2018年03月07日

ラーメン激戦区・福島は、煮干しラーメンでも激戦区だった!

福島と言えば、食通たちが素通りできないエリア。ラーメン激戦区であることはあまりにも有名。個性豊かな麺々たちが、日々街を盛り上げています。今回は、中でも煮干しラーメンに絞って、一度食べたらやみつきの逸品を紹介します。

ラーメン激戦区・福島は、煮干しラーメンでも激戦区だった!

あの細い体にこれほどのパワーがあるなんて

“烈志笑魚油 麺香房 三く”のにぼぴりかは、6周年記念限定の煮干しラーメン。驚くほど濃厚なニボシ感が絶品。
福島エリアは、大阪駅から一駅で行けます。駅周辺には、行列のできる飲食店も多く、大阪でも有数のグルメスポットです。そして、ラーメン激戦区でも有名。中でも、煮干しラーメンのレベルは高く、ファンを虜にしてやまない逸品が揃っています。ラーメンだけではなく、つけ麺、まぜそば風のものも。どれも煮干しをど真ん中に据え、創意工夫を凝らしたものばかりです。まさに、煮干しの神髄と奥深さを知る逸品揃いです。