渡辺橋駅のつけ麺の人気おすすめランキング

ハンドブレンダーで泡立てられた口あたりの良さ(*^o^*) まず胡麻の風味が口いっぱいに広がりますo(^▽^)o そしてラー油のピリ辛な旨さがきて、鯛のテイストが最後にやってくる時間差な味わい！ 余韻もしっかり鯛の かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #まぜそば #担々麺 #魚介スープ

鯛と昆布のスープに担々の旨辛。 ランチセットを選べば辛さも痺れも無料で調節可能。 女性にも人気。 #ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

気になっていたお店にようやく。鯛出汁&担々麺？！もうそれだけで気になる上にこの屋号。スープはじわじわ辛さが摺り足で寄ってくるも一定の距離感キープでそれ以上攻めてこない奥ゆかしさ。プリっとした食感の麺も相性よし。パリパリのジャガイモのフライとか具材も面白いと思ったらフレンチ出身の店主さん！今後も楽しみ♪ #抱きしめ鯛 #鯛担麺 #肥後橋 #担々麺 #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば

塩気が少し強めのスープですが、後味すっきり。鶏の細かいお肉とスープと太麺がよく絡んでおいしい。

もっちり太麺とコクのあるスープ。スープ割りもできて大満足です。

福島の超人気店の１つ。チャーチューがしっとりでぶ厚いのがポイント高し。

蓋をあけると良い魚介の香りが立ち込め、動物の濃厚さもある。極太の麺に濃厚スープが良く絡む。

魚介香スープと全粒粉がかかったツルツルの麺。これは美味しい！ 皆さんが通うわけがわかったぞー🍜 #2017上半期SarahAwardつけ麺部門受賞メニュー #つけ麺

スープは見た目と違い、どこか優しい感じがします♪スープに太麺をつけて、一気にすすります！美味い！！なんでこんなに間をあけてしまったのか後悔するぐらい美味いですね♪

開店6周年限定 感謝価格とのこと #ラーメン #つけ麺

冷やしつけ麺【カドヤ食堂 阪神梅田店】@大阪市北区。続いてスナックパーク限定の冷やしつけ麺は、艶々でつるつるとした喉越しの良さと優しい小麦の風味香る自家製細麺に、胡麻たっぷりの特製つゆでいただくと無我夢中で啜ってしまう美味さ。チャーシュー、メンマ、煮卵まで付いて600円はコスパ良過ぎ。 #ラーメン #ランチ #冷やしつけ麺 #つけ麺

本店と2号店のスープのコラボ 塩煮干し水に浸された麺 #つけ麺 #ラーメン

水そばとは いろんなお店が出している水そば。 全てのお手本的一杯。 #ラーメン #つけ麺

煮干しスープに酸味が加わるだけであっさりに。 スッキリと食べやすい。 #ラーメン #つけ麺#煮干しつけ麺

まずは純水に浸された熟成麺をそのままで。 替え玉は釜揚げスタイルでの提供。 つけ汁の鶏が麺の温度で違った顔をのぞかせる。 こちらは店主の気まぐれ限定。 柚子皮を入れて爽やかな味で〆める。 #そば #つけ麺 #醤油つけ麺

先ずは普通に食べて、麺にすだちを絞って食べて、黒七味を振って食べて…スープ割りを足して焼け石を入れてアツアツにしてスープを全飲み！実に新しい食べ方だし、最後まで飽きないし、何より無茶苦茶美味しい⤴︎(^-^)/

岩牡蠣の濃厚な旨み #ラーメン #つけ麺

鶏軍 暁の出撃 久しぶりにこれ食べれた。 やっぱりウマいわ

スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は三周年記念で7月13～15日の1日30食限定の『鶏軍，暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、しなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #つけ麺

味玉はメンバー登録による初回サービス！ 通常の味玉つけ麺と違い「おろし生姜」が付いているので、食べ方は「普通→お好みで淡路島産玉ねぎのみじん切りをスープに→おろし生姜をスープに→黒七味を麺に振りかけ→スープ割りに焼き石を入れスープ全飲み」の流れ！ 今回2度目の来店ですが、やっぱり美味い！ 近くに来たらまた来ようっと！^^;

