全国の豚骨つけ麺の人気口コミランキング(3ページ目)

鶏が専門のラーメン店。 店主が炊くのは今日で2回目らし。 #ラーメン #つけ麺 #豚骨つけ麺

先日オープンしたお店へ。 つけ麺抜群に美味しかったです。 スープも豚骨のパンチある中にも甘みと旨味があって麺もちゅるちゅるモチモチでgood!! 個人的に好みな味。醤油ラーメンもかなり美味しそうだったので次回はそちらをチャレンジ(^^) #ランチ#大阪府#ラーメン#守口市##つけ麺

濃厚な豚骨魚介ではなく、少しクリーミーで、まったりまろやか。 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

つけスープの色がバジルの緑です。 ジェノベーゼのオイルとチーズが入っているので、風味はより濃厚、お口の中もまったりオイリーになります。 ベースは魚介豚骨ですが、魚介も豚骨も特有のクセがなく、旨味のみが抽出されているので、 限りなく洋風で、ジェノベーゼ×生クリーム入りのソースのようでもありました。 残ったスープに白ご飯を入れて、リゾット風にしても絶対美味しいでしょうね。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

王道の魚介豚骨の濃厚で少し甘みのあるつけ汁は粘度はさほど無く魚介の少しビターな風味とのバランス良く、動物系の濃厚な旨味もして美味い‼︎ムチッとした太くコシのある平打ち麺が濃厚つけ汁をよく絡める‼︎2種類のチャーシューもGOOD! #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #焼豚

王道の濃厚魚介豚骨のつけ汁はドロっとしているがそれほどヘビーさは無く魚介と豚骨の旨味のバランスがよく甘さは強いがしつこさは無くいい感じに柚子が効いていて、しっかり締められてかなりコシが強い中太麺はモッチモチの筋肉質でつけ汁との相性も抜群‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

店内に入ると隠しきれない豚骨の香りに誘われ思わず大盛をチョイス。 運ばれてきたのは思わず動画で残したくなるほど、つけ汁がグツグツ唸りをあげているので麺から楽しんでみようと思う。 まずは岩塩とすだちでサラッと啜るのだが、これは最初のみならず、お口直し的に途中で何回もしたくなる。 最初だけで終わらせず後半まで塩とすだちは置いとくべし！ 麺は数本適度に持ち上げ、つけ汁に半身浴。 濃厚な豚骨の旨味とシャープな塩分が特徴的な味わい。 つけ汁の風味～麺の香り～噛み締めると麺の甘味という構成で、これは旨い。 肉はロース、バラの豚チャーシュー。 ともに塩分はやや控えめでスープと一緒でベストではなかろうか。 とろっとろの味玉。 濃厚な旨味と甘味でいい箸休め。 黄身と麺を和えて岩塩パラッとかけてもいい感じ。 麺、つけ汁ともに強い旨味だがくどくならず次から次へと欲しくなる味わい。 ぜひ、実食を！

極煮干し本舗弘前店にて極濃煮干し豚骨つけ麺をすする🍜 #青森ラーメン #弘前ラーメン #極煮干し本舗弘前店 #ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺

お気に入りなのは『辛化つけ麺』です(*^^)v ヘタレなんでいつも4倍の辛さでいただくのですが、旨味の中に辛さありで、麺もプリッチュルな食感がGood！ #辛麺 #つけ麺 #煮干しつけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

本日は開店11周年を記念して500円での提供。 大阪では魚介豚骨系では有名店。 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

とろみのある豚骨と鶏の濃厚な旨味に少し甘さのあるまろやかなつけ汁は少しカエシが強めで後から煮干しの風味がいいアクセントになって飽きない美味しさ‼︎少し硬めでやや縮れた麺は食べ応えがあり濃厚なつけ汁によく絡む‼︎別皿のトッピングはお洒落‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #豚骨つけ麺 #醤油つけ麺 #煮干しつけ麺

濃厚魚介豚骨のつけ汁は甘さ控えめで節などの魚介の風味が先行した後に豚骨の旨味がバランス良く全体を包み込みいい感じに柚子が効いていて重たさなどは無く、極太麺は風味良くつけ汁に負けない存在感がある‼︎チャーシュー、メンマも存在感抜群で美味い #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

