全国の喜多方ラーメンの人気口コミランキング

老舗の人気が根強い喜多方において自信をもって勧められるのがこちらのうめ八。修業した坂内食堂譲りの動物系スープを現代的に洗練させた一杯がいただける。追加オーダーでガラアブラを浮かせてもらうとワイルドに変化。油の違いだけで完全に別物のラーメン。このワイルド感を楽しむには塩味がおすすめ！

肉肉肉！！！！肉で麺が見えません！！！↵スープは透明感のある塩スープ！？コク、旨味とも十分！！！そしてチャーシューも美味いですねーー！

昔から人気のある喜多方ラーメン。 福島の坂内食堂本店 チャーシューが美味しい肉ソバ。 平日でも行列ができる。 #そば #肉そば

肉そばは麺が焼豚で全く見えないほどのボリューム。 この焼豚も柔らかくて美味しい。 スープはあっさりと澄んでいて最後まで飽きの来ない味。

坂内食堂で朝ラー チャーシューは絶品 食べるならやはり本店がいちばん！ #ラーメン #ソウルフード

ラーメンうめ八＠喜多方(福島県) しょうゆラーメン650円 ネオ喜多方ラーメンとでも言おうか、ベーシックな喜多方ラーメンでありながら洗練された味わい。 喜一、うめ八、香福、と喜多方の進化系が面白い。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン　#喜多方ラーメン

あっさりとしては居るのですが、結構パンチ力があり、想像以上に豚パワーを感じます。これが青ネギと相まってウマー！醤油は適度な塩分角も無く馴染んでおりげんこつのような豚特有の風味も感じられこりゃたまんねぇわ！麺はかなりしっかりとしたコシが感じられ、歯ごたえ良くガシガシと噛み締めて味わえますね。あっさりではありますが豚がガツンと来る上に臭みは無く豚の良い風味とネギ風味との相性が生きたラーメン。

チャーシューは、ややしなしな感はありましたが、シンプルかつ美味い１杯でした！！

自店なので厳しめに

毎日食べても食べ飽きない。麺は佐野ラーメンみたいに不揃いで食感楽しい。

#麺 #ラーメン#肉そば#神保町

とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。

喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD！ そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

あっさりなのに味がしっかりついていて、チャーシューの脂身が最高に美味しい。 流石、札幌ラーメン、博多ラーメンと並ぶ日本三大ラーメン！！ #ラーメン #中華そば #支那そば

行くぜ福島と言うことでふらっとドライブ。 喜一にて塩チャーシューラーメンをいただきます😄 しっかりとしたこのスープめちゃくちゃ美味しいやないっか！ バラチャーシューやビラビラの平打ち麺も喜多方ラーメンって感じで柔らかくて美味いです😋 #ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン

喜多方を代表するハイレベルな名店である。朝から日々このラーメンを求めファンが押し寄せる。

夏の定番メニュー。酸味をおさえた旨口ダレのスープが人気で、ほどよく茹であげたシコシコそしてコシのある太めの平打ち熟成多加水麺。つるっと冷たく喉越し良くいただけます。 トッピングのきゅうりの千切りと白髪ねぎ、メンマに紅ショウガのアクセントでさっぱりした味わいが夏にピッタリ！！手作りの分厚いチャーシューが5枚、味変に辛子を混ぜるとさらにピリッとしたスープに仕上がります。 #冷やし中華 #喜多方ラーメン #冷やしラーメン

#福島県 ＃十文字屋　#喜多方ラーメン+ミニカツ丼　#甘辛カツ　喜多方ラーメンはさっぱり味でカツ丼のカツは厚みがあり食べ応えあり😍　+100円でラーメン増量

麺はこれぞ喜多方ラーメンの麺という感じです！！！人気が出るのも納得です！！！美味い！！！！↵↵

喜多方 坂内食堂の定番メニュー 支那そば。 私には 少しスープがしょっぱいように感じたけど、食べていくうちに気にならなくなるので美味しいんだと思う。 麺はザッ喜多方ラーメンって感じでモチモチ。 #ラーメン #支那そば

★肉そば（1,080円） ６分後に着丼。 透明なスープの上にチャーシュー10枚、ネギ、メンマのみのシンプルなトッピング。 小さな丼に並々と注がれたキラキラのスープ。まずは一口。 コレコレ、秋葉原店と同じ。魚介は殆ど感じず、豚の上品な脂が溶け込んだ飲みやすいスープ。豚骨のしつこさは皆無で、癖になる美味しさですね。 麺は平打ち気味で、しなやかながらも相応の歯応えがある優れもの。しかも最後まで柔らかくならずに一定の歯応えを維持する点はさすが。 スープの旨味をたっぷりと纏って喉越し最高です！ チャーシューは脂身多めでトロトロ＆柔らか、大好きなタイプです。 途中、唐華を一さじ投入。 唐華は唐辛子を油で炒めたもので、スープに辛味が加わり、飽きずに最後まで楽しめます。 #ラーメン #塩ラーメン #肉そば

ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん（煮干）」がオススメ

#並んだ甲斐があった！ #仙台のらーめん伊藤商店🍜 #金のらーめん #喜多方らーめん #スープ透き通りすぎ #雪の降る街に染みた〜 #ラーメン #中華そば

最初のひと口目から美味しくてスープまで完食😋 #喜多方ラーメン #ラーメン

メニューがリニューアルされました。 麺一盃はあっさり専門店に。 #醤油ラーメン #中華そば #喜多方ラーメン

スープは確かに煮干が効いていますが嫌味はなく、他の出汁（鰹と鯖あたり？）と相まっていい味を醸しています。動物は鶏ガラと豚骨のミックスでしょうか。全体的には魚介が優っている印象です。塩分はやや高めで僅かに黒胡椒が効いています。 手打ち麺は平打ちちぢれ麺。しなやかで柔らかめの仕上がりに見えますが、中の芯はしっかりした噛み応え。スープの絡みも抜群で喉越し最高です。 チャーシューは柔らかく、醤油の下味がやや強めなので好みにぴったり。味玉はやや控えめの味付けでした。 #喜多方ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

喜多方らーめんなビジュアルで、シンプルis the bestと言わんばかりな綺麗さ。表面はラードでコーティングされており、熱々仕上げ。醤油は優しくキレよりも円みがある感じ。旨味やコクがちょっと弱いかな。 麺はピロピロ縮れ麺なのだが、思ったよりも太め。モチモチとした食感が強すぎるような印象でした。

鶏の旨みが感じられる美味しい醤油ベースのスープに、極太麺が良く合います。伝統の一杯はとても美味しくて感動モノでした😊 #ラーメン #喜多方ラーメン #福島県

白醤油に豚清湯 この日はかけスタイル #ラーメン #喜多方ラーメン

あっさりだけどコクがあるスープにちぢれ麺。チャーシューはジューシーだけどくどくなくてほんと毎日食べられると言うのは過言ではないと思いました！麺は細麺か太麺か選べますが王道の太麺で。 #喜多方ラーメン #ラーメン