杉並区で食べられる焼豚のランキング(2ページ目)

チャーシュー、ネギ、めんま、なると。ああ、懐かしい。クラシックなラーメンの味。無化調ラーメンも良いけれど、煮干しをたっぷり使ってキリッとした味わい。最近の濃厚な煮干しラーメンも美味いけど、これは別系統のうまさ。チャーシューも今風のジューシーなものでもなく、肉厚なものでもないが、スープと合わさると美味い。麺は縮れ麺。昔のラーメンってこうだった

お酒がすすむ…！ おつまみ3点で1000円！ #頑張れ飲食店 #焼豚 #西荻窪 #デブ活 #西荻

うまい！それだけ。 #焼豚 #デブ活 #西荻窪 #西荻

theまち中華 量が半端なく多い #ラーメン #ワンタン麺 #焼豚#西荻窪 #腹12分目

優しいしょうゆ。 #西荻窪 #デブ活 #西荻 #素晴らしいボリューム #はちきれる胃袋 #頑張れ飲食店

西荻の名店。スーパークリアで輝くスープ、レベチなタンメンです。チャーシューもしっかり味で丁寧に切れ目が入れられてる。 #チャーシュータンメン　#タンメン　#西荻窪　#西荻　#西荻ラーメン

旨いのであります。 キノコとトリュフオイルペーストでブチ上がりあのである。 #ラーメン #ランチ #グルメ #高円寺 #塩ラーメン #高円寺ラーメン #高円寺ランチ #東京

麺家龍美味すぎる #SARAHはじめました #荻窪 #焼豚 #次世代家系

今日も麺家龍 #うまい #美味すぎる #本当だよ #荻窪 #次世代家系

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無性に食べたくなるYAMAちゃんのラーメン！ここは味噌が売りだけど、今回は塩をオーダー+キャベツのトッピング！ほのかにバターの味を感じてうまい！ #西荻窪 #ラーメン

定番の味噌ニンニクチャーシュー！トッピングは肉増し+キャベツ。無我夢中に食べるべし！定期的に食べたくなるんです。 今は営業時間が短いのが残念だけど、応援したいお店です。 #西荻窪 #ラーメン #ニンニク

#つまみ　#チャーシュー　#焼豚

こういう昔ながらのつけそば。大好きです。 昭和22年創業の荻窪を代表する老舗中華そば店であり、丸長の総本家。7月まで長期休養していたようで心配でしたが、営業再開して何よりです。 店内はやや薄暗く、年季の入ったカウンターとテーブル3卓と、空間そのものが昭和ノスタルジー。 竹の子チャーシューつけそばを麺大盛でと口頭で注文。今どき食券機もないところもまたノスタルジー。 どの席からも厨房はよく見えて、厨房ではご高齢のご主人が黙々と麺を茹で、スープを注ぎ、奥さまと娘さんが調理補助と配膳をしています。 麺は見た目はもっちりとしてそうですが、食べてみるとかなりデロンとした柔めな麺。好みは分かれるところですが、これがこの店の個性であり伝統でしょう。 濃口の醤油に、鰹と豚ガラの出汁に、酢、胡椒が利いた、塩っぱく、酸っぱく、ピリッとしたつけ汁。 短冊切りの煮豚チャーシューがどっさりつけ汁の底まで重なっています。やや出がらし感のあるチャーシューがまたクラシカルでいいです。 竹の子（メンマ）が別皿に。コリコリしてると思いきや、麺と同様にデロンと柔らか。 ズルズルと美味しくすすって麺350gもあっという間。 麺皿の上につけ汁碗を載せて差し出して、スープ割をお願いします。熱々のスープをゆっくりいただき締めに。 ラーメン、つけ麺が多様で劇的な進化を遂げて流行が変遷しているにも関わらず、創業以来75年間も変わらず同じスタイルと味を維持していることがとてつもなく凄いことだと思いました。 #つけ麺 #つけそば #ラーメン #荻窪

#ラーメン

#永福町

#チャーシューご飯　#チャーシュー丼 #チャーシュー #焼豚 #焼豚丼 #ごはん

ラーメンのお供。 ここはチャーシューが絶品です。 #丼もの

ラーメンのお供はチャーシューごはん。 #丼もの

味噌ラーメンが売りの近所のラーメン屋さん。辛いといってもピリ辛程度です。チャーシューももやしもたっぷり！ご馳走様でした。 #西荻窪 #ディナー #ラーメン #味噌ラーメン

今日も麺家龍 #うまい #荻窪 #次世代家系

今日も麺家龍 #うまい #荻窪 #次世代家系

今日も麺家龍 #うまい #次世代家系 #荻窪

チャーハンがおいしくて有名だけど麺類も負けてませんよ。 #ラーメン

しいて言えば、もう少し味付けを濃くしてほしいな～くらいに思っていたのですが、このシンプルな味付けが癖になります。なんだろう、いい意味でチャーシューご飯はこんなもの！という概念を崩してくれる一杯です。

油ギトギトのチャーシューご飯も好きですが、こういったしっかりと脂の落とされたチャーシューご飯も大好きです。お肉の香ばしい香りがたまりません。これと唐辛子があれば、大満足♪

しいて言えば、もう少し味付けを濃くしてほしいな～くらいに思っていたのですが、このシンプルな味付けが癖になります。なんだろう、いい意味でチャーシューご飯はこんなもの！という概念を崩してくれる一杯です。

スープと具が好き。海老ワンタンが特にオススメ。 店名どおり、支那そばをメインに、肉ワンタンと海老ワンタンがあり、チャーシューは豚ももか豚バラを選べます。

ラーメンよりもお肉がメインかも！！

豚骨ベースに鰹・煮干し・アサリの背脂スープに三河屋製麺の細麺。 #ラーメン

豚骨醤油に鰹・煮干し・アサリ・背脂スープに細麺がよく合う。 #ラーメン

西荻たんめんの名店でチャーシュータンメン。 #ラーメン

「ワンタンチャーシューメン」を注文。2021年11月１日にオープンした新店。店主は名店『中華そばみたか@三鷹』のご出身。修業元時代からの常連が集う店内は、店主のお人柄も相まって活気に満ちる。じわりと香味野菜の滋味が五臓に沁みるスープは、至高の味わい。自家製麺の啜り心地も極上だ。#ラーメン

ちょいしっかりめのチャーシューにつるつるワンタンの飽きのこない王道中華そば。 #ラーメン

自家製手打ち麺もちもちの正統派白河ラーメン。 #ラーメン

中太の平打ち縮れ麺がもちもちでチャーシューも柔らかいけどしっかり噛みごたえあって美味しいです。 #ラーメン

チャーシューめん味玉トッピングにチャーシューごはん。 #ラーメン

こちらの売りはなんといってもこのピロピロ縮れの純手打ち麺。 #ラーメン

こっくり美味しい#家系ラーメン #蒲田 #焼豚

密です（チャーシューが） #焼豚 #ラーメン

ラーメン大盛りチャーシュー増し。 ここのなんともいえない旨味塩スープレベル高し。 #ラーメン

味噌にバターと生玉子がいい味出してます。 #ラーメン