秋田県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (3ページ目)

煮干香る丁重に作られた極上スープ🎶 #ランチ #ラーメン #秋田県

鶏と魚介の清湯スープに香りの良い香味油、食感が心地いい細麺と今日のゑびすは神バランスでした！ #ラーメン #醤油ラーメン

スープは鶏や煮干しなどと思われますが、主張が優しいんだけど、輪郭がハッキリとしていてとっても上品！ほぼ一直線な中麺は、パツンと切れるタイプ。やや固めの茹で加減でスープとの相性もバッチリ！

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見た目は膜が張るほどの「こってり度」。しかし、動物＋節系なのに「またおま系」と一言で済ませたくない、朝まで語り合いたくなるほど深いスープは、心に染み渡る「うっとり系」！！

濃厚系コラーゲンペタペタスープは節の利かせ方が素晴らしくバランスの良さがかなりいい！ プリプリ食感な手揉み風中細麺もうまい！ #ラーメン #醤油ラーメン

看板メニューの節だしラーメンよりも完全にこちらの方が好み。上品なほどにあっさりですがしっかりと出汁感を味わえます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば

大仙市大曲上栄町の「自家製麺 佐藤」で麺活🍜 写真は『太麺中華醤油(800円)』 麺は力強い極太ちぢれ麺😋なるほどかなりインパクトありますが、癖になりそうな食感です。 スープは程よい塩味で澄んだ動物系スープです😁 #秋田 #大曲 #ランチ #麺活 #ラーメン #太麺 #醤油ラーメン #中華そば #ちぢれ麺 #自家製麺 #秋田ラーメン

しょうゆラーメンのスープは魚介乾物系主体＋豚などの動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、お任せの握りが3貫セットになったランチの人気メニュー。 ラーメンは和風魚介出汁の旨みを存分に堪能できる寿司屋さんらしい塩梅。おまかせ握りはマグロ、蒸しエビ、アジの3貫で、脇にはガリが添えられた本職の職人が作る本格派。 #ラーメン #醤油ラーメン #寿司

釜あげうどんの中華麺版というべき新メニュー。 老舗ながら面白い新メニューを提供し続けるのが最高！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #つけそば

配膳された時から香る素晴らしい魚介感。 醤油ダレと合わさりほのかに感じる甘さがたまらない。 極細縮れ麺の食感と啜り心地も抜群。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

秋田市手形からみでんの『初代麺屋とのさき』で麺活🍜 限定麺が美味しそうですが、お初なのでレギュラーメニューから『中華そば大盛(850円)』 麺は加水率低めの中細ちぢれ麺で、好みの硬さ😁 魚介と動物系のWスープはおとなし目な印象ですが香味油と相まって麺と相性がいいです。あっさりしてるのでグビグビ行っちゃい思わず完飲しちゃいました😆 具もデカいチャーシュー、味玉、海苔、メンマとフル装備でコスパもいい感じっす😋 #中華そば #秋田 #ランチ #麺活 #醤油ラーメン #拉麺 #ちぢれ麺 #秋田ラーメン

ものすごい油膜＆背脂に一瞬ひるみましたが、スープを飲んでみると意外にあっさり(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 甘めの設定で、ハマると抜け出せない訴求力があります。 長期熟成したかのようなピロピロ麺がアツアツのスープを持ってくるので、火傷は必至です(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #醤油麺

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居酒屋さんが二毛作として6/28オープン。オープン記念価格で500円でした。 全量鴨ガラに白醤油を使用したスープは良くも悪くも鴨ベースのラーメンとしてイメージ通り。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

夜の居酒屋が本業の二毛作ラーメン店。 レギュラーメニューのみの提供は変わらずですが麺が細麺か平打ちちぢれ麺をチョイスできるようになっていました。 この平打ち麺がかなり好みでした。多加水のこの麺が啜り心地も良くスープの絡みも抜群。 スープの甘さが苦手という声も聞こえますが鴨出汁にはこの手のタレの方が相性が良いと自分は思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

