中洲川端駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

秘伝の鶏ガラスープに厳選した7種類以上の緑黄色野菜を入れて、丁寧に煮込んだスープと自家製麺。 #ラーメン #醤油ラーメン

二種の醤油からなる旨味感じるスープ。 麺はタピオカ麺で細い（#24）けどコシのある食感。 ブラックペッパーかけて食べたら美味かった。 #醤油ラーメン #ラーメン

1月18日に頂き家の跡にオープンした肉汁餃子と醤油拉麺のお店中洲きりん。 醤油拉麺は20種以上の食材を使った滋味深いスープと製麺屋慶史謹製のコシがある麺、レアチャーシューでバリ美味いです(^-^) #ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンブロガー #麺スタグラム #福岡市博多区 #中洲きりん #醤油拉麺 #肉汁餃子

「煮玉子醤油らーめん」(1,000円)は、国産地鶏と乾物で時間をかけて抽出したスープに、全国各地から取り寄せた4種類の醤油を独自配合したカエシを使っていて、口あたりは優しいがコクがある仕上がりになっている。ニンニクも少し効いてきるので、食欲をそそる。 麺は『製麺屋慶史』に特注した多加水の中細麺で、モチっとした食感だ。 トッピングは煮玉子、メンマ、海苔と低温調理のレアチャーシュー。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #ICHIYU #ICHIYURAMENGYOZA

行きたかった『非豚骨なお人』にようやく行けたよ。
ここは2020年にオープンした『らぁ麺なお人』の2号店で、場所は「キャナルシティ博多」にあるホテル「グランドハイアット福岡」の目の前のビルの2階。
この時は時間が13:30すぎだったので、待たずに入れた。 ラーメンの種類は基本的に醤油の「FUK中華そば」、柚子塩の「博多カイラ」、「鶏黒湯らあ麺」の3種類。
半熟味付玉子やチャーシュー増量などのトッピングもできる。 今回は、高級魚のどぐろを贅沢に使用した「のどぐろ」と「鶏白湯」のスープを独自の割合でブレンドしたという「鶏黒湯らあ麺」1,200円にしてみた。
読み方は「とりへいたん」というらしい。 スープは超濃厚でパンチがあり、全粒粉の中細麺によく絡む。途中でブラックペッパーに乾燥したレモンピールを合わせた「レモンペッパー」を投入すると、さっぱりして完食！ 竹炭？黒胡麻？を練り込んだ黒いナルトも面白い。 #ラーメン #福岡ラーメン #福岡グルメ #jma2023 #九州 #九州ラーメン

慶史の麺、ちゅるちゅるのやつ。スッキリやわらかな糸島醤油、もうきもーち濃い味でもよいかも。メンマは甘め。チャーシューは脂身少なくヘルシーなかんじ。豚骨もあるよ2021.6.1オープン #醤油ラーメン #煮卵 #ラーメン

淡麗、すっきり、がちゃがちゃしてない 胡椒振ったほうが味しまりまっす！鶏チャーシューはやわらかなめらかうまです。 #ラーメン#醤油ラーメン #鶏チャーシュー

熟成は美味い #ラーメン #醤油ラーメン

バー？が期間限定で提供しているラーメン。 スープがめちゃ美味い、麺とスープも良く合っていてかなりの完成度。 満足の一杯でした。 #スズメバチ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店

気になってたお店　#福岡煮干しラーメンnibora さんへ行ってきました！ スープを飲むとガツンと煮干しが来て、その後に醤油のサッパリ感が来て美味い！ 煮干しを食べたのは3年前に東京行った以来だから久しぶりでした。 福岡では、佐賀でなかなか食べれ無いラーメン食べれるから良いな！ #ラーメン #煮干しラーメン

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水炊きの名店の技と、糸島のミツル醤油が融合した、キリッとコクあるスープです。

久しぶりの新規開拓！ 天神南にある「名門」さんへ行って来ました！ 醤油と煮干しで迷ったんですが、今回は醤油の玉子入りにしました。 スープは鶏出汁が効いたちょっと甘みあるスープがたまらなく美味しかったです！ 次回は煮干しを食べに行かなくては！ しかも夜は居酒屋営業なので、そちらもかなり気になります！ 2022年新規開拓9店目。 #福岡 #天神南 #渡辺通 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

