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島根県のラーメンの人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは島根県で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在140の島根県で食べられるラーメンが登録されています。
島根県では、出雲市のかみあり製麺 の縁結びしじみ塩らぁ麺や松江市の支那そば かつみの肉ワンタン麺 白などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
140件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!

3.6
縁結びしじみ塩らぁ麺(かみあり製麺 )
ディナー
今日11:00~15:00
荘原駅から748m
島根県出雲市斐川町学頭1815-1

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    〜食べたらキレイになる〜 縁結びしじみ塩らぁ麺【しじみ処 かみあり製麺】@ラーメン女子博in大阪。島根県遠征で感動し、メシコレでも紹介した事のある、唯一無二の魚貝系を提供する人気店。小ぶりだが、どれだけ入っているの?と思う位に沢山の蜆が入っており、この濃密な蜆の旨味が半端ない。関西ラヲタの方に島根県遠征の際は是非ともオススメしたい。 #ラーメン #魚介ラーメン

  • hrsm7
    hrsm7

    #しじみラーメン #ラーメン #塩ラーメン #おいしい #魚介ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    やはり貝(しじみ)のエキスがじわっとよく効いている出汁で! 地味ではないが実に滋味深い、というダジャレにならん旨味w 塩ダレもバランスよく、油分のバランスもお見事 ヾ(o´C_`o)ノ゙ クリーミーな口あたりさえ感じる白湯は かなりウミャイ スープ♪

3.5
肉ワンタン麺 白(支那そば かつみ)
今日不明
松江駅から2.06km
島根県松江市学園2-9-3

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏・魚介の出汁とされておりまして ( ´_ゝ`)ノ 白醤油のタレは深みがあり軽い甘味を感じるものです (*^o^*) 懐かしさの中にキラリと光る味わいの完成度は確かで! トータルバランスに優れた かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.5
あごだし白湯らぁめん(麪家 ひばり )
今日11:30~15:00,17:00~21:00
島根県松江市北堀町189

レビュー一覧(4)

  • jeep
    jeep

    コクのある動物系スープに魚介の香りが「ふぁっ」と広がる上質なラーメン。しばらく楽しんだ後に,辛味噌を崩して頂くと,ラー油の辛みと香りで味が変化する。この一杯で二度美味しい感。。。松江市内に限定すればトップレベルの,というと異論があるやもしれんので「僕の好きな松江のラーメン屋トップ3」に入賞確実の美味しい店である。

  • hrsm7
    hrsm7

    #ラーメン #おいしい #ランチ #松江市 #白湯ラーメン #あごだし

3.4
肉ワンタン麺(かつみ )
今日11:00~15:00
島根県松江市学園2-9-3

レビュー一覧(1)

  • jeep
    jeep

    黒の醤油ダレのクセがとれてさらに美味しくなってます。職人気質の大将が作る支那そばは,ほんとに仕事が丁寧ですからね。コシのある中細ストレート,プリプリとした食感の肉ワンタン,しっかりと作り込まれたチャーシュー,海の香りがアクセントになる海苔。そして,鶏中心の清んだスープに,キンと締まった醤油ダレ。ここに卓上の一味唐辛子を二振りしてズルッと行けば,そりゃもう間違いないです。かみさんも満足してましたね。こってり系ではないのでね,シャキッと食べ終わる感じは和蕎麦の食後感に通じるものがあります。大人の味ですね。

3.4
らー麺(豚)(天空 )
今日11:00~15:00,17:30~21:00
松江駅から2.08km
島根県松江市学園2-23-8 1F

レビュー一覧(1)

  • jeep
    jeep

    プツンと食感の残った麺は美味いね。丁寧な白濁スープに背脂とペッパーを加えた(豚)仕様のガツンとくるスープもしあわせです。大食の御仁は白ご飯をつけたら良いと思うよ。

3.3
味玉(塩)ラーメン(天空 )
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~21:00
松江駅から2.08km
島根県松江市学園2-23-8 1F

レビュー一覧(1)

  • kedi
    kedi

    豚骨ベース+魚介のスープが美味♡もちろん麺も♡ チャーシューほろほろ、味玉もいい塩梅、メンマも食べ応えあり!!すーーごくバランスの良いラーメンです^_^

3.3
塩らー麺(らー麺 塩や )
今日11:00~14:30,17:00~21:30
松江駅から2.24km
島根県松江市菅田町180

レビュー一覧(2)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギモヤシカイワレメンマ海苔糸唐辛子を使用。↵ 鶏ガラ・豚骨・煮干からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、ムー塩・モンゴル岩塩・粟国の塩を使ったカエシでいい塩梅のキレのある引き締まった味わいで、ほのかな煮干風味に動物系の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

  • takucho_r
    takucho_r

    モンゴル岩塩など3種の塩ブレンドしたカエシを用いたスープはカドがなく、塩由来の甘みすら感じる。中太麺もスープとの相性良し。チャーシューは柔らかく濃い目の味つけで美味しい(^^)

3.2
梅塩らー麺(天空 )
今日11:00~15:00,17:30~21:00
松江駅から2.08km
島根県松江市学園2-23-8 1F

レビュー一覧(1)

  • jeep
    jeep

    かつお節と紫蘇の香りがフワッと広がり,アッサリ和風出汁を想像したのですが,スープをすすると意外にも濃厚なしっかりとした動物系。これは美味しい。中細のストレート麺もプツゥとした食感。食べ進めながら大ぶりな梅干しを崩し,酸味を加えながら戴ける。もう,こんなもん,ご飯を投入して食べたら最高やろっ!!!

3.2
半みそチャーハン(まるいちラーメン )
今日11:00~14:00,18:00~22:00
益田駅から2.66km
島根県益田市高津6-15-46

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    私のもっとも好きなラーメン🍜 でも、来る度に微妙に味が変わる。 でも、何故か食べたくなる。 味が変わっても、その都度で美味い😋 まるいちラーメン 島根県益田市高津6-15-46 今日も、 特濃!ド豚骨 ¥750 半みそチャーハン ¥350 相性、って言うんでしょうか… 私の地元、山口にも美味しいラーメン屋さんはキラ星のように有ります。 しかし、此方のお店のラーメン、中でも「ド豚骨」ほど、私の心とお腹を引き付けるものはありません。 場所柄、頻繁に伺うことは叶いませんが、私の中ではナンバー1豚骨ラーメンです✌️ #ランチ #豚骨ラーメン #ラーメン #炒飯

3.2
牛骨ラーメン(焼肉きたがき )
ランチ
ディナー
今日11:00~14:00,17:00~22:30
松江しんじ湖温泉駅から553m
島根県松江市西茶町58

レビュー一覧(1)

  • sarumamaboo
    sarumamaboo

    松江にある精肉店がやってる焼肉屋で 名物の牛骨ラーメンを〆にいただきました。 あっさりしていて、たくさんお肉食べて苦しいハズなのに、ペロリと食べてしまいました😋

3.2
野菜チャーシューメン(你好)
ランチ
今日11:00~14:00,17:00~21:00
松江駅から1.87km
島根県松江市東津田町467-9

レビュー一覧(1)

  • kedi
    kedi

    醤油とんこつ×鶏出汁の優しい味^_^野菜の炒め具合もちょうどよく、チャーシューも柔らか♪何だか懐かしくなるような味です^_^

3.1
尾道らーめん と 炒飯 セット(鼓六家 益田店 )
ランチ
今日11:00~21:00
島根県益田市横田町1850-1

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです いや〜寒いのなんの、さすが大寒です🥶 朝一の仕事へ長門へ向かう途中、美祢界隈は一面の銀世界☃️ 萩から益田へも小雪が舞い、日本海は激しい白波を立てていました🌊 今日のランチはラーメン一択🍜 チャーハンが美味いと最近評判が立ち始めた此方へ訪問しました。 尾道らーめん 鼓六家 島根県益田市横田町1850-1 二年ぶりの訪問です。 尾道らーめんと炒飯のセット(¥1040)をいただきました🤗 まずはラーメンから… 率直に言って、素直に美味い😋です。 二年前に食べた時の印象は既に薄れていますが、その時の印象より確実に美味しくなってると思います。 うっすらと薫る魚介出汁の風味を伴う甘みのある醤油スープに背脂の旨味。 典型的な尾道ラーメンの一杯ですね。 腰のある中太麺ももっちりシコシコ。 食べ応えがあってボリュームもあります。 画像では一枚に見えるチャーシューも、実は下にもう一枚。 肉厚でジューシー、食べた感も十分です。 普段は素通りして日原で食べるパターンでしたが、この美味しさが実力なら、ムラのある日原まで行かずとも、この一杯の方が確実に美味しくいただけます😋 さて肝心の炒飯ですが… なるほど、コレは評判が立つわけです。 パラッパラの本格派チャーハンです。 ほんのりとオイスターソースの香りも楽しめ、サイドメニューのミニ炒飯にしておくのが惜しいほどの仕上がりです。 私にはお米が少し硬く感じましたが、このような炒飯を好む方も多いはず。 評判が良いのも頷けます。 二年前の印象を一新した美味しさに感謝。 ご馳走さまでした😊 #ラーメン #炒飯 #中華そば #焼めし #焼豚 #醤油ラーメン

