堺筋本町駅のラーメンの人気おすすめランキング(13ページ目)

初めてベジポタを食べました！ つけ汁も濃くうまかった!! やはり麺は凝っている印象でした！ ちょっと高いのが難点かな・・・

#ラーメン #つけ麺

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ このお店は地下鉄北浜駅周辺にある『元祖塩せせりらぁめん けさら』がその地に装いも新たに12月11日にリニューアルオープンしたお店です。煮干・鯖節・ウルメ・鰯節・鶏からとったスープに適度の煮干油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、煮干風味豊かなコクと深みのある仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

色は濃いですが、さっぱりしています。麺はコシがあり非常に美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ピリ辛のスープが、麺に絡んで美味しい！

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ煮玉子海苔を使用。このお店は富山県にある『さかえや』の姉妹店にあたり、地下鉄長堀橋駅周辺に10月11日にオープンしたお店です。双畑さん情報で早々の訪問です。鶏ガラと魚介出汁を6：4で合わせたスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな香草の香りに鶏と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

この日のヌードルバーは、塩ラーメン。海外のか方に人気でした。#ラーメン

#ラーメン　#つけ麺 #二郎系

ぎゃー－－－😱😱😱 ラーメンにソフトクリーム落としちゃったー🍦 って感じのラーメンです🍜 これ、落としたのではなく、ちゃんとお料理✨ ソフトクリームを半分にカットしてて 辛いラーメンの上にトッピング🍨 ご丁寧にもバニラのソフトでなくチョコも 入ったミックスソフトや～～ん🤣 うひ～～～、大丈夫かいな～😱 麺は中細のストレートかな？ むっちりしてのど越しがいい😋 チャーシューも入ってておいし🐷 スープは結構しっかり辛めでがつんときます🌶 このままで十分おいし～😋 でも、これがおもしろい🤩 クリームを溶かし交ぜていくとまろやかさが 加わって不思議なおいしさ😲 地雷だったら嫌だな～って思ったけど ありあり🙌🎉 辛味と甘味が交わるのでちょうどよく 相殺されて高められて楽しい～。 なかなかいけますよ。 #スイーツ#ラーメン

#ラーメン#ソフトクリーム #スイーツ#辛麺

🍥【麺家あくた川直系　麺家よし川(大阪府大阪市中央区)】 ▲京都にある【麺家　あくた川】の初の姉妹店にあたる ’２３年３月にオープンした家系ラーメンのお店 Date. '23.7.6 ⁡ 🍜中ラーメン　¥930 ※締めラー　＋¥50 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 スルリと滑る啜り心地でみずみずしくモチッとした 弾力のある歯応えから仄かな甘味ある味わいが広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 塩味を効かせた香ばしいかえしに動物系の厚みある旨味に 甘味のある鶏油で濃いめのマイルドな味わいに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー パサリとした口当たりから燻製された風味と旨味が広がる ・海苔　・ほうれん草 ⁡ ◇寅レポ◇ 味わいと風味を主張する【麺家あくた川】製の縮れ太麺に バターの様なまろやかな油分厚めのつけ汁が程良く絡み ラーメンとは違ったインパクトを楽しめる 家系つけ麺を頂きました！

【中華そば　昴(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・阿波座に本店を構える 名店【らーめん香澄】で修行された店主が、 ’２２年９月にオープンしたお店。 🗓'22.9.16 ⁡ 🍜味玉丸鶏中華そば　¥1000 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりから 肉の旨味を活かしたあっさりとした味わいが広がる ・味玉 黄身の濃厚なコクを活かした味付けにより 魚介の様な風味と共にまろやかな味わいが広がる ・メンマ 柔らかくみずみずしい口当たりに仕上げており、 しっかりとした味付けによる旨味が溢れ出す ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 香ばしい香りが湯気に乗って上がってくる漆黒のスープは ふくよかでクリアな鶏の厚みのある旨味を 主張の強いかえしのキレと深みを出したコクで持ち上げ、 始めは水鶏系のインパクトを放ちながらも 徐々に魚介出汁が上がり、 適度な油分で厚みを出しています。 クッキリとした線を描く【ツルミ製麺所】製の麺は、 スルスルと滑る啜り心地と適度な絡み付きから スープの風味を取り込み、 プリッとした口当たりとパツリと入る歯切れから 麺の味わいが広がると共に、 スープの旨味を引き立てていきます。 落ち着く程に醤油感と出汁感が上がるスープと 徐々に取り込んで馴染んでいく麺で纏まって 素材の個性を伝えてくる 淡麗醤油ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#中華そば昴 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #らーめん香澄 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#大阪 #ラーメン #ディナー

貝出汁の旨みに大判チャーシュー。 #ラーメン

つけ麺屋さんなのに またラーメン頼んでしまった💦 #ランチ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #本町 #大阪

蕎麦の味と香りがしっかり感じられ、コシがあります。

これは座銀・心斎橋店のラーメン。ここは「にぼし押し」である。押しすぎていて、俺の口にはちょっと合わなかった…苦笑　にぼしのエグ味が強すぎかな～ #ラーメン

#ラーメン

定食には日替わりご飯がつき、この日の日替わりご飯はケチャップライス(おかわり無料)。 白葱の香りがいい感じにたまらんのだ!! そして、 べたな醤油ラーメンなのですが、これまた旨いやん。 バランスが良いというかスープと麺と白葱が合ってますね。

正油ラーメンにねぎ油。 #ラーメン

この極細麺がまたうまい。 #ラーメン

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#心斎橋

#ラーメン #つけ麺 #大阪 小麦の大吟醸というだけあって香り高い麺がたのしめる。麺の形状が独特でうどんに近いモチモチ感。つけダレは野菜ベースで酸味と甘みがあるオルジナリティ強め

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギベニーナ菜の花焦がしネギサツマイモ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラからとったスープに飛魚・鰹を抽出した鶏油で厚みをもたせ、石川県の魚醤いしるを使ったカエシで、芳醇な醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏出汁のコクが伝わる深みのある仕上がりになっています。麺は宝産業を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、ほろっとした柔らかさで、いい味付けでとても美味しく頂けます。

コラーゲンは嬉しい。↵うん、あっさりです。私にとってはまあ普通です。↵海老つけ麺の方が珍しくていいんじゃない？って感じですね。

チャーシューが更に分厚い！麺は中細麺で全粒粉が見えますね！腰があってアッサリ美味しいー清湯で完汁しそうな美味しいさでした‼

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は博労町にあった『いっぱいいっぱい』跡地に10月15日にオープンしたお店です。丈六さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い弾力感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。備付の高菜で味の変化を楽しめます。その他、+200円で選べる得なセットメニューがあります。

#ラーメン #豚骨ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギキクラゲ煮玉子を使用。このお店は南船場にある『船場ラーメン』の支店にあたり、地下鉄堺筋本町駅周辺に4月1日にオープンしたお店です。い～ちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、スープとよく絡んで頂けます。

長堀橋にできて、行きやすくなった麺や輝。ポタージュのようなスープが大変に喜ばしいですね。

麺や輝グループの長堀店でラーメンいただきました。 本店よりちょっと濃さがうすめかな。。 でもちゃんとコクがありナイスでした!

今日からの新作ということで味噌バターコーンラーメンを注文。 2種類のお肉（チャーシューとミンチ肉）、そしてたっぷりのコーン。味噌とバターは冬の定番ですね♪ #ラーメン

かなり濃厚なスープですが、よく麺にからんで美味しいです。たっぷりのシャキシャキもやしも嬉しいです。

#ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #豚骨ラーメン