台東区で食べられる支那そばのランキング
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こちらは台東区で食べられる支那そばのランキングページです。
台東区では支那そばが7件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7件の中からとっておきの支那そばを見つけてください!
ランチ
今日11:00~21:30
末広町駅から216m
東京都台東区上野3-6-7
レビュー一覧(1)
- cecil0721
少し脂が多めですが、シンプルでスープまで美味しくいただける1杯。 支那そば=醤油の概念を覆してくれます。 #ラーメン #支那そば #塩ラーメン
ランチ
ディナー
今日不明
稲荷町駅から137m
東京都台東区
レビュー一覧(1)
- lucky_melon_lm0
#白出汁特製ワンタンメン#ライス #今日のひとさら#支那そば#大和#稲荷町店
ランチ
今日不明
稲荷町駅から140m
東京都台東区東上野6丁目1-7MSKビル1階
レビュー一覧(3)
- ramentabete
支那そば 大和 稲荷町本店 特製ワンタン麺(白黒ミックス) 八雲系譜で禁断の白黒ミックス! お互い触媒となって魚介味引立つ ワンタンも紅白でめでたい見栄え 旨し!なので詠います! 天邪鬼 オレにぴったり ワンタン麺 出汁は白黒 ワンタン紅白 ご馳走様でした! #支那そば #稲荷町 #ラーメン #ワンタン麺 #ワンタン #支那そば大和
- bunsan
#ラーメン #わんたん #ワンタン麺
ランチ
今日不明
稲荷町駅から137m
東京都台東区
レビュー一覧(1)
- mightycomet
#ランチ #ラーメン #中華そば
今日不明
稲荷町駅から140m
東京都台東区東上野6丁目1-7MSKビル1階
レビュー一覧(1)
ランチ
今日不明
稲荷町駅から137m
東京都台東区
レビュー一覧(17)
TX浅草の近く、下町の細い路地にあるお店で店主さんは名店、七彩の出身。 七彩譲りの手打ちボコボコの麺がクリアな醤油スープを持ち上げてくれて、プリプリ、ゴツゴツした食感が麺好きを楽しませてくれます。
スープは鶏ベースでしょうか。魚介も入っているような…。 上品ですね~。あっさりしつつも味に深みがあります。 麺は細麺。 中太手もみ麺もあります。オススメ、というか初めてならまずは細麺からがいいと思います、とのことで、細麺にしました。 具は葱、鰹だしで味付けしたメンマ、蓮根。 低温調理チャーシュー、炙りチャーシュー各1。 味玉は半熟とろとろです。
スープを一口。魚介の心地よい優しさを感じます。「あ、◯◯を使っている」とすぐ分かるようなスープではありません。何か一つの素材が際立つことなく、オーケストラの演奏のように纏まりのあるスープです。おそらく煮干、昆布、魚節あたりは使っているでしょう。動物系は鶏が中心でしょうか。 麺は平打ち縮れタイプ。七彩の流れを汲むだけあって、縮れ麺にスープがしっかりと絡み、歯応え・喉越しともに最高です(^-^)v チャーシューは、ほんのりとピンクが残る低温ローストタイプと、しっかりローストして周囲に僅かな焦げ目を付けたタイプの2種類。 ピンクの方は、濃すぎず薄過ぎずの丁度良い塩梅。スープにマッチしており、そのまま食べるのがいいでしょう。 しっかりローストの方は、ホロホロの柔らかさで味付けはしっかりと。好みど真ん中です。こちらはスープよりも存在感が強いので、ご飯と一緒に食べるのが良さそうです。