港区で食べられる中華そばのランキング

イワシの煮干が効いたさっぱりしたスープは、小さい頃に食べた昔のラーメンを思い出します。

#煮干しそば

新橋 纏 特製平子煮干そば 路地裏過ぎて怖いくらい しかし明るく平子煮干香る ニボ苦味なく上品な甘味 旨し！なので詠います！ 路地裏の 闇に引き込む 煮干哉 甘み香味の 明るさ沁みる ご馳走様でした！ #新橋纏 #煮干そば #中華そば #ラーメン #港区女子 #新橋 #煮干しそば #煮干しラーメン

楽観が西麻布へ帰ってきたよーー！前回の課題をクリアして満を持しての再登場。アルス南青山の煮干しと違って楽しめます。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

最近ラーメンというのは美味しくてもどれもこれも似たような感じ。だがこれだけは違う。 他にはないSense、それが楽観にはある。 立川とか他の店舗はアレだけど、西麻布のココは満点評価。 他にはないスープのコク、麺を啜った瞬間爆発する香ばしさ、玉ねぎとの調和。 チャーシューも一級品。 そして店主がイケメン。

魚介系のスープに小麦の風味がたっぷりの麺が良く絡みます。刻みタマネギと醤油が相性抜群です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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綺麗で美味しいですけど、柚子塩の方が合いそうな気がします。次はそっちで。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #六本木 #港区

他の店よりワンランク上のラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #六本木

珍しい？魚介を感じるトンコツスープ。パンチが強いわけではないが、なんだか好きだぞww 麺は太めでもっちりツルツル♪ この麺がスープに合うのかな〜 うまいな〜これはたまに食べたくなると思う♪

濃度の高い豚骨魚介系ラーメン。麺は太めの中太麺（？）。 麺の硬さは自分にとっては好み。チャーシューは厚手のロース肉。

#ラーメン

煮干のエグみと鶏白湯の濃厚ミルキーなスープによりセメントのような粘りと塩辛さがマニア心をくすぐる。 この手のラーメンは最近特に多くなってきましたが、煮干が苦手な人が受け付けないだけで、ラーメン好きな人は大体が受け入れられている為、当たり外れはほとんど無いようです。 出て来た当初のインパクトそのもので自分は飽きが来なくて好きです。 #濃厚 #煮干

濃厚」はよく聞くけど、「濃蜜」って聞きなれないフレーズ。 麺は煮干そばに必須(？)な極細麺。 スープはよく言われる「セメント」みたいなドロッとして緑色をしたスープ。ややヌルい印象あり。 チャーシューは低温調理のものと通常よく見かけるものの2種類がトッピング。 やや個人的には塩分高めに感じたけど、煮干の旨味を十分堪能できた。

営業時間も短く難易度高い、いづるですが初訪した日はまさかの臨休・・・そんないづるのニボラーは、都内でもトップクラスのセメントでした。#煮干しラーメン #煮干しそば#ラーメン

#中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #特製中華そば #支那そば #味玉 #味玉トッピング #穂先メンマ #低温調理チャーシュー #ランチ #自家製麺 #麺

自家製麺ロビンソン＠虎ノ門ヒルズ(東京都) 中華そば900円、つけ麺900円　平日10:35 PP、11:00 開店時 計5人で開店。ワンロット4杯 ６人でいったん落ち着いたが11:06満席8人。おしぼり、冷麦茶。11:30退店時空席3席。美味しい魚介醤油、鶏油でパンチを出している。柔茹でなのが良い。ぷるんぷるん。風味がよく舌触りも良い。じんわりくる。チャーシューは大判薄切りを丸めてあるものが2枚、穂先メンマ2本、三つ葉。つけ麺だと麺の質感と風味が変わって楽しかったです。すぐ行列店になりそうですね。日陰で寒いのでこれからの時期並ぶのは防寒が必要かもしれません。待合室があるようです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン#自家製麺

自家製麺ロビンソン＠虎ノ門ヒルズ(東京都) 中華そば900円、つけ麺900円　平日10:35 PP、11:00 開店時 計5人で開店。ワンロット4杯 ６人でいったん落ち着いたが11:06満席8人。おしぼり、冷麦茶。11:30退店時空席3席。美味しい魚介醤油、鶏油でパンチを出している。柔茹でなのが良い。ぷるんぷるん。風味がよく舌触りも良い。じんわりくる。チャーシューは大判薄切りを丸めてあるものが2枚、穂先メンマ2本、三つ葉。つけ麺だと麺の質感と風味が変わって楽しかったです。すぐ行列店になりそうですね。日陰で寒いのでこれからの時期並ぶのは防寒が必要かもしれません。待合室があるようです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン#自家製麺

安定のうまさ。焼きめしうまし。

濃いめな醤油ラーメン 麻布十番で京都に想いを馳せて

太めの麺に絡んだ濃厚な動物系しょうゆベースの黒いスープは、とてもしっかりしていて濃い味が好きなひとにはたまらないクセになる美味しさぁ～焼めしも合わせて食べると、さらに相性抜群！

豚骨魚介スープ。 味は濃いめですが後味は比較的すっきりで美味しかったです。トッピングのネギは基本苦手ですが、焦がしネギは風味もよくて◎。

中華そば むらさき山＠田町 紫（ゆかり）そば 久しぶりだと変化を感じる よりオイリーにより魚介旨味強く もはや脱和歌山系の進化なる質感 旨し！なので詠います！ 立冬の 風は緩やか 温かく 気分緩やか 豚骨沁みる ご馳走様でした！ #中華そば #むらさき山 #紫そば #ラーメン #豚骨魚介 #豚骨醤油 #田町 #慶應仲通り #港区

異論を唱える者は殆どいない、虎ノ門エリアにおけるラーメン店の頂点。手揉み麺の形状から食感、風味に至るまで非の打ち所のない手持ち麺が、極上スープの中を悠々と泳ぐ。スープは、統一感のあるうま味が食べ手を魅了。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#虎ノ門 #内幸町 #ラーメン #東京 #中華そば

「新橋駅前ビル」の奥まった場所に佇む『高円寺ともちんラーメン』の系列店。結論から。これは美味い、滅茶苦茶美味い！熱々のスープと香り高い油が醸し出す柔らかくも軸足がブレないうま味から、舌上で蕩ける柔らかなチャーシューまで、完璧な仕事ぶり。#jma2023 #ラーメン

本系統が強い惹きを持っていることは知っているが、それにしても「ニューともちん」のそれは段違い。 バチっと欲しいところにうま味が着地する様は見事としか言いようがない。実に満足度の高い仕上がりだ。 #ラーメン #jma2023

どんぶり一面を覆ったチャーシューを見てください！　これチャーシュー麺じゃなく、唯一のメニュー“中華そば”なんです。大量の豚肉を絞りまくって肉肉しい汁を出したかのような（笑）、オイリーな醤油味スープは塩気強め。ライスがほしくなりますよねぇ……安心してください、無料ライスありますよ。それで750円とはコスパ抜群の満足感。 #jma2023 #ラーメン

もちろん、和え玉。 麺の太さを2種選べますよ、細麺を選択です。

村上朝日製麺の麺で煮干しラーメンのセメント系、和え玉は珍しいから凄く新鮮な気持ちで和え玉と向き合えました。和え玉は太麺、細麺あって細麺がオススメ◎ #和え玉　#味玉 #味玉トッピング #麺

相変わらずクオリティ高い。特製と違うところは煮玉子がない、チャーシューが一枚ってところ。 #醤油ラーメン

ほっと二日酔いの胃にも染み渡る 最高の醤油ラーメン

新橋駅前ビル1号館1階はるちゃんラーメン。基本は中華そばともり中華のみ。 背脂の有無が選べます。 平打ちもちもちの麺に透き通ってるけど旨味あふれるスープがやみつきになりますよ。 #ラーメン

オープンは2021年８月23日。いわゆる「ちゃん系(詳細は他の人に譲りたい)」に属する１軒だと思っていたが、その味は他の同系店舗とは相当異なり、甘みがじわりと胃臓に沁みる透明度が高いあっさりスープが特徴的。もっちりとした太麺も好印象だ。うん、これは美味い。しかも、かなり美味い！#ラーメン

スープはさらさらの清湯塩味。麺は平打ち麺。 #ラーメン #中華そば

相変わらず狭いし、酔っ払いだらけだけど、行くよね。

シンプルラーメン #ラーメン

青春のかおたん。懐かし過ぎて涙。美味。#ラーメン #中華そば

究極のシンプルラーメンを供する神楽坂の「ふくぼく」が六本木ヒルズ ウェストウォーク5Fに9/13移転オープン。 「澄まし麺」700円 高い賃料の六本木ヒルズでも神楽坂の頃と同価格なのが嬉しい。 澄み切った出汁と麺のみという「ふくぼく」の看板メニュー。 別皿に岩海苔と刻みねぎが用意されるが、まずはそのまま頂き、厳選した昆布と鰹節等からとった出汁の旨味を堪能。 麺は菅野製麺所の細麺を使用。心地良いパツパツ食感。 中盤以降に岩海苔や刻みねぎ、卓上の昆布酢等を投入し、味の変化を楽しみながら出汁を完飲。

澄まし処 お料理 ふくぼく＠六本木 澄まし麺＋名物鴨だしご飯 あっさりの極致なる素ラーメンと 芳醇素朴な出汁ご飯のセット 意外に腹膨れ英世一枚ポッキリ 旨し！なので詠います！ 長月の 長雨よけて 六本木 じっとり天気と スッキリ素そば ご馳走様でした！ #六本木ヒルズ #ふくぼく #澄まし麺 #ラーメン #中華そば

#ラーメン

ワンタン、味玉など全部のった特製中華そばを、こちら自家製麺で大盛にしました。 #ラーメン

ここの炒飯と第一旭のラーメンのセット食べたい。 #炒飯 #ラーメン

飲んだ後に小小のセット、キメました 腹パンだけど美味い😋 #ラーメン #炒飯 #麺 #ディナー #大蒜 #中華そば #麻布十番

京都ラーメンですね 醤油ラーメンは見た目よりもあっさり 炒飯も見た目ほど濃くはない #中華そば #炒飯 #ラーメン

増殖中のちゃん系。田町店は「。」が付くんですね(笑) チャーシューめんと見まごうほどのチャーシューの量は圧巻。並々と注がれたスープもそそられます。意図してラーメンの「雑さ」を、丁寧に演出した、絶妙な店舗展開だと思います。卓上胡椒と刻みニンニクがめちゃくちゃ合いますね。ジャンクな味わいで好きです。

#ラーメン #醤油ラーメン

えっちゃんラーメン。田町店＠田町(東京都) もり中華並950円、中華そば並850円 問答無用にウマイやつ。凪グレープはツボ押さえるのかウマイです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #チャーシュー麺

ご飯の上にたっぷりの麻婆豆腐。ラー油たっぷりで山椒はあまり感じません。豆腐は崩してあり、程よい辛さです。 セットのスープは火傷しそうなぐらい熱かったです。

#麻婆丼 ラーが強い麻婆豆腐。ご飯との相性が抜群でした。

#麻婆豆腐　 #麻婆丼 #ランチ

スープを口に運ぶとあご出汁の風味が食欲をそそります。また豚骨の濃厚さと刻み水菜&ネギのさっぱり感が好相性。中太ストレート麺とのバランスも良くとても美味しかったです。後半は別添えの自家製ラー油で味変して、二度美味しく満足感あり。ごちそうさまでした^o^ #煮玉子 #ラーメン #あごだしラーメン #東京

#中華そば #ラーメン #煮玉子 #にぼしラーメン

喜多方らーめんなビジュアルで、シンプルis the bestと言わんばかりな綺麗さ。表面はラードでコーティングされており、熱々仕上げ。醤油は優しくキレよりも円みがある感じ。旨味やコクがちょっと弱いかな。 麺はピロピロ縮れ麺なのだが、思ったよりも太め。モチモチとした食感が強すぎるような印象でした。

きたかた食堂＠新橋 醤油らーめん 朝ラーメン！もっちり縮れ麺堪能！ 醤油と豚ガラエキスの混合に 淡くとも確かな煮干し感がナイス！ 旨し！なので詠います！ やれやれと 朝一番の 仕事終え 遅い朝飯 極上喜多方 ご馳走様でした！ #きたかた食堂 #新橋 #ラーメン #中華そば #東京都港区 #喜多方

本格派きたかたラーメンを都内で楽しむなら、ここしかない？ コシのある縮れ麺に、深みのあるスープ。トレンドに合わせた背脂チョイスなど、楽しむ要素は満載。 #麺 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #中華そば

しっかり濃いめな醤油。#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

品達七人衆全店制覇を目指して今回は支那そば きびの一点で他店には目もくれず飛び込みました(^^; そして、目当ては自慢の支那そばに味玉トッピングとチャーシュー丼！(^^; またまたやってしまった炭水化物重ね喰い(^^; 見た目の通りあっさり塩味にネギの風味が心地良く、中細縮れ麺が良い具合に絡んで絶妙な味わいです(^^) チャーシュー丼のチャーシューはしっかり歯応えがあり黒胡椒がピリッと効いて食欲をそそります(^^) アレヨアレヨと言う間に完食&スープ完飲(^^; 昼から11150円という超贅沢ならーめんセットになりましたが大満足です(^^;

上部に揚げネギが乗っております。あっさりとした清湯スープですが動物系の厚みを感じながらも香味野菜の甘みがかなり効いており飲みやすいスープになってます。これは飽きの来ないスープですね。流行りに左右されず最後の一滴までがコンセプトのようです。予想以上にさっぱりとしているのにしっかりとした旨みのあるラーメン。確かに毎日食べられる味でした。

安定の味、美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #支那そば

すごい煮干ラーメン 凪 田町店 すごい煮干ラーメン 中盛 いい意味でお下品な煮干の旨さ 煮干数あれど唯一無二 一旦木綿の楽しみがイイね 旨し！なので詠います！ 多忙過ぎ ズレた時間で ランチ麺 極ニボ食らい ストレス発散 ご馳走様でした！ #煮干ラーメン #凪 #田町 #港区 #銀ダレ #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #東京都港区

#ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン

なかご@赤坂見附 年明け初めての投稿です。と言いましても 多分、この投稿を出すのは、2月頃かなー。 (´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ.........って本当に2月になってしまった 場所は赤坂見附、駅から3～4分位の場所で、一年位前から、行こうと思っていて中々行く機会なくやっと来ることができました。 店の外見は大きく見えてましたが、中は意外と個人周りしてる店でカウンター席とテーブル席ふたつ。 カウンターも対面式があり、相席( ˙꒳​˙ )??? みたいな感じが不思議 そこで頂くのは前にも紹介した。クリアーな豚骨で、豚骨イコール白湯のイメージですが、無色に近いスープが出てくると思うと期待が高まる～ «٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ 頂くのは 叉焼純粋豚そば（醤油）　1200＋味玉え 200円 なんでも今年から値上げらしいです⤵️⤵️ 去年、行けば良かった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ 5分位で着丼。 ビジュアルがちょっと風変わり 万能ねぎがらーめんに刺さってる❓❔ それと、スライスしたラディッシュの鱒イクラ･･･❓ま・・・いっか。 スープはクリアーな豚骨スープに醤油のかえしで ひと口含むと、濃厚なのにドロッとした白湯の様な感じはなく、サラッとしてて誰もが美味しいと感じるものかなー、醤油も主張しない訳じゃなく お互いないい所を表に出した美味しいものです。 麺は菅野製麺の極細のストレートで強すぎないポキポキ感がこのらーめん良く合い相性抜群 トッピングのチャーシューはバラ肉のスライスが5枚で箸で持つと柔らかくてちぎれてしまうほどで、味付けも丁度よく( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 味玉も初めからカットしてあるので写真撮りには最適、しかも程よい半熟具合 イクラは何処へでした 先に食べとけば良かった⤵ #ラーメン #中華そば #美味しいもの #麺処 #旨いもの #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン #麺や #らあめん #豚骨醤油ラーメン

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刻み海苔の中華そば

かえしを使ったスープ（そば屋だから、つゆ⁈）に白く艶やかな細麺。 これぞ日本の中華そばって感じ。 （2018年2月の限定提供） #ラーメン #中華そば

MENクライ@浜松町 2回目の訪問です。と言いましても。1回目は店の夏休みであえなく撃沈🥺😭 で、9月に入り再訪です。 11:45頃店に到着、行列覚悟でやってきたのですが、外待ちなしで店内にラッキー✌️✨ 頂くのは ちょっと贅沢に 醤油ワンタンチャーシュー味玉 1250円 5分ほどで着丼。 先ずはスープを一口口に入れるとふわっ💭といりこのいい香りが口に広がり、鶏や豚のコクと旨味がスープの厚みと深みをプラスして、最後にキリッとパンチのある醤油が(｡>﹏<｡)ｷｭｯとまとめてくれ るバランス良いスープです。 それに合わすのが下北沢の「純手打ち 麺と未来」を思い出す。純手打ち、極太、多加水、食感がとろける麺、って感じでラーメンと言うより柔らかいうどんを食べてる感じ🤔でも❓麺の周りか溶けた感じはうどんでは無い、(＊●∧●＊)不思議 😵‍💫😵でもその溶けた所に麺が染み渡り (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! それにしても、極太と言いましたがもしかしたらうどんより太いかも(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ トッピングのチャーシューは今時流行りの低温調理や煮豚ではなく、燻製してあり確りした歯応えと噛んでる時に出てくる肉汁や旨味が感じられ肉自体もこだわっているのかなー(*'へ'*) ﾝｰ そして、噛んでる時に鼻に抜けるスモークの香りが食欲を増進させます。普通の店なら特製とメニューに書くのにあえてチャーシュー、味玉とメニュー名にするだけあって、チャーシューの量も多く6～7枚入っているのでボリューム💮🙆💯 このらーめん( ´~` )💭、麺は新感覚でその他は昭和を思い出せる何処か懐かしさを感じる、老若男女を問わない、食感と味を楽しめるらーめんかも(๑ᵒᗨᵒ๑)ﾆﾀｰ #MENクライ#浜松町グルメ#浜松町ラーメン#多加水麺#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #メンスタグラム #醤油ラーメン #ランチ

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極限まで研ぎ澄まされた 濁りのない清らかな豚骨スープを、 相性の良い細麺とお召し上がりください。 お店の看板より。 豚骨スープだからそうはいっても癖があるかも？と思いましたが、本当に清らかなスープ、細麺最高、煮卵の味付けがとってもとっても美味しかったです！ #ランチ #そば #ラーメン #和食

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