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全国の魚介スープの人気口コミランキング

こちらは魚介スープのランキングページです。
SARAHには176件の魚介スープの情報があります。
たくさんの魚介スープの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 中々

    魚介系と鶏白湯のバランスをとったラーメンとのことですが、鶏白湯も魚介もややあっさりとしたスープ。 自家製麺とのことで麺はツルツルとした食感が良かったです。 #ラーメン#鶏白湯ラーメン#魚介スープ#チャーシュー#煮卵#あっさり#ランチ#天神橋筋六丁目#大阪市北区#大阪

  • アサリとムール貝、白身魚のブイヤベース

    本日の白身魚は、八丈島から オナガダイ。エストラゴンのオリエンタルな風味づけ。 パンチャージ(¥600) イタリア バジリカータ 20’ヴェルボ・マルヴァジア/カンティーナ・ヴェノーザ(¥990) フルーティーで人を選ばず飲みやすい。 #スープ #ブイヤベース #ムール貝 #アサリ #あさり #貝 #魚介 #海鮮 #シーフード #魚介スープ #ハーブ #スパイス

  • 鯖

    #ランチ #新橋 #新橋グルメ #新橋ランチ #ラーメン #魚介ラーメン #魚介 #魚介スープ #サバ #サバラーメン #鯖 #鯖ラーメン #中華そば 濃厚サバスープに浸るシンプル中太麺!このスープが本当に濃厚すぎて衝撃でした。どろっとしているタイプで、よく麺と絡む🍜煮干し系のお出汁で、この中にご飯入れたい。やはりそういう方もいるので、鯖定食というご飯付きのメニューがあるんですね、納得🐟 とろっとしたチャーシュー、炭焼ネギ、玉ねぎ、このトッピングも実に最高!次は鰯を食べに来たいな〜

    • 淡麗つけそば

      #ランチ#つけそば #魚介スープ #豚角煮 梅田フードホールに新風つけそば専門店。スープが濃く、かなり薄めないと蕎麦湯としては飲めないかも。麺は太くてしっかりしてる割に柔らかめ。淡麗ということはこれでも癖なし?

    • 魚介塩ラーメン

      土佐堀店では、独自メニューとして豚骨を使わない「魚介塩ラーメン」を提供。 魚介の旨味を十分に味わえるよう、鰹節、宗田鰹、鯖節、潤目鰯、真鰯片口鰯、あご、真昆布と8種類の魚介から摂った出汁のみを使用。 透き通ったスープは、小僧系の定番であるコッテリ感ゼロのアッサリ系。刻み白ネギ、極太メンマ、カイワレ、チャーシュー、ナルトと小僧が作る塩ラーメンとしてはシンプルな盛り付け。 麺はミネヤ食品謹製の特注中細麺を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡みますが、とにかくアッサリとしたスープでクセがなく上品な味わい。スルスルッと箸を止めることなくスープの一滴まで完食できます。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ

    • 魚介まろやか

      まろやか魚介【ラーメンひばり】@滋賀県大津市大将軍。まろやか魚介は久々に食べたが、濃厚なまろやかに魚介出汁を割る分、やや軽やかな口当たりの清湯寄りな印象だが、ビシッと魚介が決まっていて美味い。 #ラーメン #鶏ラーメン

    4.0
    鯛担麺(鯛担麺専門店 抱きしめ鯛)
    今日不明
    肥後橋駅から398m
    大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F

    レビュー一覧(24)

    • martinramen
      martinramen

      ハンドブレンダーで泡立てられた口あたりの良さ(*^o^*) まず胡麻の風味が口いっぱいに広がりますo(^▽^)o そしてラー油のピリ辛な旨さがきて、鯛のテイストが最後にやってくる時間差な味わい! 余韻もしっかり鯛の かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #まぜそば #担々麺 #魚介スープ

    • tienaka_bobby
      tienaka_bobby

      鯛と昆布のスープに担々の旨辛。 ランチセットを選べば辛さも痺れも無料で調節可能。 女性にも人気。 #ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

