新宿西口駅の塩そばの人気おすすめランキング
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こちらは新宿西口周辺で食べられる塩そばの人気ランキングページです。
新宿西口周辺では27件の塩そばが見つかりました。
新宿西口周辺では、SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)の真鯛と蛤の塩そばやSOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)の煮豚塩そばなどが人気のメニューです。
27件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい塩そばを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- hiroshikameda
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 煮豚塩そば ミシュラン1つ星のラーメン店。 金色に輝く出汁は鯛と蛤、塩ダレは沖縄海塩とモンゴル岩塩のブレンドで旨味をひきたてます。 麺は「春よ恋」ほか6種の北海道小麦をブレンドしたストレート麺。 とにかく喉越しが衝撃的。 バラ肉はイベリコ豚の2%と言われている特別なイベリコ豚「デ・ベジョータ」を使用。 その上にポルチーニデュクセルが堪らなくいい香り。 #塩そば #ラーメン
- motoyo
#ラーメン #塩ラーメン 最高に美味い
- rare_nuts_sk5
#ラーメン #塩ラーメン #真鯛 #蛤 #出汁 #ポルチーニ #トリュフオイル #チャーシュー#チャーシュー麺 #貝出汁 #煮卵 #上品 #ディナー #新宿御苑前 #新宿区 #東京
レビュー一覧(7)
スープは動物系不使用ということで、やはり魚介の旨味、その後に西洋的な旨味がじわっと広がります。鯛の効能でしょうか、前作に比べて魚介の旨味が全面に出ている印象です。西洋的な旨味の秘訣は、白トリュフオイルと各種のペーストでしょう。チャーシューの上にはポルチーニペースト、中央の白髪ねぎの上にはベーコンビッツ。奥の焦げ茶色のペーストはインカベリー(食用ほおずき)ソースで甘いです。 麺は大きく変わりました。従来はスープをたっぷり含ませた柔らかめの仕上がりでしたが、移転後はスープを表面に絡ませる一般的なタイプ。こちらも柔らかめの仕上がりです。 チャーシューはスープの味を壊さないよう控えめの味付け。高級豚肉らしく、柔らかくて素晴らしい食感です。味玉は玉子の自然な甘さを活かした上品な仕上がり。相変わらず美味しいです。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば
- ramentabete
レンゲでひと啜り。するとこれが蛤の凄さが猛烈に感じます。スゲー、見た目穏やかなれど、こんなに自由に濃厚さを楽しめる蛤風味は、あまりないぞー。その次に感じ出すのは、特製ソース類の味わいですが、特にキノコの風味は鮮やかです。だいたい、この蛤とキノコで頭の中がいっぱいになります。そこで、鯛はどこへ行ったのだとちょっと気になりながら、固形物を一通りやっつけて行きます。残ったスープを両手で丼に当てて、直に口をつけてズズズーっと啜り味わいますが、この時ようやくベースの鯛出汁の風味を確実に感じ取ることができました。ベースの魚介が明らかに崇高感があり、鯛にしか出せない華やかさがありなむ。
- keijir
ついにミシュラン。まだ鴨を頂いてない次も期待😋 #ラーメン #価値ある一皿 #塩ラーメン #2018年オープン #2006年創業 #2000年代創業 #ミシュラン #ビブグルマン https://instagram.com/p/BrZ50wtAvsd/
レビュー一覧(1)
- kazudry
貝出汁塩の初心に #ラーメン #塩そば #中華そば #貝出汁ラーメン #貝出汁中華そば #西新宿 #ヤスモリ商店
レビュー一覧(2)
- chad
らーめんSTYLE JUNK STORY 特濃塩そば地鶏一直線900円 大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭@西武新宿(新宿大久保公園)(東京都新宿区) 20221105〜06限定出店 20220825店主井川真宏氏急逝のため卒業生一同による店主追悼コラボラーメン。 地鶏出汁がしっかりまろやかに効いたスープ。魚介。つるつる平打ストレート麺。チャーシュー、メンマ、三つ葉、針唐。 #東京 #新宿 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #大つけ麺博2022 #大つけ麺博 #ラーメン #塩そば #しおラーメン #塩ラーメン
- chad
らーめんSTYLE JUNK STORY 特濃塩そば地鶏一直線900円 大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭@西武新宿(新宿大久保公園)(東京都新宿区) 20221105〜06限定出店 20220825店主井川真宏氏急逝のため卒業生一同による店主追悼コラボラーメン。 地鶏出汁がしっかりまろやかに効いたスープ。魚介。つるつる平打ストレート麺。チャーシュー、メンマ、三つ葉、針唐。 #東京 #新宿 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #大つけ麺博2022 #大つけ麺博 #ラーメン #塩そば #しおラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazudry
貝出汁で忘年会を乗り切ろう #ラーメン #中華そば #貝出汁中華そば #貝出汁ラーメン #貝出汁塩ラーメン #西新宿 #ヤスモリ商店
レビュー一覧(1)
- kazudry
#塩そば #ラーメン #中華そば #貝出汁中華そば #頑張れ飲食店 #西新宿 #ワンタン麺
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- kazudry
二日酔いで翌日の癒しの逸品です。 #私のお気に入り #ラーメン #塩そば #中華そば #貝出汁 #西新宿 #ネギ
レビュー一覧(1)
- kazudry
蛤の出汁で二日酔いが治る一杯 #ラーメン #中華そば #塩そば #蛤ラーメン #味玉 #倉蔵商店 #西新宿
レビュー一覧(1)
- kazudry
この一杯の為に二日酔いになる一杯 #ラーメン #塩そば #中華そば #蛤ラーメン #新宿西口 #私のお気に入り
レビュー一覧(1)
- kazudry
#塩そば #貝出汁中華そば #西新宿 #ヤスモリ商店 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazudry
二日酔いの日に沁みる一杯 #ラーメン #塩そば #貝出汁中華そば #中華そば #ヤスモリ商店 #西新宿
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- user_14627612
2/25 開店12周年で月曜に夜のみの特別営業 限定メニュー塩そば
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- phantom
#塩そば #ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_55044685
塩ラーメンがおいしいお店です。 つくねが入っています。 あっさりしているので、女性でも食べやすいです。 男性は焼きおにぎりを追加してました。 スープに入れて食べると絶品です。
レビュー一覧(1)
- whaletail
サッパリうまいーー!これからの季節よいかと #ワンタン麺 #タンメン #塩そば
レビュー一覧(23)
ミシュラン掲載の問答無用の味。 蛤スッゲーなーって思います。 スルスルの細麺もスープをよく吸い上げんなぁ〜と。 確かに旨い。 #塩そば #ラーメン
流石のミシュランめちゃ並ぶ 蛤の独特な風味が口の中に広がりまくりんぐ#ラーメン #蛤