松戸市で食べられる醤油ラーメンのランキング(2ページ目)
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こちらは松戸市で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
松戸市では醤油ラーメンが51件見つかりました。
51件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
2023年3月21日にオープンした新店。名店『ajitoism@大井町(閉店)』の三浦店主夫妻が、松戸市に新店を開業。大井町時代とはひと味違う、肩の力が抜けたオーソドックスなラーメンを提供する。五臓六腑に沁みわたるスープの滋味に陶酔。美味い。#ラーメン
- kazutan0264
2度目の訪問。初回訪問時とは比較にならないほど、クオリティがアップ。「40代~60代、三浦店主と同年代の中高年に刺さる味であること」。それが、この1杯に課せられた使命だ。スープ、麺、ラード油のマリアージュが奏でる華麗な旋律に陶酔。美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- funny_cress_ru9
#ラーメン #馬橋#三つ由
レビュー一覧(1)
- kouhei01
スープからいってみますと、カツオ。↵ これでもか!って感じのカツオ。↵ ベースはシャバ系白濁豚骨のようですが、酸味を感じるくらいにカツオ。↵ ここで壁に目をやると、鰹節のお店から贈られた物(何だったか忘れました)が掲示してあり、想像するに人の良い店主さんは、そのお店の鰹節をたくさん使いたいがためこのメニューを出しているのではなかろうか。↵ しかしそのカツオは魚粉でザラザラする下品系、これなら使用量4分の1にして、4倍高いやつを使ってほしいかも(^_^;)
レビュー一覧(1)
- kouhei01
チャーシューは2.5枚、替え玉1玉が無料だそう。麺は村上朝日製麺でもっちりとした歯応え。↵ チャーシューはふわとろ系でうまし。↵ スープですが、甘味のある (みりんなどで)甘みをつけたような醤油味。↵ ニボはいい感じに香ります。↵ ★☆(69点)↵ 味のまとまりがあって、日本人好みの甘辛味+ニボ。↵ 若干チェーン店っぽい感じあり、万人向けの味。
レビュー一覧(1)
- parabola_wonder
#SARAHはじめました #ラーメン #北松戸 #醤油ラーメン #魚介醤油ラーメン 醤油に魚介が混ざったスープは数あるが、うまく中和したお手本のようなスープ。メニュー見る限り魚介のスープに自信があるみたいなので色々試してみたいところ。
レビュー一覧(1)
- user_11841776
〆に最高です
レビュー一覧(1)
- user_73940478
チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、ナルトなど↵具材が沢山入ってます。麺は太麺、細麺が選べます。↵味は少し濃く感じましたが、全体的には美味しかったです。
レビュー一覧(1)
- taruo
チャーシューは旨みがあって柔らか。 スープは、チャーシューの煮汁を使っているとのことだったけど、少し物足りなかったです。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- taruo
スープは、魚介 ( 煮干し?) がガツンと効いていて、 プラス豚骨の、いわゆる Wスープ…かな? 旨みがあって塩分もちょうど良く、後を引く味わい♪ 麺は中太ストレートで もっちもち。量が多めに感じたけれど、どうだろう? とっても食べ応えがありました。
レビュー一覧(1)
- taruo
無化調なので全体的にアッサリした感じでした。 チャーシューが旨みがあって美味しかったです。
レビュー一覧(1)
- kouhei01
スープなんですが、そばつゆを流用しているようなところはありません。↵ 醤油のキレがある、中華屋系の中華スープですね。↵ 化調がきいていないのは蕎麦屋っぽい。↵ チャーシューは4枚で薄味、肉の弾力を楽しむタイプ。↵ 厚さは1ミリから7ミリで、角度によって分厚く見える(^_^;)麺は細めで微柔め、悪くはないけど特にこだわりのようなものは感じなかったです。
レビュー一覧(1)
- taruo
スープは、チャーシューの煮汁を使っているとのことで、シンプルな味わいでした。 ネギが思ったよりも少なめでした。
レビュー一覧(1)
- kouhei01
うん、鰹節・・・と言うか節粉っていうのかな、魚の形をした鰹節を、魚粉ほどではないですが細かく砕いたやつが使われています。↵ 味は気になるほどでない濃いめ、ややオイリーで、動物系はカツオ風味の影に隠れている形。↵ 麺は中~中太微縮れ、つるりとしてコシあり、量的には普通、150g程度か。↵ バラチャーシューは脂身トロットロ。↵ メンマはカリポリとした食感で、白髪葱は良い風味。
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2021年6月16日付で『間がり』から店名変更。ラーメンに軸足を置いた営業スタイルとなった同店。紡ぎ出す1杯の水準の高さは相変わらずで、鶏と煮干・昆布のうま味が高密度でせめぎ合うスープからは、動的な躍動感が伝わってくる。麺の啜り心地も良好。うん、これは美味い!#ラーメン
レビュー一覧(1)
- kouhei01
スープは前回とは違う感じ↵ 動物系の方はライトで同じだと思うのですが、ホタテっぽい風味、あと微かにニボと甲殻類。↵ 素材由来と思われる甘味際立つあっさりスープ。↵ メンマコリコリ、麺はプリップリ。
レビュー一覧(1)
- kentasato
#ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
新松戸の地で数十年間営業を続けるレストランバー『adonis』が屋号を変え、ラーメンの提供を開始(正確には『adonis』と平行営業)。注文の品は、店主が惚れ込んだ「盛田白醤油」の風味をフル活用した1杯。仕上げにスプレーで醤油を噴霧し、芳醇な香りの作出に成功。独自の工夫も相まって、素直に美味いと思える出来映えに仕上がっている。#ラーメン
レビュー一覧(5)
2021年10月1日にオープンした新店。最近『アリラン』のテイストを汲んだ1杯を各所で見掛けるようになったが、こちらもその1つ。キレとコクを併せ持つ醤油ダレに、ニンニク・生姜・背脂の旨みと香りが重なる。極太麺も啜り応えあり。強いて言えば『アリランラーメン』らしい甘みを上手く表現できれば、より良くなると思います。#ラーメン
この日は松戸で気になるラーメン屋ができていたので サクッとランチで訪問してみることにしました。 お店の名前はスタミナ軒。 ネットを見ているとアリラン系のニンニクがっつりのラーメンが食べられるみたい。 お店につくと5名くらいが並んでいます。 その後ろにしばらく並んで待ちます。 順番がきてまずは券売機でチケットを購入します。 今回は生卵のせスタミナ濃厚中華そば。 ニンニク、ショウガ、背脂が無料でトッピングできるようになっていました。 店内はカウンターとテーブル席で16,7席くらいかな。 結構壁にいろんなPOPが貼られてごてごてした印象ですなー。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、これは具材たっぷりのボリュームですな。 アリラン+二郎系ってイメージでしょうか。 卵の横にはがっつりニンニクも載せられています。 またざく切りの玉ねぎ、ニラ、もたっぷりとスープに入ってます。 スープは濃いめの醤油にがっつりニンニク。 ただ思ったよりもくどさなどはなかったのでちょい背脂ましにしてもよかったかも。 卵黄を途中で溶かしながらいただきました。 ざく切りの玉ねぎなど野菜は結構しゃきっと感が残ってるので もっと煮込んでくれたほうが嬉しいかなー。 玉ねぎがほんとたっぷり入ってたんだけど もっとくたっとなってると食べやすくてよかったかなー。 がっつり腹いっぱいになって食べ終わりました。 #ラーメン #醤油ラーメン
麺はちぢれの太麺でこれが二郎系って印象かな。 わしわしと噛みながらいただきました。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば