麻布十番駅のラーメンの人気おすすめランキング

野菜たっぷりシャキシャキ！ニンニク効いてておいしい！ 塩分もきっと多め！でもやめられない♡ 営業時間が短めなので行ってやってない時もあったり。

古川橋の交差点付近にある、タンメンのうまい店。ニンニクの効いたパンチのある味でたまに行きたくなる

お恥ずかしながらインスパイア系は食べた事ありますが、本家筋の二郎系は未体験なオカマ野郎な自分です(^^;; 今ままで大事に守ってきたこの身体を捧げに三田本店へ初訪店です(^^) 眼鏡を掛けた中年男性と助手さんらしき2人の3人体制。 席に座りコールを待ちます。 助手さん「ニンニク入れますか？」 僕「お願いします」 二郎的には「ニンニク」が模範解答だったかも⁉︎と少し焦りましたが無事にオーダーが通りました。 そして、助手さんの手により丼が提供されます(^^) 野菜は茹でた冷たいモヤシとキャベツで盛りは普通な感じで一安心(^^;; 豚骨スープはかなり甘めの味わいで以外とサラリとした飲み口。乳化、非乳化は正直よくわからず(^^;; 微乳化っぽいのかな？？ しっかり天地返しをキメて麺を頂きます。 麺は極太でごわごわというより柔らかくてもっちりな食感。しかし、僕には柔らか過ぎてうどん食べてるような感じでした(^^;; 豚さんは厚みもあるデッカいのが2枚入ってます。脂身もたっぷりで柔らかく絶品！ この豚さんは美味しかったです(^^) ニンニクは臭い強く辛いのでしたが、このスープには必須の様に思います。 後半は味に飽きてきたのと、柔らかめな麺がボディーブローの様に効いてきて最後は結構キツかったですが、卓上のホワイトペッパーを入れて何とか完食。 スープは流石に完食出来ませんでした(^^;; 前半と後半の美味しさの落差が激しい一杯だと思いますが、美味しかったです。 柔らかい麺に苦労したほろ苦い二郎デビューとなりましたが、最初の二郎を三田の本店で食べれて良かったです(^^) 次は麺硬め、ニンニク、カラメのコールで食べてみようと思います！ なんか僕臭い気がします。 いや、今僕臭いです（笑）

二郎三田本店 #ラーメン #二郎#野菜マシ#にんにく#大盛り

今日は本家、聖地三田で。 もやしが盛りっとしてなくても二郎は二郎なのだ。 もはや伝説の店！ 麺固め、半分、野菜少な目、にんにく、あぶら、カラメ。 麺半分なのに苦しいwww #ラーメン #麺 #ランチ #二郎 #大蒜 #肉 #必食

濃厚な白ごまペーストに辛いスープ。このバランス癖になります。

安定のうまさ。焼きめしうまし。

濃いめな醤油ラーメン 麻布十番で京都に想いを馳せて

ここの炒飯と第一旭のラーメンのセット食べたい。 #炒飯 #ラーメン

スープは、2007年3月に食べた、2回目の三田本店のときと同じようなアブラ多めでまったりとした口当たり。まさに“トラディショナル二郎”といった野趣に溢れる動物系の迫力と労働者の心と胃袋を満たすかなりしっかりとした味の濃さです。ニンニクは、ぱらぱらっとした水分の少なめな仕上がり。ワンコールでこのくらいの量です。麺は、やや平打ちの太縮れ麺。スープの表面から若干盛り上がるくらいで、かなりの量今日は、やや柔らかめの仕上がりでアゴは疲れずに済みます。。。（笑）ヤサイは、この9年間で最も印象の変わったところです。以前は、キャベツの割合が２割くらいでもう少しシャキッとかための印象でした。今は、モヤシメインでよく茹でられた感じ。このタイプも美味しいんですけどねーこのご時世の物価では致し方ないかと。。。ぶたは、ほどよい柔らかさの肉とぷりっとした脂身の部分を併せ持つタイプのものが5枚入ります。味付けがかなりしっかりと濃いめなのできよすけは、スープのカラメコールはせずに味の対比とバランスを図っています。久し振りの三田本店でスープ完飲。。。といきたかったのですが脂身は少し遠慮してしまいました。

#ニンニクラーメン #ラーメン #二郎系 #初二郎 #小豚 #三田二郎 #二郎インスパイア 初めて行ってきました。小豚でもかなりパンチがある量でした笑笑 絶対ニンニクあり！

朝9時からしんどかった笑 でもおいしかったからよし！

柚子の香りがアクセントになっています。

懐かしい醤油味です。色んなラーメンを食べてる舌をリセットさせてくれるあったかい味です。炒飯は炒飯のみでも主役になれるしっかりとした味付けで米粒一つ残す気になれません笑 #炒飯 #ラーメン #醤油ラーメン

