鹿児島県の煮込みの人気おすすめランキング

イレギュラーで置いている絶品メニュー。あれば１００％頼んでいます。これにビールあればもう敵なし。

これまでの人生で味わった豚骨で一番美味しかった♡お肉がほろほろとろけます

絶妙な火入れ具合の頰肉は、歯応えを残しながらハラハラと口の中でちょうど良くとろける素晴らしさ。 付け合わせの野菜のコンディションもそれ単体で頼みたくなる旨さ。 スターアニスがふわりと漂うさらりとしたバルサミコソースは味の濃淡がしっかりとして肉塊の食感と味わいに呼応している。 前に出過ぎないスパイスや香味野菜の調和の取れたバランスも素晴らしい。 イタリア本国の料理は驚くほどシンプルな盛り付けであることが多い。 余計な飾り物がなくとも、食材そのものが視覚に訴えて来る旨さ。 本場仕込みの誠実な料理。 ゴテゴテしていない"お肉使い"が絶妙 #煮込み #鹿児島 #朝日通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #和牛 #牛ほほ肉の煮込み #バルサミコ酢 #イタリアン

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和風ビーフシチューの牛はアンガス牛🐂と鹿児島黒牛🐃の掛け合わせ、霜降り肉が厳しいお年頃にはアン黒牛🥩！ 大胆なカットの頬肉は、嫌な肉臭さが一切無くてホロホロとろとろ！😍 葛切りとの相性もバッチリ👌！ #ビーフシチュー #強肴 #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #和食 #シチュー #煮込み #アンガス牛 #黒毛和牛 #交雑牛 #会席料理 #懐石料理

天草産黒メバルの姿まんまのブイヤベース。 魚の旨みが滲み出たヒューメ・ド・ポワソンをベースにしたスープに音楽トマトが溶け出しての旨さの相乗効果🤩 #煮込み #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #スープ #ブイヤベース #メバル

奇跡のウインナーを購入して自宅でポトフに #鹿児島 #黒豚 #ソーセージ #煮込み #ポトフ #ディナー #フランクフルト #燻製

あおさ香る塩餡に生姜の強烈な刺激。 葱の甘さに絹ごし豆腐の滑らかな舌触り。 #豆腐 #煮込み #海苔 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #上海料理

【アミューズ】 ・大振りの川内産地蛤の軽やかなアヒージョ #アヒージョ #煮込み #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

もうちょい酸味があるソウスだとなお良かったと思います。 #ランチ #鹿児島市 #フレンチ #牛ホホ肉の赤ワイン煮込み #牛ほほ肉の煮込み

ポワソンは岩牡蠣とダイスカットトマトが乗ったカジキ鮪のしっとりソテーw/すももソースと海老のアヒージョ風のコンビネーション #鹿児島 #フレンチ #ランチ #アヒージョ #ソース #ソテー

和牛バラ肉の唐辛子入り醤油煮込み #広東料理 #鹿児島市 #ランチ #テイクアウト #弁当

山椒オイルのビリビリの清涼感が春雨に絡む。 具材は海老としめじと小葱だけのシンプル仕様だけどまとまり良く刺激的😋 #四川料理 #春雨 #煮込み料理 #煮込み #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

白い透明な殻を外して頂く眼球。 鰹の頭丸ごと一匹分の味噌煮込み。 鹿児島ではなぜか頭をビンタと言います。 #煮込み #味噌煮込み #鰹 #カツオ #煮魚 #定食 #鹿児島 #枕崎 #薩摩板敷 #ランチ #ディナー #和食

鰹の頭丸ごと一匹分の味噌煮込み。 鹿児島ではなぜか頭をビンタと言います。 #煮込み #味噌煮込み #鰹 #カツオ #煮魚 #定食 #鹿児島 #枕崎 #薩摩板敷 #ランチ #ディナー #和食

バイトしてる友人から1番の人気メニューと教えてもらった ごろごろ煮込みチキンカレー （チーズトッピング＆大盛）。 #松屋 #カレー #カレーライス #curry

鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー

肉肉しい自家製サルシッチャがひよこ豆たっぷりの濃厚なトマトソースに煮込まれてスパイスとハーブ使いが引き立ちます。 #ソーセージ #煮込み #鹿児島市 #ディナー #イタリアン #サルシッチャ

青果市場の中華食堂で「豚バラ肉と豆腐の上海煮込み」 紅焼肉風の豚バラの角煮が口の中でホロホロ解けて、絹漉し豆腐はつるんと青梗菜はシャクっとそれぞの食感が楽しい。 八角無しの甘い醤油ベースの中華の煮込み。 #煮込み #豆腐 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #上海料理

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純白でプリプリな背開きオコゼ🐡のアクアパッツァ🇮🇹💧💥 魚の熟成を覚えるとなお良いです。 #アクアパッツァ #煮込み #ランチ #鹿児島 #イタリアン

・#牛サガリ の四川風煮込み 村田チーフの居た頃は大人気だった、今はなき #華都飯店 鹿児島アミュプラザ店で鍛えられた中国料理世界大会メダリスト🥉 現 #杏仁香 オーナー村田シェフ👨‍🍳仕込みの四川料理はインパクト抜群！ #煮込み #鹿児島市 #ディナー #サガリ #四川料理 #中華

人気のハンバーグがまるごとフライに。 衣さっくり中ジューシー、そんなメンチカツを支えるのは、下手なビーフより旨いホロホロととろけるポークのシチュー🐷 #メンチカツ #シチュー #煮込み #カツレツ #洋食 #ランチ #鹿児島 #鹿児島市 #天文館

昭和の六本木でスター達をもてなしてきたグランメゾンシェフは鹿児島の地の物と国内外の高級食材を組み合わせて自身の料理に仕立て上げるテーラー。仕立人。 鹿児島の食材を活かしきった東京フレンチ。 アミューズ ・北海道産殻付き牡蛎のアヒージョ #アヒージョ #煮込み #鹿児島市 #フレンチ #ディナー #海鮮 #牡蠣

フレンチレストランのまかないイタリアン。 #トマトソース #ミートボール #煮込み #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

ヌーベルシノワを狙ったアントレ・ショード。 甘く香るスパイスが立った鰻の赤ワイン煮込みと春巻スタイルの茄子のパートブリック包み焼き。 #鰻 #うなぎ #煮込み #赤ワイン#茄子 #なす #パートブリック #鹿児島 #天文館通 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

臭みがない鶏ハツの趣き。 鰹の頭丸ごと一匹分の味噌煮込み。 鹿児島ではなぜか頭をビンタと言います。 #煮込み #味噌煮込み #鰹 #カツオ #煮魚 #定食 #鹿児島 #枕崎 #薩摩板敷 #ランチ #ディナー #和食 #はつ