大阪府の讃岐うどんの人気おすすめランキング (2ページ目)

自家製麺は、讃岐製法で作ったもっちり艶々したうどん。出汁は真昆布をべ－スに上質のいりことサバ節うるめ節の全ての旨味を調和した優しい味わい。 サクサクと揚がったエビ天も身がプリプリで天ぷら専門店に引けを取らない揚げ具合で単品でも十分勝負できます。麺、出汁、天ぷらと三位一体のバランスの良さが際立つ匠な技ありのぶっかけうどんでした。 #うどん #ぶっかけ #エビ天 #讃岐うどん

絶品うどんにサクサクのエビ天が2尾のったWエビ天ぶっかけとかやくご飯が付いた定食になります。 このお店は何を食べても絶対に外さないので、超オススメ！ #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #海老天

エッジが立った太麺。口にすると、ツルツルとした舌触りと、弾力のある噛みごたえが感じられる本場讃岐の王道を行く麺で、コシがあって、麺線のツルシコ感が着丼した途端に伝わります。 小麦の味をしっかり感じつつ、パリッと揚げたての但馬産地鶏の唐揚げ2つと、濃厚で黄身の色が鮮やかなブランド卵の「龍の玉子」が、いりこと鰹や節の効いたぶっかけつゆと美味しくからんできます。まさに讃岐うどんの真骨頂の一杯でした。 #うどん #冷やしうどん #鶏天うどん #ぶっかけうどん #讃岐うどん #ざるうどん

大きなえび天、ちく天、とり天の天ぷらの三位一体がそれぞれ1本ずつ、がっつりと重ねられたぶっかけうどん。さらに、青ネギ、生姜、刻み海苔、鰹節、レモンのトッピングがバランスよく盛り付けられています。 北海道産天然昆布や4種類の鰹節を加えただしに、樽に数カ月間じっくり寝かせたかえしを加えた麺つゆは、レモンの酸味やピリッとした生姜が効いてさらに麺を引き立てるに十分な味わいが堪能できます。 ちく天が、どんぶりをはみ出すくらい大きく、カリッと揚がった衣は、出汁につけていただくとさらに美味しくいただきました。 #うどん #ぶっかけうどん #ちく天 #えび天 #とり天 #讃岐うどん #ざるうどん

大きい鶏天に海老天めちゃくちゃ満足 コシがある讃岐うどん ツマミも美味しそうで、酒飲める時にまた来たい #うどん #とり天 #ぶっかけうどん #讃岐うどん

瀬戸内海で取れたカタクチイワシから作られる高品質のいりこ出汁の香りとすだちの輪切りが合わさることで、さっぱりしたうえにスッキリしたごまかしの利かないいりこ出汁にまず感動。 ほのかに黄金色の透き通ったぶっかけ汁に、真っ白で角が立つ中太麺。讃岐のコシの特徴である歯を押し返すような弾力はないものの、冷水で〆られているので、むちむちぷりぷりっと喉越しよく爽快な味わいでいただけます。これは絶品の一杯でした！！ #うどん #讃岐うどん #すだちうどん #h冷やしうどん

細めカタコシの釜かけ堪能 #讃岐うどん #うどん #大阪グルメ #大阪 #麺 #麺活 #釜揚げうどん #大阪うどん

本場“讃岐うどん”が大阪の淀屋橋で味わえます！ オーナーも香川県善通寺市出身で、うどんにはこだわりがあるとのこと。 立ち食い形式なので、気軽に入れるのも良しでした！

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お店の名物である「元祖　味玉きつねうどん」は、大阪だしで、鰹節、さば節、うるめ節、真昆布を使用し、雑味がまったく無く、天然素材の旨味が十分引き出された上品でスッキリした味わい。 麺は、讃岐風でツルツルした喉越しとちょっとコシがある程度で、セルフスタイルでもレベルの高い麺を使用しているかのように、見事な出汁を楽しむうどんに仕上がっています。 さらに甘く煮込んだきつねが出汁を吸い込んでウマウマ！途中で味玉を割っていただくとまろやかさが増して、きつねうどんの醍醐味を堪能し、最後まで出汁を残すことなく完食できます。 #きつねうどん #讃岐うどん #大阪だし #味玉

