大仙市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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  辛いです！でも美味いです！ トマト入りの風変わりな担々麺ですが、クセになります。

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  itaru77tak

  鴨ガラスープに甘さの感じる醤油ダレ、細麺との相性の良さ、新店とはいえセンスの良さが伺える一杯！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば

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  itaru77tak

  クリアなビジュアルであっさりとした飲み口、しかし厚みがあるというか何層にも旨さが襲ってくるような恐るべき清湯スープ。 これがこの値段で通年食べれるレギュラーメニュー。素晴らしい！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

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  madao999

  大仙市大曲浜町の「らぁ麺まっちゃん」で麺活🍜 写真は『醤油らぁ麺(850円)』 中太ストレート麺は、加水率低めの平打ち麺で固めコールで超ウメェ〜😋 油膜でコーティングされてる熱々スープは、動物系で甘口に仕上がっており、何より背脂が良い仕事をしております。背脂トッピングすれば良かったと少し後悔😢 クオリティ高い一杯と感じました。そして是非「塩らぁ麺」も食べてみたいw #ラーメン #醤油ラーメン #秋田 #大曲 #ランチ #麺活 #イケ麺 #秋田ラーメン #麺スタグラム

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  madao999

  なんて綺麗な丼顔w 全粒粉仕様の細めストレート麺は、加水率低めのパッツン系なイケ麺です😁 鶏油たっぷりアツアツスープは、仄かな甘さと鴨の旨味を感じる上品なスープ。そして鴨肉が旨いっす😆 ごちそうさまでした。 #麺活 #ランチ #ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #醤油ラーメン #細麺 #中華そば #全粒粉麺 #秋田ラーメン

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  itaru77tak

  年末限定メニューは大量の鶏肉で採られたスープに十八番の乾物低温抽出出汁を合わせた極上の一杯。 元々鶏清湯には定評のあるde小松ですが今回のスープは柳麺多むらから教わった採り方だそうです。うまかったー‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #鶏そば

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  plain_lamb_ki8

  #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#ネギラーメン #くるまやラーメン

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  madao999

  大仙市大曲上栄町の「自家製麺 佐藤」で麺活🍜 写真は『太麺中華醤油(800円)』 麺は力強い極太ちぢれ麺😋なるほどかなりインパクトありますが、癖になりそうな食感です。 スープは程よい塩味で澄んだ動物系スープです😁 #秋田 #大曲 #ランチ #麺活 #ラーメン #太麺 #醤油ラーメン #中華そば #ちぢれ麺 #自家製麺 #秋田ラーメン

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  itaru77tak

  釜あげうどんの中華麺版というべき新メニュー。 老舗ながら面白い新メニューを提供し続けるのが最高！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #つけ麺 #つけそば

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  itaru77tak

  配膳された時から香る素晴らしい魚介感。 醤油ダレと合わさりほのかに感じる甘さがたまらない。 極細縮れ麺の食感と啜り心地も抜群。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン

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  itaru77tak

  居酒屋さんが二毛作として6/28オープン。オープン記念価格で500円でした。 全量鴨ガラに白醤油を使用したスープは良くも悪くも鴨ベースのラーメンとしてイメージ通り。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

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  itaru77tak

  老舗食堂のマニアニックな本格的街中華。 これは素晴らしい！ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

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  itaru77tak

  あっさりながらコクのある、優しくも力強い、脂浮きを極限まで減らした魚介スープに、コシのある自家製の極細縮れ麺の組合せにただただ唸るばかり。 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #魚介ラーメン

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  ramenrunnersaku

  鶏と思われる動物系に、フワッと感じる煮干しのバランス良くて美味しい！！↵あっさりとこってりの中間で「うっとり系」。ツルツルの平打ち麺も良い縮れっぷりで固めの茹で加減が良く、存在感を示してきます！

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  itaru77tak

  大曲の夜といえばここ！という方も多い老舗中の老舗。 食感の良い麺に濃厚なトロミ餡がとにかくたまらん！ #ラーメン #醤油ラーメン #醤油麺

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  itaru77tak

  洗練されたスープ、香り高い醤油タレ、クセのあるオイル、レンコンやデュクセルソースと独自路線を走る秋田では時代が追いついていない一杯。 秋田では他で味わえない都会風なラーメンで「俺は好きですよ」的なうまさ。

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  itaru77tak

  狙って出すとどこか不自然さが出そうなノス感を若き作り手がナチュラルに出すこれぞ醤油ラーメンという一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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  kin_sake

  スープは豚などの動物系主体＋魚介乾物系と思われる清湯 ベースの醤油味で、表面をラードが層をなして着丼しても湯気が立たない、秋田ご当地の油田系ラーメン的なバランスの一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  itaru77tak

  創業50年リアルノスが提供する大曲のソウルフード天中。 狙って出せるものでは無いノスタルジックな味わいは涙もの。

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  itaru77tak

  日曜日はレギュラーメニューとは異なる麺とスープを提供、この日は低温で採った海老出汁をレギュラーメニューに合わせた感じのもの。 もしかしたら塩の方がスープをもっと味わえたかな？ 麺は店主の修業先・麺屋fululuの中太麺。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  itaru77tak

  中華鍋で炒めた豚バラとシャキシャキもやしを餡に閉じ込めた、どこかクラシカルな中華料理系ラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #あんかけ

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  itaru77tak

  秋田県人にとってはソウルフードのようなきりたんぽ鍋を彷彿させる鶏出汁の清湯スープがかなりツボ。 店主さんもっと元気出してくれたらいいな。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

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  itaru77tak

  またおま系のスープはもうちょっと粘度があれば面白いかな？ #ラーメン #醤油ラーメン

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