写真は『ブレンド醤油大盛(800円)』 麺は太めのゴリゴリのストレート麺。好みの固さっす😆 魚介と動物系のWスープとのことだが、魚介強めで濃厚。最後までスープが熱いwww 麺のインパクトとスープの塩味がバランス良く、あっという間に完食😁 #ラーメン #醤油ラーメン #秋田 #麺活 #イケ麺 #太麺

クリアなスープはスッキリ且つ深いコク、ほんのりビターな飲み口は水筒に詰めて持って帰りたいほど！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

スープは豚、鶏ガラなどの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、そこにニンニク、ニラなどの香味野菜と唐辛子、豆板醤などを合わせて熟成させた、ニラ辛薬味がデフォルトでトッピングされた秋田ご当地・江戸系ラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン

細めのゆるいちぢれ麺にあっさり淡麗スープが良く合います。お麩に染み込んだ、心地よい塩味スープがホッコリを感じさせます😁 #秋田 #麺活 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #中華そば #秋田ラーメン

能代本店と比べると一般受けを狙ったような印象を受けました。 この高レベルのラーメンを秋田市で食べられるのは凄いことです！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

老舗食堂のマニアニックな本格的街中華。 これは素晴らしい！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

動物系不使用と思われるコクがあり且つスッキリしたクリアなスープが素晴らしい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

ほのかな酸味も感じる丁寧な作りの熱々魚介スープに暴れん坊な太縮れ麺、女性店主こだわりの豪快ながら繊細な一杯！ 店内撮影禁止の為ラーメンの画像は残念ながら無しの方向で。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

あっさりながらコクのある、優しくも力強い、脂浮きを極限まで減らした魚介スープに、コシのある自家製の極細縮れ麺の組合せにただただ唸るばかり。 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン

営業日を土日限定に絞ったこちら。お店を畳むとの噂もあるので親父さん渾身の一杯をひと口ひと口噛み締めていただきました。うまいとしか言いようがありません！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

まろやかながら奥深い何度食べてもまたすぐ食べたい素晴らしい中華そば。 できることならば永遠にお店を続けてもらいたい！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

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商品名の通り旨味が詰まったオープニングメニューのひとつ。ネオクラシカルとはまた違う古くて新しい醤油ラーメン。 店主さんの優しさが具現化されたような一杯！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば

大館市・秋田市の大人気店がこの春大仙市に登場！その看板メニューのこちらは沢山のニラともやし、豚バラ肉を香ばしく炒めピリ辛く仕上げた食欲のそそる一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺は中太ストレートな自家製麺。加水率低めで歯応えいいっす😁 スープは、自家製辣油でピリ辛に仕上がってますが、辛さ控えめで旨味感じるスープです。生玉子を溶くタイミング迷うwww 次は広東麺を食べてみたいっす😆 #ラーメン #醤油ラーメン #秋田 #大曲 #麺活 #ストレート麺 #拉麺 #秋田ラーメン

19時頃到着すると8組くらいの先客。 でも割と回転はよくて20分くらいで店内へ。 ニラそばと餃子、唐揚げを注文。 ニラとモヤシがシャキシャキで少し甘め。辛さは強くなく美味しかったです。 餃子も美味しかったけど、唐揚げは思ったのとちょっと違ったかな。大きくて食べきれなかったので、テイクアウトにしてもらいました。 次は広東麺が食べてみたいなぁ。

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朝から大人数のお客さんで、席がいっぱいでした。朝ラーっていう文化が根付いているんですね。ごちそうさまでした！

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豚×鶏肉MIXの肉にエビ、ホタテ、イカなど魚介も加わった、具材豊富な甘じょっぱい味付けの広東麺のような餡掛けラーメン！

おぉっ！！鉄鍋で登場します。アツアツを保つためでしょうか。野菜たっぷりでオーソドックスな醤油スープ！！↵細縮れ麺の湯で加減も良いです。