牛白湯(牛骨ら〜めん ぶっこ志 北浜店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  psycho_monk

  4.02024/3/7

  牛骨白湯スープに魚介スープの合わせ技。白湯なのにブイヨンスープのような味わいでとても美味しい。並ばずに入れるのにこのクオリティとは素晴らしい。ヤングコーンと牛バラの低温調理チャーシューがいいアクセントになっています。 #牛骨ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #北浜 #淀屋橋 #大阪

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  kazutan0264

  3.02024/2/27

  オープンは、2016年７月11日。『こころざ志グループ』の３rdブランド。同グループが提供するラーメンのスープは、いずれもホワイト系で統一されるが、素材は店ごとに様々。同店で用いる素材は牛骨だ。啜る度に、牛の華やかな香気が、味覚中枢を心地良く刺激。#ラーメン