練馬区で食べられる中華そばのランキング

#中華そば

東京でここ十数年のラーメンのトレンドって、 ・家系 ・博多とんこつ ・二郎＆二郎インスパイア系 だと思う。 確かにどれも美味し！だけど飽きてくるもの。 そんななか、期待の新星が現る・・・僕的には、それがこのお店かなって思う。 場所は練馬駅から数分、何とほぼ隣が家系の有名チェーン。 たしかこのお店の場所も以前は家系だったような・・・。 そんな思いを秘めてお店の中へ。 清潔な店内のカウンターにすわり注文の中華そばを待つ。 で、でてきたのが・・・お店のように清潔感あふれる見るからに美味そうなラーメンだ。 で、早速ザクザクすすっていくと・・・美味し！！！ あー、何ていうか、やはり練馬にあるビブグルマンで有名な某店のラーメンに近いような味はするものの、それとも違う味わい深い味だ。 一気に完食・・・美味しだった！

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麺や 金時@江古田 久しぶりにこちらの店にやってきました。 前に来たのは、OPEN間もない9年前でメニューもかなり変わってました。こちらで美味しくて有名なのが、汁なし坦坦で前にも頂いたので、今回はデフォ（だいたいは券売機の左上）の 特製塩らぁ麺 1300円を頂きに来ました。 当時はあったか、無かったのかは記憶にないのですが、少なくともデフォでは無かったと思います。 こちら、自分はOPEN当初に行ったので並びは無かったのですが、今回は土曜日なので並び覚悟のうえで来たのですが ぇ━(*´・д・)━!!! 外待ち無し‼️ まさかの臨休か🥺 入口を見ると営業中の看板。ε-(´∀｀;)ﾎｯ 中に入ると意外に空席がありましたが、一分もしないうちに🈵かなり😁✌️かも で席に座り待つこと5分程で着丼 😳なんだこのピンクの団子は、かなりインパクトあるなー。良〜〜く見ると🦐のすり身団子見たいです。 先ずはスープから、かなりクリアーな透明感のあるスープなのですが、味は鶏の旨みが濃厚で奥の方に微かな甘みがいい。こんなに透明感があるのにこの美味さ凄すぎ、好みだワ、飲む手が止まらないグビ(。´～｀。)グビ 麺は細ストレートで柔らかめの食感で、個人的には余り好みではないのですが、このスープにはあっているのかな？ トッピングは先程も言いましたがピンク色の団子ですが、噛んだ時の食感が🦐だけじゃなく、生身（白身魚のすり身）も入っている感じの弾力と味でドカンと🦐って感じる物ではありません。 その他は鶏モモのロールにしたものと半熟味玉、メンマ、長めに切った万能ネギ、して鶏雲呑です 鶏雲呑は前はクワイが入っていたようですが、自分が食べたのは軟骨入りなのですが、余り軟骨のコリコリ感はかんじられませんでした。細かく切りすぎかも🤨。 全体的にバランスの取れた美味しいらぁ麺でした。 #麺や 金時#江古田ラーメン#特製塩らぁ麺#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #塩ラーメン

チャーシューうまし。 麺は中太、スープの匂いとチャーシューの匂いが、麺と一緒に拡がり、うまい。 残念だったのが、バイトの女の子。 ネイルバッチリ決めるのはいいけど、 親指が器の内側に入っとる。 とても残念。

やや閑静なエリアに佇む店舗。 店主の紡ぐラーメンは独創性に溢れた逸品だ。 スープは鶏の味わいがダイナミックに伝わる構成。特に若鶏のほぐしが個を生んでいる。鰹節、鯖節、煮干し等の魚介出汁も味を深化させる見事なアイテムだ。コクがある醤油ダレも素晴らしい。 三河屋製麺の低加水ストレート麺との相性も上々。

スープは醤油味で煮干しの出汁が濃いです。 低加水パツンパツンの麺は細めのストレート。 #ラーメン #中華そば

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中華ソバ燜tana(モンタナ)上石神井店＠上石神井(東京都) 煮干中華ソバ850円　煮干しが効いた醤油ラーメン。三河屋製麺の麺箱あり。チャーシュー3枚、めんま、なると、葱。#ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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麺匠 とり松@江古田 最近、𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦👀✨見つけたお店に行く事に 場所は江古田駅、駅から3分位にお店は有ります。 先客ひとり。昼時なのに。2022年1月30日にオープンした、店でまだ知名度がないのかなー🤔 頂いたのは 特製鶏醤油そば 1100円 先ずはスープから、ベースの鶏が強過ぎず弱過ぎない優しい淡麗系の鶏スープでかえしも丸みがあり調和が取れてて厚みもある。 後味に甘みがあり、その口当たりが丁度良い優しい。鶏油も嫌味か無く爽や、こだわりによると国産鶏とRO純水で炊いたらしいのですが、 RO純水って何……🤔𓈒𓂂𓏸💭 まぁいいか(*´罒`*) だから美味しいと言うことで 麺は中細のストレートだスープ持ち上げ、相性は問題なし。 トッピングは低温調理の鶏肉と トリフ鶏軟骨わんたんと焼鳥つくね同じ具❓ それもスパイスもパンチの聴いた黒胡椒か両方から感じる。凄く旨いのですが黒胡椒が強くてトリフを余り感じないかも😩🥺😭 鈍感な口で(´•̥ω•̥｀)<ｽｲﾏｾﾝ!! #麺匠 とり松#江古田グルメ#江古田ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ #醤油ラーメン #らあめん #麺や

✨再訪✨透き通るスープが輝く煮干し系中華そば🍜 まさかこんな短期間で再訪するとは、、、！ 彼が私の投稿を見て自分も行きたいと言うのと、私もまたあの絶品チャーシューが食べたかったので行くことに😍✨ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【DRILLMAN／練馬】 ■特製中華そば　1,080円 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 透き通る醤油ベースのスープに香油が、、、神々しい👏🏻 魚介系？煮干しなんですかね？が鼻腔から抜けてとても美味しい🤤 麺は歯切れが良くてスルスルと啜れます！ やっぱり醤油系にはオーソドックスなストレート麺が最高に合いますね😉✨ トッピングのチャーシューは言わずもがな、美味💓 ABRASSOとは違う豚バラのチャーシューが乗ってて、これも"ザ・チャーシュー"って感じでほろほろして美味しいです！ チャーシューにハマってしまいそうな予感😎 またデブ活が始まってしまう笑 #ドリルマン #練馬 #ラーメン #中華そば #チャーシュー #練馬ラーメン #ランチ #練馬ランチ #グルメ #練馬グルメ #東京グルメ #東京ラーメン #グルメ部 #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #いいね返し #drillman #nerima #tokyo #ramen #lunch #gurumet #instagood #instalike #instafood #l4l #fff

子供の頃から通っているこちら。 今はお店の位置も微妙に移動しましたが、おかみさんもかわりなくお元気そうなのがなによりです。 永福町系の家系ラーメン、メニューには中華そばってあるのに、みんなラーメンて頼んでます。 魚介系のスープとたっぷりの麺が大好きです。 これにいつも、シナチクを追加で（100円）いただきます。 （ボリュームがすごくあるので、食べたことない人が安易に大盛りを頼むのはとっても危険ですよ〜）

実際に味わい出すと、一口目から旨味がトップギアで高速回転状態です。まだ味覚が完全に立ち上がってない私を、ギュイーーーンと目覚めさせてくれます。明るい味。まさに明るい鶏のコク！。鶏油の豊かなコクが、まるでバターのように分厚く乗りかかってくる旨さです。これはインパクトあり！。惹きつけますねーー。そのあと二口目以降は、爆食いモードに突入するのですが、次第に醤油自体の明るさもはっきりとしてきます。醤油の風味もものすごく感じるのに、全然塩気を意識させない。「濃ゆい円やかさ」とでも謹んで申し伝えたい。もう、全体的に「丸鶏」と「醤油」と「鶏油」の意識に脳裏が支配されそうです。よくできたスープは、麺にとってはプレッシャー。しかし、これも負けず劣らずなストレート麺でして、帰りがけに麺箱のぞいたら「菅野製麺」さんでした。スープが旨味が濃ゆいとしたら、この麺も密度が高くて歯応えと風味がしっかりと感じることができて、双方バランス取れてます。

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#ランチ #塩ラーメン #中華 #中華そば #ラーメン 美味しい塩のスープでした！ 塩らしい塩に貝ダシなどの味もしっかりしました！ 麺は全粒粉でスープによく合い、チャーシューもしっとりホロホロチャーシューでしたね！ また行きたいです😊

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このお店では、天候や仕入れ状況などにより使用する煮干しの種類と産地をかえているため、日によってスープの味が違います。この日は『片口煮干し（油多め）＋平子煮干し』で、スープは、トロっとしていて 煮干しが適度に ほわ～んっと来たあとに じんわり苦味が…という感じ。 食べ進めるウチに苦味が増してくるけれど、マロヤカな味わいに合っていて それがまたイイ感じ♪ 麺は、細くて白くてザクっと食感でした。 ＃醤油ラーメン

中華ソバ燜tana(モンタナ)上石神井店＠上石神井(東京都) 煮干中華ソバ＆ミニドライカレー1200円　フルボリュームです。#カレー #ドライカレー #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #カレーライス #カレー　 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

成増の新店。見た目は煮干しっぽいけど甘めの動物系がベースにある感じのスープを、きれいな麺線のストレート麺がいい感じに引き上げます。チャーシューはロースとバラの2種類、穂先メンマ、少し多めのネギとのりという感じでデフォルトでも具材多め。おいしいけどあまり特徴はないかな。 #中華そば #ラーメン #地下鉄成増 #成増 #東京

前回、店の前を通り過ぎて、「麺や 金時」に行ってしまったので今回はその200m位手前のこちらの店にきました。 らぁ麺 うの屋@江古田 特製醤油らぁ麺 1200円 先ずはスープをひと口 〣( ºΔº )〣 ´艸｀)ｵｲｼ‼️ 動物系の臭みや脂分を丁寧に覗き旨みのみを抽出した物に昆布等の乾物系で深みや輪郭をハッキリさせた物に旨みの強い醤油が合わさり、口に入れた時に何何が飛び出した美味さではなく上手に噛み合いひとつの物になった旨さと言えばいいの(´･ ω ･ ｀)ｶﾅｰ味の表現って毎回伝わっているのか😥ます。 早く言えば超😍😍(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!😵‍💫💗👍🏻´-って事なんです。また、後半に炙りチャーシューの香ばしい香りがスープに移り味が変化します。 麺は中細ストレートでスープとの相性抜群 喉越しもいい。 トッピングは大判のレアチャーシューに炙りチャーシュー、低温調理な鶏の炙り、この炙りがかなり美味しい💘⤴️⤴️💞先程も言いましたが香ばしいさが何とも食欲をそそる。 今は醤油しか有りませんが後々が楽しみです。 #らぁ麺 うの屋#江古田ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん

太麺に豚骨・鰹節・煮干し出汁の濃厚スープがからんで美味しいです

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鶏と豚のチャーシュー・ワンタン・味玉と全部入り特製。 #ラーメン

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