3.1
中華丼(のぎく )
今日11:30~14:00
島根県益田市須子町25-22

レビュー一覧(2)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    今年も人気絶頂! 開店と同時に即満席御礼🙏 のぎく 島根県益田市須子町25-22 新年の挨拶をして、いざご注文。 中華丼 + 半ラーメン セット ¥900 もの凄いボリュームです💦 年甲斐もない大食漢の私でも、さすがにたじろぎます。 完全に半ラーメンは余分でした😅 この中華丼、具がたくさん過ぎて、食っても食ってもご飯に辿り着けません。 ようやくご飯にありついたと思えば、今度は大盛り飯🤣 でもね、美味いんですよ。 絶妙な塩加減が😋 けして本格中華の味、などとは申しません。 だけど病みつきになる美味しさなんです。 中華丼だけではありません。 チャンポンも、焼き飯も、チャーシューも。 今日はさすがにラーメンのスープを半分ほど残してギブアップしましたが、お腹も心も大満足🤗 ご馳走さまでした。 此方のお店はラーメン屋さんの看板を揚げてはいますが、お客様のほとんどがチャンポン、焼き飯、中華丼を頼みますので、とにかく着丼まで時間がかかります。 オーダーから着丼まで30分以上はザラ。 入店待ちの時間を加えれば1時間は覚悟が必要です。 時間にゆとりをもってのご訪麺をお勧めします😊 #中華丼 #丼もの #ランチ #ラーメン

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです 今日の相方はウチの職場に来てまだ日が浅く、私と組むのもまだ数回と、お互いのこともよく知り得ない状況でした。 そんな彼から突然「益田ののぎくって知ってますか?」と問われてビックリ🙀 食の細いことは承知していたので、今日もコンビニ飯でもと思っていたところへの、この問いには面食らいました😹 知るも知らぬも、この俺様に「のぎく」の話をさせたら、もう地元の常連さんにも負けない自負があるので、「のぎく」さんのことを話してあげたら是非にもとせがまれました😅 ということで、今日ものぎくさんへ🤗 私は中華丼(¥600)を。 彼はチャンポン(¥800)を、それぞれ単品でいただきました。 此処はチャンポンと焼きめしの人気店なのですが、実はこの中華丼も超お薦めの逸品なのです😋 どうですか、この丼から溢れんばかりの具沢山なビジュアル… 丼だって、けして小さいわけじゃないんですよ。 事実、着丼した瞬間、相方も反対に座っていたおじさんも声を合わせて「お〜」っとリアクション。 見慣れている私でもいつもながらの盛りの良さに感心するばかりです。 食べても食べてもご飯に届きません💦 ようやくご飯にたどり着く頃には、すでに腹パン🥶 あとは勢いよく食べ進めるだけです🤣 いや〜、この中華丼… これで600円ですよ。 お財布に優しくお腹に厳しい一皿😂 いつもいつも、お母さんに感謝です🙏 相方ですか? 食の細い彼ですが無事完食。 帰りの車中でも興奮覚めやらぬ様でした。 最後に載せた画像は彼が食べたチャンポン。 今日は特別具沢山でした🍜 #中華丼 #丼もの #ランチ

