塩ラーメン(タイ)のメニュー一覧 (2ページ目)

以前も食べたと思っていたのだが どうやら何かの間違いで 「鶏塩」を食べていたようだ。 ちゃんと鯛を感じる優しい味。 スープと麺の相性も中々。 何よりスープが飲みやすく 全部飲んでも苦にならない。 大変ごちそうさまでした♪ #ラーメン #塩ラーメン #愛知

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あっさり塩にしっかりと鯛 途中、山葵で味を締める #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

真鯛のアラが目いっぱい凝縮された黄金色の透明スープはまさに究極の和風塩らーめん。チャーシューも2種類で、塩味を邪魔しないよう、脂身も処理している気の入れよう。アクセントの高級バラ海苔とあられも秀逸な取り合わせ。 #ラーメン #塩ラーメン #タイラーメン

鯛煮干しの塩そば激ウマです。鯛そばってだいたい鯛がのってたりするイメージでしたが出てきたらラフテー？w ラフテーにコーレーグースもあったので、沖縄そばを思い出す一杯です。非常に美味◎ #鯛煮干しの塩そば #しおラーメン #鯛ラーメン #塩ラーメン #ラフテー #鯛煮干しラーメン #塩そば #ラーメン #ランチ #麺 #コーレーグース

鯛出汁らーめん 琴ね で鯛出汁塩らーめん を食べました。素材にこだわっているので、実にあっさりしており、コクもあるので美味しかったです。 #ラーメン #塩ラーメン

鯛で上品かつ大胆に取られた出汁(*>∀<*)ﾉ そこに海老のテイストが加わり、なんて贅沢（笑） ワシ的、好き×好き、な食材ですしナイスな味わいで！ 鶏油・香味油で厚味も感じます(*^.^*) まろやかな塩ダレは各素材の旨味を引き立てて♪ バランスの取れた完成度の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン

丁寧に取られた鯛のほんのりした旨味が広がりまして♪ さっぱりとした口あたりで優しさに溢れております(〃∇〃) 優しいだけではなく、バランスを考えられた塩ダレの甘味、各素材の味わいを生かされている かなりウミャイ スープ！ #塩ラーメン

優しい海の香りのするラーメン。脂くどさもなく、味も優しいです。 細めのストレート麺で、具はチャーシュー、お麩、穂先メンマ、ネギ、ゆず皮。 税込み800円はコスパ高い！ #ラーメン #塩ラーメン

オープンは、2012年12月。鯛、雲丹等を活用した創作ラーメンを提供。注文の「鯛の塩らぁ麺」は、トッピングとしてパリッと揚げられた鯛の皮が搭載される、実に印象的なビジュアル。塩ダレの利かせ方も、スープの素材感を損なわない絶妙な塩梅だ。うん、これは美味い。#ラーメン

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今日２杯目のラーメンは 鯛塩らぁ麺🍜 ２杯目なのでこれくらいあっさりがちょうど良い😃 美味しかった😋 #千葉 #新松戸 #ラーメン #ランチ#🧂ラーメン#鯛出汁ラーメン#鯛塩そば灯花

#神保町 #ラーメン #塩ラーメン #鯛ラーメン むむ、ここは気に入った。上手い。チャーシュー3種類とも絶品。

大盛無料でもつけ麺は苦手なので。シンプルながらポーションは綺麗！#栃木 #宇都宮 #オヤジのグルメ #しおラーメン #ラーメン #塩分デトックス #中華そば

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固めの麺は自分好み。スープが美味しくてゴクゴク飲んでしまいました。チャーシューはややパサついていたかな。 #ラーメン #塩ラーメン #塩鯛そば #塩鯛そば灯花池袋東武店 #ランチ #lunch