【らぁめん　たむら(大阪府東大阪市)】 ▲’０７年６月に創業の後に現店舗に’１１年８月に 移転され鶏をメインとしたラーメンを中心に 提供されているお店 Date. '23.2.9 ⁡ ★豚骨魚介つけ麺(並220g)　¥1180 ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 スルリとはいる啜り心地でムチッとした張りが生む モチッと弾む食感から甘味感じる味わいと風味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆★☆☆濃 サラリとした口当たりで鶏と豚のまろやかな旨味に 魚介出汁を合わせてかえしによる塩味が味わい引き出す ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー やや甘めに効かせたタレの塩味と肉の旨味が重なり ホロトロ食感から脂のバランスの取れた味わいが広がる ・メンマ 柔らかく炊き込まれた柔らかい歯応えから 出汁感溢れる味わいが溢れ出す ・味玉 トロリと蕩ける食感でまろやかな黄身のコクから タレの甘味を帯びた旨味が広がる ・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある程良い絡みで風味と旨味を主張する麺と 油分を程良く効かせて厚みを持たせたつけ汁が 食べ進める程にそれぞれの味わいが重なっていく 豚骨魚介つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #らぁめんたむら #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

極太のデロデロ麺は、釜揚げでもオーダーできますが、水で締めてもらいました。 その上の豚はしっかりした厚みがあります。 ドロッドロの濃厚スープ。 麺をそのまま一口食べた後は、二口目はこちらにつけて。 さらに3口目では無料サービスの味付きの脂に付けていただきます。 デフォルトでも結構脂が入っているので、苦手な方は無料の脂が無くても十分です。 小でオーダーしましたが、結構ガツンとやられるインパクトがある1杯です。

コシのある平打ち面は食べごたえあり！

つけ汁は濃さ、油の量を選べるため、何となく濃い目をチョイス。 中細麺にガッツリ絡むので、デフォルトぐらいが良いのかも。 辛子高菜もたっぷり加えながら完食。 〆にはスープ割りもしっかりいただきました。

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豚骨魚介系のスープに、マー油のアクセントがしっかり。 ほぐしチャーシュー、とろっとろの味玉ともに、濃厚スープによく合います。 麺はやや少なめなので、スープにインする用に、ライスをオーダーする方も多かったです。

まずはほんのり甘さから。 そして、辛さが来ての酸味。 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

想像の斜め上行く帆立感と、しっかり山岡家テイストも同時に感じられるスープに驚き！！！ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #ランチ #ラーメン #ホタテ #塩つけ麺

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ホタテ塩とんこつつけ麺中盛り ラーメンで食べるより食べ易いし猫舌の自分には本当に食べ易い😋 #ラーメン山岡家 #ラーメン山岡家上三川店 #山岡家 #山岡家上三川店 #ホタテ塩とんこつつけ麺 #中盛り #つけ麺

六月の限定 チャチャチャのぎょぎょぎょ 濃厚背脂魚介豚骨つけ麺 チャーシューとシビ辛トッピング 食べて来ました😋 飲みに行った帰りだけど全部食べれた😆🈵 #埼玉 #三郷 #ラーメン#つけ麺#限定 背脂チャチャチャ#濃厚背脂魚介豚骨つけ麺

【麺や 高倉二条(京都・中京区)】 つけ麺 1.5玉 定番麺 ¥800 ●当たり優し目の豚骨と和のテイスト感じる魚介の出汁を香り高い醤油の風味とキレでしっかり纏め上げたつけ汁に、蕎麦の様な豊かに香る小麦の風味がつけ汁に負けない力強さを備えた食べ応えのある麺がマッチした、丁寧に作り込まれた品のあるつけ麺！ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

豚骨に魚介はよくある組み合わせではあるが、それでも独自の配合の美味しさ #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

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らぁめん たむら 『豚骨魚介つけ麺』 魚介の風味と豚骨の旨味がしっかり効いている濃厚な味わいのつけ汁はネギの少しビターな味わいと一味のピリ辛具合がいいアクセントとなり美味しい‼︎中加水の強靭なコシのある極太麺は外は歯応えがあるが中はモチモっとしていて小麦感もありつけ汁との相性抜群 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

麺量はどれ位あるか分かりませんが、上げ底なしで結構入ってました。 スープは基本で味濃いめ脂多めなんですけど、醤油がマイルドなのでアタックは柔らかいです。 割りスープなどはなかったと思います。