大阪市中央区で食べられる豚骨つけ麺のランキング
一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは大阪市中央区で食べられる豚骨つけ麺のランキングページです。
大阪市中央区では豚骨つけ麺が8件見つかりました。
8件のメニューから、あなたが食べたい豚骨つけ麺を見つけてみてください!
レビュー一覧(8)
- martinramen
つけ汁は。 スープ、流れませんねん系な超濃厚な粘度&味わい! しっかりした鶏豚骨に魚介の濃いテイストです ヘ(゚∀゚*)ノ 麺にかなり持っていかれます(笑) 舌ざわりもワイルドな かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ノ #つけ麺 #豚骨つけ麺
- yasu_88
#つけ麺 #ラーメン #豚骨つけ麺
- nooble
#ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(4)
- 29mitsu10feet
膜が張るぐらいのとろみある濃厚マタオマ系のつけ汁は煮干しやサバ節の魚介風味に豚・鶏の動物系の旨味がしっかりと伝わり醤油ダレはやや酸味があるが出汁の旨味や甘味とのバランス良く、自家製のやや瑞々しくムチっとした弾力で太麺との絡みが良い‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺
- kao0916
麺にコシがあり、スープも濃厚で美味しいです。
- men_colle_by92
#つけ麺 #大阪ランチ #麺や輝
レビュー一覧(1)
- rwoj
#つけ麺
レビュー一覧(1)
- suna8
好きすぎて数えきれないほど食べた。つけ麺部門ではマイベスト。 #ラーメン #つけ麺 #豚骨つけ麺 #濃厚つけ麺 #大阪
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの魚出し醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鶏肉生卵白髪ネギメンマ海苔を使用。このお店は鶏料理の専門店ですが、つけ麺好きの店主がランチにつけ麺を提供しています。豚頭・ゲンコツ・鶏からとった出汁に鰹・鯖節・煮干・干貝の魚介スープをうまく合わせ、ほんのりとした甘みと酸味と、黒マー油で香ばしさの残る仕上がりになっています。麺は見た目、きしめんのようですが、もちもちとした弾力感で喉越しよく頂けます。スープ出汁で煮込んだ中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。その他、ライス又はサラダが付いています。
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺屋 あげは(大阪府大阪市中央区)】 🏠【麺や 輝】で修行された店主さんが'14年10月に独立オープンされたお店です。 date:19.10.25 🍜濃厚魚介豚骨つけ麺 並 ¥880 ●スープ 《醤油 豚骨 鶏ガラ 魚介》 ●麺 《中太 ストレート 中からやや加水高め》 ●トッピング ・厚切りバラチャーシュー 食べ応え十分でホロリと崩れて歯がスッと通る柔らかさで素材を活かした味付けがされています ・味玉 卵本来の繊細な味わいでスープに良く合います ・メンマ シャキッとした歯応えから出汁感が溢れ出します 《その他》 ・ネギ ・海苔 ・玉ねぎ ・レモン ●寅レポ 見た目から張りとクッキリとした線を描く中太自家製麺は、 やや滑りを感じるがそこから麺の味わいが舌に印象付け始めて、 するりと滑る啜り心地から風味が自然と入り込みます。 端を持ち上げるとグッとくるコシの強さでグミッとしたソフトな弾力から噛む程に自然と溶け込みます。 トロリとした粘度のキャラメル色をしたつけ汁は、 魚介の香ばしさが広がる中で豚のまろやかな甘みとふくよかな鶏の旨味の厚みで先行しつつ、 唐辛子の様なピリ辛感とキリッとしたかえしで動物系に負けじと追いかけ、 野菜類の様な甘みも包み込んで余韻を残します。 力強さを放つ厚切りチャーシューにつけ汁と自家製麺で食べ応え十分のつけ麺を頂きましたっ。 #麺屋あげは #大阪ラーメン #つけ麺 #自家製麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
レビュー一覧(2)
9/10 麺FACTORY JAWS 味玉極どろつけ麺¥950(大まで料金同一) 大(300g)まで料金が同じなので大を注文🤠👍✨美味すぎるのもあるが麺量が300g程度だったこともあり余裕完食🍜✌️🤠👍✨
ドロっとしていて少しザラつきのあるマタオマ系で魚介系、動物系の濃厚でしっかりした旨味にカエシの風味も主張しているがしつこさや重たさのないつけ汁に自家製のモチっとしていて強めのコシがある太麺がスープ割りができないぐらいにつけ汁を絡めていて美味い #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