秋葉原駅の中華そばの人気おすすめランキング(ガッツリ)

迫力のチャーシュー麺！！ ちょっと科学の力に頼りすぎかな。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

ほうれん草増し #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

生姜醤油ラーメン チャーシューがうまい！ #生姜醤油ラーメン #長岡ラーメン #町中華 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

昼のみ限定で塩生姜らー麺専門店として営業されています。澄みきった鶏塩生姜スープ、パンチは抑え気味ですが、内側に沁みる味。 写真のものは塩生姜らー麺750円・大盛＋100円・味玉＋100円。 #ラーメン #生姜ラーメン

ショウガは国産。今後は自家栽培を始め、さらなる研究を進める予定 (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

美味い #ラーメン #生姜ラーメン

スープ、麺、具それぞれこだわって作られてます。特にスープが美味い。

長野では定番らしいメニュー。ザックリ切られた長ネギ、ブラックペッパーが効いて美味しい…

スープは魚介と比内地鶏それに野菜などなど十種類のブレンドだそうですが魚介のザラザラした感じはなくしょっぱくもなくむしろ、あっさりしてます。

日本一のつけ麺！だと自負しておりす。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。

喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD！ そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)

疑っていた魚介系のつけ汁にすだち、結構合っています。麺はもちもち、というよりは柔らかめだったので、すんなり食べ切れてお代わりできそうな勢いでした。

数々のつけ麺を食べてきたけど、結局ここに戻る。かぼすをかけるとなお美味しい！

真っ黒なスープの醤油ラーメン。 ストレートの中部と麺がスープにマッチしてます。 たっぷりの青ネギともやしが名脇役です！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

メニューに書いてある、「甘辛い」という味の表現が、確かにと思わせる一品。和洋折衷という言葉を借りて、和中折衷？というような、和風だしと中華の風味が一体となったような不思議な味。辛味の正体はラー油でしょうが、なんともいえないほっこりするおいしさ。「お母さん、隠し味何いれたの？」と思わず聞きたくなるような。薄切りのお肉も、とろとろの長ネギも、もちもちのうどんよりの麺も、とにかくスープにあっていた。美味しかったです。また来たくなる味。

こってりでお願いした。喜多方ラーメンを少し工夫したスープ。美味しい。カウンターの特製唐辛子を途中で投入。味が驚くほど変わる。

こんなに安いのに、安っぽさのない美味しい豚骨スープ＆麺でした。豚骨味噌が気になったので、近いうちに。 #ラーメン #豚骨ラーメン

昔ながらの&昔ながらの。最高でした。 #カレー #ラーメン

玉子ラーメン。濃厚な味わいでありながらぺろりと平らげられるラーメン。店内の元気の良さも良い

オープンは、2023年９月１日。『周郷@新橋』の２ndだが、提供するつけ麺は、新橋Ver.とは全く異なる。麻と辣の辛みを利かせた完全オリジナルだ。鶏豚魚介をバランス良くMIXさせたスープ素材のうま味が、上質な辛みにより一層際立つ、会心の出来映え。美味過ぎる！#つけ麺

スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

#中華そば #焼豚 #ビーフン #汁ビーフン

鶏豚の清湯（+香味野菜）かな？と思って食ってたんですが調べてみると違うらしい。↵ 割と強めの火力でしっかり採った白湯スープに、鶏胸肉（のミンチ）を使い濁りをとったもの。↵ その手法があることは知ってはいたんですが、実際に食べたのは初めて・・・いや食ったことあるのかもしれませんが気が付かなかっただけかも(^_^;)↵ 簡単に云うと中華屋さんの普通のスープをとんでもなくうまくしたものといった感じです。↵ つうか食ってて思ったんですが、「いさりび」のラーメンに見た目も味も似ている(^_^;)

見た目が実に麗しくて、整った中華そばですね♪具はチャーシュー、シナチク、卵、海苔、ネギときわめてシンプルです。スープを最初に啜ったらひたすらに「美味い」の一言しか出なかった。鶏、豚、魚介、野菜から取られたスープですが、お互い主張しておらず調和がとれている。旨みがどっしりとしながらも後味が潔く、飲み干したいスープでした。麺はつるんとした食感で、小麦の味わいを感じることが出来ます。勿論スープとの相性も申し分ない♪そして、主役のチャーシュー。この火入れ具合のビジュアルに心躍りますね♪噛むとしっかりとした味わいが広がり、肉がぎゅーっと詰まっている食感も素敵でした。ただ、ちょっとしょっぱく感じました。たまたまかもしれませんが。スープ・麺・具が一体となって、噂に違わぬバランスの取れたラーメンを楽しむことが出来ました。

「青葉」デビューしました🍜 気になってた青葉さんにやっと行けました！スープ、チャーシュー、麺、メンマ、玉子、すべて美味しかったです😋特に麺。ちゅるちゅるでモチモチ、小麦の風味がよく、こんな美味しい麺は初めて。圧倒的に完成度の高い一杯でした！また行きます〜😊 #ラーメン #特製中華そば #麺すたぐらむ #柚子胡椒 #instagood #instafood #tokyocameraclub #ramen #instanoodle #tokyo #japan

魚介のダシの効いたシンプルな中華そば。 少しオイリーなのが気になりますが、付属の柚子唐辛子の刺激でカバーです。 #ラーメン #中華そば

豚の旨味を凝縮させたようなスープに生姜の香りが絡み、全体的に濃厚では無いが重みのある食感。決してクドさのない印象。

東京生活もあとわずか。大阪でも食べれるし、むしろ関西の方が本場やけど、やめられない・・・ #天下一品 #こってり #麺かため #メンマ抜き #おひとりさま #ランチ #ラーメン #炒飯

シンプル！鶏スープにつるつるの麺。なんだか懐かしいお味でした！ チャーシューは低温のラードで煮込んでいるそうで柔らかく美味しかったです！

味は良い意味でノスタルジックで素朴な美味しさ。カレーの固形ルーが普及する以前、カレー粉と小麦粉からルーを自作していた頃の、今時では逆に貴重な味だ。そして数分後、ラーメンが到着！　近年では絶滅危惧種かと思うぐらいお目にかかれなくなってしまった、絵に描いたような正統派にして王道の醤油ラーメンという外見である。↵

丁寧に仕込んでいるスープと塩のハーモニーが絶妙な味を演出してます。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン

山形の名店、龍上海風のしっかり味と辛味噌。味が濃いから、野菜いっぱい食べたくなる。 #ラーメン #中華そば #辛いはうまい　#みそラーメン

やさしく美味しい♪ 麺は細くプリプリしたストレート。 蕎麦を少し感じる中華そば。 薄く大きなチャーシューがとろける〜麺とよくからむ♪ 毎日食べたくなるラーメンを目指すということで、納得のやさしい味。 化学調味料は感じません。

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

店内は割と新しく綺麗‼︎ 特濃煮干し中華そば！ シンプルながらも懐かしく洗練された素朴な味！煮干し特有のえぐみもなく、美味しかったです！

広島豚骨醤油。僅かに東京の醤油とは違う独特の風味を感じる。 麺は細めん。 美味しい。