3.1
チャンポン(のぎく )
今日11:30~14:00
島根県益田市須子町25-22

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    昨日はまるいち、今日はのぎく… あぁ、なんと幸せな益田での麺活か😻 ラーメン のぎく 島根県益田市須子町25-22 美味しい焼きめし(炒飯)とチャンポンで人気の、西益田の名店です。 事実今日も、開店15分前に2番で着くも、開店前には駐車場は満車。 店内も開店時に満席と、大盛況です。 今日はチャンポン(¥800)に、メニューにはない半焼きめし(¥300)を付けていただきました。 此方のチャンポンは、とにかくボリューム満点! しばらく具を食べ続けないと、麺とご対面できません😅 あと、此方のチャンポンスープは、島根県や山口県では珍しい、塩豚骨のスープなのです。 これに炒められた具のエキスが馴染んで、なんともいえない美味しさを醸し出しているのです。 これには、普段はチャンポンに目を向けない私も、イチコロ。 もう、がつがつモリモリ😋 私の居る間、一人の方を除き、全員がチャンポンをオーダー🍜 ラーメン屋さんなのにねー🤣 前回、隣のお兄様が頼まれた大盛りを見て愕然!(◎_◎;)としましたが、今日も二人の方が大盛りを頼まれておりました💦💦 とにかく凄いボリュームです! あと、此方で忘れてはならないのが、焼きめし! その旨さは天下一品。 これだけでも、此方に食べに来る価値あり。 チャーシューの煮汁でも使っているのでしょうか、甘みのある醤油味のパンチが効いた、具沢山のしっとり系焼きめしです。 半焼きめしといって、侮るなかれ。 並みの食堂の一人前は、悠にあります。 ですから、普通にオーダーすると、もう…🤣 外観だけだと分かりづらい上、しかも独特の雰囲気。 ですが一歩入ってしまえば、そこは穏やかな和やかな空気に包まれます。 女性のお一人様もいらっしゃいます。 お母さんと娘さんでしょうか、お二人の温かなおもてなしと笑顔にも… #ちゃんぽん #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #炒飯

3.1
辛いチャンポン(のぎく )
ランチ
今日11:30~14:00
島根県益田市須子町25-22

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです 最後の現場が益田の須子町でしたので、須子といったら此方しかないですよね🤗 らーめん のぎく 島根県益田市須子町25-22 ホント、好きですね〜😅 日差しが出たとはいえまだまだ冬本番。 今日は暖を求めて辛いチャンポン(¥850)をいただきました。 今日もたっぷり具沢山! 具を食べても食べても麺に届きません。 具を食べながらスープを啜っているうちにお腹がいっぱいになってきます💦 ってか今日の辛いチャンポン、ほんまに辛い🔥 いつもの円やかさに上乗せの辛さ。 お母さん、たぶん辛味の分量を間違えたのかも🤣 でもこの刺激的な辛さも新しい美味しさ。 この次もこのくらいの辛さでお願いしたいなぁ。 汗ダラダラになりながら完食😋 そうそう、最後の現場にいた職人さんに聞いたら、まだ此方に来たことがないと言ってました🙀 山口県人の私が益田市の人に此方をご推薦。 なんか妙な気持ちですね😂 #ちゃんぽん #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

3.1
特製ワンタン麺各2ケ入り黒(かつみ )
ランチ
今日11:00~15:00
島根県松江市学園2-9-3

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    かつみ@松江しんじ湖温泉(島根県) 特製ワンタン麺2ケ入り黒970円 味は白、黒、ミックスから選択可。ワンタンは肉ワンタン2個とエビワンタン2個の計4個。トロトロバラチャーシュー2枚、メンマ、海苔、ネギ。麺は硬めの茹で上げ。魚介風味スープに濃い醤油ダレ。日曜13:30入店。行列は無いものの、14時直前に暖簾が仕舞われた。 #ラーメン #ワンタン麺 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

  • chad
    chad

    かつみ@松江しんじ湖温泉(島根県) 特製ワンタン麺2ケ入り黒970円 味は白、黒、ミックスから選択可。ワンタンは肉ワンタン2個とエビワンタン2個の計4個。トロトロバラチャーシュー2枚、メンマ、海苔、ネギ。麺は硬めの茹で上げ。魚介風味スープに濃い醤油ダレ。日曜13:30入店。行列は無いものの、14時直前に暖簾が仕舞われた。 #ラーメン #ワンタン麺 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