玉子縮れ麺や鷄出汁も相まってとても美味しいラーメンです。 #醤油ラーメン

#中洲グルメ #醤油ラーメン 夜遅くまで開いてるお店塩と醤油ラーメン美味しいです。

ひと口目に甘さの強い丸みのあるカエシが印象的な透明度の高いスープは鶏と魚介の出汁感のバランスが良くあっさりしていて美味しい‼︎やや太い平打ち麺はツルッとしていて啜り心地良くモッチモチの弾力でコシも強くインパクト大でスープによく合っている‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば

細麺で食べ易く美味しかった＾＾ ちょっと濃い目ですが呑んだ後の〆にはちょうど良い。 #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #中洲川端きりん #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー #頑張れ飲食店

頼んでいる人は少ないですし、やはりコチラで頂くなら豚骨かつけ麺かなぁと思いますが、 あっさりしていて美味しいです。 麺は豚骨ラーメンと違う中細麺で、麺のカタさ(茹で加減)はリクエストできません。

「醤油らーめん」750円は国産地鶏と乾物で出汁をとったスープに、数種類ブレンドした糸島産醬油を使用し、『製麺屋慶史』に特注した全粒粉の麺をあわせたもので、濃厚だが後味はあっさり。 チャーシューは低温調理したものでしっとりしている。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

やっと行きたかったお店へ！ オープンして、そんなに経ってないのに中はすでに満席！ つけ麺の方を推してるみたいだけど、つけ麺あんまり好きじゃ無いから煮干し蕎麦を。 ここは美味しい！2016年新規開拓20店目。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

鶏油厚め！鶏と水的な流行の味には寄らずに素朴さを残していて、最後まで厚みあり。平打麺、鶏チャーシューと世界観が統一されて美味い。ミツル醤油の生成り濃口は甘さ無し😄 鶏料理店のラーメンが増える中、出色だ👍

醤油ベースのコクのあるスープに卵と韮(ニラ)が入っています。 韓国麺か中華麺を選べます。 ニンニクあり、なし選べます。 辛さはヌキ(0倍)・小辛(1倍)・中辛(3倍)・大辛(5倍)・特辛(8倍)・激辛(15倍)・スーパー(25倍)まであります。 750円 → 780円 #醤油ラーメン

オープンは2020年１月。首都圏ではよく知られた「INGS系」ラーメン。福岡では認知度が高くないこともあるのか、ラヲタっぽい人達の姿も散見。鳥系のうま味とコクを、出汁や油にしっかり溶かし込んだ安定の味わい。やはり人気が出る味なんだよな、これ。#ラーメン

ラー麺にブラックペッパーがかかった読んで字の如くな仕様です。 胡椒が強くてスープの味が負けている気がするが、このまま仕様でいて欲しい。 #醤油ラーメン #ラーメン

こちらは、豚骨ラーメンの麺と違い、硬さのリクエストはなしです。 出汁には色々な食材を使ってあるみたいで、何かが突出することなく、 バランスが良い、洗練された味のスープです。 上質なハムのようなチャーシューや味玉の塩梅も良し。 味変用に添えられた自家製柚子胡椒もきちんと美味しいのに感動♪

博多でも増えてきた非豚骨系 スープもさることながら 独特の自家製麺が際立ってるね#ラーメン #中華そば #博多 #醤油ラーメン

濃厚なスープ。 #醤油ラーメン

朝ラーだからといってチャッと作ってチャッと出てくるわけではない。 しっかり丁寧、客にも緊張感が伝わるような凛とした雰囲気は独特やね。 しばらくすると煮干の香りが厨房から漂い、いよいよ我がラーメンがやって来る。 琥珀色のスープはほんの少し背脂を纏い、一口啜ると豊潤な出汁の旨みがフワリと口中に広がる。 煮干の旨みもさることながら、ベースの出汁の旨みがしっかり伝わり優しくもあり力強い味わい。 品があるね(^^) 合わさる麺は中太の扁平角麺。 プリッとした食感で風味宜しくスープを引き揚げ美味いね。 刻んだ茗荷のさり気ない風味が洒落とるなぁ。 オプションで追加したわんたんもチュルンとイイ感じ。 意識的にいつもスープは控えているんだけれど、この上品な味わいは幾分罪悪感無し。 グビッとやってご馳走さん。 わんたん煮干そば ¥990 #ラーメン #博多区 #醤油ラーメン #魚介系醤油ラーメン

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