早稲田駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

麺の固さ・味の濃さ・油の量が好きなものから選べます。 とっても濃厚なラーメンで、こってり好きな方にはおすすめです。麺は太麺です。

#ラーメン

#ラーメン #ランチ #早稲田

この日はネットでよく見かけるお店で 限定のラーメンを提供されてるとみて訪問しました。 お店の名前は渡なべ。 場所は新宿区高田馬場2というところ。 おしゃれな雰囲気の外観のお店でした。 まずは券売機でチケットを購入します。 この日気になってたのは張り紙が張られています。 今回は札幌ブラックを注文しました。 店内はカウンターのみで8席かな。 広い目にセットされているので狭苦しい感じはないです。 さて、料理が提供されました。 おー、なにやら漆黒のスープに太いメンマ、チャーシュー、野菜たっぷり。 黒コショウもどかっとかかっています。 ビジュアルからジャンキーな感じですなー。 スープを一口飲んでみると油分多めのスープはホント熱々です。 ブタベースかと思うけど濃い目の醤油がキリッと効いて好きな味わいです。 これはご飯が欲しくなるかも。 麺は北海道から取り寄せたらしい玉子麺。 プリっと感もいいし、スープとの相性もいいと思います。 またもやし、玉ねぎなども痛められたものが入っていて これまたスープによく合っています。 チャーシューも赤身メインで４、５枚は入ってたかな。 柔らかくて美味しい一品でこれまたご飯が欲しくなりますな。 黒コショウなどでスパイシーさもあるけど 濃すぎることなくごくごくと飲みたくなるスープ。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、定番メニューをまだ食べられてないけど 美味しい一品をいただくことができました。 次は通常メニューもいただいてみたいと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

豚バラ、角煮、たまご、メンマ、ネギなどトッピングが全部はいった徳島ラーメンです！ たまごは生と半熟が選べます

#ラーメン

新宿区西早稲田1-11-1 １が並ぶ住所。さて入店。店内はテーブル席がメインで席数は少なめ。回転もまぁまぁ。ねっとりとまとわりつく感じで、苦手な人はいるだろぅ。好みが分かれるラーメンです。家系が好きなら徳島ラーメンお試しあれ！

#ラーメン

#ラーメン

麺珍亭の麺を使ってる油そば。 やみつき系の味。 #麺 #ラーメン #油そば #こってり #シメ #ラーメン対決

#油そば

煮干しの出汁が効いてて美味しい。 #ラーメン #雑司が谷

潔い感じの鶏とにぼしのめちゃくちゃうまいスープとストレートな麺。 #ラーメン

安定の味！ ネギ抜きです〜 #ラーメン #ラーメン対決 #麺 #醤油ラーメン #卵 #たまご #中華そば

写真は味玉（120円）をトッピング。 スープを一口…比較的あっさりとした坦々麺で、辛さは普通ですが酸味が結構強め。坦々麺に酸辣湯をブレンドするとこんな感じになるのかな？大粒ナッツの香ばしさ、肉味噌の旨味を感じながら、身体の内部から汗がジワッと…酸味の強さは好みが分かれそうですが十分許容範囲内、スープの甘ったるさや重さを緩和している面もありそうです。もう少し酸味が弱くてもいいかなと思いますが、しっかりした中太麺なので、このくらいの刺激がある方がいいかも。スープが弱いと麺が浮いてしまうので… その中太麺には緩いウエーブがかかっています。モチっとした食感が心地よく歯応えも十分。スープの絡みも良好で、喉越し最高です(^_^)v 玉子の味付けはしっかりと。スープがメリハリのある味なので、バランスは取れていると思います。最後にプチご飯をドボン…コレが最高に旨いんです！ #ラーメン #担々麺 #鶏白湯

#坦々麺 #ラーメン

味玉 鶏そば🍜らぁ麺 やまぐち 「より一杯の完成度を高め、より美味しいものを届けたい」 そんな想いから、やまぐちの「鶏そば」が変わりました。 やまぐちがオープンした2013年は、本物の美味しさを自分が広めていきたい、他と違うことをしたいという想いがありました。 10年が経ち、他のお店を意識することなく、自分にしかできない、今の自分だからできる王道な「鶏そば」が完成しました。 今回のリニューアルでは麺、スープ、タレ、具材と全てに手を加えました。 スープは私の地元の会津地鶏を二倍に増量し羅日昆布のだしを合わせ繊細ながらも力強く 麺はしなやかながら伸びにくさ、食べ応えを考え形状から見直しました。 タレは「香りを付けた醤油」、「生揚げ醤油」、「たまり醤油」3種のタレを丼で合わせています。 チャーシューは部位毎に加熱温度を変え、それぞれの味わいをより楽しめるよう改良。 スープ麺共に増量し満足度もアップしています。 新しいやまぐちの「鶏そば」を是非お試しください。 洗練されたスープに しなやかな麺 管理された温度調理のチャーシュー メンマ・味玉と具材はシンプルながらも 全てが至極にまとまった一杯 #ラーメン #鶏そば #東京 #面影橋 #西早稲田 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #百名店 #おやつ #ライス #そば #新宿区 #早稲田 #早稲田ランチ #早稲田グルメ #早稲田ディナー #早稲田ラーメン #らぁ麺やまぐち #醤油ラーメン #チャーシュー #味玉 #メンマ #ミシュラン

ミシュラン #醤油ラーメン　#鶏そば #ラーメン　#らーめん #サラ活

『らぁ麺やまぐち』が創業10周年を記念し、当日限定で提供。私が現地に到着したのは、スープ切れ間際のタイミング。スープ素材の風味からカエシの醤油のクオリティに至るまで、レギュラーメニューよりも数段階は濃密かつ深遠。麺の啜り心地も極上。#ラーメン

#鶏そば #塩ラーメン #ラーメン

スープは鰹のパンチが強烈。この醤油スープを支えるのは豚骨。臭みは一切なく、前面に出ているのはあくまで鰹！鰹！ただ、複数の出汁で繊細なテイストを醸し出す店が増えている中、鰹ガツンのこのスープ、ややワイルドな印象は否めません。 麺は中細ストレート麺、やや硬めの仕上がりでプスっとした噛み応え。スープの絡みも上々で喉越しもいいです。 チャーシューは柔らかく、脂身多めで味付けはしっかりと。玉子は中がトロトロで濃いめの味付け、甘みもあります。 そして極太メンマも健在。食感が良くここの楽しみの一つです。

#東京 #西早稲田 #ラーメン #味噌ラーメン

久々の訪問。今回は、正月限定メニューの「味噌らーめん」を実食。味噌に引っ張られることなく、活き活きと躍動する素材感。風味が強い味噌を用いながらも、しっかり『渡なべ』のラーメンに仕上がっている点は、流石と言うほかない。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

2019限定メニュー。海老好きにはたまらない！また食べたい〜。 #麺 #油そば #海老 #シュリンプ油そば #ラーメン対決

#ラーメン

今回はまぜそばをチャレンジ。ニンニクは別皿での提供ととても親切。味も極太麺での具材との絡みもしっかりあり、次回はつけ麺に挑戦したい。#ラーメン #二郎系 #二郎 #ラーメン好きな人と繋がりたい #生たまご #ディナー #ラーメン部 #まぜそば #油そば #テイクアウト

#麺 #まぜそば #二郎系 #神保町 極太麺野菜アブラ揚げニンニクをチョイス すすれないほどの極太麺は初！ 美味しくいただきました

プチごはん付き 洒落た店内。濃厚な鶏スープ。浅草開花楼の麺。 最後はごはんを丼に投入。美味しかった。

見た目が鮮やかな、女子受けが良さそうなヴィジュアルのラーメン。 鶏の旨みが溶け込んだ、やや粘性の高いスープ。 浅草開化楼の中太ちぢれ麺もスープの中でしっかり主張しています。 程よい柔らかさの半熟味玉もいいですね。途中でレモンを絞って、少しさっぱりと味変。麺を完食した後は、〆にはセットのプチ御飯をスープに投入して、鶏雑炊としていただきました。

#ラーメン #塩そば #鶏白湯 #高田馬場 自由が丘にあるモダン中華のお店の鶏白湯ラーメン専門店。 10年以上前、初めて本店で食べた時の感動は凄かったことだけ覚えてます。 後にラーメンだけを取り扱った支店が高田馬場に出来、それで食べたのですが、たしかに似たような味で旨かったけれど……と。 で超久しぶりに食べてみました。 シャキシャキのレタスなどのって、ちょっと普通のラーメンとは違う方向見せますが、鶏白湯でいうと、後発のお店が次々研究している中、だいぶインパクト弱くなってしまったかなと。 サラサラとして、旨味ほどほど。 バランス良く、豚骨ラーメンで言うとライト豚骨と分類されるような感じです。 麺を半分ほど食べた後レモンを絞ることをオススメされましたが、これは私にはあまり効果的に感じなかったです。 あれれ。 後半になり、スープもだいぶ減ってくると柚の皮がだいぶ入っているのが分かりますし、柚子の皮のほうが香りも、鶏白湯との親和性も良く柑橘系の香りはこれだけでいいんじゃないかと思いました。 具材ではインパクトのありそうなチャーシューは入っていず、玉子1/2も入っているだけ。 フライドオニオンがサクサクと効果的だったのは良かったかと。 麺が浅草開化楼で、中太縮れ麺固め。 これが一番良かったです。

昔ながらの味噌ラーメンに辛味があう。 定期的に食べたくなる。

移転当初以来、２度目の訪問。連食前提で訪問したということもあり、初杯はシンプルな「かけそば」を。まずはひと言、これは美味い。カエシと油の牽引力が強めでありながら、鶏の存在感もしっかりと主張できている。麺の啜り心地も快適で、全く危なげは感じない。一気に完食。 ごちそうさまでした！#ラーメン

#西早稲田 #ラーメン 今世紀史上一番おいしかったです

うますぎ！！#油そば

#まぜそば　#ラーメン　#高田馬場 #東京

#ランチ #台湾まぜそば ピリ辛がクセになる、台湾まぜそば 油そばよりも台湾まぜそばが好きになりそう

新宿区の巌哲にて限定の真鯖をいただきました。1800円という価格にちょいビビりながらも実際食べてみるとこりゃ食べる価値ある！ 棒寿司、きずしはめちゃ脂がのって甘みたっぷりだし、塩サバがつけ汁に入ってるんだけどこれもいいダシ出てます。 麺を瞬殺した後は茶漬けをいただく。 つけ汁がごはんによくあってこれまた瞬殺でした😄 #ラーメン #つけ麺

#ロースト #丼もの #肉丼 #豚丼 低温調理された豚肉はただただ滑らかに、そして心地良い噛みごたえを持つ。 臭みなく、牛肉のような自己主張もないのでとても食べやすく、サッパリ系のラーメンに良く合う。 粗挽きにのブラックペッパーはかなり目立つが、ラーメンの醤油ダレと同系のタレをかけたその味はラーメンを壊さない。 麺食べ終わりの物足りなさを補い、スープをご飯で食べる楽しさも提供する最強のサイドメニューか。

ミシュラン6年受賞、定番のご飯もの #ランチ #ラーメン #丼もの #名店 #早稲田 #頑張れ飲食店

この日は高田馬場でさくっとラーメン。 お店の名前は末廣ラーメン本舗　高田馬場分店。 秋田が本店でそちらに行きたかったけど いつ行けるかわらかないのでこちらに来てみました。 店内はカウンターで10席くらいかな。 壁にこちらの説明があったんだけど、もともとのルーツは京都の新福菜館なんだ。 という事は炒飯も食べてみないとな。 今回は中華そば生卵トッピング、ヤキメシ（1/2）をチョイス。 提供されたのを見るとたっぷりのチャーシューに生卵がばえますな。 葱は別皿提供で渡されました。 スープを一口飲むと思ったよりも濃すぎずにしっかりと 出汁感もあって美味しいと思います。 結構油分多めでいつまでも熱々なのもいいですなー。 途中で卵を溶かせてまろやかに味変してもよかった♪ プリっとした麺もしっかりとスープに絡みます。 低加水かと勝手に思ってたけどこのラーメンによく合ってます。 チャーシューもたっぷり入っていて薄いけど食べ応えありました。 瞬殺で食べ終わりました。 これは是非とも本店でも食べてみないといけないと思いました。 #東京都 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

大王ラーメン＠早稲田(東京都文京区) ロースラーメン1150円 揚げたてパーコーが乗った醤油ラーメン。ロースと名の付くメニューはパーコーが乗ります。昼時大混雑の町中華です。 #東京 #東京都 #文京区 #早稲田 #ラーメン屋 #町中華 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #排骨麺 #排骨 #パーコー麺 #パーコー

大王ラーメン＠早稲田(東京都文京区) ロースラーメン1150円 揚げたてパーコーが乗った醤油ラーメン。ロースと名の付くメニューはパーコーが乗ります。昼時大混雑の町中華です。 #東京 #東京都 #文京区 #早稲田 #ラーメン屋 #町中華 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #排骨麺 #排骨 #パーコー麺 #パーコー

大王ラーメン＠早稲田(東京都文京区) ロースラーメン1150円 揚げたてパーコーが乗った醤油ラーメン。ロースと名の付くメニューはパーコーが乗ります。昼時大混雑の町中華です。 #東京 #東京都 #文京区 #早稲田 #ラーメン屋 #町中華 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #排骨麺 #排骨 #パーコー麺 #パーコー

#西早稲田 #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #秋田　#末廣ラーメン本舗

#早稲田 #町中華 #ラーメン #ちょっと足を伸ばして #いい感じの店構え #仕事中じゃなかったらビールやね #醤油ラーメンにアツアツあんかけ #白菜キクラゲ豚うずら卵タケノコにんじん #デカい排骨がドン #排骨はロースと呼ばれる#激ウマいです #口腔火傷 #是非また来ますね #ガチめし