煮干し塩ラーメン(ラーメン人生JET （ラーメン人生ジェット）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/2/28

  スープは無化調の鶏ガラベース魚出し塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白ネギメンマ海苔梅チップを使用。『和風塩ラーメン』を改め、魚系の種類を変更して『煮干塩ラーメン』になっています。鶏の旨みをよく引き出したスープに、やや強めの魚系出汁をうまく合わせ、引締まった塩ダレでコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はいつもながらの滑らかさとコシがいい感じです。