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府中市で食べられる中華そばのランキング

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こちらは府中市で食べられる中華そばのランキングページです。
府中市では中華そばが31件見つかりました。
31件のメニューから、あなたが食べたい中華そばを見つけてみてください!

3.9
中華そば(ふくみみ )
ランチ
今日11:30~14:30
分倍河原駅から571m
東京都府中市美好町1-19-6 伊藤コーポ 1F

レビュー一覧(5)

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    北府中にある住宅街に佇む名店。 創業から15年以上経つも、当初からほとんど味も変わらないのに飽きられることなく週末は大行列が出来るほどの人気。 しかもメニューは中華そばとそれの特製トッピングのみという潔さ。魚介系と動物系をプラスしたシンプルな清湯スープに自家製の細麺。色々な呼称があってややこしいが、私個人的に“純中華そば”と言う表現がピタリとはまる。 一杯650円からというリーズナブルさも素晴らしい。写真は味付け玉子(¥100)付 #淡麗 #ラーメン

  • user_80554992
    user_80554992

    今日は豚まぶしご飯も。いつ食べても美味しい! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

3.8
チャーシューつけ蕎麦(中華蕎麦 ひら井)
ランチ
今日定休日
府中本町駅から363m
東京都府中市栄町2丁目11−7

レビュー一覧(8)

  • tokeru
    tokeru

    豚ゲンコツ、豚頭、牛骨、鶏ガラ、モミジ。鶏油。 少しクセのある甘い豚骨の香り。コッテリ とろとろの つけ汁です。 濃い味メンマと、チャーシューの切れ端も 入っています。 麺 半分250g 代わりにTP葱。 レモンと お塩で 回復のポーション。 相変わらず、良い麺!三重県より ”あやひかり”、九州より ”チクゴイズミ”、全粒粉は、北海道から ”春よ恋” 三種のブレンド 極太スト麺。 麺にのった チャーシューたち。 炭焼きバラは、脂が多め。 炭焼き肩ロースの バランスの良さは好感。 レア 肩ロース表面には、塩がついていて 肉らしい 歯ごたえ、しまりがあります。 〆のスープ割りに手を伸ばし、お出汁を注ぐと、生姜たっぷり!いい仕事してくれます。ほんとよく合っていた。 BGM 洋邦ヒットソング 1時間待ち。 #つけそば #焼豚 #豚肉 #肉 #チャーシュー #炭焼き #叉焼 #レアチャーシュー #つけ麺 #つけめん #とんこつ #豚骨つけ麺 #豚骨 #全粒粉 #全粒粉麺 #全粒粉入り麺 #チャーシューつけ麺

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    中華蕎麦 ひら井@北府中 15分前に到着、 Σ(艸・∀・)ェェエエエエ工━!! 既に20人位の行列、行列は覚悟してましたが まさかこんなに😱🥺😭 11時3分前に第1弾のお客さんが入店で自分が入れたのは15分位で入れました。 意外にも早かった😳😃 極太麺の店だから意外に時間がかかるかと思ったのですが、7~8分位で着丼えっ😲、カウンター内を見てましたが、店主の手際のいい仕事と食券を並ぶ前に買い、先渡しでかなり回転が早い。 スゴ─(〃''艸''〃)─ィ 頂いたの チャーシューつけ蕎麦 1300円+味玉 つけ麺のわりには盛り付けが綺麗✨なかなかのビジュアルで食欲をそそるワ それにしても、一際は目立つエッジ鶏きいた極太麺と脂の照りが半端じゃ🐷チャーシュー 店主が提供する時に先ずは麺に岩塩を降ってそのまま食べて、🍋は後半に麺に絞って食べて見て下さいとの事で、トリセツ通りに。 (・・。)ん? 低加水なのかと思った麺は意外にもツルツルで噛んだ時の歯応えがよく、口の中に小麦の香りが広がります。国産にこだわる店主は小麦も「春よ恋」など3種類をブレンドしたものだそうだす。 つけダレは豚骨、牛骨、鶏と動物系オンリーで、 濃厚の上を行くレベルなのだすが、意外にたばやすく、動物系+魚介系の甘みが強いものより😍😘😁❤️💕好きかも。麺との相性もいいし 麺とスープの絡みも😭👏🏻✨ トッピングは部位の違う豚肉が3枚で最初にも言いましたが、脂のテカリが半端じゃなく、今どき流行りの低温調理のレアーの物とは異なり、口に入れた時の歯応えが最高に良く、噛めば肉汁ドバーで、硬すぎず柔らか過ぎない咀嚼してて口の中が楽しい(。♥ˇε ˇ♥。) 又、香ばしい香りが食欲をそそります。味玉の半熟加減が自分好み😋💘 最後の〆はスープ割で。ご馳走様でした🙇 #つけ麺#中華蕎麦 ひら井#極太麺#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #焼豚 #つけそば #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ

  • motoyo
    motoyo

    #つけ麺 最高 全てが最高

3.7
中華蕎麦(中華蕎麦 ひら井)
ランチ
今日定休日
府中本町駅から363m
東京都府中市栄町2丁目11−7

レビュー一覧(4)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープンは2021年5月10日。店主は『野猿二郎』の出身。まずは「中華蕎麦」を実食。結論から。これは凄い!美味いという言葉を超越した1杯。豚骨・牛骨・鶏ガラ、動物系素材3種を使用したスープは、味に際限のない深みと奥行きがあり、飲めば飲むほど引き込まれる。炭火焼きチャーシューも、神の領域に到達している。#ラーメン

  • kazutan0264
    kazutan0264

    定点観測店へと数度目の訪問。3種の動物系素材から放たれるうま味の牽引力の強さと、クオリティの高さは健在。以前よりカエシの旨みを抑え、素材感をフィーチャーしているような印象。いずれにせよ、名店は、味の改良に余念がないことを実感。これは美味い!#ラーメン

  • chad
    chad

    中華蕎麦ひら井@北府中(東京都府中市) 中華蕎麦並1000円 土日の中華蕎麦系はおおよそ15:30頃からのメニュー。平日の提供はその日によってまちまち。※公式Twitter参照。 食券を先に購入してから並ぶ方式。日曜15:30到着12人ほどの後に並び35分後着席。2分で提供。 跳ね返る様な食感が独特の自家製細麺。大ぶりなチャーシュー1枚。メンマ、九条葱、海苔。動物素材のみの濃厚スープで、豚骨ラーメンのジャンルにも入ろうか、という様な味わい。厳密には牛や鶏も入っているそうなので単なる豚骨ラーメンとは違う。 #東京都 #府中市 #北府中 #ラーメン屋 #東京 #府中本町 #府中競馬正門前 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.6
特製中華そば(ふくみみ )
今日11:30~14:30
分倍河原駅から571m
東京都府中市美好町1-19-6 伊藤コーポ 1F

レビュー一覧(11)

  • sacra121
    sacra121

    府中で人気のラーメン店。細い麺に1枚が1cm近くある分厚いチャーシューが美味しいラーメン。甘辛のチャーシューとあっさりとした出汁が絶妙なバランスの美味しいラーメンです。

  • sacra121
    sacra121

    府中で人気のラーメン店。細い麺に1枚が1cm近くある分厚いチャーシューが美味しいラーメン。甘辛のチャーシューとあっさりとした出汁が絶妙なバランスの美味しいラーメンです。

3.4
白醤油特製中華そば(中華そば心)
ランチ
今日不明
多磨霊園駅から105m
東京都府中市清水が丘3-29-3

レビュー一覧(3)

