
レビュー一覧(1)
- tink_sky
トマトの濃厚なスープに魚介の旨みが溶け込んででおいしい。
レビュー一覧(1)
- tink_sky
イカにシソが入っていて塩味のさっぱりスープパスタ。しかし、魚介の旨みがしっかりとでているので食べたあとから濃厚な味わいがきます。
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- user_54972848
魚介とビーフの合わさった一番人気です。
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- chubby
魚屋さんだけあって、魚のスープがよくとれてます。魚のスープはベタベタするくらいしっかり出汁がとれてます。 #ラーメン #醤油ラーメン #スープ #魚介ラーメン #魚介スープ
レビュー一覧(24)
ハンドブレンダーで泡立てられた口あたりの良さ(*^o^*) まず胡麻の風味が口いっぱいに広がりますo(^▽^)o そしてラー油のピリ辛な旨さがきて、鯛のテイストが最後にやってくる時間差な味わい! 余韻もしっかり鯛の かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #まぜそば #担々麺 #魚介スープ
鯛と昆布のスープに担々の旨辛。 ランチセットを選べば辛さも痺れも無料で調節可能。 女性にも人気。 #ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン
気になっていたお店にようやく。鯛出汁&担々麺?!もうそれだけで気になる上にこの屋号。スープはじわじわ辛さが摺り足で寄ってくるも一定の距離感キープでそれ以上攻めてこない奥ゆかしさ。プリっとした食感の麺も相性よし。パリパリのジャガイモのフライとか具材も面白いと思ったらフレンチ出身の店主さん!今後も楽しみ♪ #抱きしめ鯛 #鯛担麺 #肥後橋 #担々麺 #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば