北府中駅の中華そばの人気おすすめランキング

北府中にある住宅街に佇む名店。 創業から15年以上経つも、当初からほとんど味も変わらないのに飽きられることなく週末は大行列が出来るほどの人気。 しかもメニューは中華そばとそれの特製トッピングのみという潔さ。魚介系と動物系をプラスしたシンプルな清湯スープに自家製の細麺。色々な呼称があってややこしいが、私個人的に“純中華そば”と言う表現がピタリとはまる。 一杯650円からというリーズナブルさも素晴らしい。写真は味付け玉子(¥100)付 #淡麗 #ラーメン

今日は豚まぶしご飯も。いつ食べても美味しい！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

府中で人気のラーメン店。細い麺に1枚が1ｃｍ近くある分厚いチャーシューが美味しいラーメン。甘辛のチャーシューとあっさりとした出汁が絶妙なバランスの美味しいラーメンです。

府中で人気のラーメン店。細い麺に1枚が1ｃｍ近くある分厚いチャーシューが美味しいラーメン。甘辛のチャーシューとあっさりとした出汁が絶妙なバランスの美味しいラーメンです。

値上げした ひびき。それでも 値段以上の満足が得られます。 TP チャーシュー(￥150) ベージュ色に全粒を忍ばせた 細麺が、見事です。 魚節の香る クリアな優しいスープに、癒されます。 余分な脂の抜けた チャーシューは、旨味が凝縮していて 重くない。トッピングする直前に かえしに浸して さらに 味が刻まれて おでまし。 盛り方も ランダムだから、今日の占いって感じがして 良き。 第四日曜定休となったようです。 BGM jwave #ラーメン #中華そば #肉 #豚肉 #チャーシュー #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

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いつ食べても美味しい！ #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

丸鶏×煮干 魚介、醤油の杯。並んでいる時から 節の芳しい香りが 食指を誘う。 スープの量は どうしてか 控えめ。 チャーシューごはん￥250 もあれば 昇天していたことでしょう。常連の皆さんは 勿論 頼まれていました。 どこか誇らしげなチャーシューの この、気持ち厚めが 嬉しい！箸でトロットロに解れる、多幸感に包まれる 口溶けです。味も じわっと染みていてよい。 135ｇ 薄いブラウンの全粒 細ストレート自家製麺は、程よい柔らかさ。 これぞ 中華そば。丁度よい”ひびき” #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #豚肉 #肉

チャーシュー(￥100)追加で 悩み解消。 私は見てしまった！お父さんが麺を茹で スープ注いでる間に、息子さんは 添え物の準備、そして火にかけた秘伝のタレの中へ チャーシューを入れ 大切に温めているところを。(お母さんは 最初に現れます) うまい！ 推定 530kcal BGMは、FMヨコハマ。 #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #豚肉 #肉

FMヨコハマから、この日は J-Waveに チェンジ。いつもと 違う空気。 見渡すと あれ..厨房に おとうさんが いないではないか、、 外の張り紙と 関係が、あるのかしら。 ひびき は、10月から 営業時間が 増えたそうで、もしかしたら 夜の営業に備えて 昼は、息子さんに 任せることにしたのでしょうか。 夜は、17:30～19:30 材料なくなり次第終了のようです。定休日 火曜は 変わらず。木曜の夜は 休業です。 この日の、麺の茹で加減は、ばっちり好み。 かえしに浸かったチャーシューも、相変わらず、とろける。切り落とし端っこの部分が きた。端っこ好き。 スープは、いつもより 甘みを感じました。 添え物の盛りは、今日は おかあさん。なんか、かわいい盛り。 #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #豚肉 #肉

やはり形態が 変わったようです。 調整して 夜の二部の方へも、行ってみたくなりました。 大盛りは、こんな感じ。一般的な 麺量かと 思います。スープも たっぷり頂けて 温まります。 一部は お父さんに 代わり、息子さんが 作り、トッピングは お母さんです。 2杯ずつ 同時進行で 作業されてますが、先客の 麺を整えている間に 私の麺の方は、寸胴脇に揚げられ１箇所が だんご状に、、笑 ま、珍しいし それはそれで美味しかったから 結果オーライです 笑 普段、少なめの 中華そばに チャートッピングで￥750。腹八分 もうちょっと店に居たい気分にもなるんですけど 大盛りも 同じ値段なんですよね。麺や スープを 心ゆくまで楽しみたい時は こちらかな。 スープ熱々で 火傷しちゃった。たまには そんな日もある。 BGMは、J-WAVE 推定 642kcal #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #肉 #豚肉

久々、大盛り 頼んでしまいました。 ひびき リターンズ。 恋しかった。 BGMは、J-waveで 察し。 麺線、今日は キレイめな 盛り方。 お母さん、水くれなかった。笑 そして、ここにきて ようやく。チャー無し・ペッパー無しでも ととのう ように なりました！ 推定 642kcal #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #肉 #豚肉

はふっ っと、ほわわん。 脇目も振らず、するするススリズム ♡ᵕ̈*⑅ 海苔は 早々スープに 浸し、後半 麺と 一緒に ぱくつく。 青ネギ、玉ねぎは ラストスパートで キメましょう！ BGMは、J-WAVE 推定 642kcal #中華そば #ラーメン #全粒粉入り麺 #チャーシュー #チャーシュー麺 #豚バラ #肉 #豚肉 #自家製麺

伝統的な中華そば！ 知る人ぞ知る名店です！