大きな朱色の鉢には、ツルツルした食感と讃岐うどん特有のコシの強い麺の上に、甘辛く炊いたきざみあげ、たっぷりワカメ、かまぼこ、白胡麻がパラリと振りかけられた月見卵、カリッとした食感の天かす、シャキッとした青ネギと食指が思わず動くフォトジェニックな盛り付け。 ぶっかけつゆは、濃いめながら甘い醤油と昆布出汁が効いた昔ながらのだしで、やさしい味わいです。正統派の讃岐うどんは、きっちりと寝かしてあるのでつゆによく絡みます。 うどんの量が見た目よりもたっぷりとあって、新鮮なワカメの食感がたまりません。黄身をつぶして絡めることで、さらにマイルドな味も堪能できます。 #うどん #讃岐うどん #ぶっかけうどん #月見うどん #うどん定食

トロピカルなフルーツ満載のうどん。 フルーツが多すぎて見えませんが、冷たいうどん（ひやかけ）が隠れています。 斬新なうどんに驚きました。 #うどん #ひやかけ #フルーツ #トロピカル

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久しぶりに行けた『うどん処 重己』 肉うどん改良されて復活されたらしいが ひやかけ食べたすぎて肉別盛りで注文した🤣 あいかわらず澄んだ美しいお出汁に惚れ惚れする😩 このうどんの小麦香る感じと独特な食感もたまらんなぁ 別盛りのお肉と卵を白ごはんに乗せて牛丼の完成🙌 はい🙌優勝です🏅 前よりしっかり目のお肉やな🙄うんまい😋 ・ ・ ・ #うどん処重己#重己 #ミシュランガイド#ビブグルマン #関西グルメ#大阪グルメ#堺筋本町グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#堺筋本町ランチ #関西うどん#大阪うどん#堺筋本町うどん #うどん#udon#うどん部#うどんmap#うどん部大阪 #讃岐うどん#うどん#いんすたばえ#飯テロ #麺活#麺スタグラム#飯テロ#うどんすたぐらむ#麺リフト #卵かけご飯#yummy#剛麺#グミ麺#大阪うどん ・ #うどん好きな人と繋がりたい

ひやかけ、たまらん #大阪グルメ #大阪 #讃岐うどん #うどん #麺 #麺活 #ひやかけ

大讃岐うどんのしっかりとしたコシを味わえるのは相変わらず。ひやぶっかけに肉トッピングして卵乗せて肉ぶっかけにしました🤤 #大阪 #うどん #讃岐うどん #肉ぶっかけ

冷ぶっかけに肉トッピング。 無いなら作ってしまえ肉ぶっかけ！ 甘辛い肉に良く絡んで美味いです🤤 #大阪 #うどん #ランチ #大阪グルメ #讃岐うどん

#大阪 #うどん #天ぷら #かき揚げ #ぶっかけうどん 珍しい全粒粉のうどん。 小麦の味わいが濃く独特のもちもち感が おいしい。野菜かき揚げ+たまご天トッピング

麺の色、珍しいよね。 美味しかった。 #讃岐うどん #うどん #さぬきうどん #大阪 #新福島 #ぶっかけうどん

肉きざみという選択肢 ・ ◇うどん処 重己【堺筋本町】 ・ ◉肉きざみ 1,400円 ・ ・ ・ なかなかタイミングが合わず久しぶりの『うどん処 重己』 肉うどん食べに来たのに座った瞬間きざみ食べたくなって とっさの判断で肉きざみを注文😏 肉、きざみ、ネギの織りなすコントラストが美しい🥺 あったかいうどんは今回初めて注文したけど期待大🙌 艶やかな見た目と喉越しがムニュムニュ食感のうどん 出汁ポカリと称されるこちらの出汁を纏って最高にうまい😋 出汁は通常のそれよりも肉の旨味も出ててうんまい🤤 途中、その出汁を吸いまくったきざみがまたいい仕事してくる 今日もおいしかったです、ごちそうさまでした🙏 ・ ・ ・ #うどん処重己#重己 #ミシュランガイド#ビブグルマン #関西グルメ#大阪グルメ#堺筋本町グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#堺筋本町ランチ #関西うどん#大阪うどん#堺筋本町うどん #うどん#udon#うどん部#うどんmap #讃岐うどん#うどん#いんすたばえ#飯テロ #麺活#麺スタグラム#飯テロ#うどんすたぐらむ#麺リフト #卵かけご飯#yummy ・ #箸は裏側へ#ザバザバ 未採点 ・ （食べログ3.64）（nobuログ4.20） #nobuログ大阪

器も大きくどーんと剛麺が横たわっています。その真ん中には黄卵を囲むように、ちく天、もみ海苔、青ねぎ、柚子コショウとシンプルながらその盛り付けも素朴で大胆さが溢れています。 そして、うどんつゆ。やさしい味わいのいりこ出汁のつゆがこの剛麺と黄卵と混ぜ合わすことで、まろやかであっさりそして甘味の利いた讃岐うどんがいただけます。 #かけうどん

