全国のロースカツの人気口コミランキング
3,499 メニューこちらはロースカツのランキングページです。
SARAHには3499件のロースカツの情報があります。
たくさんのロースカツの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
新着投稿一覧
レビュー一覧(21)
- takemasa
さすが、とんかつの有名店、とんかつ檍のカツ。大きくて分厚いお肉 。しかも、普通のカツカレーはカレーがかかっていますが、こちらのカツカレーはカレーとは分離されています。
- spicymaruyama
噛み締めるとジュワッと広がる上質な豚の脂身!!こんな贅沢で肉厚なロースカツが乗った旨いカツカレーが1000円で楽しめるなんて!!蒲田の人気店いっぺこっぺ。カツカレー好きは食べに行くべきですYOー♪♪#カレー #カツカレー
レビュー一覧(21)
- cozy
#定食 #とんかつ #ロースかつ お店側はそのまままたは塩で食べることを推奨しているが、オリーブオイルやとんかつソースも2種類用意するなどサービスもバッチリ。 どんな風に食べても美味い。 最早好みの問題だと思いました。 厚みのあるロースかつは衣がやや薄め。 お肉の脇役に徹しています。 2センチありそうな厚みのある肉を噛むと繊維が切れていくような歯応えが心地よい。 ロースではあり表面にもうっすら油が浮き出て見えるのに食べてみると意外にさっぱりクセもなく軽やか。 このサッパリした感じは確かに塩で味わいたい。 がしかし、癖のない分甘いとんかつソースと食べてもソース自体の旨味、そして、とんかつの軽やかさ際立ちます。 脂身の多い部分ほど塩でキリッと食べるのが良いと感じました。
- oto_shu
肉と衣のバランスといい、見るからに美しく揚がった上ロース。ジューシーに仕上げるため、揚げ過ぎないよう気を付けているという。チャーシュースープ、ご飯、お新香が付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号
- yoshihirokub
#ロースかつ
レビュー一覧(11)
- zunzun940235
ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩(2種類)胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい!こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ?女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ
- shotime
ロースが好きなので、特ロース!一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ
- romico
とんかつ激選区、高田馬場の行列店☆低温で揚げたカツは白っぽい衣ですがサクサク。お肉も脂が甘くてジューシー。ヒレカツもパサパサ感無しのしっとり感に感動。。。#ロースかつ #定食 #ランチ
レビュー一覧(19)
レビュー一覧(45)
- masahiiiro
中辛くらいのルーとカツの相性が良いです。 #カレー #カツカレー
レビュー一覧(13)
- tokotoncafe
豚肉の甘みというか旨味というか、お肉がおいしい!衣は好みよりは粗かったものの、このお肉の甘みには衣が若干粗めのほうが合っているのかも。野菜の盛り付けも、芸術的でした。
- chiho
山形三元豚肉を使用した特ロースかつ。 低温でゆっくり揚げた分厚い肉は火の通りも素晴らしくジューシー。岩塩をつけていただきましたが、甘みのある脂と混ざり合い美味しい。
- guruhi
この噛み応えと肉の味はすごい。 揚げ物をたくさん食べられない自分でも何枚もいけそう。 #とんかつ #ロースかつ
レビュー一覧(13)
- ms98
丸山吉平さんが不慮の事態で閉店せざるを得ず、師匠が引き継いだ形で檍の浅草橋店としてリオープンさせました。こちらでは檍の代名詞でもある林SPFではなく、15日熟成のこまち豚を使用したとんかつが楽しめます。熟成肉で歯応えは有り旨味が凝縮しており、塩でもソースでもイケます。丸山吉平さんの復帰を祈りつつ檍の最東店として頑張っていただきたいと思います。 #浅草橋 #とんかつ #とんかつ檍 #ロースかつ #定食
- yuya_sakai
ローズもが柔らかくてうまいー! 脂身のバランスが良くしつこすぎないのがありがたい!! #ロースかつ #とんかつ #定食 #浅草橋ランチ #塩で食べる #ラン
- makingjoy
サックサク、お肉ジューシーで柔らかい。美味しい😋✨ #ランチ #ジューシー #とんかつ #ロースカツ
レビュー一覧(2)
- i_am_shinochan
弱尊(岐阜県・高山) ☆飛騨豚カツカレー 高山に来たら、必ず行く店があります。 超個性派カレーが食べられる「弱尊」です。 10年以上前に高山の夜、このお店のカレーと出逢ってから、高山に来る時は必ず足を運びます。 ワクワク感高まるヴィジュアルは10年以上前から全く変わっていません。 28種類のスパイスと大量の玉ねぎを使った手間隙かけたカレーは、深い味わい。 最初は玉ねぎの甘みを感じ、その後からじんわりとスパイスの辛みが広がります。 ライスの上には大きな豚カツ、濃厚なカレーがそれを覆うようにたっぷり注がれ、白胡麻や青海苔、フライドポテト、温野菜、飛騨の漬物が添えられた豪華絢爛な一皿です。 カレーにこれ使うか〜という驚き含め、感性を刺激してくれます。 食べ進むうちにスパイス効果で体が温まってきます。 冷え込む高山の夜に寄り添ってくれる弱尊のカレーで、体も心もポカポカに温めてみてはいかがでしょうか。 #カレー#カレーライス#スパイスカレー#スパイス#岐阜カレー#高山グルメ#カツカレー#とんかつ#豚カツ #ライス #野菜 #肉 #ロースとんかつ #ロースかつ
- 4u4_nagoya
#カツカレー #カレー
レビュー一覧(13)
- feellife556
とんかつはコショウの味が引き立っています。カリっとした揚げ感。カレーは、ソースが継ぎ足しなんでしょうかね。色が、黒に近い茶色です。長時間煮込まれ続けたようなしょっぱさが、ほんの若干ですがします。(決して塩辛いというものではありません)メインは、おそらくかなり大量に使っている玉ねぎ。この甘さが溶け出しています。舌触りは濃厚ながら、味はまろやか。簡単に言えば「甘口カレー」です。もはや香辛料たっぷりのカレーではなく、歴史のつまったカレーソースです。この味は家庭ではなかなか出せない深みがあります。
- fuku_stgrm
#千葉さんのカツレツカレー(ライス少なめ) 昭和22年2月22日創業の老舗洋食店であり、カツカレー発祥の店(2説ある中の1つ)。 元巨人の千葉茂選手の「カレーライスにポークカツレツをのせてくれ」この一言でカツカレーが誕生したというストーリーを持つ老舗洋食店。 注文すると…「チバワン入りまーす」と小気味よい掛け声が。 . 食前には人肌に温められたポテトポタージュスープで胃の準備を整えます。 . ライスを乗り越えるように美しく立体的に盛られた一皿が登場。うわ〜♪ 料理って見た目も大切ですね〜 . まずはカレーを一口。。。 !…思わず鼻から息を吸い込んで、目が大きくなりました。 これは美味しい。 カレーが美味しい。 30分前に食べたカレーが、普通のカレーだったこともあるのか、これは本気のカレーライスをいただいた気持ちです。 . カレーソースは、黒めでドロドロ。小麦粉は入っておらず、野菜と挽き肉がたっぷり使われていることがよく分かります。酸味はなく、甘みとすごい濃縮されたコクがあるのにしつこく無い。オイル感があってリッチ。 あぁ、このカレーソースめちゃうまい。 . カツは国産豚ロース120gを揚げたポークカツレツ。パン粉の粒度は中くらい。 うぅ、カツまで抜かりなく美味しい。齧るとジュワッと広がると肉の旨味と脂分。下味の塩胡椒はけっこうしっかりしていて、カツ無しでも、ソース無しでも主役級の美味しさです。 . カツカレー発祥のお店とか関係なく、本当に美味しいカツカレーでした。銀座界隈はインドカレーの名店がたくさんありますが、銀座に集まる外国人観光客にはぜひ日本の洋食カレーを食べて、その存在を知って欲しいと思います。 . _______________________________________________________ http://ginza-swiss.com #curry #カツカレー #カレー #銀座 #洋食 #スイス
- spicymaruyama
カツカレーの生みの親、故千葉茂氏に思いを馳せ、銀座でいただくカツカレー。銀座の老舗洋食店、グリルスイスの“千葉さんのカツカレー”うまし!#カレー #カツカレー
レビュー一覧(6)
- yasuyukienok
特選ロースカツ定食
- todonen
六白黒豚! 脂身の甘さと肉の美味しさがいいね〜
- masasawa
#とんかつ #ランチ
レビュー一覧(13)
- miho02
しっかり火を通したタイプのとんかつです! 細かいパン粉がサクサクでおいしいです!
- takechanman70
俺は人生の中で、このトンカツに出会えて本当に幸せ者だ。知らない人は是非足を運んでくださいね。 今日はロースに串一本追加で。
- momoka0818
#ロースかつ #定食 #東京都 #とんかつ #肉 #目黒 🥰🔥❤️
レビュー一覧(9)
- bluejasmine4
分厚くて柔らかいお肉が美味しいです。ボリューム満点で大満足な一品です。
- shotime
その普通のロースが極上に美味しいのです!平牧の三元豚を自家製パン粉で纏い腸間膜からのラードで絶妙に揚がったロースかつに、注文を受けてからカットされる千キャベツも忘れてはいけない存在です。 #定食 #ロースかつ
レビュー一覧(8)
- kentarosoma
でかすぎるカツ。 うますぎるカツ。、
- hirokiyoda
銀座最強のとんかつ店。 見切れてますが、お店のお母さんが作られる酒粕入りの豚汁はそれだけで十分なおかずに。
- yamaguchi
肉が甘くてうまい。他のトンカツと全然違う。 まずは岩塩で肉の味を楽しむのがオススメ。豚汁熱々。抜群です。
レビュー一覧(14)
- kazooma
鹿児島と言えば、黒豚‼︎‼︎‼︎ トンカツまいう〜(゚∀゚) 黒豚の油の甘みやべーーー‼︎ これ、ほんま美味しかった(^○^) ご馳走様でした‼︎ #ロースとんかつ #ロースかつ#鹿児島県#鹿児島市
- namwaan
頼んで大正解~肉厚でジューシー、脂身までもが美味しい
- okazumasan
#ロースかつ #ランチ #ロースとんかつ 旅行先で。三連休最終日昼で30分待ち。分厚いロースは柔らかく豚の旨みがしっかり満足感高い。もう一度行きたいお店。
レビュー一覧(10)
- ebifry01
まず、キャベツが別のお皿で山盛りになっているのが好感度大です。 注文してから揚げてくれるので、揚げたてざくざく食感のロースかつは、全然脂っこくなく、柔らかいお肉に衣が一体化して、とてもおいしいです。 ごはんとキャベツはおかわりできます。
- hagyalager
安定の旨さ。 #ロースかつ
- yasuyukienok
六本木ヒルズノースタワーの地下レストランフロアーにあるとんかつ店で、「西麻布豚組」をリーズナブルにしたカジュアル業態。ランチメニューは1000円からあり、西麻布豚組ではとんかつは1500円からだから、確かにお得感がメニューからも感じられる。豚はスタンダード銘柄豚とプレミアム銘柄豚があり、その日によって銘柄は変わるようだ。スタンダードのロースかつ110g(1000円)をオーダー。オーダーはiPhoneで対応しており、スマートオーダーエントリーというシステムを導入しているという。
レビュー一覧(3)
- kangyibohe
檍のとんかつがメインのカツカレー #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースとんかつ
- keijir
とんかつの旨さ!ボリューム!そしてカレー😋 https://instagram.com/p/BaxgqZ8l0RX/ #カレー #カツカレー #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #2015年オープン #2010年創業 #2010年代創業
- i_am_shinochan
とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ(東京都・蒲田) ☆特上ロースカツカレー 蒲田にある行列のできるとんかつ屋「とんかつ檍」が手掛けるカツカレー専門店「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ」にてカレーなるインド研究会🍛 夜営業17時開店を目掛けて早めに到着、PPゲット👏 開店時間までにカウンター7席が埋まる人数が並んだので、さすがの人気ぶりでした✨ 今回はついにメニュー中最もお高い「特上ロースカツカレー」(2300円)をオーダー🐷 最高のとんかつ屋のカツカレーは、当然最高の美味さです🍛 カレーが先に提供されますがロースカツの姿はありません👀 続いてもう一皿、大きなロースカツとたっぷりのキャベツが盛り付けられて提供されます🐷🥬 使用している豚肉はブランド豚「林SPF」、徹底した衛生管理の下で飼育された上質な豚肉です🐷 まずはカレーに乗せずに、ロースカツ定食として食べ始めます🥢 分厚く大きな豚肉は断面も美しく脂がじゅわっと溶け出ている感じがたまりません✨ 薬味として2種類の岩塩が用意されています💡 ヒマラヤ岩塩ナマックとテキサス岩塩ロックソルト、それぞれ違った美味しさを導き出してくれる脇役です✨ 岩塩を使うと豚肉の甘みがより極上に感じられて最高です🐷 そしてカレーの中にも豚肉がゴロゴロ入っています✨ とんかつと合うように抜かりなく仕込まれているカレーはどこか日本のカレーライス的な懐かしさもありながら、ピリッと辛みが効いた仕上がり🍛 もちろんロースカツとの相性も抜群でした🐷 とんかつ専門店の最強カツカレー、是非体感してほしい美味しさです✨ #ロースカツカレー#カレー#カツカレー#とんかつ#カレーライス#豚肉#ロースカツ#東京カレー #ロースかつ #ロースとんかつ #肉 #スパイス #東京グルメ
レビュー一覧(4)
- shotime
シャ豚ブリアン(特ひれ)が人気ですが、ロース好きなので迷わず特ロースです!平面的に撮影してますが、厚みは凄いのですよ。 そして脂の甘味と旨味が、最高なのですよ。 #とんかつ #定食 #ポークカツ #ロースかつ
- kurochandesu
美味しくランチを楽しめました。かなり並びましたが、また再訪したいです!!#とんかつ #定食 #高田馬場
- aquira64
#とんかつ #ポークカツ #ロースかつ #定食
レビュー一覧(9)
- takeuchishinji
キャベツとあっさりしたソースととんかつ、そしてご飯。一度にご飯を口に入れるとムハハと笑胃が出る旨さ #かつ丼
- yuya_sakai
これはうまい! ソースがけ普通のソースと違って甘くてうまい!!!#推しグルメ #かつ丼 #ソース #ソースカツ丼 #必食
- seiya260
こんなにうまいソースカツ丼初めて食べた!外はサクサクでなかは柔らかい、甘いタレがご飯にあって最高#ソースカツ丼 #カツ丼
レビュー一覧(12)
- spicymaruyama
カツカレーなのにカツはカレーにつけず塩で味わうことをオススメされる、川崎の間借りカレー店“しまや”。横浜食肉市場経由の新鮮豚肉を使ったほんのりピンク色のカツはさすがの美味しさ!!フルーティーな欧風カレーもたまりませんね。#カレー #カツカレー
- krt6318
#カツカレー #カレー
- hf0628
#カツカレー #カレー #ランチ
レビュー一覧(12)
- hirotoshinoe
#とんかつ #上ロース #豚汁 #キャベツの浅漬け #百選 #とんかつ飲み物です
- ni_sei
#とんかつ #定食
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(2)
- anglesea_arms
お値段に見合う素晴らしいとんかつ。絶妙な揚げで中は見事なピンク色。ここは学生街には相応しくない値段だが、この上ない美味しさ。
- great_beet_vp8
蒲田の、というよりも、今や東京のとんかつの名店「檍(あおき)」のお弟子さんのお店。 檍と同じく、脂の旨味が際立つ林SPFポークを使用しています。 分厚く切られた肩ロースは、もっちり、しっとり、ジューシー。美味しい肉なので、いきなりソースをかけるのはもったいなく、岩塩で脂の旨味を引き立たせます。 「肉を食べてる」ことを強く実感でき、全身にパワーがみなぎってくるようです。 さすがの檍クオリティ。安定の旨さ。 ただ、本家に比べるとやや揚げが油っぽかったかなあ。 #とんかつ #ロースかつ #定食
レビュー一覧(4)
- naaaaari
かなり厚くカットされた肉ですが、中まで火は通っていつつも、しっとりと柔らかい食感で美味しかったです。ちょっと高いですが特上一択でしょう。
- cute_grape_ij4
ここのかつ丼はおすすめ! #かつ丼 #とんかつ #丼もの #ロースかつ
- norilong
特上ロース
レビュー一覧(3)
- i_am_shinochan
とんかつオゼキ(愛知県・岩塚) ☆味噌 とんかつ定食 焼とんかつのオゼキの代名詞といえば、こちらの焼きとんかつ。 味噌かソースか選べますが、ここは名古屋。もちろん味噌です。 油の鍋に入れて揚げるのではなく、鉄板に薄く敷いた油で焼き揚げるという焼きとんかつ。 薄めの衣自体がまず美味い。 そしてその中に待っている柔らかく肉厚なとんかつ。 八丁味噌特有の品のある甘みとコクを秘めた旨み。 美しくカットされていて、食べやすさまで配慮してくれている心やさしき味噌かつ。 ご馳走様でした。 #味噌かつ#とんかつ#みそかつ#味噌#豚カツ#ロースカツ#肉#肉料理#焼とんかつ #定食 #ロースとんかつ #ロースかつ
- masaakinana
焼きとんかつ 地元では有名 これはやっぱ美味い! #とんかつ #ロースかつ #味噌カツ #名古屋メシ #焼きとんかつ
- mogu_aichi
◾️とんかつオゼキ の とんかつ定食 🐖 元祖 焼きとんかつで有名なオゼキ とんかつ定食はご飯(おかわり自由)とお味噌汁がついてきます とんかつには味噌かソースが選べました(別皿も可能) おっきなお肉とサラダもこんもりでボリューム満点💯 お肉がジューシーで甘くておいしかった~🥩 とんかつとトンテキの間みたいな感覚 #とんかつ #焼きとんかつ #味噌カツ #ランチ #ディナー #定食 #肉 #ロースかつ #ロースとんかつ
レビュー一覧(8)
- guruhi
少しレアに揚げられた国産豚はジューシーでしっとり。自家製のポテトサラダも美味。 #定食 #とんかつ #ノスカツ #1940年代創業
- goodtake
#ランチ #ロースかつ とんかつ激戦区上野、11時20分に行ったら山家は15人待ち、とん八亭オープン前の3人待ちに並びました
- large_berry_jo1
#とんかつ
レビュー一覧(10)
- noel0126
とんかつが有名な蒲田にある丸一さん。油っぽくないからっとした揚げ物で、美味
- yusaihara
豚カツだけど、ポークステーキのような。肉がジューシーで、旨味が凝縮されてる絶品。
- user_02904472
最近の東京トンカツ激戦区の蒲田。 その中でほぼ最上位に位置するのが蒲田の丸一。 林SPF豚なので、中はほんのりと赤くレア。 かなり分厚いとんかつですが、非常に柔らかくて、前歯で簡単に噛み切れます。 並ぶことになるとは思いますが、ぜひ一度食べる価値があります。
レビュー一覧(2)
- tamagoyaki
今までカツカレーをバカにしててゴメンなさい、別々に食えよなんて思っててゴメンなさい、、 目の前に置かれた時に旨いとわかる面とオーラ、超美味しかった、ビューすぎた!
- i_am_shinochan
リッチなカレーの店アサノ(東京都・町田) ☆リッチなカツカレー 日本一美味いカツカレー、と数多のカレー通が語るほどの有名店。 町田駅近くにある、昔ながらの仲見世飲食街にあるカレースタンドです。 ごちゃごちゃした飲食街の中にある激狭&激汚(失礼!)なお店で、とんねるずの某番組の某企画に取り上げられてもおかしくないロケーション。 混む時間帯だと、店前にずら〜っと行列ができるほどの人気店。 狭い入り口を入ると店内も激狭、カウンター7席のみで、すぐカウンターごしには厨房。ぐつぐつ煮込む寸胴鍋が目の前にあり、カレーのいい香りが店内を充満させています。 現在は2代目の店主が初代店主の父から受け継いだ味を守り続けています。 その初代店主、かなりの頑固オヤジさんだったようで、名物のカツカレー以外を注文する客がいると、無理矢理カツカレーを注文するよう説得したくらいカツカレーに自信のある方だったようです。理系出身だったので味への探究心も凄かったようで、マレーシア人から習ったレシピに日本式カレーのエッセンスを取り入れてアサノのオリジナルカレーを創っていったそうです。 オーダー後に一皿一皿、丁寧に創っていきます。 サラサラとしたルーが特徴的なカツカレー。 カツカレーのルーといえばなんとなくもったりとした重た目のルーが一般的な気もするが、アサノのカレーはサラサラ系。 日本のカレーらしい味わいであり、スパイス感があるしコクもしっかりしています。 100個くらいの大量の玉ねぎを炒めたり、ブイヨンスープを時間をかけてとったり、出来上がるまで5日ほどかけて丁寧に仕込んでいるという。 サラサラ感と旨味の共存は本格的なブイヨンスープを使ってるからかと納得。 豚骨や鶏ガラ、昆布や椎茸、野菜などからとるスープはさながらラーメン屋のスープ作りにも通じる地道な作業。 ルーの中にはポークもたっぷり入っていて旨味をプラスしている。 カツに使う豚肉は神奈川県産のブランド豚「高座豚」。質の良い豚肉を薄めの衣でサクッと揚げてあり、カレーとの相性も抜群。 一皿入魂のカツカレー。 #カレーライス#とんかつカレー#トンカツ#豚カツ #カツカレー#かつカレー #カツカレー #カレー #ライス #とんかつ #ベジタブルカレー #ロースとんかつ #ロースかつ#ポークカレー
レビュー一覧(3)
- ms98
20数年前ここで初めてとんかつを塩で食った。代はかわれど味は間違いない #自分にご褒美 #とんかつ#ロースかつ #とんかつロース#浅草 #寿#蔵前 #すぎ田 #断面萌え
- easttokyofoodie
#東京 #台東区 #蔵前 #とんかつ屋 #ロースかつ とんかつ最高峰。薄めの衣、分厚くて脂もしっかり
レビュー一覧(9)
- yasuyukienok
池波正太郎氏の「銀座日記」に登場するとんかつ店。築地というロケーションだが、市場からはやや離れたところにあり、周囲には飲食店が点在するエリア。カウンター席とテーブル席で15人前後のコンパクトなつくりということもあろうが、お昼時には店前に待ちの列ができるほどの人気ぶり。メニューはヒレカツやカツカレーなどがあるが、池波氏も食べたというロースカツライスに。待っている間にオーダーしていることもあり、席に着くとほぼ同時のタイミングで提供された。
- m_utsubo
お一人様でカウンターだったこともあり、店主さんとお母さんが、より楽しめる食べ方を教えてくれました。この1枚が大きいので、細かく分かると、左側はロースで右側はカルビ。部位ごとの味の違いと、調味料での違いをダブルで楽しみます。 まずは真ん中を、何もつけずに食べます。荒めのパン粉はサックサクを超える、クリスピーな食感。豚はもちろん美味しく、いくらでも食べれそうなとんかつです。続いて、塩で、ロースとカルビを食べ比べ。その次は塩と七味で食べ比べ。続いて、醤油で楽しんで、醤油と七味で。最後にソースを甘口と辛口で。キャベツと御飯には、ごましおで。
- cute_grape_ij4
千円ちょっととは思えない美味しさ! #ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ
レビュー一覧(23)
日本一旨いカツ丼に選ばれたらしいです。 山本益博氏が雑誌に書いたかなんかで当てにはなりませんが、でもおいしかったので私は信じます!
坂本屋さんは中華も得意とする地元で人気の食堂なんですが特に美味いのが云わずと知れた好物「かつ丼」です 店内、半分以上の方がカツ丼に夢中 たぬきも早速「かつ丼お願いしまーす」ヾ(´ω`=´ω`)ノ 近くに住んでる方が雑誌で紹介したのが20年程前でしょうか。それから坂本屋さんのかつ丼の美味しさが伝わり、行列が出来る事もしばしば。 さあお待ちかねの「かつ丼」750円 旦那さんがカラリと揚げた薄めのロースを、間髪入れず奥さんが丼鍋に移し絶妙の卵の掛け具合で完成させる 「珠玉の逸品」 ほらほらっ、サクサクさが残るラードの魔法 どの部分でも美しいなあ、この柔らかめの白身が好きなんです。 もう米粒がカツの上にのっかちゃう程に旨いんだから かつ丼の全てはバランスだと思うんです。 ラード・生パン粉・つゆ・薄めのお肉・短時間の煮込み加減・・・ これらが合わさった時に「至極のカツ丼」は完成するのです。本当に美味しかった! 帰り際「10年振りなんですが、本当に美味しかったです〜」と声を掛けると、 「良かった〜」と笑顔で応えてくれるおばちゃん。 ああ〜、充実の一日となりました 坂本屋さん御馳走様でした〜。 #かつ丼 #丼もの
日本一美味いと評判のカツ丼。坂本屋にはカツカレーやら五目何某やらあるけど、結局並んででも食べたいのはこれ。衣はサクサクお肉はジューシー、でもお米もちゃんと激ウマな炊き加減の三位一体を超えた究極のカツ丼。平日に行けないなら土曜の夕方に行くのがオススメ。女将さんが優しく迎えてくれるはず。 とにかく日本一美味いカツ丼が食べたければ行かない理由はは無しの激ウマスペシャルカツ丼です。