天満橋駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング

【らーめん 颯人(大阪府大阪市北区)】 🏠大阪の名店【カドヤ食堂】さんで店長を務められた店主さんが大阪・南森町に15年2月にオープンされた、 ミシュランガイドを始めメディアや雑誌に取り上げられる常に列が出来る人気店です。  ‪🍜しおらーめん ¥‬930 OP:比内地鶏の味玉 ¥180  ●麺‬ 中細 平打ち ストレート 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 塩 鶏 魚介  ‪●トッピング‬ 丁寧に味付けられたメンマ 脂の甘みと旨みがぎっしり詰まった霧島黒豚の肩ロースと腕肉のチャーシュー スープをソフトに引き立てるネギ 黄身のコクが濃厚な比内地鶏の味玉 ‪ 🐯レポ ‬ スープ全体の比率からしても意外に塩押しのスープはキリッしたシャープな攻め具合のカドの立ったかえしにより、 比内地鶏のクリアーながらもふくよかな旨みをグッと引き出したところへ煌びやかな鶏油でまろやかなボディを作り上げ、 魚介系の香ばしい風味を昆布で優しく包み込む出汁感がほんのり後口としてふわりと広がってきます。 時折魅せる柑橘系のアクセントを放つ柚子皮の存在も見逃せません。 ちゅるりとした啜り心地の良い中細ストレートの自家製麺は、 【カドヤ食堂】さんの柔らかさを踏襲された最適なコシの強さに加えてスープに馴染む多加水ならではの口溶けの良さで、 麺の風味とスープの旨味が交差して食べ進める内に一纏めの美味さへとシフトさせてくれます。 一見、 塩勝ちに感じられるがこの引き立てるこそが素材や麺の特徴を活かした深みを与えている絶品しおらーめんを頂きましたっ！  #らーめん颯人 #しおらーめん #カドヤ食堂 #比内地鶏 #大阪ラーメン #南森町 #ミシュランガイド ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #noodle #ラーメン大好き #中華そば #ラーメンパトロール #ramennoodles #麺スタグラム #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

前回ひと口もらったスープが忘れられず今回はしおで攻めてみました(^^) トッピングした比内地鶏の味玉が濃厚でした(^^)極細ストレート麺とスープの絡みが絶妙です(^^)気が付けはいつものようにスープ完飲してしまった^^;

スープは牛骨ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は牛バラ肉と肩ロース肉のチャーシュー笹切りネギ豆苗ヤングコーンを使用。↵ このお店は十三にある『ばっこ志』の3店舗目となる新ブランド店にあたり、地下鉄北浜駅周辺に7月11日にオープンしたお店です。牛骨からとった白湯スープに適度の香味油を適度に加え、凝縮した牛骨出汁の旨みをよく引き出したまろやかでコクのあるクリーミーな仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。胡椒風味の中ぶりの牛バラのレア肉が2枚とバジルで風味付けしたチャックテンダーのレア肉が1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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6/24 麺のようじ海(SEA） 本日十三東口にオープンしたようじさんの2号店『麺のようじ海(SEA)』🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨塩ラーメンは鯛を選択🍜鯛の風味旨みが格別でかなり美味🍜😉👍✨家に近いのも嬉しい限り(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨ようじさん新店おめでとうございます🎊🖖😎🤘

温度設定が絶妙なスープはイリコの優しい旨味が広がり円やかな塩ダレと融合。ほんのりくる柑橘の風味も良い感じ。固まらない鶏油がしっかりコクを醸し出している。 細麺は冷水でしっかり締められコシがあり食感、のど越しともに良い。 わんたんは皮はチュルン、中の餡はジューシー。白木耳の食感もアクセントに。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やし塩ラーメン #ワンタン

ムースのような泡立て系エスプーマラーメン。白いクリーミーなスープに3種類の肉である豚ロースのレアチャーシューと鶏のムネ肉、そしてフリッタータと呼ばれるイタリアンオムレツがトッピングされた絶品ラーメン。女性のラーメンファンを一撃する一杯！

Best of the Super みそ。多分、年単位でお久しぶり。何回か店休日に振られて、やっとこさ寒い日に堪能することが出来ました。今回は比内地鶏の味玉付きで発注。ごはんも喉から手が出るほど頼みたかったけど自重。やっぱり最高に美味い。ありがとう御座いました。御馳走様でした。 #ラーメン #南森町 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