マッチョな極太麺の上には全粒粉が直接散りばめられています！ 和風なスープにつけて食べると絶品♪

#大阪ランチ #つけ麺

昨日行った『らーめん小僧』は日曜日はつけ麺専門店『豚つけ小僧(ぶっつけこぞう)』として営業(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 麺は200g・300gから選べ(当然300g注文)濃厚豚骨つけ汁はドロドロとしているが粘度は高くなく、濃いめの味の割にはあっさりとした感じ(*^_^*)麺とつけ汁の絡みが良過ぎるのか、麺と同時につけ汁終了(*^_^*)もちろんワイルド肉(＋300円)追加(๑´ڡ`๑)へ°口リ

運ばれてきたのが、つけ汁とそばとそれぞれ2つのどんぶり。別皿には酢橘とピンク色をした岩塩もセットになっていかにも美味しそうな美ジュアル。 つけ汁は煮干しをたっぷり使用し、甘めの醤油だれが特長の魚介のスープ。カドヤ食堂自慢の鹿児島県産茶美豚のチャーシューが、これでもかというくらいたっぷり入っています。斜め切りの九条ネギ、穂先メンマ、そしてナルトが昭和な時代を彷彿させるアクセントになっていて、細く刻んだネギと一味がつけ汁の表面に浮かんでいます。 国産100%素材の麺に焙煎全粒粉をブレンドされており、見るからにフスマが目立ち、細めの黄色の蕎麦のようです。多加水で瑞々しい麺肌で、ツルッとした食感で喉越しよく噛めば噛むほど小麦の風味がしっかり伝わります。 最初はつけ汁に麺をつけずに、岩塩と酢橘をパラッとふりかけていただくと、少し酸味がかった味に麺のツルツル感が見事に馴染んでサッパリした味わいに。次に甘味のある柔らかチャーシューがいっぱい入ったつけ汁に麺をひたしながらいただくつけそばは、キレのある醤油が効いた深みのある味わい。まさに中毒性を感じる一杯でした。 #つけそば #つけめん #ラーメン

#大阪#つけ麺#ラーメン#つけそば#北新地

#つけそば #大阪 #西梅田 #ランチ #ラーメン #つけ麺

2020.12.14 #大阪麺哲 #北海地鶏II使用 #蒸篭風つけ麺 #年末限定献立

#つけ麺 #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #麺哲 師走の風物詩、この時期の貼り出し限定に滑り込みセーフ。 これを頂かないと年を越せない。 私のオーダーで献立の張り紙が裏返しに。 麺は250gで。酸味のある醤油味つけ汁でさっぱりと頂けます💮 本日もご馳走様でした🙏

2020.07.31 #大阪麺哲 #ヴィシソワーズ風冷製つけ麺

ハロウィンに因んでカボチャを使用。 豚骨スープと合わせても違和感なく美味しい。 途中、魚粉を投入しての味変も楽しい。 平打ち麺との相性も良し。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #カボチャスープ

10/31 福島壱麺 【限定】パンプキンつけ麺¥850(麺大盛り無料、らぁ祭トッピング付き) ハロウィン限定の一杯🍜らぁ祭特典トッピングは肉増し＋煮玉子と男前トッピング‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨男前すぎて麺が見えない(大盛りなのに…笑)🎃カボチャと豚骨スープのつけ汁にプリップリの麺がよく合っててかなり美味🍜🤠👍✨

配膳されるとスープから薫る鶏。スープ内のチャーシューはスライスと角切なものがたっぷり。それに穂先メンマ。どれも絶品な出来映え。 麺はスープとの絡みが抜群！それにオンリーワンな舌触りと喉越し。 〆は付属のご飯に残ったスープをかけて食べますが、これがたまらない美味しさでした(^^)

#つけそば #つけ麺

トロミのある醤油スープ 麺が美味しく、トッピングも豪華 #醤油つけ麺 #つけ麺

水切りした冷たい自家製大阪うどんに、細切りした紅しょうがを玉ねぎ、インゲンと一緒に直径12cmのお玉で掻き上げた「紅しょうが天」とシャキシャキの水菜が添えられた器の横に、うるめ、鯖、めじかと昆布から摂った上品な出汁にふんだんに煮込まれた牛バラ肉のつけ汁が登場。細かく刻まれた薬味の青ねぎが食欲をそそられます。 昔ながらの大阪うどんは、ツルッとした食感で滑らか、そして柔らかいのでスルスルッとつけ汁と一緒にのど越し良くいただけます。 「紅しょうが天」をつけ汁に浸して味わうと薄くてサクッとしていて、これまたピリッとしたアクセントになって味変の醍醐味が味わえます。 牛バラ肉もこれでもかというくらいボリュームたっぷりで、水菜との相性も抜群！！この夏にぜひ味わっていただきたい、このお店でしか味わえない絶品な一杯でした。 #うどん #つけ麺

今年も年越しそばはココ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))余ったつけ汁はそのまま頂けます(*^_^*)来年もよろしくお願いします(๑´ڡ`๑)へ°口リ

久しぶりのムタヒロ訪問 清湯系醤油のつけ汁と麺との相性良く 大盛りの麺も即、完食

#ラーメン #そば #つけ麺 #鷄そば #大阪グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ディナー #醤油ラーメン

【別邸 たけ井(大阪府大阪市中央区)】 🍜あっさり鶏豚骨(つけ麺) 並 ¥980 油分をややしっかりと効かせ鶏と豚のまろやかで甘みある旨味を主張させた黄金色したつけ汁に、繊細で風味豊かな啜り心地滑らかな麺が厚みあるボディを支える、あっさりながらもしっかりした旨味を放つ１杯！ #ラーメン #つけ麺

ツルツルの麺が美味しい #つけ麺

つるんとした麺が美味しい スープは魚介よく効いている #つけ麺 #ラーメン

ツルツルのめん 濃厚なスープ #ラーメン #つけ麺

なめらか平打ちの道産麺 600gも速攻で完食です。

【らーめん専門　和海　なんばラーメン一座店(大阪府大阪市)】 🏠エディオンなんば本店9階の『なんばラーメン一座』内に'１９年６月にオープンした、 兵庫・尼崎市にある名店【らーめん専門　和海】が監修されているお店。 date:20.6.22  🍜冷たい節しょう油らーめん　¥900  ●スープ 《醤油ベース　魚介》 ジワッと伝わるコクのかえしがスッキリとした甘みと香り高い魚介の旨味を引き出している ‪●麺 《中太　ストレート》 弾力ある歯応えと風味から小麦感広がり麺そのものの味わいがしっかりと伝わる ‪●トッピング‬ ・低温調理チャーシュー 綺麗な霜降りから甘みがふわりと広がってトロの様なしっとりとした口溶けから肉の旨味と融合していく ・鶏もも肉 しっとりとした口当たりで皮から甘みがジュワッと広がり、 炙る事で風味と適度な塩味で旨味をしっかり引き出している ・梅と紫蘇の氷 紫蘇の香りと梅の酸味が全体を引き締めていく 《その他》 ・車麩　・水菜　・海苔  ●寅レポ ‬ キンキンに冷やされた清涼感溢れるスープは、 飲んだ瞬間から鰹の甘みと香ばしさが主役となった丁寧に抽出された魚介の旨味がアグレッシブに飛び込んで、 そのインパクトの邪魔をしないながらも存在感を示すふわりと広がる醤油の香りと染み渡るコクのかえしが全体のバランスを担っており、 氷を徐々に溶かし込んで行くと甘み押しだった味わいが酸味も加わって全体が引き締まり余韻に変化をもたらします。 本店の自家製麺に近いインパクトの麺は、 スルスルと入る啜り心地から品名通りに香りを取り込んで鼻から抜けていき、 コシの強さを示すグミッと弾む歯応えから小麦の香りと麺の味わいがプラスされてスープを更に際立てていきます。 丁寧にひとつひとつしっかりと作り込まれた力強さが纏まっていく事で満足度が高まる冷やし醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #らーめん専門和海 #大阪ラーメン #和海 #なんばラーメン一座 #難波 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー # #冷やしラーメン #醤油ラーメン #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

麺を太くすることで、その美味しさをダイレクトに味わう。 鶏の旨みが詰まったスープも美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺

麺をシンプルに味わう。 最初はつけ汁に鶏油が入ってないのだが、やはり鶏油を入れると奥行きを感じる。 途中、麺には山椒粉を掛けて大人の味に。 #ラーメン #もりそば #つけ麺 #醤油つけ麺