西早稲田駅の塩そばの人気おすすめランキング
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こちらは西早稲田周辺で食べられる塩そばの人気ランキングページです。
西早稲田周辺では6件の塩そばが見つかりました。
西早稲田周辺では、鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店の名物塩そばや鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店の鶏白湯 塩そばなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6件の中からとっておきの塩そばを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- m_utsubo
見た目が鮮やかな、女子受けが良さそうなヴィジュアルのラーメン。 鶏の旨みが溶け込んだ、やや粘性の高いスープ。 浅草開化楼の中太ちぢれ麺もスープの中でしっかり主張しています。 程よい柔らかさの半熟味玉もいいですね。途中でレモンを絞って、少しさっぱりと味変。麺を完食した後は、〆にはセットのプチ御飯をスープに投入して、鶏雑炊としていただきました。
- cozy
#ラーメン #塩そば #鶏白湯 #高田馬場 自由が丘にあるモダン中華のお店の鶏白湯ラーメン専門店。 10年以上前、初めて本店で食べた時の感動は凄かったことだけ覚えてます。 後にラーメンだけを取り扱った支店が高田馬場に出来、それで食べたのですが、たしかに似たような味で旨かったけれど……と。 で超久しぶりに食べてみました。 シャキシャキのレタスなどのって、ちょっと普通のラーメンとは違う方向見せますが、鶏白湯でいうと、後発のお店が次々研究している中、だいぶインパクト弱くなってしまったかなと。 サラサラとして、旨味ほどほど。 バランス良く、豚骨ラーメンで言うとライト豚骨と分類されるような感じです。 麺を半分ほど食べた後レモンを絞ることをオススメされましたが、これは私にはあまり効果的に感じなかったです。 あれれ。 後半になり、スープもだいぶ減ってくると柚の皮がだいぶ入っているのが分かりますし、柚子の皮のほうが香りも、鶏白湯との親和性も良く柑橘系の香りはこれだけでいいんじゃないかと思いました。 具材ではインパクトのありそうなチャーシューは入っていず、玉子1/2も入っているだけ。 フライドオニオンがサクサクと効果的だったのは良かったかと。 麺が浅草開化楼で、中太縮れ麺固め。 これが一番良かったです。
レビュー一覧(8)
レビュー一覧(1)
- aaai
濃厚〜〜!
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
早稲田エリアで積み残していた宿題店。手掛ける鶏白湯ラーメンのスープは、かなり「洋」へと寄せた味わい。食べ終わりまで強めのうま味が持続する構成と、明確に打ち出した塩ダレの風味が特徴的だ。合わせる麺は無難な中細ストレートと、致命的な粗こそ見当たらないが、具は改善の余地あり。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
高田馬場にある鶏白湯専門店。全体的にこってり、というわけではなくどちらかというとさわやかな印象でした。サニーレタスがのっているのが新鮮でよかったです。女性でも入り易い雰囲気のお店でした。
濃厚なスープだが意外なほどあっさりと食べられます。#鶏そば #鶏白湯 #高田馬場 #ラーメン #塩そば
#SARAHはじめました