3.1
焼飯と半ラーメンセット(のぎく )
ランチ
今日11:30~14:00
島根県益田市須子町25-22

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです 少し間が空きましたが、数少ないチャンスを活かして、今日は此方へ絶品焼きめしを食べに行ってきました🤗 ラーメン のぎく 島根県益田市須子町25-22 焼きめし と 半ラーメンのセット ¥850 今日の焼きめし、いつもと少し違うパラパラ炒飯でした🙀 いや、これはこれで旨い😋 いつものシットリ炒飯は此方の看板メニューなんですが、たぶん今日はご飯の炊き上がりが少し硬めだったのか、自然とパラパラ系に仕上がったのでしょう。 今日は真昼間のピークに伺ったのにもかかわらず、一発で着席。 でも店を出ると、外にはいつもの列が出来ていました。 お母さんの美味しさと人柄は毎日大人気。 いつまでも元気でいてほしいです😊 #山口県 #山口市 #山口ラーメン #山口ランチ #山口グルメ #ラーメン大好き #大衆食堂 #サラメシ #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #丼 #丼飯 #拉麺 #中華そば #ramen #麺活 #豚骨ラーメン #焼きめし #焼飯 #チャーハン #炒飯 #益田市ランチ #島根県ラーメン #高津川 #ラーメンのぎく 実はいま、東京の親元へ帰ることを本気で考えています。 一番の理由は親の高齢にありますが、それに拍車をかけるのが今の職場の環境です。 次から次へと戦力が消える中、何の手も打たず、打てずにいる哀れな上司たちに、ほとほと嫌気がさしてきたからです。 話をして、それを聞く気があるなら、私が今まで培ってきた全てを語り、それを伝える用意はあるのですが、残念ながら当の本人たちは馬の耳に念仏。 自分らが一番と思い込んでいるので、手に負えません。 もう見切りはつけています。 山口での、そして益田でのサラメシ巡りも、残念ながらそれで終わるかもしれません。 のぎくさんは益田市にあるにもかかわらず、私が此方へ来てもっとも通い、その美味しさを楽しませてもらったお店です。 あと何回、のぎくのお母さんの美味しい料理を食べられるか… #焼めし #ラーメン #焼豚 #定食

3.1
ラーメン定食(のぎく )
ランチ
今日11:30~14:00
島根県益田市須子町25-22

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    本当はコンビニでおにぎりでもと思っていたのですが、なんと奇跡的に駐車場が空いていたので衝動的に飛び込んでしまいました😅 のぎく 島根県益田市須子町25-22 焼きめしやチャンポンの選択肢も過ぎりましたが、今日はラーメン定食(¥700)を。 チャンポンと共用のスープと麺のラーメンですが、此方の優しい味わいの豚骨スープにはこのチャンポン麺がよく合い、不思議と違和感を感じません。 厚みのある大判のチャーシューに茹で卵、これで単品500円なのですから、文句なしにコスパ抜群です🤗 定食はこのラーメンにプラス200円でご飯と唐揚げのお菜が付きます。 唐揚げは柔らかジューシーの鷄モモ肉仕立てで、もちろんお母さんの手作り。 しかも食べ応えたっぷりの大きさで二つ。 これに更に小振りですが冷や奴も付きます。 200円ですよ!今どき🙀 ただ定食は限りがあるようなので、遅くに行くと売り切れの場合もあります。 此方はメインの調理をお母さんが一人で賄いますので、平均して料理が出てくるのが遅くなります。 今日も入店から退店まで約50分。 これで平均的なペースなので、来店される時は十分に余裕をもって訪問くださいね。 #ラーメン #定食 #豚骨ラーメン #中華そば #唐揚げ

3.1
特濃ド豚骨(まるいちラーメン )
今日11:00~14:00,18:00~22:00
益田駅から2.66km
島根県益田市高津6-15-46

レビュー一覧(2)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    私のもっとも好きなラーメン🍜 でも、来る度に微妙に味が変わる。 でも、何故か食べたくなる。 味が変わっても、その都度で美味い😋 まるいちラーメン 島根県益田市高津6-15-46 今日も、 特濃!ド豚骨 ¥750 半みそチャーハン ¥350 相性、って言うんでしょうか… 私の地元、山口にも美味しいラーメン屋さんはキラ星のように有ります。 しかし、此方のお店のラーメン、中でも「ド豚骨」ほど、私の心とお腹を引き付けるものはありません。 場所柄、頻繁に伺うことは叶いませんが、私の中ではナンバー1豚骨ラーメンです✌️ #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    俺の定番豚骨、益田まるいちのド豚骨! 何度食っても旨い! いつ食っても旨い! 単一メニューでは一番食ってる。 あ〜… 山口にも店出さないかなぁ… #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば

3.1
担々麺(シルクウェイにちはら らーめん屋 )
ランチ
今日24時間営業
島根県鹿足郡津和野町池村1997-4 道の駅 シルクウェイにちはら

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    やはり作り手によって違うのでしょうね。 前回食べたチャーシュー麺でがっかりでしたが、今日食べた担々麺(¥900)で見事汚名挽回。 相方が食べたチャーシュー麺も、本来の姿に戻っていました🤗 津和野にある道の駅シルクウェイにちはら内のラーメン屋さん🍜 此処の担々麺は切り落としのチャーシューがゴロゴロと、まさに「肉」担々麺なのです😋 少し辛めな担々スープもかなり美味しく、担々麺好きな人だけでなく、多くの人がハマる一杯だと思います。 とにかく肉がいっぱい。 上手に食べないと、後で肉だけが残るほど😆 追い飯用にご飯も頼まれるといいですよ👌 #担々麺 #ラーメン #中華そば

3.1
ラーメンセット(冷麺 と 高菜炒飯)(明珠 (メイシュ))
ランチ
今日11:00~14:30,17:00~00:00
島根県益田市駅前町10-20

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです 今日のランチは益田で。 楽しみにしていたのぎくさんを訪れるも、まさかの臨時休業😱 ということで急遽こちらへ。 台湾料理 明珠 島根県益田市駅前町10-20 むせ返るような暑さの中、冷麺と高菜炒飯のラーメンセット(¥950)を食べてきました🤗 あれ?なんかイメージしていた冷麺と違うビジュアル… お品書きの画像ともぜんぜん違います💦 皿の縁にはマヨネーズまでよそられてます。 まぁ見た目は違っても冷麺には違わないようなので、取り敢えずいただいてみます。 あぁ、美味いです。 少し酸味のある塩ダレスープの、今までの醤油や胡麻ダレ風味とは異なる、サッパリとしたキレのある美味しさです。 醤油ダレの冷麺にマヨネーズは体験がありましたが、この塩ダレに果たして合うのか… 恐る恐る付けてみると🥶 ウマイ😋 レタスときゅうり、ハムと玉子に麺を混ぜ、マヨネーズを和えて混ぜまぜ… これサラダ感覚でマジ美味いです👍 この食べ方、アリですね。 ここ明珠さんはチャーハンも旨い! しかも大盛り💪 今日の高菜チャーハンも具沢山でボリュームも満点。 高菜チャーハン自体もくどさはなく、それだけでも美味しく満足できる内容でしたが、これにサラダ感覚で食べる冷麺との組み合わせは、この暑さの中の最高のランチでした。 こちらでも以前より50〜100円ほど値上げされてましたが、それでもコスパの高さは変わらないですね。 島根県の感染者急増が心配ですが、元気に乗り越えてほしいと思っています😊 #冷麺 #炒飯 #中華そば #ラーメン #焼めし

3.1
特濃!ド豚骨(まるいちラーメン )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~22:00
益田駅から2.66km
島根県益田市高津6-15-46

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
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    🍵おつかれさまです この一杯🍜も大好きな豚骨ラーメンです。 益田方面の現場から遠ざかりつつある今、おそらく食べ納めになるのではと暖簾をくぐってきました🤗 ラーメン ●一(まるいち) 島根県益田市高津6-15-46 此処の看板メニュー、特濃!ド豚骨(¥800) 少し久しぶりの訪問ですが、最近ではコレばっかり😅 定番や味噌も旨いんですが、私的には此処ではコレが一番✌️ 典型的な久留米系。 しかも山口には無い本格派、かつまるいち特異な一杯です。 スープの色合いを見るとまるで一久の宇部ラーメンのように、また醤油感の強そうなイメージに映りますが、極めて濃厚な豚骨スープの醍醐味を満喫でき、しかも醤油感控えめで臭みの無い飲み飽きない美味しさです。 濃厚なという言葉は、まさにこの一杯のためにある意味では。 そんなことを教えてくれる一杯です😋 すぐれない体調下でも、しっかりと美味しくいただけました😊 ってか、これで豚骨5連発💦 俺の身体、本当に豚骨化してるのかも😱 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン

3.1
中華丼セット (ラーメン、餃子)(味園 )
ランチ
今日11:15~21:00
島根県益田市高津6-15-39

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍵おつかれさまです 今日は相方の強い熱望に応えるべく、私の愛する益田の名店「のぎく」さんに伺いましたが、なんとなんとの大行列😱 過去の経験から入店着席まで優に一時間はかかると判断して、今日は見送り。 相方と相談して未訪問のお店へ新規開拓に。 お食事民宿 味園 島根県益田市高津6-15-39 民宿を併設した中華料理のお店です。 たくさんのメニューに悩みましたが、得々セットの中華丼セット(¥1030)をいただきました🤗 中華丼をメインにミニラーメンと餃子がセットされています。 まずは中華丼から… 面白い中華丼です。 餡に絡められた沢山の具と一緒に、餡の中に玉子がとじられています。 味わいは、もし目隠しされていたら、まるで卵とじの餡掛け丼のよう😆 といって、けして天津丼のようなわけではなく、あくまで中華丼の味なんです。 しかも玉子の存在感が強く、けっこう主張してきます。 具は豚肉や小エビ、キクラゲやたくさんの野菜類と、なかなかなボリュームです。 味付けは醤油感豊かな、どちらかといえば和風な感じの中華丼ですね。 本格派な中華丼を求めるのでなければ、これはこれで面白い美味しさの一皿だと思います。 ミニラーメンといいますと… ミニ、ほんま小さ!😅 の割にはメンマたっぷり😹 超アッサリの塩(?)ラーメンです。 ま、メインの引き立て役、スープ代わりと思えば、むしろこのくらいがちょうどいいのかもしれませんね。 餃子は五個🥟 これがマジ美味い😋 サイドのサイドみたいな位置づけでしたが、この焼き餃子の美味しさは本物。 この美味しさだけを思えば、メインの中華丼の存在すら霞んでしまい、ましてやミニラーメンの存在など吹き飛んでしまうほどです。 餃子の単品価格を見ると少し高めに感じますが、この美味しさなら十分に納得できます。 少し値上げされ千円を超えましたが、この内容とボリュームを思えば納得のコスパです。 ただミニラーメンを、差額を払えば普通サイズや他の麺類に変更できるようにしてくれるなど、柔軟な対応をしていただけると、もっとありがたいと思います。 #中華丼 #ラーメン #餃子 #丼もの

3.1
チャンポン(田舎もん )
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~21:00
島根県鹿足郡津和野町中座1262-1

レビュー一覧(1)

  • funny_malt_wy5
    funny_malt_wy5

    🍂おつかれさまです 萩から益田までの仕事が予測をはるかに上回る早さで終わり、今日は山口への帰り道でお昼を食べることにしました。 しょっちゅう通っているのに未だ立ち寄れていなかったお店。 立ち寄っても定休日、臨休、貸し切りなどで訪問を果たせなかったお店です。 田舎もん 島根県鹿足郡津和野町中座1262-1 津和野の9号線沿い、赤い大鳥居⛩の向かいにあります。 口コミ情報ではステーキやハンバーグのお店に映りますが、オムライスやカレー、麺類まで幅広いメニューのある親しみやすいお店です。 今日は初訪問にもかかわらず、お目当てのチャンポン(¥700+)をいただきました😋 このチャンポン、ずうっと狙っていました。 鶏ガラの甘い薫りが炒められた具材の香りと絡んで、食べる前から鼻をくすぐり食欲を掻き立たされます。 野菜を掻き分け、さっそくスープから… 素朴ですが味わい深い美味しさですねぇ。 甘みがあります。 塩っぱさはありませんが濃ゆくて飲み応えあります。 ・・のチャンポンではなく、庶民のチャンポンの美味しさです。 ステーキ屋さんのまかないチャンポンではなく、手抜きのない真面目な一杯が嬉しいですね🤗 具もたっぷり。 完飲完食にちょうど良いボリューム。 ご馳走さまでした😃 #ちゃんぽん #ラーメン #中華そば