渡辺橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

煮干しスープに酸味が加わるだけであっさりに。 スッキリと食べやすい。 #ラーメン #つけ麺#煮干しつけ麺

本店の看板メニュー、かけを冠したラーメン それを塩で #ラーメン #塩ラーメン

6周年記念限定 にぼぴりか #ラーメン #煮干しラーメン

貝の旨味が溢れるスープ 煮豚と水茄子 #ラーメン #冷やしラーメン

貝出汁スープ 水茄子と肉々しいチャーシューのコントラストが楽しい。 中央にはアスパラソバージュが。 今の時期、短期間が旬。 #ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン

令和初の冷やしは静蓮から。 去年より貝出汁が強く美味しい。 水茄子も美味しく、それに対比する肉々しいチャーシューのコントラストが楽しい。 #ラーメン #冷やしラーメン #水茄子

開店7周年記念のラーメンは、有名な人麺みな麺類とのコラボ。 #ラーメン

マイルドでクリーミーな豚骨スープ 店主オススメの食べ方はニンニクと高菜を追加。 これは堪らん。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ニンニク #高菜

臭みをしっかりと抜かれた処理が丁寧です(*^ー^)ノ 豚骨のクリーミーな口あたりと旨味しっかりで(^O^)/ 醤油ダレもまるみのある軽い甘味が魅力(〃∇〃) ミディアムライトな仕上がりの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン #豚骨ラーメン

どシンプルな正統派豚骨。

濃厚がシャバシャバ こってり度があっさり でも、薄いわけではなく豚骨の旨みだけがしっかりと広がる。 博多で食べるラーメンよりも格段に美味しい。 #ラーメン #豚骨ラーメン

定評のある三くの煮干しラーメン。 最近は山本店主が作りたい青森系の煮干しラーメンが登場することが多い。 煮干しが強いが優しい濃度。 甘さをも感じる。 #ラーメン #煮干しラーメン

鶏白湯と醤油の濃厚なスープでとろみのあるこってり系うま～い！ チャーシューも肩ロースとばら肉と２種類あって食べごたえがあります 自家製麺とスープとの絡まり具合もよく美味しくいただきました

#ラーメン #チャーシュー麺 ここのラーメンはかなり美味しいです。スープは、鶏の味がしっかりと出ているのに、臭みは殆どないので、病みつきになる美味しさです。

濃厚さを魚介が和らげる クセになる豚骨魚介 #ラーメン #豚骨魚介ラーメン

しっかりとした定評ある豚骨の動物性の出汁がベース ≧(´▽｀)≦ そして魚介もかなり効かせてあるパンチのあるもので！ 力と力のぶつかり合い、が上手く調和の取れた完成度 （＾_＾） 舌触りのざらつきもワイルドな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

豚骨魚介スープ またこれかと思うけど、病みつきになる #ラーメン#豚骨魚介ラーメン

カドヤ食堂 阪神梅田店＠西梅田 味玉入り中華そば 懐かし過ぎるカドヤの味がデパ地下で！ 時代は変わったよなぁ〜 円やか醤油は大衆的で上品な味！ 旨し！なので詠います！ 青春と 転勤苦労の 思い出と なにわ恋しき カドヤのラーメン ご馳走様でした！ #カドヤ食堂 #中華そば #スナックパーク #ラーメン #味玉 #中華そば #阪神百貨店 #阪神タイガース

名古屋コーチン半熟味付玉子入り中華そば（プレミアムフライデー企画）【カドヤ食堂 阪神梅田店】@大阪市北区。従来の味玉を特別に据置価格で名古屋コーチンを使用した贅沢な玉子。スナパ内各店のリーズナブルな価格設定に合わせてクオリティを保つのは至難の技だなぁと思う。これで通常の中華そば500円は頭が下がる思いだ。 #中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

#中華そば #ラーメン

阪神百貨店のスナックパークにカドヤ食堂が出店。 本店と少し変えてるのかな？でもワンコインでこの中華そばが食べられるのはありがたいね。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

大阪でお仕事して新しくなった阪神百貨店のスナックパークで名店カドヤ食堂で中華そば🍜を頂きスナックパークを徘徊してみました！ すべて立ち食いですが気になるお店が何店かあるのでまた来ます🤔 #大阪 #大阪グルメ #大阪ランチ #阪神百貨店スナックパーク #阪神百貨店 #カドヤ食堂阪神梅田店 #中華そば #美味しい #ランチ #ラーメン #麺

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平子と白口が効いてます。 鶏や豚も入り、賑やかになりそうだが、スッキリとまとまったスープ。 こくにぼとは上手く言った名前で旨いラーメン。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #豚骨ラーメン

ここに一度来ればもう他のラーメン屋に行けなくなってしまうほどのダシのおいしさ。麺の硬さも最高。田舎に住んでいるのですが何時間かけて電車に乗っても行きたくなるおいしさ!!ぜひ行ってみて下さい。

濃厚な煮干しラーメンはやっぱ美味しいです。

煮干しの風味が強過ぎない絶妙な味わい(^-^) 前回は煮干し醤油にしたので今回は煮干し塩を大盛味玉トッピングで！(^_^;) 脂身の少ない歯応えのあるチャーシューと味玉が良いアクセントになってます(^-^) ツルツルの中太ストレート麺が程よくスープに絡み幾ら食べても飽きません(^-^) 福島はラーメン好きの聖地かと思うくらい美味いらーめん屋さんの激戦区ですが、らーめん人生JET、お気に入りです(^-^)

白い器に黄金色の透明なスープを一口いただくと、シジミの旨味と秋田の比内地鶏からとった出汁とまろやかな醤油のかえしが合わさって、貝と鶏の濃厚な旨味と柚子のさっぱりしたアクセントが印象的で上品なスープを堪能できます。 器を覆うように、大ぶりのドルチェポルコの低温調理した肩ロース肉と中ぶりの茶美豚モモ肉の炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、三つ葉が彩りよくトッピングされ、柚子皮と焦がし玉ねぎがスープと麺にからむごとにさっぱりした味わいも楽しめます。 特筆すべきは『麺屋 棣鄂』謹製の中細ストレート麺で、しなやかでスルスルッとした喉越しが、これまで食べた麺では食べたことがないくらい絶品麺で、それもそのはず『なにわ麺次郎』のメニューを進化させ約1年掛けて完成した自慢の麺らしく、スープも然り食材の一品一品にも近藤店長のこだわりがちりばめられた珠玉の一杯に仕上がっています。 チャーシューの肉質はもちろん、いずれの食材がもつ旨味や食感、味わいをバランス良くまとめた一杯は、最後の一滴まで飲み干しても余韻が後を引くまさに黄金できらめくラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン #貝出汁

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン 10/8阪神ﾊﾞﾙ横丁内にグランドオープンした"燃えよ麺助"さんの4号店。 会社のお昼休み12:05着外待ち5人待ち。 回転早く間もなくの案内。 黄金スープ貝がブワッと来る。極細麺はズボババっと一気に啜る❣️ つけ麺やカミングスーンの味噌、更には周りのお店もそそる💮 本日もご馳走様でした🙏

#ランチ #ディナー #名店 #ラーメン

丸鴨を使用 ガラと違ってスープに厚みを持たせ、醤油の美味しさもあって、かなりの高得点。 久々に鴨を感じるラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨ロース #鴨肉ラーメン

ツルツルでモチモチのコシのある喉越しの良い麺。ネギの香りがよくて美味しい。スープは白醤油仕立てで、あっさりとしているが、なんとも言えないコクがあり美味しい甘いネギの風味が生きる薄味。

ラーメン激戦区の大阪福島の超がつくほど、行列が絶えない有名店。魚介スープなのに、煮干しの魚臭さを感じない極上のスープ。麺もチャーシューもベストバランス。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #柚子ラーメン