  • tasty_pear_ec5
    tasty_pear_ec5

    中華そば 心@多磨霊園駅 今回も都心から離れて、京王線で府中方面に向かい、降りた駅は多磨霊園駅にやってきました。 何十年か前は良くこの当たりを車で通っていましたが、🚃できたのは初めて結構かかったなー こちらの駅から🚶‍♀️て3分位のところに店はあります。 こちらの店、平日でも行列ができるときがある人気店で、自分が行った日は土曜日の12時で待ち客6名これって、少ない方なのかな😯❓ 店主ひとりでワンオペなので少し回転が悪いのが難点と食べログなどと書かれてましたが、 ヨッシャ━(๑و•̀ω•́)و━!!!それでも待って頂きたい中華そばを食べに来たんだからなー‼️ ちなみにカウンターも6席です。 30分弱で店内に、頂くのは 白醤油特製中華そば 1000円 この盛り付け見てくださいよ。麺が綺麗に並んでる。!(๑•∀•๑)!すごっ! 着丼までカウンター内を見てましたが、店主が1人前づつ湯切り用の平ザルで麺を上げる際にそれえてるんですよ。正に神業 👏🏻✨️✨👏🏻✨️✨👏🏻✨️✨👏🏻 それゆえか、1回に作るの2人前みたいです。 これじゃ時間かかるヮ。 それではスープをひと口。 (。-ˇ.ˇ-。)ん~ ......... ンマァ‼️ 鶏と乾物系の旨味が合わさって融合した旨さで凄く鶏を感じる訳でもなくて、かと言って乾物系が強い訳でもない、それゆえインパクトのある味ではなく、ずっと飽きる事無く飲んでいられる美味さかな? 麺は細ストレスでこの綺麗に揃った麺を解すのがもったいないなー( ; ᯅ ; `) でも伸びる前に頂かないと(*-`ω´-)9 ヨッシャァ!!♡ 少し低加水寄りで、ポキポキ系の食感で相性抜群 トッピングは最初はえっ😲⁉️特製なのにチャーシューは低温調理の豚肉のみと思ったのですが 豚肉の下に皮目を炙った鶏ムネが ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪良かった。特製の割には値段が安いと思っていたので、サプライズなの❓ これならかなり安いなー🤔、都心とは比べ物にならないよ。価格も味もビジュアルも。 味玉も丁度いい半熟具合でまんぞく 満足❤️満足❤️ 美味しいいっぱい有難う御座いました。🙇‍♂️🙇‍♂️ #中華そば 心#特製白中華そば#都下のラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

  • merry_fish_db7
    merry_fish_db7

    #多磨霊園 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
辛い中華蕎麦大(中華蕎麦 ひら井)
ランチ
今日定休日
府中本町駅から363m
東京都府中市栄町2丁目11−7

レビュー一覧(2)

  • plain_meat_fg8
    plain_meat_fg8

    #東京 #北府中 #ランチ #ラーメン いつもの、ひら井さんへ。9:30着で5番目。若干少なめかな?オープン時は25日ほど。やはり寒いからか並びは明らかに少ないですね〜春秋はこの×2は並びます。 辛いラーメンは未食で、オーダー。ちなみに×3で頼んでます。 辛さはソコソコありますねー私的には×5でも全然大丈夫ですが、ベースの骨系の下支えあって辛さありすぎる事はありません。 麺は本当に美味くてコシをしっかり残しても生茹では一切なく味もしっかりしてます。 いつもはつけ蕎麦ですが、この寒い時期は辛いラーメン一択かな! 辛さとフライドオニオンが美味すぎます!これ以上人気になってほしく無いですが、お店的には並んで欲しいと言う… 定休日は松尾さんの限定麺が始まりますよ!

  • plain_meat_fg8
    plain_meat_fg8

    #東京 #北府中 #ランチ #ラーメン #大盛り+100 #辛味 #辛さ×3 金曜夜は完全に泥酔して疲れもあり起きたのが12時辺り…まだ眠い…昼をどうしようかな悩み軽く食べて夕方ひら井さんへ行こうと思いました。15:45着でつけ蕎麦はお終いでした…辛いつけ蕎麦狙いだった… という事で、辛い中華蕎麦にして列へ。8番目とやはり夕方はほぼ待たずに店内へ。 豆板醤?の辛みがしっかりと効いてて私好み!ベースのスープがしっかりとしてるから辛さを増しても美味いのです。 何と言ってもひら井さんは麺がホント美味いんですよ! 行列覚悟ですが、とても美味いのでオススメです!

3.2
特製白中華(中華そば心)
ランチ
今日不明
多磨霊園駅から105m
東京都府中市清水が丘3-29-3

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #特製白中華 #白醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #麺 #麺大盛り #味玉 #味玉トリプルトッピング #味玉トリプル #味玉トッピング

3.2
中華そば(中華そば ひびき (チュウカソバ ヒビキ))
今日定休日
北府中駅から1.62km
東京都府中市新町1-58-5

レビュー一覧(3)

