羽曳野市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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  mypace_tiger

  【丸源ラーメン　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 🏠(株)物語コーポレーションが展開するチェーンで ’１４年９月に開業されたお店 🗓'22.11.3 ⁡ 🍜味玉肉そば　肉ダブル　¥990 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 豚肉や野菜に魚介を鶏ガラと豚骨出汁に加えたスープは カドの取れた丸みのあるかえしのコクと背脂の甘味を加えまろやかで厚みある味わいに仕上げている ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 プリッとした張りでしなやかなコシを備えた麺は つるりと滑る啜り心地と適度な絡みの良さに モチッとした歯応えから風味と味わいが広がる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・豚肉 柔らかい肉質で脂乗りの良さが程良いタレによる味付けに 噛む度に甘味のある旨味が広がる ・味玉 しっとりとした口当たりの黄身からタレによる風味と 適度なタレの効かせ方によりまろやかな味わいが広がる ・玉ねぎ　・柚子こしょうおろし　・ネギ　・海苔　・背脂 ⁡ 🐯寅レポ🐯 大根を解くと甘味と辛味が交差して味が締まるスープに 多彩なトッピングで味わいも上げていく麺が絡むと 味わいの幅と共に自身で味変も楽しめる 幅広い層に好まれている肉そばを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#丸源ラーメン 🍜#肉そば #醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  mypace_tiger

  ‪【丸源ラーメン 羽曳野店(大阪府羽曳野市)】‬ ‪🍜熟成醤油 肉そば 全部盛り ¥‬980 ‪🏠肉そばをメインに‬全国にチェーン展開されている多彩なニーズに応えてくれる人気店です。  ‪●麺‬ 中細 ストレート 加水やや高め ‪●スープ‬ 醤油 豚 鶏 野菜 鰹  ‪●トッピング‬ 柔らかく甘みの乗った豚バラ肉 しっかり味付けされたチャーシュー 縦長に切られたシャキッと歯応えのネギ コリッと食感のメンマ スープと良く合う味玉 浸すと磯の風味とスープが馴染む海苔 丸源さんの顔的なトッピングの柚子こしょうおろし  ‪🐯レポ ‬ ブレンドされたコクのあるかえしに鶏と豚の引きの強い甘みを含んだWの動物系の旨味に鰹節の風味と香味野菜がしっかりと炊き込まれ乳化さしたスープは、 背脂の甘みとじわじわ溶け込んで来る柚子こしょうおろしの爽やかなアクセントに加えてトッピングの豚からも溶け出して万人ウケする味わいに仕上げています。 中細ストレートのウェーブがかった麺はスープとの馴染みはあまりないのですが、 トッピングとしっかり絡める事でそれぞれの美味さを引き出してスープも含めた味の変化をサポートしてくれます。 たまに食べたくなる病み付き性を備えた肉そばを頂きましたっ！  #丸源ラーメン #肉そば #‪醤油ラーメン #大阪ラーメン #羽曳野市 #チェーン店 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

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  martinramen

  鶏ガラの動物系をベースにされておりまして (＾◇＾)b 醤油はやや甘みを感じるもので (-^□^-) そこに、背脂チャチャチャの石井明美系　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 毎回同じフレーズの使いまわしになっておりますが、他に 思い浮かばないもので o(_ _*)o 京都ぽさのある ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

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  yo_shi

  #大阪 #羽曳野 #ランチ #ラーメン #醤油 定番の具が乗ったシンプルなラーメンです。 鶏ガラベースのあっさりしたものに醤油を合わせたスープ。 初めはこのまま、途中で泥だれラー油で味変、最後に酢を足してスープを飲むのが好きです。 ご馳走様でした😋

