秋田県の塩ラーメンの人気おすすめランキング

いいね、塩も。

おー、また良くなったな。

スープの旨味がダイレクトに押し寄せる素晴らしいスープ。このお店の売りとも言うべき個性的な麺もとにかくうまい‼︎ #塩ラーメン #中華そば #塩そば

スープは秋田高原フードが育てたプランド鶏・高原比内地鶏の鶏ガラ、モミジなどの動物系主体の清湯ベースで、そこに地元の老舗である諸井醸造の十年熟仙しょっつると男鹿の塩を使用したタレを合わせた一品。 #ラーメン #塩ラーメン #jma2023

鶏の旨味と塩の旨味がガチンコ融合の一杯！ 単調になる味わいに熟成しょっつるが深みを与え思わず完飲してしまうスープと、平打ち中細ストレート麺もしなやかでノンストレス。 まさに男鹿の美味さがギュッと凝縮されている。 #jma2023 #ラーメン #東北ラーメン

#秋田 #男鹿

淡麗清湯スープなのにクリーミーなまでの鶏感。 毎日でも食べれる、毎日でも食べたい極上の塩！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

秋田県屈指の実力人気店「柳麺多むら」試作中の自家製麺を使用した特別verをご好意でいただきました！麺をより楽しめるようにTPセパレートタイプで。 極上の麺をいきなり合わせてもうまいデコマツの腕もさすが！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

以前はクリーミーなまでに鶏感が強いスープでしたが、乾物感や野菜感が絡み合う複雑なスープに進化。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

スープは、こってりクリーミー！しかしマイルドな感じもどこかにあり、優しさも残している。極細ストレート細麺は、博多から直送。かなりの中毒性です！

ネットリと口内に絡みつき、ガツンと豚の旨味が広がるスープ。 臭い（褒めてます）、そして旨い。 バリカタで頼んだ細ストレート麺はポキポキとした食感で、さすが博多直送といったところ。 チャーシューは小振りながらほどよい味付け。 シャキシャキネギとコリコリキクラゲは食感のいいアクセント。

おそらく秋田で一番濃厚な豚骨ラーメン。時間を掛けて炊いた濃厚なスープがとても美味。 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #塩ラーメン

シンプルに見えて出汁の力強さに驚かされる一杯。 食感があり噛むほどに旨味がしみ出すものと、柔らかく脂がとろける２種のチャーシューも美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン

豊潤で複雑な組み立てのスープはバランス感や一体感がとにかく凄い！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩そば

朝ラー文化があるので、朝7時から開いてる　#らぅ麺純 めん大地　さんへ午前9時半ぐらいに行きました！ 注文したのは、もーにんぐの　#貝潮らぅめん　しました！ 貝出汁がガツンと効いて、潮とのバランスが絶妙なスープがとても美味しい！ 前回秋田市に行った時とは、かなり気温差があって寒かったので、食べて暖まりました！ 2023年新規開拓20店目。 #ラーメン #塩ラーメン

#塩ラーメン #秋田 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #ラーメン#朝ラーメン #朝ラー可能

#塩ラーメン #秋田 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #サラ活 #ラーメン #麺#朝ラーメン #朝ラー可能

鶏ガラ、丸鶏などから抽出した鶏メインのスープは、鶏の旨みがギュッと詰まった出汁＆程よく浮いた鶏油が合わさって、透明感はありながらもまろやかな奥深い味わい。クラシカルなオーラをまといながらも、微調整をして進化し続ける一杯で、鶏にスポットライトを当てた塩ラーメンとしては秋田随一！

写真は『塩らぁ麺(950円)』 麺は加水率低めのパッツン系イケ麺😋 透明度ある黄金スープは、程よい塩味と鴨出汁の旨味の上品なスープです。気がつけばレンゲを持つ手の小指が立っています。もちろん完飲しました😁 #ラーメン #塩ラーメン #秋田 #大曲 #ランチ #麺活 #イケ麺 #ストレート麺 #細麺 #秋田ラーメン

焼魚のような香りのイワシ香味油が強烈なインパクトの鶏出汁スープに乾物塩ダレが素晴らしい一体感。 現時点でまだ大ブレイクには達してませんが近いうちにもっと跳ねるかもしれません！ #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

和風寄りなスープでもそのうまさは変わらず記憶に残り続ける逸品。 あと飯のお茶漬けセットも乙。

#秋田 #羽後本荘 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #ヤマゴ #あっさり塩ラーメン #ラーメン #麺#しおラーメン #シジミラーメン

#ラーメン #秋田 #ヤマゴ #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #羽後本荘 #麺#しじみ#シジミラーメン

#秋田 #羽後本荘 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #ヤマゴ #ラーメン #麺#しじみ#シジミラーメン #塩ラーメン

スープは豚骨などの動物系主体+香味野菜と思われる白湯ベースの塩味で、そこに加水率低めな自家製の細麺を合わせた福岡ご当地・長浜ラーメンをインスパイアした一品。 #豚骨ラーメン

#秋田 #象潟 #ホタテラーメン #にかほ市

#秋田市 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #リーズナブル #おひとりさま #チャーシュー #コーン #なると #メンマ #ほうれん草

#秋田 #能代 #ガチめし #がっつり #ガッツリランチ #ランチ #名物 #ラーメン #絶品グルメ#塩ラーメン#タンメン#塩タンメン#野菜#野菜ラーメン#今日のひとさら

スープは鴨などの動物系主体＋昆布などの乾物系＋香味野菜と思われるやや混濁した塩味で、タップリの鴨肉とネギ、キノコ類を合わせて煮込んだマタギ料理の店らしいラーメン。 #ラーメン #塩ラーメン

クリアなビジュアルから受ける印象よりもどっしりした鶏清湯に煮干だろうか？ バランス感がとても良いスープが抜群にうまい！ #塩ラーメン

蓮の看板メニューというべき人気メニュー。淡麗清湯にふんわりと香るバジルが素晴らしい！ #ラーメン #塩ラーメン

このお店の看板メニュー。 バジルという飛び道具に目が行きがちですがベースの清湯スープと程よい香味油の使い方が秀逸。 秋田県屈指の淡麗系塩ラーメンだと思います！ #ラーメン #塩ラーメン

ベースのスープが更にうまさが増し確実に県内トップクラスの鶏清湯だと思います。 バジル抜きも試してみたい！ #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

田沢湖のような透明度を誇るスープは、煮干しや昆布でしょうか。何かの主張が突出してるタイプでなく、程よい主張だけど旨味がたっぷり！！↵醤油味の「中華そば」よりも繊細で、素直に出汁を感じます。スープの旨味を良い感じで運んでくる、仕事ができる麺！

うっとりするほど素晴らしい魚介の香り漂うスープは油浮きがほとんど無く夢中でぐいぐいと飲んでしまうほど。食感の良い極細縮れ麺も啜り心地が最高！ #中華そば #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩そば #支那そば

ぷーんと香る煮干が既にご馳走。 スッキリしつつ奥深い素晴らしい一杯。 冬季間は休業してしまうのでお店へ急げ‼︎ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン

横手市婦気大堤の「香味亭」で麺活🍜 写真は『オマール海老香る塩ラーメン(800円)』 中細のツルツルしたストレート麺は中々のイケ麺😋 スープはふんわり海老香る上品なスープ。塩味控えめで海老油たっぷり熱々で鼻に抜ける感じが心地よい😁 ごちそうさまでした。 #ラーメン #塩ラーメン #秋田 #横手 #ランチ #麺活 #イケ麺 #ストレート麺 #味噌ラーメン #自家製麺 #秋田ラーメン

#ラーメン

三獣スープと見て「こってり」と予想するも、意外にスッキリ！しっかりと出汁の感じを残した、絶妙なカエシ加減に焦がしたネギの風味がハートを刺激してくる美味しさ！

山形の人気ソウルフードラーメンのインスパイア。 鋭くもありまろやかさも感じるスープにゴワゴワの捻れた太麺が中毒性抜群！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩ラーメン

#秋田#飯島

スープは鯛の出汁がハンパなく、目を閉じて飲んでみると、口の中狭しと泳ぎ回ってるかのようだ！！程良い噛み応えのチャーシューが凄く好みだし、sakuっと歯が入るメンマは東京の人気店で食べるレベル！

海老の香りがアクセントのスープで炒めたシャキシャキ野菜の香ばしさが非常に食欲をそそります。 突発的限定メニューに巡り合うのもトラガスの楽しさのひとつ。 #ラーメン #塩ラーメン #タンメン

スープは、カエシそこそこにゴマがふわりと香ります。とっても優しいですが、鶏と思われる旨味がハートを刺激！↵そして毎回思うけど、とにかくあっち～！！この熱さ、アントニオ猪木さんだったら店員全員をビンタすると思われる！

#秋田 #十文字 #麺活 #ラーメン #ランチ #太麺 #塩ラーメン #秋田ラーメン

３月ランチメニュー🍜