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鹿児島市で食べられる煮込みのランキング

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こちらは鹿児島市で食べられる煮込みのランキングページです。
鹿児島市では煮込みが40件見つかりました。
40件のメニューから、あなたが食べたい煮込みを見つけてみてください!

3.2
和牛頰肉のバルサミコ酢煮込み_ランチセットC(OSTERIA ANIKA (オステリアアニカ))
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:00
朝日通駅から214m
鹿児島県鹿児島市中町8-132F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    絶妙な火入れ具合の頰肉は、歯応えを残しながらハラハラと口の中でちょうど良くとろける素晴らしさ。 付け合わせの野菜のコンディションもそれ単体で頼みたくなる旨さ。 スターアニスがふわりと漂うさらりとしたバルサミコソースは味の濃淡がしっかりとして肉塊の食感と味わいに呼応している。 前に出過ぎないスパイスや香味野菜の調和の取れたバランスも素晴らしい。 イタリア本国の料理は驚くほどシンプルな盛り付けであることが多い。 余計な飾り物がなくとも、食材そのものが視覚に訴えて来る旨さ。 本場仕込みの誠実な料理。 ゴテゴテしていない"お肉使い"が絶妙 #煮込み #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #和牛 #牛ほほ肉の煮込み #バルサミコ酢 #イタリアン

3.2
黒メバルの姿ブイヤベース(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    天草産黒メバルの姿まんまのブイヤベース。 魚の旨みが滲み出たヒューメ・ド・ポワソンをベースにしたスープに音楽トマトが溶け出しての旨さの相乗効果🤩 #煮込み #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #スープ #ブイヤベース #メバル

3.1
エビと春雨の塩煮込み 山椒風味(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    山椒オイルのビリビリの清涼感が春雨に絡む。 具材は海老としめじと小葱だけのシンプル仕様だけどまとまり良く刺激的😋 #四川料理 #春雨 #煮込み料理 #煮込み #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

3.1
鰻の冷燻と煮牡蠣(鮨まぁさ)
ディナー
今日不明
市役所前駅から91m
鹿児島県鹿児島市大竜町2−2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー

3.1
豚バラ肉と豆腐の上海煮込み(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    青果市場の中華食堂で「豚バラ肉と豆腐の上海煮込み」 紅焼肉風の豚バラの角煮が口の中でホロホロ解けて、絹漉し豆腐はつるんと青梗菜はシャクっとそれぞの食感が楽しい。 八角無しの甘い醤油ベースの中華の煮込み。 #煮込み #豆腐 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #上海料理

3.1
牛サガリの辛味噌煮込み(家常菜 博朱)
ディナー
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ・#牛サガリ の四川風煮込み 村田チーフの居た頃は大人気だった、今はなき #華都飯店 鹿児島アミュプラザ店で鍛えられた中国料理世界大会メダリスト🥉 現 #杏仁香 オーナー村田シェフ👨‍🍳仕込みの四川料理はインパクト抜群! #煮込み #鹿児島市 #ディナー #サガリ #四川料理 #中華

3.1
メンチカツレツと黒豚ほほ肉の赤ワイン煮込み(グリルダイナー )
ランチ
今日11:30~14:00,18:30~21:00
鹿児島県鹿児島市荒田2-23-17

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    人気のハンバーグがまるごとフライに。 衣さっくり中ジューシー、そんなメンチカツを支えるのは、下手なビーフより旨いホロホロととろけるポークのシチュー🐷 #メンチカツ #シチュー #煮込み #カツレツ #洋食 #ランチ #鹿児島 #鹿児島市 #天文館

3.1
北海道産殻付き牡蛎のアヒージョ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    昭和の六本木でスター達をもてなしてきたグランメゾンシェフは鹿児島の地の物と国内外の高級食材を組み合わせて自身の料理に仕立て上げるテーラー。仕立人。 鹿児島の食材を活かしきった東京フレンチ。 アミューズ ・北海道産殻付き牡蛎のアヒージョ #アヒージョ #煮込み #鹿児島市 #フレンチ #ディナー #海鮮 #牡蠣

3.0
鰻の赤ワイン煮込みと茄子のパートブリック(ターブルドシック (Table de Chic))
ランチ
ディナー
今日00:00~15:00,18:00~22:30
鹿児島県鹿児島市東千石町4-29 63ビル2階

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ヌーベルシノワを狙ったアントレ・ショード。 甘く香るスパイスが立った鰻の赤ワイン煮込みと春巻スタイルの茄子のパートブリック包み焼き。 #鰻 #うなぎ #煮込み #赤ワイン#茄子 #なす #パートブリック #鹿児島 #天文館通 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

3.0
エビと豆腐の黄金煮込み (家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    上海の蟹粉豆腐の海老バージョン。 優しい卵黄の深み、卵黄を粒状にして蟹内子の代用に。絹ごし豆腐がチュルン。 オリジナルの中華料理をローカライズする日本の町中華の守備範囲の広さに改めて脱帽。 #煮込み #豆腐 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #上海料理 #海老

3.0
豚の軟骨煮込み(膳)
ディナー
今日18:00~00:00
市立病院前駅から323m
鹿児島県鹿児島市樋之口町10-17角玉別館1F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鹿児島独特の京粕のような麦味噌とで煮込んだ郷土料理。 #煮込み #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #黒豚 #郷土料理

3.0
海老と豆腐のオイスター煮込み(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    優しい口当たりの絹ごし豆腐にプリプリのむき海老。 オイスターソースの甘さと唐辛子のピリリとした刺激に少しの酢でまろやかなとろみのついた醤油餡。 #煮込み #豆腐 #広東料理 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

2.9
蛍烏賊入りラタトゥイユ_プリフィクスランチ(グリルダイナー )
ランチ
今日11:30~14:00,18:30~21:00
鹿児島県鹿児島市荒田2-23-17

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    蛍イカ入りのラタトゥイユ🦑🍅🍆 セットプライスのプレフィクスランチ。 メイン料理の前の色々。 #ホタルイカ #ラタトゥイユ #煮込み #鹿児島 #天文館通 #天文館 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #洋食

2.9
日替わりランチ(喫茶OZ)
ランチ
今日09:00~22:00
新屋敷駅から105m
鹿児島県鹿児島市新屋敷町16-21118A

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    塩分控えめ、おいしめの病院食…のような日替わりランチ。 おじいちゃん、おばあちゃん達で満員。 病気の話で盛り上がる店内。 お年寄り向けだから仕方ないところもたくさんあるけど、真面目に作っていらっしゃる。 お値段相応のお仕事をしているピシッとした60代男性の店主。 日替わランチ ¥700 コーヒー付き☕️ 白身魚の和風香味揚げ 梅ゆかりと海苔と紫蘇を仕込んだ衣旨い。 魚はチヌ? 生の鮮魚使用。 ちゃんとしてる。 シナモン香る大根と牛肉クズのオイスターソース煮も旨い。 顆粒鰹だしを加えた茄子の味噌汁 手作り甘酢のフレンチドレッシング。 下味無しで湯掻いたじゃがいも🥔に香り漬けのベーコン もやしと白菜の和風ナムル 永谷園のごま塩がかかった柔らかくて水でベチャべちゃの玄米小豆ごはん 自家製の胡瓜と茄子の漬物 食後のコーヒー酸味を抑えた深煎り☕️ #天ぷら #魚 #煮込み #ポテトサラダ #ごはん #味噌汁 #定食 #和食 #鹿児島 #新屋敷 #市立病院前 #ランチ #鹿児島市