直径30cmはあろうかという大きな器に極太のうどんがとぐろを巻くように目の前に運ばれてきます。トッピングのちく天や黄卵が小さく見えるのも主役はあくまで剛麺という座を譲らない主張がビシバシと伝わってきます。 男うどんを支える出汁は、上品ないりこが香るやさしい味わいのひやかけ汁で、皿の縁につけられた山葵を混ぜることで、ピリッとした辛さが全体を引き締めてくれます。 スタミナがつきそうな山かけですが、このお店の「ちく天」は、剛麺と対照的に食感が柔らかく、じゃこの風味が口いっぱいに広がる逸品。トッピングにもぜひオススメの天ぷらです。 #讃岐うどん #山かけうどん #うどん

久しぶりに行けた『うどん処 重己』 肉うどん改良されて復活されたらしいが ひやかけ食べたすぎて肉別盛りで注文した🤣 あいかわらず澄んだ美しいお出汁に惚れ惚れする😩 このうどんの小麦香る感じと独特な食感もたまらんなぁ 別盛りのお肉と卵を白ごはんに乗せて牛丼の完成🙌 はい🙌優勝です🏅 前よりしっかり目のお肉やな🙄うんまい😋 ・ ・ ・ #うどん処重己#重己 #ミシュランガイド#ビブグルマン #関西グルメ#大阪グルメ#堺筋本町グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#堺筋本町ランチ #関西うどん#大阪うどん#堺筋本町うどん #うどん#udon#うどん部#うどんmap#うどん部大阪 #讃岐うどん#うどん#いんすたばえ#飯テロ #麺活#麺スタグラム#飯テロ#うどんすたぐらむ#麺リフト #卵かけご飯#yummy#剛麺#グミ麺#大阪うどん ・ #うどん好きな人と繋がりたい

割と冷たいメニューを食べることが多いんだけど、久しぶりに熱いの頂きました😊 #大阪グルメ #大阪 #讃岐うどん #うどん #麺 #麺活 #釜揚げうどん

うどんは冷かけで頂きました。 香川県の一福さんを彷彿とさせるレベルでした。 天ぷらは、大葉、ちくわ、とり、半熟玉子の四種類。 日替わりご飯と日替わり小鉢、麺も増量してもらって、これで850円は安いです。 #うどん #天ぷら #かけうどん #とり天 #炊き込みご飯 #ランチ

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安定の味、文句なし。

ミナミにあった釜たけうどんのちく玉天ぶっかけです。 お昼のセットのかやくごはんをつけたいんですけどって伝えたら ちくわを抜いた玉天ぶっかけのセットが800円なので、それにちくわ天トッピングしてくれました。 950円。 #うどん #阿波座 #大阪市 #讃岐うどん #ちくわ天 #たまご天 #かやくごはん

3種類の国産小麦をブレンドした自家製手打ちの讃岐うどんと、昆布、鰹、うるめ、鯖を配合したまさに本場の讃岐うどんの王道行くうどん。 ぶっかけつゆをかけたあと、すり鉢で擦った胡麻をふりかけていただくと、香ばしい胡麻の香りにあいまって、まろやか味わいのめんつゆと剛麺は、うどん県の名店でいただいた讃岐うどんそのもの。 トッピングの海老天や野菜、紅生姜は、揚げたてでカリッとした衣で、麺といい天ぷらといいがっつりした食感が味わえました。 #ぶっかけ #うどん #讃岐うどん #海老天 #野菜天

跳ね返りが良く、しっかりとしたコシの麺は、小麦の風味が良くて美味しい。 いりこの旨味が効いた出汁は、ひとくち飲んだ瞬間、心が香川県へ飛んで行ってしまいます。 #うどん #讃岐うどん #かけうどん #ひやかけ

讃岐スタイルのうどん屋です。 ひやかけもいりこ出汁効いててうまいよー😋うどんも太めで好きだわ。 #大阪 #うどん #ひやかけ #讃岐うどん

⚪︎10月限定 豚キムチ釜揚げうどん 1,200円 ⚪︎うどん大盛り 100円（400g→600g） ⚪︎平日ランチ限定天ぷら4種盛り 200円 （鶏天・ちくわ天・ナス・ししとう） ・ ・ ・ 月初のお楽しみといえばこちら『ひだりうま』 最近携帯で『ひ』って入力したら予想でひだりうまが出ます🤣 ひだりうま歴4ヶ月の私と致しましてはこちらの釜揚げは初食😋 初メニューなのでデフォルトの量はわからないけど 絶対おいしいに違いない予想で大盛りで注文🙌 10分ほどで待望の豚キムチ釜揚げうどんが着丼です… す、すごい量のやつが来た😳600gってやっぱすごい でも湯気の上がる湯船に浮かぶうどんは美味しそう♨️ まずはそのままで釜揚げうどんの状態確認🤔 普段のシャープでエッジの効いた印象のひだりうまうどん… 釜揚げにすることでシャープさは和らいでいますが 歯を弾きかえしてくる様なモチモチ食感はそのままに 釜揚げもうんまー(*´Д｀*)ぃ またこのピリ辛のつけ出汁がたまんねんなぁー 豚キムチの豚は大振りな日南豚がゴロゴロ入ってて最高のやつ🐷 ん？600g多いかって？全然っす👍 なんなら逆に少ないくらいで一瞬でなくなりました💦 今日もめちゃくちゃおいしかったです😋 ごちそうさまでした🙏 ・ ・ ・ #ひだりうま#手打ちうどんひだりうま #関西グルメ#大阪グルメ#北摂グルメ#茨木グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#北摂ランチ#茨木ランチ #関西うどん#大阪うどん#北摂うどん#茨木うどん #うどん#udon#うどん部#うどんmap #讃岐うどん#うどん#剛麺#グミ麺#大阪うどん #麺活#麺スタグラム#うどんすたぐらむ#麺リフト #天ぷら#天麩羅 ・ #うどん好きな人と繋がりたい #うどんインスタグラマー

こちらの名物、紅生姜の入った鳥の天婦羅が ３個トッピングされたぶっかけうどん 生姜と大根おろしが絶妙に合うカツオの効いたお出汁が最高

数年ぶりの訪問、もっちり伸びるコシ、ええなぁ。紅生姜を使ったとり天もめちゃうま😊 #讃岐うどん #うどん #大阪グルメ #大阪 #麺活 #麺

#うどん

自家製麺は、つるっとした麺肌で、確かな噛みごたえのある食感、コシは大阪人好みにちょっと弱めながら、基本がしっかりしている讃岐うどんです。初代からみっちり教え込まれた麺と出汁は、上品な鰹と醤油のバランスのとれたもので、本場の讃岐うどんんの味が味わえます。 盛り付けは、斜めに切った薄切りのごぼうを天ぷらにしたものが6切れと大根おろし、青ネギ、鰹節、刻み海苔というトッピング。ゆずと大根おろしがさっぱりした味わいを増幅しつつ、ぶっかけつゆは麺を引き立てた上品な味わいが特徴です。 #うどん #讃岐うどん #ごぼう天 #おろしうどん

冷やすだち #うどん #讃岐うどん #冷やしうどん #すだちうどん #その他

伊吹いりこたっぷりのお出汁がめちゃくちゃ美味いうどん！つゆの色に対しての出汁の濃さに驚きます😲シンプルに美味い😋 #大阪 #うどん #かけうどん #讃岐うどん

讃岐スタイルの剛麺がうまい！ #大阪 #ランチ #うどん #讃岐うどん #ちくわ天

大好きなう丼屋さんの冬季限定 #うどん#讃岐うどん

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ビューティー&テイスティー↵ぶっかけとか生醤油はこの盛りつけられた麺線がエエわ↵ホレるわ↵すすります↵この剛麺、狂暴につき↵口の中であヴぁれ倒します↵踊り食いかってぐらいブリンブリンや↵とり天もちょうどエエ大きさのが３つ↵かりっとジュースィー↵ぶっかけ出汁も塩分が濃すぎず薄すぎず丁度ええわ

麺はコシの強い噛みごたえのある食感で、やや太めなのでしっかりと噛みごごちを楽しむことができます。鯖節でしょうか、複数の節の風味がよいつゆとの相性が抜群でした。 とり天はジューシーに揚げられており、じっくり揚げているのか肉質も柔らかなとり天で、適度につゆを吸わせるのがおすすめです。 ＃うどん＃ぶっかけうどん＃讃岐うどん＃コシ＃小麦＃とり天＃ランチ＃金剛＃大阪狭山市＃大阪

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お得うどんは鶏天海老天ちくわ天うどん。かけ1,000円。とかやくごはん180円。 コシはあるけど食べやすい柔らかさのおうどん。お出汁も優しい。 #上新庄 #下新庄 #大阪市 #東淀川区 #うどん #かけうどん #讃岐うどん #鶏天 #とり天 #天ぷらうどん

のびるコシの麺とか少しねじれた食感とか、とにかく食べると気持ちいいんです。 #大阪グルメ #大阪 #讃岐うどん #うどん #麺活 #麺 #肉うどん