鶴橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

鶴橋の僕のホームグラウンド❣️ らぁめん しゅきさん❣️ これからメニュー化する予定の！ しゅきの裏醤油の試食🙏 動物系のみのスープでコクが 半端ない🤤 またチャーシューも改良されてて レア感が出てええ感じに仕上がって やばかったー🤤🤤 醤油ラーメンは特製にしたから チャーシューの旨味がスープに 溶け込んで余計に美味い😍 マジ美味かった😋 冷やしラーメンばっかりやけど 久しぶりにラーメン🍜で唸った😁 しゅきさん❣️何時もありがとうございます🙏 裏メニューヤバすぎ💕💕 #鶴橋 #コリアタウン #裏鶴橋 #ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #鶴橋ラーメン #大阪ラーメン #チャーシュー #ブラッシュアップ #最高 #裏醤油 #裏塩 #アニマル #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #らぁめん #しゅき #美味すぎた #鶴橋グルメ #コリアタウングルメ #やっぱり #美味い #鉄板メニュー

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン JR環状線鶴橋駅。 SNS騒つかせる期間限定を目指しP.Pにて到着。店内に入ると煮干の良い香り。 ガラスの器に盛られた素麺並にｷｭｯと〆られた細麺❣️ 澄んだ冷たい煮干ｽｰﾌﾟがこれまた旨し⭕️ 酢橘をサッと搾り、小瓶のニボ油で味変❣️ 無料キムチもあるので、是非次回は丼ｾｯﾄで🤗 本日もご馳走様でした🙏

鶴橋 【らぁめん しゅき】 【時差投稿】 この日もしゅき♥️ オーダーはお任せで😊 (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!これ美味❣️ しか何時も言うてません😂 マサさん❣️タイキさん❣️ 何時もありがとうございます🙇‍♂️ タイキさんに次はお任せでって言いますね😂😂 #らぁめんしゅき #鶴橋グルメ #鶴橋ランチ #塩ラーメン #雲呑 #大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ラーメン #らぁめん #라면 #麺スタグラム #麺インスタグラマー #食テロ #🍜 #醤油ラーメン #塩ラーメン #つけ麺 #大好き #二ボラー #PPハンター柳 #鶏白湯 #最近 #ハマってる #家系ラーメン #行って見たい #グルメ好きな人と繋がりたい #お任せ #らぁめん

連れは真骨頂の醤油に半熟味玉トッピング。 #ラーメン

インドカレー屋さんが作るカレースパイスの効いたラーメン

麺は平打ちの極太ストレート麺。具はミンチ刻み白ネギ笹切りネギニラ生玉子刻み海苔魚粉を使用。↵ このお店はJR玉造駅周辺に10月21日にオープンしたお店です。たかたかKYOさん情報で早々の訪問です。肉味噌に煮干油とネギ油を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、ほのかな生姜風味に唐辛子と山椒のシビ辛感をもたせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は町田製麺所の特注麺を使用し、もっちりプリプリとした食感でわしわしと頂けます。〆には残りタレに無料の追いメシで絡めて完食できます。

スープは豚骨ベースの塩醤油味。麺は細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギキクラゲ煮玉子を使用。このお店は上六のハイハイタウン内に8月4日にプレオープンし、8月6日グランドオープンするお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度のマー油で香ばしさをもたせ、臭みのない豚骨風味であっさりとしたやさしい味わいに仕上がっています。中ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、やや塩気の強い味わいでさっぱりと頂けます。

鶴橋の有名店！ 昼ドラからだいつるに屋号は変わりましたね！ 今日は限定つけ麺😚🍜 超濃厚なつけダレに割スープ無し！かなりドSな 感じかなと思いきやニンニク🧄やら生姜の トッピングでなんなく食べれるし 思ってたより😋こうなって🤤🤟こうなりました 最後のチャンジャ入りダイブ飯が絶品！ 是非とも再販して欲しい🥺 #大阪グルメ #ラーメン #行列の出来る #中華そば #つけ麺 #麺スタグラム #中毒性が高い #私のお気に入り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ニンニク #有名店 #大阪グルメ #鶴橋 #激辛 #鶴橋グルメ #昼ドラ #大鶴 #だいつる

【麺と肉　だいつる(大阪府大阪市東成区)】 ▲【旨辛ラーメン専門店　ひるドラ　鶴橋店】が ’２１年１２月に現屋号に変更した大阪・鶴橋の人気店 Date. '23.2.2 ⁡ ★シン肉そば　醤油　並盛り　¥880 ※2辛 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 少し赤み掛かった醤油色をしたスープは唐辛子の辛さが 甘味の乗る豚骨のまろやかな旨味とかえしのコクによって 引き立てられつつも落ち着いてくるに連れて旨味が現れる ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 しっかりとしたコシが生むプリッとした張りのある麺は 適度な絡みの良さとモチッとした食感から麺の味わいが スープの旨味を取り込んで病み付き度が上がっていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロッと崩れる柔らかさでタレが程良く染み込んで トロリとした脂身の甘味と肉の旨味が凝縮されている ・ネギ　・唐辛子 ⁡ ◇寅レポ◇ 辛さの先に豚骨と醤油の旨味とコクが上がるスープを 程良く絡む麺とザク切りネギがクセになる味わいを際立て 大ぶりのチャーシューが食べ応えをプラスする 辛さと美味さが交差する肉そばを頂きましたっ！ ⁡ #だいつる #肉と麺 #肉そば #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

モモ肉のチャーシューたっぷり～♪うん！　こりゃ安定の美味さですな～。練り唐辛子？で味変～

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【和ヌードル　鈴七(大阪府大阪市)】 🏠ラーメンやうどんとも違う無添加でお子様からお年寄りまで安心して食べられるものをと、 オリジナルの『和ヌードル』を提供されるお店。 date:20.7.30  🍜七菜麺　旨塩　¥780  ●スープ 《塩ベース　鶏　魚介》 鶏の旨味と野菜と魚介の出汁を丸みのあるかえしで纏めている ‪●麺 《中太　ストレート》 寒天の様な透明感のある艶やかな肌で小麦の香りがしっかりと広がりをみせる ‪●トッピング‬ ・鶏もも肉 コラーゲンたっぷりの炙られて仄かな香ばしさも放つ皮から溢れる甘みと、 柔らかいもも肉本来の味わいをしっかり閉じ込め、 程良い味付けから旨味が広がる ・味玉 塩味を纏ったまろやかな黄身のコクが優しいスープの味わいと良く馴染む ・プチトマト くっきりとした酸味がスープに溶け込むと梅に近い味わいに変化して、 洋のイメージを払拭してくれる 《その他》 ・かいわれ大根　・白菜　・にんじん　・エリンギ  ●寅レポ ‬ 沢山の旨味が凝縮されている白濁したスープは、 染み渡る野菜の優しい味わいとふくよかで雑味のない鶏の旨味に、 魚介の仄かな香ばしさと昆布のまろやかさが包み込む出汁を、 まろやかでソフトなキレと素材の旨味を丁寧に引き出すかえしが鍋のスープのインパクトを引き出します。 卵とかん水を使わない拘りをみせる自家製麺は、 少し粘度のある柔らかい歯応えから数種の小麦とデュラム粉を合わせた風味と仄かな塩味と麺自体の甘みが広がり、 口溶けの良さと共に重なって炊き込まれた素材を活かした旨味が食べ進める毎に増してきます。 素材の持つ旨味をひとつひとつ丁寧に引き出した和ヌードルを頂きましたっ。  #和ヌードル鈴七 #大阪ラーメン #塩ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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スープは鶏ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はホタテ白ネギジャガイモ白ネギコーンバターを使用。今回は4月限定の『味噌中華そば～北の国から～』を頂きました。鶏ガラと丸鶏出汁に少量の豚骨出汁を合わせたスープにバターでまろやかさもたせ、マー油の香ばしさと芳醇な赤味噌の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのホタテが丸ごと3個は入っていて食べ応えがあります。

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューワンタン白ネギ穂先メンマ煮玉子を使用。鶏ガラと丸鶏からとったスープにほんんりと魚介出汁を合わせたコクと旨みのあるやさしい味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしっかりとしたコシとほのかな小麦風味で頂けます。大判で肉の旨みをよく引き出した肩ロースチャーシューが1枚と、プリッとした食感のワンタンが3枚入っていて入っていて、いずれもとても美味しく頂けます。

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うどん並の太麺！ 大きなチャーシュー！

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシを使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、まろやかな醤油タレで甘めのある味わいで、臭みのない豚骨出汁であっさりとしたした中にコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした食感で小麦風味よく頂けます。大盛りまで無料となっています。大ぶりの炙りレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感に香ばしさが加わり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。ニンニクちょい入れをお勧めします。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は阿倍野にある『当才 にしきらーめん 』がJR鶴橋駅周辺に、8月30日に移転オープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分を加え、やや強めの醤油タレで甘みの残る味わいで、臭みのない豚骨出汁にほのかなニンニク風味をもたせたあっさりとした仕上がっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

レアチャーシューやけど外をちょうどええ感じに炙ってて旨味と香ばしさが抜群の相性やねどこぞのアルバイトに炙らせてガッチガチにして出してくるのに自信たっぷりにウチの店の凄いとことか自慢たらしく書いてるラーメン屋とはちゃいます

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ笹切りネギメンマ煮玉子を使用。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、魚介出汁をバランスよく合わせ、コクと深みある仕上がりになっています。麺は真空ミキサーを使用した自家製麺で、しっかりとしたコシがあり、プツンした歯切れの良さと滑らかで喉越しのいい食感で頂くことができます。中ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえてとても美味しく頂けます。

大粒の牡蠣がゴロッと。 豆乳の優しいスープ。 #ラーメン #牡蠣#豆乳ラーメン

超あっさりな味噌のスープ。もう少し濃い方がいいけど、これが二両半の懐かしい味わい。

本当は沢山飲んで食べてたのでお腹いっぱいで、↵同じ味噌ラーメンを注文された前のボスにとっていただきました

たまには味噌ラーメンで。

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【麺と食専科　あかよろし(大阪府大阪市東成区)】 ▲店主の父が営まれていた店で提供されていた中華そばや おばんざいを頂ける’２２年１０月にオープンしたお店 Date. '23.2.2 ⁡ ★元祖　中華そば　¥780 ⁡ ■スープ 淡☆★★☆☆濃 淡いキャラメル色をしたスープはサラリとした口当たりで 土佐はちきん地鶏ガラのスッキリしつつ丸みのある旨味に 優しいコクのかえしを合わせ甘味ある味わいに纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 プリッと張る艶やかな【麺FACTORYJAWS】製の麺は つるりと滑る啜り心地と程良い絡みでスープを取り込み 柔らかくなるに連れ徐々に馴染んで麺の味わいと重なる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂がしっかりと乗った柔らかいホロトロ食感から 程良くタレを効かせた肉の旨味がジワリと広がる ・メンマ シャキッと食感から甘味乗る旨味がジワリと伝わる ・うずら卵　・キャベツ　・木耳　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の旨味を支えるかえしが染み渡る味わいを生むスープに ネギや木耳にキャベツを麺と絡める事で旨味が増していき うずら卵を溶くとまろやかな味わいに変化する 懐かしさを感じさせる中華そばを頂きました♬ ⁡ #あかよろし #麺と食専科 #ラーメン専科現さん #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

スープは鶏ガラ豚骨ベースのカレー味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ豆苗メンマを使用。↵ 鶏ガラ・豚骨からとったとろみのあるスープにハバネロで辛さを調整し、鶏豚骨の旨みにスパイシーな辛さが加わりずっしりとした重みのある濃厚な仕上りになっています。辛さのレベルはノーマル～3辛で選べます。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。↵ （スープがおすすめ）

白い器に映えるカレースープ、ネギ、カイワレもいい色ですわ～　では１辛のスープを…　お！　ピリッと程よい辛さの後、結構濃厚な動物スープが旨い！！　ふと…　ＪＥＴ600のカレーに近いかも…それぐらいイケてる！！　麺は中細　ストレートタイプで　初めこのスープには弱いかも　なんて思いましたが　これが結構しっかりした中細だったので　濃いスープにも負けず、ある意味相乗効果で～なんだかいいですな　中ぶりのバラチャーシューは脂脂してないタイプ！　ﾒﾝﾏも味付けもしっかり…カレーで少しぼやけましたがｗ　いや～　これは他のラーメンも美味しいんだろうって思うお店でした！！

飲んだ後のラーメン初体験、美味しかったです♫

クラシカルな見た目の1杯はやや濁りのある豚の旨味が詰まっていて酸味の少ないマイルドな醤油の風味のバランスが良いあっさりスープはとても飲みやすく、茹で加減抜群のザクッとした歯切れのいい中細ストレート麺と相性抜群でめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

お酒飲んだあとの〆は、やっぱりこれだなぁ、、、、

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの細ストレート麺。具はカツオのルイベカイワレ赤芽大葉ゆこうゼリーを使用。今回は7月限定の『中華そば冷しカツオ祭』を頂きました。鶏からとった冷スープに適度のカツオ油でコクをもたせ、柑橘系の酸味をアクセントにカツオ風味豊かな味わいで、爽やかでさっぱりとした仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の細麺を使用し、プツンとした歯切れの良さで喉越しよく頂けます。中ぶりのカツオのルイベが6枚入っていて、臭みがなくひんやりと頂けます。今回から営業時間が延長され無休となっています。

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具は白ネギを使用。鶏ガラと丸鶏からとったスープに干しエビ・貝柱等の魚介出汁を合わせ、節系を抽出しった鶏油をやや多めに加え、コクと旨みのある味わいに仕上がっています。麺は『麺屋棣鄂』の全粒粉入りの麺でしっかりとしたコシとほのかな小麦風味で頂けます。スープの旨みと麺の小麦風味が味わえるシンプルな一杯となっています。

【らーめん　ときまる(大阪府大阪市天王寺区)】 ▲豚骨ベースに和風出汁を合わせたラーメンを提供する ’１６年１２月にオープンしたアットホームなお店 Date. '23.2.2 ⁡ ★あっさり　醤油らーめん　¥750 ※半熟煮玉子　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 クリアな豚骨の旨味に鰹の甘味感じる魚介出汁をコクの あるかえしが支えとなり油分控えめに仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 緩めに縮れた形状で程良い絡みとコシの強さが生む グミッと弾む歯応えから全粒粉の風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂乗り良い肉の旨味に適度にタレを効かせて 甘味を帯びた味わいが噛む程に広がっていく ・半熟煮玉子 オレンジ色をしたまろやかで濃厚な黄身にタレを しっかり効かせた味わいが広がる ・ごぼう シャキッとした歯応えで甘めに味付けられている ・キャベツ　・もやし　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ ジワジワとカドが上がってまろやかになるスープに みずみずしくモチッとした食感の平打ち麺が良く絡む 和のテイストを織り込んだ豚骨の旨味が個性的な 醤油ラーメンを頂きました♬ ⁡ #らーめんときまる #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば