東京都の支那そばの人気おすすめランキング (2ページ目)

夏季限定の冷やしラーメン。器まで冷凍庫で冷やしているというこだわりっぷり。スープのごま油が細麺に絡んで風味豊かです。 冷たいスープなのに脂がかたまらないのすごいなぁ

支那そば #支那そば #葛西

鶏ガラと豚骨ベースの淡麗スープに縮れ細麺と、昔ながらの支那そばといった感 #ラーメン #わんたん

済んだスープはあっさりとしていてたまご麺の味を引き立てています。 スープも残せないほど美味しいリピートしたいラーメンです。

支那そばが食べたくなったらここで #わんたん #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば #ワンタンそば

焦がしネギが効いた懐かしい味の醤油スープ、食べ応えのある太麺が美味しい。 #チャーシュー麺

ランチ

みんなでたらふく天ぷらコースを食べたあと なぜか野郎共はラーメンという話になり、 同じ建物内の2階から3階のしんばへ突入！（笑） 店内に入り食券機で特製らーめん醤油を購入！ テーブルに座ってこだわりを読むと こだわりハンパないです。 こだわりを読みながら待つと特製ラーメンが着丼！ ワンタン、チャーシュー2種類がインパクトあって チャーシュー2種類味わえたのは嬉しいです。 スープはクリアでしっかりした深い味。 きっちり煮て味引き出してますって感じがすごい！ 麺は細麺でまさに支那そば！相性いいです！ ラーメンなので趣向性がかなり別れると思いますが 個人的には好きな味で、白だしも食べなきゃって 気持ちになりました。 天ぷら食べたあとでしたが美味しくいただきました！ http://www.ddr3rdmix.com/article/467804647.html #富岡 #門前仲町 #ラーメン #特製らーめん醤油 #しんば #江東区 #支那そば

#中華そば #チャーシュー麺 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #麺 #生玉子トッピング #生玉子 #ゆで玉子 #ゆで玉子トッピング #自分にご褒美 #ランチ #焼豚 #たまご

#黄金生姜背脂中華そば #背脂 #ラーメン #中華そば #支那そば #太麺 #味玉 #味玉トッピング #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング #ランチ #麺 #醤油ラーメン

昨日別々にレビューアップしてますが支那そばと半カレー一緒のレビューも上げておきます。 と言うのも普通にこのセットオーダーすると先ず支那そばが先に出され、少し食べ進んだ頃合い見計ってカレーが出されます。 支那そばが先にカレーの為に口内味覚感知状況を整えておくって感じね。 支那そばは一見より脂も浮かせてあり、塩ラーメンに有りがちなコクの浅さを補っているのかな。 海産物系の出汁をたっぷり使った感じがします。 7mm程の厚めに切られた焼豚は冷えているのですがしっかりした調理で柔らかく味わいの深さがありさっぱり系スープと良く馴染みます。 麺は細めの若干柔茹で。私はこの系統の麺が好みですが、最近のなんでもかんでも麺固め派の方々には物足りないだろな。 一方カレーは「最高級」とメニューに書く位、手間暇かけて贅沢に作られた欧風カレー。 カレーの方のレビューにも書きましたが独特のビター感が強いです。 食べログで他の方々のレビュー見るとこの苦味の原料はコーヒーとかチョコレート？とか推察されてましたが、恐らく小麦粉をかなり強く炒める事で出しているのじゃないかな。 後はフルーツチャツネ多目であの甘味を出しているかな。 提供順で支那そばで口内が塩味に慣れたところでこのカレーの甘味と苦味とコクが際立ち、またスープに戻ると塩気が美味く感じるって計算ですね。 因みにカレーはセットの際半カレーがあるけど、支那そばにもカレーにも大盛はありません。 支那そばは焼豚増の焼豚そばはありますが、他トッピングの増も無し。 あくまで店主が計算された配分で味わって欲しいって拘りが強く伺えます。 めんどくせぇ頑固親父なんかなと思うとサマーズの番組から贈られた畳一畳程の表彰状が飾られてたりで意外とミーハーなお茶目感。 提供順も本来は別々にでもブログやSNS用に一緒に画像に納めたい場合オーダー時に申し出れば対応しますと態々書置きがあります。 #頑張れ飲食店 #ランチ #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #元気メシ #今日のわくわく #ラーメン #カレー#塩ラーメン

#支那そばBセット#豚飯#推しグルメ #ちばき屋#葛西店

#ラーメン #支那そば

少し脂が多めですが、シンプルでスープまで美味しくいただける１杯。 支那そば＝醤油の概念を覆してくれます。 #ラーメン #支那そば #塩ラーメン

支那そばの塩にトライ、塩味はよりスープの旨味を感じる #わんたん #ラーメン #塩ラーメン #支那そば

#白出汁特製ワンタンメン#ライス #今日のひとさら#支那そば#大和#稲荷町店

美味しい #煮干しラーメン

2023年７月10日にオープンした新店。名店『びぜん亭@飯田橋(閉店)』の味を受け継いだ１杯を提供。スープの醤油ダレの塩梅、うま味の質から、麺の茹で加減に至るまで、『びぜん亭』の味にかなり近い印象。口の中で、麺とスープが溶け合うように一体化。美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

#ネギチャーシューメン　#チャーシュー #チャーシュー麺 #ラーメン #麺 #ネギラーメン #支那そば　#中華そば　#味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング

立喰そば店でいただく昔ながらチャーシューメン。 何故か屋台のラーメンを思い出します。 #チャーシュー麺 #ラーメン #支那そば

じんわり美味しいスープと香り高い岩のりの組み合わせがよく調和して美味しいです。鶏、豚のチャーシューが優しいスープにインパクトのある旨味を加えてくれます。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺

#中華そば

＠四ツ谷

#定食 #支那そば

#味付たまごらーめん #味玉ラーメン #中華そば #ラーメン #支那そば #味玉 #味玉トッピング #ランチ #麺

すずらん通りにできた、新しいラーメン屋さん。たんたん亭の系譜らしい。そういえば穀雨や目黒のかず屋は好きだったな〜 写真は味玉¥100トッピング。 スープが和風の旨味の塊！好き！パツンとした細麺もタイプ！チャーシューも旨い。 味玉は普通かな。ワンタンは肉餡で旨いんだけど、てるてる坊主型なので首の部分がちと固いかな〜 そのうち本家にも行ってみよう。 #ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #たんたん亭系 #支那そば #三軒茶屋 #ランチ

オープン当初以来、２度目の訪問。前回訪問時と比較してスープのうま味密度が格段に高まり、コクが強まったような印象。その分、口当たりはまろやかになり、食べ手を選ばない１杯へと変遷したような印象がある。淡麗ラーメンのお手本のような優良杯。美味過ぎる！#ラーメン

大吉といったら支那そば！ 中太の縮れ麺に醤油ベースのシンプルなスープ。 お腹がいっぱいでも、ついつい箸がのびる。 #支那そば #お麩 #おふふ

#メンマそば #メンマラーメン #ラーメン #中華そば #支那そば #今日のわくわく #元気メシ #麺 #ゆで玉子 #ゆで玉子トッピング #生玉子 #生玉子トッピング #メンマ #チャーシュー #ランチ

#白しょうゆ中華そば #中華そば #岩海苔 #岩海苔トッピング #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #今日のわくわく #元気メシ #ラーメン #ランチ #支那そば #麺