📍【Ramenアゲイン(大阪府大阪市中央区)】 📖【らーめんstyleJUNKSTORY】【人類みな麺類】で 修行された店主が’２４年９月にオープンしたお店 Date. '24.10.23 ⁡ 🍜塩らーめん　¥1000 🥚味付け半熟煮卵　¥150 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて２種の部位の個性を活かした 味わいが広がる ・味付け半熟煮卵 かなり甘味と酸味の効いた濃いめの味付けで濃厚な黄身の 旨味に溶け込ませている ・メンマ 出汁感の広がるやや優しい味付けでコリシャキ食感から 味わいが広がる ・ネギ　・玉ねぎ ‬ ‬ 🐯寅レポ 豚骨と豚肉のクリアでまろやかな旨味に風味豊かな 魚介出汁をバランス良く合わせてカドをスッキリと 立たせたコクのあるかえしがバランスを担うスープに、 スルスルと入る啜り心地と瑞々しくモチッとした食感から 風味が広がる『ツルミ製麺所』製のプリッとした口当たりの 麺が程良く絡んでスープの旨味を取り込んで馴染み、 ネギと玉ねぎが素材の旨味を引き立ててくれる 淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき かえしのコクが『奇跡の湖塩』によって主張し過ぎず 程良い存在感を示す事でバランス良く合わせられた 豚と魚の旨味が引き立つ丁寧な作り込みを感じました。 醤油も気になる… ⁡ 🏠#Ramenアゲイン 🍜#塩ラーメン #塩らーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 #北浜 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

スープは無化調の鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。↵ 比内地鶏・淡海地鶏・豚からとったスープに多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな柚子風味をアクセントに、丸みのあるカエシで醤油の素朴な旨みと香りが広がる味わいで、雑味を取り除いた鶏本来の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。鹿児島の黒豚を使った中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。器は有田焼を使用されています。

鶏の動物家ベースの出汁とされておりまして (*^ー^)ノ 醤油ダレはすっきりとしており、甘味を感じる味わい　(*^o^*) 香味油の香りもナイスな仕上がり♪ オーソドックスですが本格派中華そば かなりウミャイ スープ！

南森町のラーメン颯人🍜 本当に何時きても何時食べても抜群に美味しいラーメン🍜 今回は塩ラーメン🍜味玉TP 卵かけご飯🥚も❣️ うん問答無用よね✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 美味すぎよね😆 いらん事_✍せんでもOK🤟 抜群に美味しいラーメン何時もありがとうございます🙏 颯人さん！ご馳走様でした🙏 #らぁめん #ラーメン #ヌードル #南森町 #大阪グルメ #関西グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ミシェランビブグルマン #ラーメン百名店 #醤油ラーメン #塩ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン颯人 #美味すぎ #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンインスタグラマー #有名店 #名店 #行列のできる店 #Japanesenoodle #Japanese #japanesefood #noodlesoup #Oosaka #beautiful

#大阪 #谷町四丁目 #中華そば #麺 #塩ラーメン #チャーシュー丼 本日の1人夕食。 新店開拓で大阪メトロ谷町線の谷町四丁目駅真上。 19時台そこそこ流行ってますね。 先ずはデフォ❣️ 特製は鶏チャーシュー、ワンタン、味玉が追加トッピング。 久々金色スープに麺線も綺麗な意識高い系❣️ 美味いねぇ ミニ丼、サイコロチャーシューがゴロゴロ乗り、〆飯としては贅沢な逸品⭕️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

谷町のラーメン🍜専門店🍜 #ラーメン辻 6周年記念㊗️限定の プレノワールを大量に使った🍜 鳥塩そば🍜美味すぎたよ😆🤚 今回のTPは肉増し🥩味玉🥚 ミニチャーシュー🐷丼は奥さん🤤 チャーシュー丼だけ食べに来るお客さんも居るぐらい人気やし美味🤤 スープは鳥が優しくアプローチかけて来るような繊細さ😊 鳥チャーシューのタタキにビッくらポンで豚チャーシューもやはり美味 ('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 麺もバッチリ(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧ 美味すぎた〜😆 この鳥そば🍜マジ美味い🤤 ジャンケン✊ ✋ ✌で買ったら ラーメン無料やで🤩👍 アイコで半額とか凄い✨ でもね5人くらい連続で負けてたなー皆😂😂😂😂 女性スタッフが強すぎる😂😂 まぁー周年記念やからジャンケンする気無かったけど💦流れで🤭 ちゃんと負けれて良かった😂 辻さんにも店長にも会えたし🥰 辻さんの写真も撮れたし❣️ 店長の風格がレベル上がってた😍 何か辻さんもドシッと風格出てた (*˘︶˘*).｡.:*♡ 辻さんの清湯美味かったな〜😆 店長の限定はせえへんのかな？😍 辻さん！店長！ 6周年記念㊗️本当におめでとう🎉ございます🙇‍♂️ 心よりお祝い申し上げます🙇‍♂️ #谷町グルメ #谷町ラーメン #周年 #大阪ラーメン #大阪グルメ #塩ラーメン #鳥 #塩そば #グルメ #チャーシュー丼 #鳥チャーシュー #オーナー #イケメン #ラーメン も イケ麺やが😂 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #麺が好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #japanesefood #japanesenoodle #noodles #라면 #라면스타그램 #라면먹방