  • tokeru
    tokeru

    値上げした ひびき。それでも 値段以上の満足が得られます。 TP チャーシュー(¥150) ベージュ色に全粒を忍ばせた 細麺が、見事です。 魚節の香る クリアな優しいスープに、癒されます。 余分な脂の抜けた チャーシューは、旨味が凝縮していて 重くない。トッピングする直前に かえしに浸して さらに 味が刻まれて おでまし。 盛り方も ランダムだから、今日の占いって感じがして 良き。 第四日曜定休となったようです。 BGM jwave #ラーメン #中華そば #肉 #豚肉 #チャーシュー #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

  • zesty_mint_ft3
    zesty_mint_ft3

    #ラーメン #東京 #北府中 #国分寺

  • zesty_mint_ft3
    zesty_mint_ft3

    #東京 #北府中 #ラーメン #中華そば

3.2
チャーシュー中華蕎麦(中華蕎麦 ひら井)
今日定休日
府中本町駅から363m
東京都府中市栄町2丁目11−7

レビュー一覧(2)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    昨年5月にオープンして以来大人気のこちらにようやく訪問できました。この日は評判のつけ蕎麦がない日なので行列も控えめ。 チャーシュー中華蕎麦を注文。 スープは、豚、鶏、牛の3種の動物系100%。サラッとした口当たりのスープは奥深く、博多とんこつでもなく、家系でもなく、豚骨魚介でもない、オリジナリティを感じます。 低加水の細ストレート麺は、パツパツし過ぎないコシの強さがあり、こちらもオリジナリティを感じます。 分厚い炙りチャーシューは、見るからに肉肉しいです。店主さんは八王子野猿二郎の出身らしく、ロールした豚バラもしっかり入っており、アイデンティティを感じます。醤油ダレの漬け込みと炭火炙りの香ばしさが溜まらなく旨いです。 次回はつけ蕎麦を食べたいのですが、都内屈指のとてつもない行列らしいので、相当な覚悟が必要そうです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー麺

  • motoyo
    motoyo

    #ラーメン #中華そば チャーシューは3種類それぞれ違う トロみのスープは鶏、豚、牛の動物100% 鶏白湯とも豚骨とも似て非なるスープに細麺ストレート

3.1
特製中華そば(中華そば 青葉 府中店 )
今日不明
府中本町駅から288m
東京都府中市本町1丁目3−8

レビュー一覧(2)

  • huge_crab_nm7
    huge_crab_nm7

    中華そば青葉府中店にて。 うん、美味しい‼️。 麺の喉越しは、すごいなぁ。大好きな味です。 特製中華そは、930円をいただきました。 #ラーメン

  • huge_crab_nm7
    huge_crab_nm7

    中華そば青葉・府中店で、「特製中華そば、1030円」をいただきました。 これも安定の味、スープまでしっかりいただいて、美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #中華そば青葉

3.1
中華そば(中華そば ひびき (チュウカソバ ヒビキ))
ランチ
今日定休日
北府中駅から1.62km
東京都府中市新町1-58-5

レビュー一覧(4)

  • tokeru
    tokeru

    丸鶏×煮干 魚介、醤油の杯。並んでいる時から 節の芳しい香りが 食指を誘う。 スープの量は どうしてか 控えめ。 チャーシューごはん¥250 もあれば 昇天していたことでしょう。常連の皆さんは 勿論 頼まれていました。 どこか誇らしげなチャーシューの この、気持ち厚めが 嬉しい!箸でトロットロに解れる、多幸感に包まれる 口溶けです。味も じわっと染みていてよい。 135g 薄いブラウンの全粒 細ストレート自家製麺は、程よい柔らかさ。 これぞ 中華そば。丁度よい”ひびき” #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #豚肉 #肉

  • tokeru
    tokeru

    チャーシュー(¥100)追加で 悩み解消。 私は見てしまった!お父さんが麺を茹で スープ注いでる間に、息子さんは 添え物の準備、そして火にかけた秘伝のタレの中へ チャーシューを入れ 大切に温めているところを。(お母さんは 最初に現れます) うまい! 推定 530kcal BGMは、FMヨコハマ。 #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #豚肉 #肉

  • tokeru
    tokeru

    FMヨコハマから、この日は J-Waveに チェンジ。いつもと 違う空気。 見渡すと あれ..厨房に おとうさんが いないではないか、、 外の張り紙と 関係が、あるのかしら。 ひびき は、10月から 営業時間が 増えたそうで、もしかしたら 夜の営業に備えて 昼は、息子さんに 任せることにしたのでしょうか。 夜は、17:30~19:30 材料なくなり次第終了のようです。定休日 火曜は 変わらず。木曜の夜は 休業です。 この日の、麺の茹で加減は、ばっちり好み。 かえしに浸かったチャーシューも、相変わらず、とろける。切り落とし端っこの部分が きた。端っこ好き。 スープは、いつもより 甘みを感じました。 添え物の盛りは、今日は おかあさん。なんか、かわいい盛り。 #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #豚肉 #肉

3.1
大盛り 中華そば(中華そば ひびき (チュウカソバ ヒビキ))
今日定休日
北府中駅から1.62km
東京都府中市新町1-58-5

レビュー一覧(6)

  • tokeru
    tokeru

    やはり形態が 変わったようです。 調整して 夜の二部の方へも、行ってみたくなりました。 大盛りは、こんな感じ。一般的な 麺量かと 思います。スープも たっぷり頂けて 温まります。 一部は お父さんに 代わり、息子さんが 作り、トッピングは お母さんです。 2杯ずつ 同時進行で 作業されてますが、先客の 麺を整えている間に 私の麺の方は、寸胴脇に揚げられ1箇所が だんご状に、、笑 ま、珍しいし それはそれで美味しかったから 結果オーライです 笑 普段、少なめの 中華そばに チャートッピングで¥750。腹八分 もうちょっと店に居たい気分にもなるんですけど 大盛りも 同じ値段なんですよね。麺や スープを 心ゆくまで楽しみたい時は こちらかな。 スープ熱々で 火傷しちゃった。たまには そんな日もある。 BGMは、J-WAVE 推定 642kcal #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #肉 #豚肉

  • tokeru
    tokeru

    久々、大盛り 頼んでしまいました。 ひびき リターンズ。 恋しかった。 BGMは、J-waveで 察し。 麺線、今日は キレイめな 盛り方。 お母さん、水くれなかった。笑 そして、ここにきて ようやく。チャー無し・ペッパー無しでも ととのう ように なりました! 推定 642kcal #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #肉 #豚肉

  • tokeru
    tokeru

    はふっ っと、ほわわん。 脇目も振らず、するするススリズム ♡ᵕ̈*⑅ 海苔は 早々スープに 浸し、後半 麺と 一緒に ぱくつく。 青ネギ、玉ねぎは ラストスパートで キメましょう! BGMは、J-WAVE 推定 642kcal #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #肉 #豚肉 #自家製麺

3.1
白醤油中華そば(中華そば心)
今日不明
多磨霊園駅から105m
東京都府中市清水が丘3-29-3

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    以前より¥50高くなり、付け合せも 変わったようです。 仕切り板がついて、テーブルウエアも 一掃。 木製のコーディネートが、清潔感と暖かみを醸し出しています。 柔軟な 三河屋製麺 中細ストレート麺と 淡麗スープ。キラキラと鶏油は多めですが、さらさら系。麺の量が、以前より多く感じました。 肩ロースの 柔らかレアチャーシュー、 下に隠れてしまってますが、甘み旨みを引き立てるスパイシーな 胡椒の香りは インパクトも大なり。しっとり大山鶏チャーシューという構成。 スパイシー&ジューシーな、心”の鶏チャーシューは 健在でした。ここの鶏チャーシューは、他所とは 一味違います。 メンマは、わりと 醤油感がありやや甘め。 三葉、白ネギと 付け合せはシンプルに変わり すこし さみしいかな。 BGM JAZZ #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #白しょうゆ #白しょうゆ中華そば #白醤油ラーメン #白醤油 #三河屋製麺 #淡麗 #チャーシュー #鶏チャーシュー #鶏肉 #豚肉 #大山鶏 #レアチャーシュー

3.1
白中華(中華そば心)
ランチ
ディナー
今日不明
多磨霊園駅から105m
東京都府中市清水が丘3-29-3

レビュー一覧(3)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2019年12月1日にオープンした新店。営業時間も長く、ラヲタからの評判も上々。注文の「白中華」は、折角のスープ(鶏魚介ベース)の上品な出汁感が、大量の液状油によってマスキングされている感あり。ただ、全般的には新店とは思えぬほどの完成度の高さだ。特にスープとご飯の相性は抜群で、箸を持つ手が止められなくなる。 #ラーメン

  • tokeru
    tokeru

    応対、テーブルウェア どれひとつとっても 好印象..! カウンターから いい角度で 視界に入る 調理風景は 実に自然だ。聖域と こちら側の境界線が 透過される。 平ざるに麺をあげ、麺線を整える様子を 初めて見届けて、幸福の予感がしていた。 高まる 期待の対面..マスクの内側で 歓喜。一瞬にして”心” 綻ぶ 麺顔です! 白醤油、鶏、控えめな魚介と乾物の風味は、複雑かつ 穏やかな味わい。鶏油を浮かべた珠玉のスープです。 三河屋製麺の中細ストレート麺、これは合う。小麦のふんわりとした主張、つるっとした喉越し。 小松菜のシャッキリ感、紫玉ねぎ、かいわれ、メンマ、総合的に彩り華やか。 じんわり節の香り 優雅な味わいの 肩ロースチャーシュー、しとしと じわっと大山鶏チャーシュー。下味も それぞれの個性、食感 旨みが ありました。レアチャーシューって 店によって 大きく違いがあるんですね。発見してしまいました。 #中華そば #白醤油ラーメン #鶏油 #レアチャーシュー #チャーシュー #鶏チャーシュー #三河屋製麺 #ラーメン #鶏肉 #豚肉 #肉 #チキン

3.1
3種貝の中華そば 塩 (うお青×心 周年コラボ)(中華そば心)
今日不明
多磨霊園駅から105m
東京都府中市清水が丘3-29-3

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    2周年記念の特別メニューを頂いてきました。並び 1時間強。 岩手県産 岩中豚の低温調理チャーシュー 国産 天然地蛤 帆立 イベント限定 三河屋製麺 特注 国産小麦 細ストレート麺 という お品書き。とても 豪華なご馳走です。 丸鶏、蛤の出汁と、具材のソテーに使用されたであろうバターが コクをぐっと 引き出しています。 驚いたのは スープに 土の香りがしたことです。なんだろう、蓮根かな?と 予想したところ 違う。なんと、付け合せの マイクロハーブ、アマランサス! スーパーで たまに見かける ペルー産ハーブです。赤い存在と その味に ビビッドなインパクトが あります。 ほっとする まろやかな塩バターに、 ハッとする 土の香りが 合わさり 独創的でした。 特注麺は、低加水で するする ぱっつり とした食感が 心地好い。 まっしろ煮卵は 白醤油で味付けされ、中までしっかり 染みていると聞きます。眩しいくらいに 半熟とろとろを 目撃しました。 心の チャーシューの仕込み方は、ほんと好き。ボリュームが あって 深みがある。下味が良い。 蛤も 帆立も 大きく 弾力があり 美味しくたべられました。 全部食べたら 推定 612kcal #中華そば #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #レアチャーシュー #はまぐり #蛤 #ホタテ #帆立 #レンコン #蓮根 #三河屋製麺 #鶏油 #貝 #豚肉 #肉 #貝だし塩ラーメン

3.0
中華蕎麦(麺創研 紅-KURENAI-)
今日11:00~23:00
府中競馬正門前駅から615m
東京都府中市宮町1丁目-100ル・シーニュ1階

レビュー一覧(1)

  • sacra121
    sacra121

    ストレートの中華麺に鶏がら出汁が効いたスープが絡み美味。ラーメン好きには是非味わってほしいお勧めラーメンです。

2.7
中華そば(中華そばたま河)
ランチ
今日06:00~17:00
京急川崎駅から290m
東京都府中市中市矢崎町4丁目1-1 府中市場(大東京綜合卸売センター) 第1通路奥左側

レビュー一覧(3)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2019年12月23日にオープンしたばかりの新店。卸売市場内という、マニア心をくすぐる立地。既に市場の皆様方から認知されているようで、ひっきりなしに来客あり。基本メニューである「中華そば」を注文させていただいた。出汁の魚介風味を過不足なく演出したスープは、うま味のバランスも上首尾。合わせる『三河屋製麺』の中太平打ち麺も、スープと好相性。うん、これは美味い! #ラーメン

  • chad
    chad

    中華そばたま河@府中本町(東京都) 中華そば690円  #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

  • chad
    chad

    中華そばたま河@府中本町(東京都) 中華そば690円  #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン