愛知県の焼豚の人気おすすめランキング (2ページ目)

つけ麺 舞(愛知県・七宝) ☆昆布水つけ麺 煮干し塩味 ＋味玉 東海エリア屈指のつけ麺が頂ける「つけ麺 舞」へ。 運ばれてきた瞬間から麺が放つ神々しい光の反射に驚嘆。 昆布水に抱かれた艶々でもっちりとしたエロ艶麺は絶品。 昆布の風味が宿った昆布水をくぐることで、とろみが麺に絡み、昆布水つけ麺の醍醐味を存分に味わえます。 昆布水だけで充分美味しい。 煮干し塩のつけ出汁につけて食べても、これもまた美味。 トッピングの焼豚にはガスバーナーで炙りが入れられていたり、手間をかけて美味しさを添えています。 #つけ麺#ラーメン#麺#拉麺#昆布水つけ麺#つけそば#塩#昆布水つけ麺#昆布#煮干し #肉 #名古屋グルメ #スープ #焼豚 #チャーシュー

からみそラーメンふくろう 栄店(愛知県・栄) ☆からみそラーメン ようやく行けた、からみそラーメンが人気の「ふくろう」。 辛さは1-6まで選べるので、今回は4くらいにしといた。 濃厚な旨味が凝縮している味噌スープに煮干出汁の香りもばっちり決まっています。 からみそを溶かしながら食べていくとピリッとした辛さが広がっていく感じも味わえます。 モチモチの縮れ太麺は、濃厚な味噌スープを纏わせてくる感じ。 出店も広げつつあり、勢いのあるラーメン店のひとつと言えるでしょう。 #ラーメン#麺#拉麺#味噌ラーメン#からみそラーメン#煮干し #煮干しラーメン#みそラーメン #焼豚 #スープ #チャーシュー#味噌

実垂穂(愛知県・猪子石) ☆中華そば 塩 上 +うずら増し 中華そば実垂穂へ久々再訪。 絶品のうずらは勿論増しで。 出汁のストレートな旨味が染み込むような純度激高な塩スープ。 トッピングは相変わらずどのパーツも存在感がある美味しさ。 洗練された職人仕事の結晶といえる至福の一杯。 #ラーメン#麺#拉麺#塩中華そば#塩ラーメン#スープ#中華そば#中華そば塩#チャーシュー#焼豚#メンマ#うずら#うずら卵

中華蕎麦 生る(愛知県・今池) ☆特製濃厚塩中華そば 名古屋随一の人気を誇る「中華蕎麦 生る」へ。 つけそばが有名なお店ですが、実は濃厚塩中華そばも激うまとのことなので、トッピングも充実した特製濃厚塩中華そばを頂くことに。 つけそばについてくる濃厚な旨味と甘みが絶品のつけだれに和風出汁をプラスして作ったスープ、結構どしっとしたスープながらぐいぐい飲めてしまう不思議なミラクル。 中太麺は小麦の香りが良く、モチモチとした食感でスープにもよく絡む。 チャーシューに乗せられているのは自家製塩漬けレモン、これを途中スープに溶かしていくと爽やかな香り広がる芳醇な一杯に表情を変化させます。 1時間ほど待ちましたが、それを補って余りある満足感を得られる洗練された一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#中華そば#焼豚#名古屋グルメ#塩ラーメン#チャーシュー#スープ

らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆冷やし平子 塩 とにかく名古屋の夏は過酷な酷暑。 そんな暑い夏にふさわしい一杯を頂きに、らぁ麺蒼空へ。 限定の「冷やし平子 塩」。 純度激高な煮干塩スープはいつもながらグイグイ完飲コース。 浸されている麺ももちもちツルツルで美味。 トッピングには香り強目の大葉や山葵、レモンなどが並んでいますが、器量の大きな塩スープなので混ぜてもちゃんと香りが活きます。 最高の形で涼がとれる、至福の一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#冷やしラーメン#中華そば#塩そば#煮干し#名古屋グルメ#塩ラーメン #スープ #焼豚 #肉 #チャーシュー

らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆背脂煮干SOBA らぁ麺 蒼空の限定麺・背脂煮干SOBAです。 上質の煮干しスープが背脂を見事に昇華して、上品な一杯に昇華。 背脂なのに全くくどくない、むしろスープ完飲必至です。 トッピングのバラ海苔がいい仕事をしてくれます。 スープに漬け込んで行くと磯の香りがふわりとスープに広がり、たまりません。 レギュラーメニューはもちろんのこと、魅力的な限定麺も定期的に登場する目が離せない名店。 #ラーメン#麺#拉麺#背脂#煮干#チャーシュー#煮干しラーメン#魚介#名古屋グルメ#焼豚 #そば #肉 #スープ

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆塩らぁめん 今日のお昼は麺屋玉ぐすくにて、塩らぁめんを。 いい香りがするなぁと思ったら自家製ポルチーニオイルが入っているのね。 沖縄の「ぬちまーす」という塩をメインに4種類の使っているようです。 大量の牡蠣やアサリ、煮干しなどの出汁を合わせた塩ダレスープはすっきりとした味わいの中に旨さを感じる仕上がり。 麺も自家製、ツルツル&モチっとした食感に小麦の風味を感じます。 トッピングは弾力のあるチャーシュー、三つ葉、ベビーコーン、アスパラガス。 #ラーメン#拉麺#塩ラーメン#塩らぁめん#チャーシュー#焼豚

久しぶりにやっと、 お邪魔できました〜！ 冷たい雨で冷え冷えだったけど、 美味しくいただいて温まりました。 ご馳走さまでした🙏 #名古屋 #ランチ #ラーメン #中華そば #焼豚

久しぶりにあっさり系のこれぞラーメン、とゆうラーメンを食べました！味玉トッピングしました(＋100円)。 チャーシューもあっさり系？で食べやすく程よい細麺がスープとよくからんでいて美味しかった！ ちなみに、しょうゆラーメンもありますが、しょうゆラーメンとしおラーメンでは麺をかえているようです☆他にも、台湾？ラーメンだとか水餃子とかもあって、他のメニューも食べに行きたい‼︎

上前津、カレーのお店「クミン」でカレーなるインド研究会。 野菜カレー＋チャーシュートッピング。 今日もご夫婦の息ぴったりの仕事っぷり。ブラボー！ #カレー #焼豚 #ベジタブルカレー #ポークカレー

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆藁焼焼豚の煮干しらぁめん 久々の今池の玉ぐすくで限定麺「藁焼焼豚の煮干しらぁめん」を。 全てのパーツが美味しい一杯。 染み入るようなスープの旨さ、煮干しのえぐみは一切なくてこれだけすっきりとした旨さが引き出せるとは。 焼豚には九州産豚バラ肉を使い、なんと15時間もかけて火入れした後に藁焼で香りづけしているというこだわりよう。 これだけ素材に妥協せずつくっているのですから、そりゃ美味いわけですね。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干しラーメン#煮干し #焼豚 #肉 #スープ #チャーシュー

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らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆チャーシューごはん 小さめのお茶碗一杯分のごはん系メニュー。 そぼろ状に細かく刻まれたチャーシューが敷き詰められ、刻み葱がトッピングされています。 しっかりとタレの味が染み込まされていて、細かくしても味にインパクトのあるチャーシュー。 白飯との相性抜群。 #焼豚 #ごはん #ライス #チャーシュー #丼もの

如水 西春店(愛知県・西春) ☆担々麺 全部のせ 如水といえば定番の塩らーめんですが、今回は担々麺にしてみる。 黒胡麻たっぷり、辣油たっぷり、全部のせするとチャーシューも増えたり、色彩感溢れる一杯ではありませんか。 混ぜ合わせてまずは一口スープを含んでみると、かなり胡麻感の強めで重ためなスープ。 見た目辛そうに見えて、意外とピリ辛レベル、旨さをちゃんと感じ取れる担々麺。刻み玉ねぎの食感がアクセントになる。 #ラーメン#麺#拉麺#担々麺#坦々麺#スープ#チャーシュー #焼豚

ORiBE(愛知県・豊橋) ☆4種のチャーシュー丼 チャーシューが常時4種類用意されているラーメン店なので、全種類味わえる4種のチャーシュー丼を頂きました。 柔らかいチャーシューや、しっかり食感のチャーシューなどなど食べ応えあるご飯ものです。 #チャーシュー#丼#丼もの#ご飯もの#チャーシュー丼#焼豚#鶏肉#パテ

ラーメンめろう(愛知県・はなみずき通) ☆つけめん 今回はレギュラーメニューのつけ麺を頂くことに。 魚介豚骨ベースの濃厚なつけダレと加水率高めの麺が相性抜群。 濃厚だけど全然くどくなくて旨味が麺に絡みついて美味です。 もちもちつやつやの麺はなかなかのボリューム、食べ応えあり。 #ラーメン#麺#拉麺#つけ麺#チャーシュー#名古屋グルメ#焼豚 #肉 #スープ

らぁ麺 蒼空 「平子 中華そば チャーシュー麺 中華そば」 ラーメン終止、らぁ麺 蒼空の平子中華そば チャーシュー中華そばを。 煮干香り豊かな醤油スープ、煮干好きはたぶん好きな味わい。 チャーシューはプリッとした食感で、とろける手前の柔らかさ。 個人的にはこれくらいの加減が好きなので良かった。 シンプルな中に丁寧な仕事を感じる一杯でありました。 #ラーメン#麺#拉麺#チャーシュー#煮干#煮干しラーメン#魚介 #中華そば #焼豚

愛ごや(愛知県・堀田) ☆金嘉そば +ねぎ増し 実は一番ベーシックメニューなのに初めてかもしれない、汁ありの「金嘉そば」を。 汁なし台湾ばかり食べていたので、ものすごくあっさり感を感じました。 パスタに使われるデュラム小麦の手揉み平打ち麺に魚介出汁の効いたクリーミーなスープが相性良し。 ネギ増ししたら、ご覧の通りネギの芝生状態になりました。 #ラーメン#麺#拉麺#名古屋ラーメン#チャーシュー#パスタ#名古屋グルメ #そば #肉 #焼豚 #スープ

らーめん専門店 拉ノ刻(愛知県・本陣) ☆背脂チャッチャッらーめん 平成最期の4月、拉ノ刻さんでは平成を振り返るシリーズ開催中ということで限定麺を食すべく来店。 90年代に流行ったという背脂多めのラーメンを再現。 意外とくどくなく、すっきりとしたスープが背脂の甘みをちょうど良いバランスにしてくれている感じ。 この後は、和歌山ラーメンや家系ラーメンなどなどが続いていくようですので、ラーメン好きな方は要チェックの4月ですね。 #ラーメン#麺#拉麺#背脂#名古屋グルメ#背脂ラーメン#醤油ラーメン #焼豚 #肉 #チャーシュー

らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆味玉らぁ麺 煮干し摂取欲発動の為、らぁ麺 蒼空へ。 つけ麺にしようとするも残念ながら売り切れだったので、味玉らぁ麺。 なかなか濃厚な煮干しスープ、なのに魚介特有のえぐみは見事に無くて上品でぐいぐい飲める 。 トッピングも秀逸揃い。 半熟卵の半熟加減はSexy極まりなし。 結局スープ完飲、あまり飲み切らないんですが蒼空のスープはいつも完飲出来ちゃう。それぐらい純度が高い。 #ラーメン#麺#拉麺#味玉#チャーシュー##スープ#チャーシュー#煮干しラーメン#焼豚

今回は大盛スペシャルメンマというのを頼みました。つまりは麺が通常の1.5倍で叉焼とメンマがたっぷりのラーメンということです。↵噂には聞いていましたが いざ目の前にするとすごいラーメンですね。圧倒的な量のメンマしかも一本一本が太い！ボリュームたっぷりです。30本以上はありました。↵この下にはさらにチャーシューが沈んでいるというからなかなか食べ応えがありますね。メンマだけでは飽きるので下にあるチャーシューをサルベージ。お、なんか美味しい！↵塩気はないけど噛めば噛むほど肉の旨み。こちらも5枚くらいはあった気がします。麺は中太。メンマやチャーシューをいじりまくっていたせいか、時間が経っちゃってちょっとぬるいし麺も柔らかい。麺はちょっと伸びるのがはやいですね。↵もともと冷めやすそうな器ではありますし。スープはすんごいあっさり。いわゆる薬膳ラーメンというやつです。↵めちゃくちゃ美味しい！このまま中華スープとしてチャーハンのお供に出てきそうな感じ。これ腹減ってたら完飲しちゃう人多そうだ。↵でも残念なことに、このあっさりしたスープが中太麺と合わない！メンマの量も相まって、麺は1.5倍にする必要なかったなぁと後悔。スープが冷めて、麺も柔らかくなってくるとどんどん食べるのが辛くなってくる...スープが美味しいのになんかこちらが悔しくなってくる。いつも濃いめのジャンクなスープを嗜んでいると物足りないかも。極細麺とかならいいんじゃないかな。なんかすごいので茹でてる！なるほど、あれで4人分同時に茹でてるのかぁ。てぼじゃないんですね。

らぁ麺 蒼空 ☆味玉つけ麺 煮干補給に「らぁ麺 蒼空」、今日は「味玉つけ麺」。 とろみのあるくらい芳醇感のあるつけダレ、モチっとした麺は中太麺でつけダレにどっぷりつけて頂くと煮干のいい香りが広がりますね。 麺の感じもつけダレの感じも好きなやつでした。 トッピングのチャーシュー、メンマ、味玉も丁寧な仕事が光る。 七味はお好みで投入、そんなに辛くはないので風味程度。 #つけ麺 #ラーメン #焼豚 #味玉つけ麺#煮干しつけ麺#煮干しラーメン

本郷亭 焼山店(愛知県・焼山) ☆特製中華そば チャーシュー麺 煮干鶏がら醤油スープの特製中華そば、一口目から煮干の香り豊かな味わいが広がります。 高級醤油キノエネを使用。 厚切りのロースチャーシューが7枚も乗っています。 #ラーメン#麺#拉麺#醤油中華そば#スープ#中華そば#チャーシュー#煮干し#魚介#焼豚 #醤油ラーメン

大陸バル隆麺(愛知県・久屋大通) ☆桜豚の広東風叉焼とブルーチーズ 大陸バル隆麺の小皿料理は意外な組み合わせの食材が使われていたりしてなかなかに刺激的。 これはブルーチーズとチャーシューが一皿に乗せられた一品。 表面はパリッと焼かれたチャーシュー、甘みがあって美味しい。 #おつまみ #名古屋グルメ #中華料理 #チーズ #中華 #チャーシュー #肉 #豚肉#ブルーチーズ #焼豚

一刻屋(愛知県・鶴舞) ☆ピリ辛まぜそば 鶴舞駅のすぐ隣に位置する人気中華そば店「一刻屋」へ。 カウンター13席のみの店内はパワー系まぜそばを食する猛者でピークタイムはびっしり埋まっていた。 刻みメンマ、揚げ玉、肉ミンチ、卵黄をガシガシと混ぜ合わせる。 麺はもっちり太麺、タレによく絡む麺。 ずっと同じ味のままだとくどいので、途中から酢をかけてさっぱり系に味変。 空腹時のパワーチャージに大活躍する一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#まぜそば#辛麺#中華そば #チャーシュー #焼豚 #肉#メンマ

麺は黄色い太麺でもっちり、つけダレは茶色く濁ったスープになります。（画像は大盛りです）麺には刻み海苔が載っていて、スープにはゴロっと厚切りの炙りチャーシュー、そしてメンマや水菜が入っています(^-^)このスープは「豚骨・鶏・魚介」で取った出汁になっていて、濃厚でかつ「旨み」が強い美味しいスープです(*^^)vやや魚介系が強いので豚骨なのにあっさりしていて、魚介系が嫌いな方以外は美味しいと感じるのではないでしょうか。

中国料理 天幸(愛知県・塩釜口) ☆地獄ラーメン 街の大衆中華料理といった雰囲気の天幸へ。 名物の激辛メニューと戦うためにやってきました。 「地獄ラーメン」という名前は伊達じゃない。 その真っ赤なスープは、まさに血の池地獄の様相。 気管に入ったら重傷を負いますが、ただ辛いだけではなく意外と辛旨でした。 寒い季節に体の芯から熱くなる一杯、是非辛い物大好きな方にお試しいただきたい。 #ラーメン #焼豚 #スープ#中国料理#中華#中華料理#激辛#激辛ラーメン#唐辛子#野菜#野菜ラーメン#卵とじ

本郷亭「醤油らーめん チャーシュー麺」 豚骨醤油ベースのスープ、程よいこってり感。 厚切りチャーシュー7枚も入っています。 名古屋では人気のあるらーめん屋。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #チャーシュー麺

こだわり麺工房たご(愛知県・新家) ☆濃厚にぼしカレーらーめん かなり重ためのカレースープは煮干しがちゃんといらっしゃいます、そしてカレー×煮干しはなかなかいけますね。 その主張強目のスープに決して負けない太麺の存在感。 麺を食べ終えたら追い飯は不可欠です。 カレーライス風に盛り付けて頂きます、蕎麦屋のカレーライス的風情です。 #名古屋グルメ#ラーメン#カレーラーメン#煮干しラーメン#麺#カレー#チャーシュー#濃厚にぼしカレーラーメン#名古屋カレー #肉 #スープ #焼豚 #拉麺 #スパイス

濃厚にぼしとカレーの素敵な共演♪ 〆はご飯に掛けてカレーラーメンに するのが必須です♪ #煮干ラーメン #自家製麺 #こだわり麺工房たご #濃厚にぼしカレー #カレーラーメン

煮干とカレーの素敵な共演♪ #ラーメン #煮干しラーメン #カレーラーメン #濃厚にぼしカレー #自家製麺 #こだわり麺工房たご

岳家 ☆ラーメン 並 御器所、横浜家系ラーメン 「岳家」に久々。 名古屋に進出した横浜家系ラーメン店らしい豚骨醤油ベースの中太ストレート麺との絡みが良いスープ。 動物系の程よい脂の旨味やコクがありながらも、しつこくない口当たりのスープに仕上がっています。 #ラーメン#豚骨醤油ラーメン#家系ラーメン#横浜家系ラーメン#チャーシュー#焼豚