    • amagasakiosaka
      amagasakiosaka

      気になっていたお店にようやく。鯛出汁&担々麺?!もうそれだけで気になる上にこの屋号。スープはじわじわ辛さが摺り足で寄ってくるも一定の距離感キープでそれ以上攻めてこない奥ゆかしさ。プリっとした食感の麺も相性よし。パリパリのジャガイモのフライとか具材も面白いと思ったらフレンチ出身の店主さん!今後も楽しみ♪ #抱きしめ鯛 #鯛担麺 #肥後橋 #担々麺 #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば

    3.7
    魚介まろやか(ラーメンひばり)
    ランチ
    今日不明
    瀬田駅から881m
    滋賀県大津市大将軍1-2-10

    レビュー一覧(4)

    • takucho_r
      takucho_r

      ミディアムな鶏白湯スープに魚介をプラス。ほんのり甘く油分は少な目。まさに円やかで旨い❗ 棣鄂製の麺はスープとの相性よく、バラのチャーシューは程よい味付けで柔らかい🎶

    • mineki
      mineki

      #ランチ #ラーメン #魚介ラーメン #魚介スープ #魚介醤油ラーメン

    3.6
    海老味噌ラーメン(中華蕎麦 丸蔵)
    ランチ
    ディナー
    今日不明
    長居駅から242m
    大阪府大阪市住吉区長居東4-15-33 長居ナポリビル1階

    レビュー一覧(4)

    • mypace_tiger
      mypace_tiger

      修行先の拉麺 大公さんの味に近付けたという、 しっかりと主張させた海老の旨味を軸とした出汁を、 鶏膝の旨味と味噌のソフトなコクを、 油分で厚みを持たせて浮き立たせたスープに、 やや多加水の艶やかで啜り心地と風味の飛び込み具合が抜群に良く、 スープを程良く纏うちゅるプリ食感のストレート細麺が良く馴染んだ、 ベーコンの様な香ばしさと、 ぎゅっと閉じ込められた旨味が口いっぱいに広がる分厚くてデカいチャーシューが標準装備された、 海老好きにはたまらない逸品っ! #味噌ラーメン #海老そば

    • hiroyukinozoe
      hiroyukinozoe

      スープは海老と鶏の膝の骨とゼラチン質から出汁をとったもので、動物系のスープをなるべく使わない「鮮魚ラーメン」を目指しているとのこと。 最初に海老特有の香りがガツンと伝わり、味噌ダレと海老の油分が交わることで文字通りアッサリとしたスープ。 インパクトさはないものの全体的にまろやかで上品な味わいで、甘い玉ねぎとカイワレ、青ネギであっさりさっぱりと仕上がっています。 特筆すべきは、どんぶり鉢を覆うくらい大判のレアチャーシューで、しっとりした肉質と肉厚の存在感たっぷりです。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介スープ

    • martinramen
      martinramen

      確かにあっさりした口あたりですが、海老特有の旨味が口いっぱいに広がります(-^□^-) 上品な旨味に、味噌のコクと甘味が冴えておりまして(*^o^*) 食べ手を選ばない頂きやすさのある かなりウミャイ スープ! #ラーメン #味噌ラーメン #魚介スープ

    3.5
    中々(麺元素)
    今日11:00~23:00
    天満駅から254m
    大阪府大阪市北区天神橋5丁目22−16

    レビュー一覧(23)

    • haramaki
      haramaki

      鳥と魚のスープ。キャベツも入って美味しいよ!ラーメン好きにはおすすめ!!!

    • user_54222559
      user_54222559

      中々 豚骨がガツンときて食べ応えのある1杯

    • yurika
      yurika

      大阪にあるラーメン屋さんです。おもったよりもあっさりでした。

    3.4
    魚介塩ラーメン(小僧またおまえか。土佐堀店)
    ランチ
    今日11:00~14:30,18:00~21:30
    肥後橋駅から470m
    大阪府大阪市西区江戸堀1丁目24-10肥後橋原田ビル1F

    レビュー一覧(1)

    • hiroyukinozoe
      hiroyukinozoe

      土佐堀店では、独自メニューとして豚骨を使わない「魚介塩ラーメン」を提供。 魚介の旨味を十分に味わえるよう、鰹節、宗田鰹、鯖節、潤目鰯、真鰯片口鰯、あご、真昆布と8種類の魚介から摂った出汁のみを使用。 透き通ったスープは、小僧系の定番であるコッテリ感ゼロのアッサリ系。刻み白ネギ、極太メンマ、カイワレ、チャーシュー、ナルトと小僧が作る塩ラーメンとしてはシンプルな盛り付け。 麺はミネヤ食品謹製の特注中細麺を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡みますが、とにかくアッサリとしたスープでクセがなく上品な味わい。スルスルッと箸を止めることなくスープの一滴まで完食できます。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ

    3.4
    辛玉らーめん(麺道 ともよし 東三国店)
    ランチ
    今日不明
    東三国駅から319m
    大阪府大阪市淀川区東三国4丁目19-40

    レビュー一覧(2)

    • akiahn
      akiahn

      「辛玉らーめん」(麺大盛り+100円、味玉+100円)は、スープの旨みをかき消さないギリギリの激辛さが絶妙で激辛好きウケ必至の旨激辛ラーメン\(*ˊ辛ˋ*)/ チャーシューが意外と絶品なのもイイ!!\(*ˊᗜˋ*)/

    • hana8
      hana8

      #ラーメン #ランチ #ディナー #辛麺 #卵 #魚介ラーメン #2辛 #魚介スープ

    3.2
    鯖(炭火焼濃厚中華そば 倫道)

    レビュー一覧(1)

    • addiction
      addiction

      #ランチ #新橋 #新橋グルメ #新橋ランチ #ラーメン #魚介ラーメン #魚介 #魚介スープ #サバ #サバラーメン #鯖 #鯖ラーメン #中華そば 濃厚サバスープに浸るシンプル中太麺!このスープが本当に濃厚すぎて衝撃でした。どろっとしているタイプで、よく麺と絡む🍜煮干し系のお出汁で、この中にご飯入れたい。やはりそういう方もいるので、鯖定食というご飯付きのメニューがあるんですね、納得🐟 とろっとしたチャーシュー、炭焼ネギ、玉ねぎ、このトッピングも実に最高!次は鰯を食べに来たいな〜

    3.2
    淡麗つけそば(つけそば専門店 五常 阪急三番街)
    今日不明
    梅田駅から56m
    大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館B2F

    レビュー一覧(2)

    • martinramen
      martinramen

      魚介のしっかりした味わいの出汁とされてまして (=^.^=) ややザラつきのある魚粉に甘めの醤油ダレが特徴 (^◇^)b 淡麗とされてますが弱さはないしっかりした塩分バランスで♪ やはり和を感じる ウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ノ

    • umedahirumeshi
      umedahirumeshi

      #ランチ#つけそば #魚介スープ #豚角煮 梅田フードホールに新風つけそば専門店。スープが濃く、かなり薄めないと蕎麦湯としては飲めないかも。麺は太くてしっかりしてる割に柔らかめ。淡麗ということはこれでも癖なし?

    3.1
    久兵衛中華そば(麺屋久兵衛  )
    ランチ
    今日11:00~15:00,17:00~21:00
    岩切駅から1.35km
    宮城県宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2

    レビュー一覧(3)

    • alladinsane
      alladinsane

      #ラーメン #中華そば #魚介スープ #宮城県 #利府町 基本的に魚介系のスープは評価しないが、ここのは別格。スープの上にある油の層がコクを加えるので味が深まる。そこにチャーシューで、これがまた美味い。絶品。流石ミシュラン掲載店。

    • junpet26
      junpet26

      #ラーメン #中華そば #仙台ランチ

    • good_bread_br2
      good_bread_br2

      #ラーメン #中華そば

    3.1
    マダラのテリヤキ 塩らーめん さんしょうの香りで(海老丸らーめん)
    今日不明
    神保町駅から321m
    東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル1F

    レビュー一覧(1)

    • tokeru
      tokeru

      久々の海老丸は、揺れに揺れ 限定をチョイス。この店の 限定は 転換が 早いのを知っている。だから、特別な一杯だ。 ペーストが 別添えで 運ばれてくる。細かく刻まれた黒い物体は 水分を 含んでいる。 器の中は どうか、、青さんしょうの縁どりに、散りばめられた 食用菊の花弁と、ぶあぁっと 無口に弾けそうなプチトマトの色は橙、形成されたかのような 細く長い葉が 愛らしい。 オリーブオイル?薄い膜に覆われた 斑模様のスープを ひと口。あとで 白菜油と知る。 真鱈の出汁?鍋物のそれとは違う 豊かな魚介 濃厚出汁に 面食らいました。 トッピングされたボス、テリヤキ真鱈の 存在を ひしと感じる。塩ということも忘れる。ベーコンが ちょっぴりかわいそうなくらいに。 そして 豆もやしが、いい仕事を している。 柚子や、小松菜は エネルギーを 感じるいい演出。 聞けば150g、角のある中太 胚芽麺も 調子が良い。 スープの円みを 存分に 味わった後、例の ペーストを足す。 わあ、おっと これは! 一気に 深みが出た。サプライズをくれるのが この店の良いところです。トリュフペーストの上質な香り、立ちのぼる。 そして、このままで は 完結しないのが 良いところ。続きは 後ほど.. 推定 798kcal BGM TOKYO FM #しおラーメン #塩ラーメン #ラーメン #魚介ラーメン #海鮮 #シーフード #魚介スープ #鱈 #真鱈 #トリュフ #プチトマト #トマト #ベーコン #胚芽麺 #きのこ #フレンチ #小松菜 #山椒 #青山椒 #塩 #食用菊 #食用花びら #エディブルフラワー #魚 #肉 #豚肉

    3.1
    すっごい飛魚だしラーメン(スナックコーナー・フードコート 西宮名塩SA上り)
    今日不明
    西宮名塩駅から1.18km
    兵庫県西宮市塩瀬町名塩-1252

    レビュー一覧(3)

    • rich_peach_zd9
      rich_peach_zd9

      #ラーメン #魚介スープ #飛魚出汁 #サービスエリア これは美味しい!!! 一口めに後味が最高でした!ご馳走さま!

    • satomichi_310_
      satomichi_310_

      すっごい飛魚だしラーメンの看板に釣られた😅 麺はモチモチでネギの変わりにか玉葱が入ってます。 サービスエリアのわりに美味しいけど、値段もサービスエリア💦 #ラーメン #魚介スープ

    • rich_peach_zd9
      rich_peach_zd9

      #旨い #美味しい #ラーメン #今日のひとさら #チャーシュー #大盛り #推しグルメ #ガチめし #西宮名塩 美味しいね!サービスエリアでこのクオリティはありがたい😋🎶

    3.1
    限定 マダラリゾット(海老丸らーめん)
    今日不明
    神保町駅から321m
    東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル1F

    レビュー一覧(1)

    • tokeru
      tokeru

      もち麦入りご飯(130g程度)に、真鱈の照り焼きが 2切れ、卵黄、小葱に 残しておいた ラーメンスープを 3杯かけ入れる。鉄鍋 ジュゥジュゥゥ.. 儚げなAMSRに 耳を傾けていると すかさず パルミジャーノ・レッジャーノの淡雪が 降り積もる。 熱々を 良くあえて、米の粘度で トロミがついた食べ頃で 頂きます。 白菜油と 真鱈出汁、トリュフの塩スープが ベースでした。 追加された 真鱈テリヤキの味付けと、青山椒の 爽やかな風味 際立った 本格的な リゾットに なりました。 これをああしてこうして、餅つきのような 二人三脚の調理行程が 楽しかったです。 調味料の 胡椒と、ラー油も 味に変化がついて 良かったです。 推定 537kcal #塩 #魚介 #海鮮 #シーフード #魚介スープ #鱈 #真鱈 #トリュフ #きのこ #フレンチ #山椒 #青山椒 #パルミジャーノ #パルミジャーノレッジャーノ #パルミジャーノチーズ #パルミジャーノチーズのリゾット #チーズ #リゾット #魚

    3.1
    アサリとムール貝、白身魚のブイヤベース(Boulangerie Bistro EPEE)
    今日不明
    吉祥寺駅から176m
    東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目10-41階

    レビュー一覧(1)

    • tokeru
      tokeru

      本日の白身魚は、八丈島から オナガダイ。エストラゴンのオリエンタルな風味づけ。 パンチャージ(¥600) イタリア バジリカータ 20’ヴェルボ・マルヴァジア/カンティーナ・ヴェノーザ(¥990) フルーティーで人を選ばず飲みやすい。 #スープ #ブイヤベース #ムール貝 #アサリ #あさり #貝 #魚介 #海鮮 #シーフード #魚介スープ #ハーブ #スパイス