鶏ガラの出汁はさっぱりとした味わいで(*^▽^*) 和風に昆布等のテイスト(^_^)v 油分はかなり控えめの設定にされておりまして♪ 塩ダレもまるみのあるソフトな印象(〃∇〃) 優しい口あたりの ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン

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谷町のラーメン🍜専門店🍜 #ラーメン辻 6周年記念㊗️限定の プレノワールを大量に使った🍜 鳥塩そば🍜美味すぎたよ😆🤚 今回のTPは肉増し🥩味玉🥚 ミニチャーシュー🐷丼は奥さん🤤 チャーシュー丼だけ食べに来るお客さんも居るぐらい人気やし美味🤤 スープは鳥が優しくアプローチかけて来るような繊細さ😊 鳥チャーシューのタタキにビッくらポンで豚チャーシューもやはり美味 ('∇^d) ﾅｲｽ☆!! 麺もバッチリ(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧ 美味すぎた〜😆 この鳥そば🍜マジ美味い🤤 ジャンケン✊ ✋ ✌で買ったら ラーメン無料やで🤩👍 アイコで半額とか凄い✨ でもね5人くらい連続で負けてたなー皆😂😂😂😂 女性スタッフが強すぎる😂😂 まぁー周年記念やからジャンケンする気無かったけど💦流れで🤭 ちゃんと負けれて良かった😂 辻さんにも店長にも会えたし🥰 辻さんの写真も撮れたし❣️ 店長の風格がレベル上がってた😍 何か辻さんもドシッと風格出てた (*˘︶˘*).｡.:*♡ 辻さんの清湯美味かったな〜😆 店長の限定はせえへんのかな？😍 辻さん！店長！ 6周年記念㊗️本当におめでとう🎉ございます🙇‍♂️ 心よりお祝い申し上げます🙇‍♂️ #谷町グルメ #谷町ラーメン #周年 #大阪ラーメン #大阪グルメ #塩ラーメン #鳥 #塩そば #グルメ #チャーシュー丼 #鳥チャーシュー #オーナー #イケメン #ラーメン も イケ麺やが😂 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活 #麺が好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #japanesefood #japanesenoodle #noodles #라면 #라면스타그램 #라면먹방

鶏・豚骨の動物系使用の出汁とされてまして　(*^o^*) カドのない塩ダレがうまく合わさってます♪ 多めの油分の仕上がりとされて ε- (´ー`*) ざらつきのあるワイルドな ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン

鶏の動物系にほんのり貝出汁という仕様で ≧(´▽｀)≦ まろやかでカドのない塩ダレでまとめられております♪ 鶏油のコクも生きた使い方で (-^□^-) 丁寧な作りの一杯 ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

天満の居酒屋まる！違うか😂 スナックまる🤔違う(ヾ(´・ω・｀) ラーメン専門店🍜ラーメンまる😁 @223menjiro_en_ 君オペ😊 @ramen_maru2022 ユウさん後から合流感謝です✨✨🙏 ラーメンまるの鯛の出汁のとり方が やたら上手くなってるからビビった Σ(ﾟдﾟ；) 今回はあえて冷やしの🍜はスルーします😁食べたけど🤭 温かいラーメンの鯛塩が超絶に美味すぎた🤤温かいほうが出汁感凄い ｳｯーｳｯーｳﾏｳﾏ(ﾟ∀ﾟ)これには参った 美味すぎた🤤鯛塩ラーメン専門店？ これは魚介に舵取り変えて欲しい😎 レアチャーシューも鳥チャーシューもブラッシュアップし過ぎ😆 味玉も美味かった🤤🥚 麺は見た通りの中細麺😁 イケ麺🤤グイグイいけちゃう （つ≧∇≦)つ 絶対に特製がおすすめ(▭-▭)✨ お客さんの過半数が鯛ラーメン🍜 鯛ラーメンまるでいいんちゃうか😂 チャーシュー美味いから居酒屋🍺 感覚で飲めるし最高です🙏 唐揚げもバリ美味すぎたｺｹｯ🐔 麺ジロウ君！ユウさん✨♥ ご馳走様でした🙏 #大阪グルメ #大阪ラーメン #鯛 #天満 #天満グルメ #天満ラーメン #ラーメン #塩ラーメン #鯛塩 #最高 #美味すぎた #関西グルメ #関西 #唐揚げ #チャーシュー #美味 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメンバカ #ラーメン大好き #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺スタグラム大阪 #麺活 #麺が好き #麺類 #麺好きな人と繋がりたい #Japanesenoodle

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #塩ラーメン #らぁ祭 #魚介ラーメン らぁ祭大阪北ｴﾘｱ3軒目、大阪メトロ谷町4丁目下車。 11:35着で先客、後客万来でたちまち外待ち列が。 限定や冷やしはやられてないが、やはり安定のデフォ、最高💮 本日もご馳走様でした🙏

天満のラーメンまる🍜 今回は清湯やのに雰囲気だけ家系 出してみようかなと海苔ワールド ˙˚ʚ(*´꒳`*)ɞ˚˙ 海苔スープに浸してご飯にまいて 食べました😁 美味い🤤まるで家系出して欲しい @ramen_maru2022 さん！限定で やりましょー😂 まるは冷やしだけちゃうで🤚 温かいラーメンも(｡•̀㉨-)و ✧ チャーシュー🐷美味いから海苔と ご飯でループ行ける！ 昨日は贅沢に貝ご飯やったな〜🤔 ユウさん豚骨好きやから🐷🍜♥️ 家系美味いと思うねんな〜🤔 結果まるは美味しい( ˆpˆ ) 魚介の扱いが上手い店やけど💦 天満にお越しの際は是非とも☺️ 〆の1杯に最高ですよ🤤 家系出しての嘆願書集めしよか😂 ユウさん❣️ご馳走様でした🙏 美味しかったです(*´﹃｀*) #天満 #天満グルメ #天満飲み #谷町グルメ #天満ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #大阪ラーメン #関西ラーメン #鶏清湯 #鶏白湯 #ラーメン #冷やしラーメン #鯛 #冷やし #酒飲み #おすすめ #痛風覚悟 #ビール #鯛の昆布〆 #酒の肴 #japanesenoodle #noodles #noodle #japanesefood #醤油ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

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コラーゲンは嬉しい。↵うん、あっさりです。私にとってはまあ普通です。↵海老つけ麺の方が珍しくていいんじゃない？って感じですね。

福島のラーメン専門店🍜 ラーメンまるさん❣️ 僕は鳥貝塩ラーメン🍜 アッサリと仕上げられたスープは 上品でズルズルいけちゃう仕様😋 麺も中細のナイスイケ麺👍👍 レアチャーが本当に美味しかった🤤 冷やしラーメン🍜 個人的には鰹の油か煮干しの油入れて、酢等の味変あれば最高かなと🤟 逆に鯛塩の冷やしもありかな〜と🤩 まるさん❣️ご馳走様でした🙏 @mad_psychopass さん❣️ご紹介ありがとうございました🙏 #大阪ラーメン #福島ラーメン #大阪グルメ #福島グルメ #関西ラーメン #レアチャーシュー #最高 #麺スタグラム #麺活グラム #麺スタグラマー #ラーメンまる #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #冷やしラーメン #塩ラーメン #醤油ラーメン #鳥白湯 #煮玉子 #ラーメンパトロール #関西グルメ #谷町ラーメン #谷町グルメ

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【麺のようじ海(大阪・淀川区)】 塩ラーメン(鰹) ¥800 ●じんわりと染み渡る当たり優しめのかえしにほんのり広がる魚介の風味が一体化したスープに、量が多めの角の立った小麦の風味がふわりと入る啜り心地良い中細麺が程良く馴染む、トピも充実の海の旨味が詰まった満足度高い1杯！ #塩ラーメン #魚介ラーメン