前回「具あり」を戴きスープと麺のクオリティの高さに驚愕。「次回は絶対に『かけ』を頼む」と誓った店。ズバリ、凄まじい美味さだとしか言いようがない。スープを啜る度に身体が歓喜。誰が何と言おうが、少なくとも私にとってはストライクな味わい。#ラーメン

オープンは、2023年11月24日。狙うべきは、同店の限定商品である「ネオ軍鶏そば」。数種類の軍鶏から丁寧に出汁を採った清湯スープと、啜り心地滑らかな麺肌スベスベ麺のコラボは、文句なしに至高。値は張るが、相応の価値がある逸品。これは美味い！#ラーメン #jma2024

#ラーメン #五目そば

京都のらーめん店のよう。 甘さのあるスープ。

想像よりも濃厚でがっつり鶏。完飲。 器が傾いておりスープは少なめ。

☆純鶏あおさそば☆ あおさの磯な香りがいぃねっ♬

まじうまい！

ラーメン二郎三田本店についに訪問。 サラリーマンや学生の大行列だけど全て男性。 今回はぶた入りラーメン。 ニンニクちょいマシ。 チャーシューは赤身が多いし脂身もくどさがなくってかなり美味い。 麺もボリュームたっぷりで腹パンパンになりました。 油分多めのスープはレンゲがないので飲みにくいけど醤油ダレがしっかりと効いて美味かった。 ただもう少し野菜が食べたい気がしたので次回は野菜ちょい増しにしようかな。 #ラーメン

麺が細めで、スープもスッキリ感があって美味しかつたです。

究極のシンプルラーメンを供する神楽坂の「ふくぼく」が六本木ヒルズ ウェストウォーク5Fに9/13移転オープン。 「澄まし麺」700円 高い賃料の六本木ヒルズでも神楽坂の頃と同価格なのが嬉しい。 澄み切った出汁と麺のみという「ふくぼく」の看板メニュー。 別皿に岩海苔と刻みねぎが用意されるが、まずはそのまま頂き、厳選した昆布と鰹節等からとった出汁の旨味を堪能。 麺は菅野製麺所の細麺を使用。心地良いパツパツ食感。 中盤以降に岩海苔や刻みねぎ、卓上の昆布酢等を投入し、味の変化を楽しみながら出汁を完飲。

ここはBARだが、料理も美味いのだ。 裏メニューの「鶏そば」1,200円のスープは、国産鶏をコトコト7時間煮込んだもので、あっさりだけど、しっかり味がついてる。 麺は五島うどんで、コシと喉越しが心地よい。 トッピングはつくねともも肉。 いゃぁ、ついつい汁完してしまったよ。 #うどん #鶏そば #東京グルメ #六本木グルメ #ミズナラカスク #五島うどん

熊本県益城町の『富喜製麺研究所』の支店が、2023年８月４日、満を持して六本木へと上陸。注文の「鰹昆布水のどごし生麺」は、スープも冷たい冷製つけ麺。雑味のない麺肌滑らかなストレート麺を、シンプルなスープで存分に啜らせる構成。喉元で伸びるうま味が堪らない良杯だ。美味い！#つけ麺

濃厚な鶏パイタンスープに あおさ、鶏チャーシュー、煮卵。ブラックペッパーがとてもあいます。意外と濃ゆい味でどっしりきます。

もやし100円、半熟卵50円はトッピング。 あっさりとしてお酒の後には最適な一杯です。 おつまみ類も豊富なのが嬉しいな。 #ラーメン #醤油ラーメン

基本の「かけらーめん(600円)」にチャーシュー1枚とメンマが少々乗った〆にちょうど良い塩ラーメン。 醤油、味噌(＋100円)も選べます。 #ラーメン #塩ラーメン

都内の希少なネオ博多豚骨（泡系豚骨）の現状確認。寸胴3（内圧力1）。 うーん、油増骨減、普通の博多ラーメンに近づいたような。泡を謳いながら泡が無いのは如何なものか。割高感あり。新宿御苑の店とかなり異なる印象。残念。 #ラーメン

#ラーメン　#家系 ほうれん草を追加トッピング　固め濃いめ多めで大満足

熊本に本店がある『富喜製麺研究所』が六本木にもあったので、シメに伺ってみた。 暑かったので、夏期限定の「冷やし拉麺」1,400円にしてみたよ。 スープは透き通っていて、出汁が効いてる。 爽やかなすだちの香りと酸味が心地よい。 中太の平打ちストレート麺はもちツル。 シメにさっぱりといただける一杯やった。 #ラーメン #六本木グルメ #六本木ラーメン #富喜製麺研究所 #冷やし拉麺 #冷やしラーメン

花椒がクセになる！や #担々麺

シンプルだけどまた食べたくなる美味しさ(o^^o)

黒いスープだけど意外とあっさりした醤油味。麺との絡み具合が丁度良い。 #ラーメン

2018.2.13 訪問。 並、トッピング温玉(150円)。 麺との絡みが絶妙なカレールー。 グリーンのネギも見た目がきれい。 かなりのボリュームだけど、ついついルーを飲み干してしまう美味しさ。