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  cute_melon_mr1

  #高鷲 #羽曳野市

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  mypace_tiger

  🍥【ラーメン　あったか(大阪府羽曳野市)】 ▲障がい者の皆さんがそれぞれの料理を担当して 提供されている’２３年５月にオープンした就労支援店 Date. '23.7.18 ⁡ 🍜はまぐり醤油ラーメン　¥660 🥚味玉　¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 かなり多めに落とし込んだはまぐりの分厚い旨味を優しい コクで支えるかえしに少し動物系出汁を合わせている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 柔めに茹でられ芯からモチッと弾む歯応えから風味を広げ 適度な絡み付きでスープの旨味を引き立てている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかい肉質でたれをやや強めに効かせてあり脂の乗った 肉の旨味と重なる甘味を帯びた味わいに仕上げている ・はまぐり 肉厚でいてプリッとした食感で旨味が凝縮されている ・味玉 トロリとした食感でまろやかな黄身のコクに タレを程良く効かせた味わいに纏めている ・ネギ　・ナルト ⁡ □サイドメニュー 🍣鰹のたたき3貫　¥300 肉厚でみずみずしい口当たりから鰹の旨味が溢れ出す 🐙たこ焼き6個(ソースマヨ)　¥350 トロリと蕩ける生地に出汁を効かせソースマヨと良く合う ⁡ ◇寅レポ◇ 油分を優しく効かせて蛤の旨味をアピールするスープに 柔らかく茹でてスープとのバランスを合わせた麺が馴染み 蛤が2個も乗るコスパ抜群のトッピングも見逃せない 貝出汁醤油ラーメンを頂きました♫ ⁡ #ラーメンあったか #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪府 #羽曳野市 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #はまぐり #恵我之荘

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  mypace_tiger

  🏠【魚べい　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 🍨こだわり醤油ラーメン　¥370 🐯醤油の香ばしさと背脂にガラを合わせたしょっ辛めのスープに、 モチッとした麺を合わせた醤油ラーメンッ！ #ラーメン #回転寿司 #魚べい #醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー

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  【大黒麺食堂　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 🏠大阪・東大阪市にある【大黒麺食堂】の支店にあたる ’２２年９月にオープンしたパチンコ店と併設したお店 🗓'22.9.24 ⁡ 🍜中華そば　¥750 🥚煮卵　¥100 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃 湯気からも香る香ばしい色濃い醤油色をしたスープは 心地良い醤油辛さが心地良いかえしに油分を効かせて あっさりした鶏の旨味が甘味のある味わいに纏めている ⁡ 🍥麺 細☆☆★★☆太 艶々としたソフトに刻む様に縮れて角張った形状の麺は プリッと張る肌とモチッとした歯応えに適度な絡みから 啜るとスープの香ばしい風味を持ち上げてくれる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 食べ易くスライスされており適度にタレを効かせて 脂の甘味と赤身の旨味を引き出している ・メンマ しっかり炊かれて柔らかい歯応えから適度な味付けによる ジュワッと出汁感溢れる味わいが広がる ・煮卵 しっとりホロリとした口当たりの黄身から 仄かな塩味を効かせた味わいが染み込んでいる ・もやし　・ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 鶏ガラと醤油のじんわりと伝わる味わい広がるスープに 麺にネギともやしも絡めて食べ進める事で ほっこりとした味わいを楽しめる 懐かしさを感じる中華そばを頂きました♪ ⁡ 🏠#大黒麺食堂 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #羽曳野 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  mypace_tiger

  【麺処 森元 羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 🏠京醤油処の醤油に拘ったラーメンをメインとしたお店で京都・松井山手と京都久御山に続く3号店として'19年6月にオープン。 date:19.8.31  🍜特製醤油 味玉 ¥‬800  ●スープ 《醤油 鶏 豚》 ・かえしに松野醤油の濃い目の醤油を使用 ・クリアでふくよかな鶏の旨味を抽出 ・甘みのある豚の旨味で厚みを持たせる  ‪●麺 《細め ストレート 低加水 ツルミ製麺所》 ・軽やかな啜り心地 ・仄かに香る小麦の風味 ・パツッとした軽快な歯切れ  ‪●トッピング‬ ・さっぱりとさせてくれる青ネギ ・ジュワッと甘じょっぱい味わい広がるメンマ ・肉の旨味を活かしたあっさりとした味付けのロースチャーシュー ・あっさりとした黄身のコクがスープに溶け込む味玉  ●寅レポ ‬ 背脂がプカプカと浮いたスープは、 木樽で寝かせてしっかり主張するカドは丸みを帯びており、 透き通ったじんわり伝わる鶏に背脂や油分からも溢れる豚の甘みが乗ったそれぞれの旨味で厚みを持たせ、 甘じょっぱさとピリッとした刺激で引きを生んでいる。 細めでしなやかな麺は、 低めの加水によるスッと切れる歯の通りの良さかと、 リフトさせると絡むよりはほんのりスープを纏った時に小麦の仄かな風味が広がり、 食べ進める毎にスープを吸って馴染んでくる。 京都らしさを感じさせる醤油をしっかり押した醤油ラーメンを頂きましたっ。  #醤油ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles  #らーめん #拉麺 #麺 #松野醤油 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

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