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都内の有名ラヲタだった方が、2020年６月１日、満を持して一国一城の主となった。「齢50になった時に、第二の人生を歩み始めたい」と考えていたという。その考えを実行に移した形だ。基本メニューである「鯛煮干の塩そば」は、素材の等身大のうま味を極限まで引き出すため、火を使わずに２昼夜かけて水に漬け込む、油の代わりに柑橘を絞った汁を吹き掛けて香り付けを施すなど、随所に施されたギミックも見どころ。今でも色々と試行錯誤を重ねる、研究熱心な店主。今後の展開からも目が離せない、注目の新進気鋭だ。#ラーメン

〆は地元のおいしいそば。 具はシンプルにソーキとネギだけという潔さ。 確かに鯛煮干しのスープはやたらうまい。 鯛のコクがすごくてストレートなめんにも良く合います。 #ラーメン

#湘南 #藤沢 #辻堂 #ラーメン B set ¥350 焼豚時雨ご飯、餃子3個 大盛¥100 セルフオーダーQR 店内足元寒めでした。

#ラーメン

【淡路島バーガープラス/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】 🏠『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、 曜日指定のランチタイムにラーメンも提供されている ’２１年６月にオープンしたお店。 🗓22.4.22 ⁡ 🍜鯛しお　¥950 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース　魚　鶏》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 🍥トッピング ・チャーシュー タレをしっかりと染み込ませて脂の甘味と共に 肉本来の旨味と焼き目の香ばしさが噛む程に広がる ・鶏肉 食べ応えのある厚みにスライスされたあっさりとしたむね肉は しっとりとした口当たりで仄かな塩味を効かせている ・鯛 脂乗りの良い切り身は甘味を帯びた旨味が広がり、 焼き目の香ばしさが風味をより引き立てている ・青ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と共に鯛の香りが湯気に乗って上がってくるスープは 生の鯛と水から抽出したクリアで厚みのある出汁を、 キリッと引き締めるカドと味を纏めるコクのあるかえしと ソフトに効かせた油分に 鶏のふくよかな旨味でバランスを取り、 磯の風味と甘みを加える海苔と爽やかな柚子皮が アクセントとなって変わりゆく味わいも楽しめます。 艶やかでつるりと滑る啜り心地の麺はしなやかなコシで 適度にスープを絡めて鯛の風味が入り込み、 モチッとした歯応えから麺自体の味わいを広げながら、 スープの旨味とそれぞれを味わえるバランスにを担い、 絡んでくる海苔とネギがスープをより運んでくれます。 鯛の旨味を強めに効かせたかえしと海苔が支えとなるスープと 絡み付く海苔やネギと共に鯛の個性を明確にする麺が、 淡麗ながらも病み付きになるバランスで食べ手を引き付ける塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#淡路島バーガープラス #らーめんゆるり 🍜#鯛しお #塩ラーメン 🗺#八尾市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

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鯛アラ、他魚介で取られたすっきりした出汁で (〃∇〃) 見た目通りの上品で丁寧な仕上がりです♪ 塩ダレもバランスタイプの優しい合わせ方　(灬ºωº灬) ワシのような年配でもｗＯＫな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鯛スープに牡蠣のエキスが溶け出して美味しい。 大きな牡蠣が3個も入って食べごたえあり。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #牡蠣ラーメン

攻める回転寿司屋のスシローです。 『鯛だし塩ラーメン』330円。魚介の香りをまとって登場しました。 鯛のアラと鶏からとったスープは、香ばしくまろやかな旨み。 トッピングには、ほろっとくずれる鯛の切り身がのっています。 麺はエッジの効いた角麺のストレート。 歯ごたえがしっかりしているカタめの麺でした。 ちなみに、気になるカロリーは371kcalでした。 #塩ラーメン

2019/5/31 初鯛ラーメン クリーミーで鯛の旨みを感じるスープ 洋風でも珍しいタイプ #ラーメン #塩ラーメン #鯛ラーメン

この透き通ったスープとつるつる滑らかで淑やかな麺が美しい。#塩そば #塩ラーメン #美しいラーメン #フードコート #灯花 #ラーメン #映えるラーメンの撮り方 #美しいラーメン