白醤油仕立てのスープ。 ネギが大量に入り、ネギ好きにはたまらない。 鶏油がアクセント。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #柚子ラーメン

烈志笑魚油 麺香房 三く かけラーメン とにかく煮干しの香りが心地よい。 麺はちぢれ麺でスープを口までしっかり運んでくれます。 あまりにもスープが美味しいのでどんどんスープがなくなっていく。 #ラーメン #煮干しラーメン

ラーメン激戦区を代表する一杯。 当然美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン

岩牡蠣の濃厚な旨み #ラーメン #つけ麺

鶏の動物系にほんのり魚介のテイストの出汁 (σ・∀・)σ まるい塩ダレできちっとバランスの取られた完成度♪ 鶏油の使い方もナイスですね村西とおる的で　(///∇//) 鶏づくしなさっぱり系の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

行列が絶えずハードルが非常に高い兵庫県屈指の超人気店『らーめん専門 和海』が、今回なんばラーメン一座に出店。店主の木下さんは、過去に某チェーン店での経験を持ち、その後何年も掛けて独学で現在の無添加の味に辿り着かせて、ようやく2011年に満を期して現在の本店をオープン。その後、色々なクチコミやSNSの発信で瞬く間に行列店に。また２号店出店を皮切りに自家製麺にも挑戦し、小麦の配合等を試行錯誤して自分の納得出来る麺にまで極めた。今回の出店では元ラーメンフリークさんが店長を務める事となり期待が膨らみます。 人気の「塩らーめん」は鶏を軸に魚介を合わせた鶏塩清湯。旨味は、その線の細ささえ感じない無化調仕立てで、滋味深く後味がすっきりとしている。 小麦の風味が非常に豊かでもっちりとしたコシの強さとその存在感は、スープとの相性も非常に良い麺で、本店の自家製麺に似立てた特注麺。 柔らかくしっとりとした低温調理の鶏ムネ肉やプリップリの鶏もも肉、豚チャーシューが絶品。スープに浸して染み込ました車麩がこれまた美味い。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

鶏軍 暁の出撃 久しぶりにこれ食べれた。 やっぱりウマいわ

スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は三周年記念で7月13～15日の1日30食限定の『鶏軍，暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、しなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #つけ麺

スープは、鶏ガラをベースに魚介をプラスした醤油味、鶏と魚介の旨味と、醤油の優しい甘さと香りが口の中に広がります。表面に浮かぶ適度な油分が入ることでスープが円やかになって深みが出ています。チャーシューの上に盛られた西洋わさびを溶かし入れると、ツーンとした優しい辛味がよい刺激になって食欲が増します。麺は中太ストレート、表面がツルツルしていて口当たりがよく、噛むとモチモチしていて弾力のある美味しい。麺同士が絡むことがないので適量が持ち上げやすくて食べやすい麺でした。チャーシューは大振りのレアが２枚入っています。レアすぎるのが個人的に好きではないですが、このチャーシューは薄いのでスープに浸してレア度を調整できます。モチモチとした触感で噛めば噛むほど肉汁が出てきます。臭みがなく、肉の旨味が強く、かなり美味しいチャーシューでした。チャーシューを一枚残し、最後わさびめしにスープを入れて、このレアチャーシューに巻いて食べたら、うまやばっ！お試しあれ。肉の旨味がギュッとつまったチャーシューがおすすめ。

#中華そば #大阪ランチ #魚介ラーメン

熟成醤油を使用。 鶏清湯と和出汁。 飲み会の〆にもピッタリの美味しさ。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

牛肉と麺の相性抜群です。雑炊でしめると大々満足です。

黒毛和牛がドーンと乗る 2017年 夏は1200円 #ラーメン #冷やしラーメン #牛肉麺

じっくりとられた煮干しスープと熟成醤油のスープは完璧。味変の“薬”にもやられます。 #ラーメン

これでもか！！というぐらい、チャーシューがのってます♪熱々のかけ、最高です♪

肉かけらーめんは、その名の通りチャーシューがいっぱい♪スープをひとすすり。相変わらず安定の美味しさにホッとしますねー！麺を食べてさらに一安心（笑）落ち着きます♪何回食べても美味しいなぁ(^^)

写真の黒壺ラーメンは実は大盛💦 魚醤ベースの醤油ラーメンですが味付けが濃い過ぎず薄過ぎず、見た目とは違って意外とあっさりしていて…まさに絶妙です🤗 3枚も載った生チャーシューは熱々のスープに浸しておくと脂が溶け出し、歯応えのある肉の部分とトロトロの脂で二通りの味わいが楽しめます🤗 食べログ3.9は伊達じゃない、行列必至の人気店です🤗

ネギさえも入らない全くのかけ。 スープは貝の美味しさにトリュフオイル。 シンプルだけど贅沢なラーメン。 #ラーメン #冷やしラーメン #トリュフオイル

大阪・梅田グルメ。 阪神百貨店梅田の地下2階のバル横丁にオープンした、なにわ麺次郎・然さん。 黄金貝ラーメン。 比内地鶏と貝のスープが美味しかったかな。 #ラーメン #貝ラーメン #シジミラーメン #魅惑の食べ物 #ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #梅田 #梅田グルメ #醤油ラーメン #中華 #チャーシュー

ハッキリとした鶏と貝 #ラーメン #醤油ラーメン#貝ラーメン

比内地鶏の動物系をベースとされておりまして (^-^)ノ じんわりと貝の滋味深い旨味が後からやってくる仕上がり♪ 醤油ダレはまるい口当たりの軽い甘味のある優しさで (〃∇〃) うまく仕上げられている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

優しい味わいの豚骨スープとスパイシーなカレーの融合。 #ラーメン #カレー #豚骨ラーメン

高さ20cmはあるかという器に盛られたまぜそば。柚子風味とカイワレ大根によってさっぱりした味になっている。底の方にゴロゴロとした鶏チャーシュー。 #まぜそば #鶏チャーシュー

#まぜそば #油そば

柔らかな醤油 ほんのり秋刀魚 #ラーメン #醤油ラーメン#秋刀魚#サンマ

【らーめん専門　和海　なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🏠兵庫・尼崎市にある【らーめん専門　和海】のFC店として、 エディオンなんば本店9階にある【なんばラーメン一座】に'１９年６月にオープンしたお店。 date:21.10.7 ⁡ 🍜秋刀魚そば　¥1000 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　魚》 秋刀魚の旨味をコクのある醤油ダレで引き立てている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシを備えた絡みの良い麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー タレが染み込んだ肉の旨味を丁寧に引き出して噛む程に旨味が広がる ・車麩 そのまま食べると香ばしくスープに浸すと旨味を引き立てるシンボル的アイテム 《その他》 ・大根　・水菜　・海苔　・酢橘　・アーリーレッド ⁡ ●寅レポ 着丼と共に秋刀魚の香りで食欲を煽ってくるスープは魚介の心地良いザラ付きが香ばしさをより主張させて、 秋刀魚の甘みを帯びた厚みのある旨味が魚介特有の塩味と共にアグレッシブに伝わり、 素材を引き立てるかえしのコクが全体のバランスを担って飲み干したくなるヒキを生み出します。 綺麗な線を描く軽やかな心地良い啜り心地を生むプリッとした口当たりの麺は、 細めながらもスープをしっかりと絡めて啜ると共に秋刀魚の香りが鼻から抜けて、 パツリと入る歯切れから小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 スープの旨味と馴染んで重なっていきます。 おろしが溶け込む程にサンマを食べてる感覚が強まり、 終盤は素材の甘みが際立つ出汁感が溢れ出す、 秋刀魚の味わいを多角的に表現させた奥深い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #らーめん専門和海 #秋刀魚そば #難波 #大阪ラーメン #大阪グルメ #なんばラーメン一座 #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン #ramen #noodles