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ラーメン(煮干し)のメニュー一覧 (12ページ目)

2,432 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。

2432件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、2432の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.3
煮干醤油らーめん(ふく流らーめん 轍 本町本店 (ワダチ))
今日11:00~22:00
本町駅から327m
大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ刻みタマネギ煮玉子を使用。煮干・秋刀魚節・昆布等からとったスープに多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、薫り立つ醤油タレの旨みが広がる味わいで、魚介のコクと旨みをうまく合わせた仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりとした食感でワシワシと頂けます。大判のレアチャーシューが2枚入っていて食べ応えがあり、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.3
すごい煮干ラーメン(すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 (【旧店名】ラーメン凪 豚王))
ディナー
今日24時間営業
西武新宿駅から349m
東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1F

レビュー一覧(2)

  • ericaohara
    ericaohara

    初!すごい煮干ラーメンという名前ですが、ゴールデン街のほうが美味しかった気がします。お店はゴールデン街よりも明るくきれいでした。

  • user_45173278
    user_45173278

    煮干しのラーメンと言ったらやっぱりここ。匂いもスープもこれでもかというくらい煮干しが効いていて旨味のあるスープは本当においしいです。太めの麺ともよく合います。スープが美味しくて飲み干してしまいます。

3.3
限定 煮干塩味玉ラーメン(麺王道 勝 )
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~20:00
黒松駅から1.82km
宮城県仙台市泉区南光台南3-1-1

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    まず丼顔がとても綺麗っすね。程よい固さの中細麺とトロトロの味玉。なんと言ってもスープが抜群に旨し😆 羅臼昆布と煮干ダシに3種類の塩で仕上げた塩ダレから作られたスープは、昆布ダシ強めで、とても上品です。レギュラーメニューにして欲しい一杯です😋 #ラーメン #麺活 #仙台ラーメン #宮城ラーメン #拉麺 #塩ラーメン

3.3
鯵煮干そば(らぁ麺すみ田)
ランチ
今日不明
勾当台公園駅から419m
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    パッツン系のストレート麺は全粒粉仕様ん〜まぃ😁 煮干の香りが心地良く、エグ味ない品のある淡麗スープです。ほんの少し塩分強めで、麺を引き立てる感じで好みの味でした😆 #ランチ #麺活 #イケ麺 #ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #宮城ラーメン #細麺 #醤油ラーメン #拉麺 #全粒粉麺

3.3
煮干し中華そば(麦とラーメン)
ランチ
今日不明
樟葉駅から730m
大阪府枚方市南楠葉1丁目6-10シャトー東1F

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    想像以上に煮干しの旨味がぐいぐい来るスープ。醤油もいい感じに主張し煮干し由来の塩分控え目なのもいい。 ほんのりレアなチャーシューは肉の旨味が十分で、麺もスープと合ってウマい❗

3.3
煮干香る中華そば(なかみち)
ランチ
今日11:00~14:00,17:00~20:00
求名駅から7.55km
千葉県山武郡九十九里町片貝6650

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2024年5月30日にオープンした話題店。地元産のカタクチ・ヒラコ等の煮干しと、錦爽どり&信玄どりのガラを足し合わせたスープは、ストンと腑に落ちる上質なうま味が、忘れ難い余韻を刻む絶品。『棣鄂』から取り寄せた麺の啜り心地も極上。美味い、美味過ぎる!#ラーメン

3.3
煮干しらぁ麺(維新)
ディナー
今日不明
東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    煮干しの苦味と旨味がスッと入ってきて、醤油の酸味が追っかけてくる。以前より少し濃い目になり、油も少し多めになった気がする。 しっとりと落ち着いたしなやかな平打ち細ストレート麺の啜り心地も期待通り素晴らしい。

3.3
味玉中濃煮干(千極煮干 (センゴクニボシ))
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~21:30
東北福祉大前駅から1.10km
宮城県仙台市青葉区柏木2-6-28

レビュー一覧(1)

  • p1zzaguy
    p1zzaguy

    ザラザラした煮干スープと太めの麺が美味しい。味玉もトロトロしていて美味しかった。 #ラーメン #麺 #ramen #ramen2020 #ランチ #ディナー #宮城県 #仙台市 #魚介ラーメン #煮干しラーメン

3.3
特製煮干し醤油らぁめん(限定)(らぁめん 麺屋秀)
今日不明
北条町駅から1.30km
兵庫県加西市北条町東高室895-1

レビュー一覧(1)

  • nomson76
    nomson76

    ほんのり煮干し香る美味しいスープ 煮干しがガツンと言うよりじんわりじんわり美味しい一杯♬ 特製は煮卵+ワンタン+チャーシュー増し 麺とワンタンの皮はどちらも自家製で 両方とも全粒粉入り♬ ワンタンの餡は生姜が効いてて肉肉しくてめちゃくちゃ美味しい🤤 #ラーメン #限定メニュー #煮干し醤油らぁめん #煮卵 #ワンタン #チャーシュー増し #醤油ラーメン #らーめん大好き #自家製麺 #美味しい #ramen #淡麗民族

3.3
特製焼きあご煮干し塩らぁめん(焼きあご煮干しらぁめん はなかぜ~花風~)
ランチ
今日不明
新検見川駅から94m
千葉県千葉市花見川区花園1丁目8-8

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2022年2月17日にグランドオープンした新店。アゴ(トビウオ)煮干の芳醇なうま味と、塩ダレのリッチな風味とを絶妙なバランス感覚で掛け合わせた1杯。手揉み麺とスープの相性も抜群で、箸を持つ手が進む。うん、これは美味い! #ラーメン

3.3
煮干ソバ(ヌードル&スパイスカレー 今日の1番)
ランチ
今日不明
川口駅から604m
埼玉県川口市飯塚3-2-12

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    ヌードル&スパイスカレー今日の1番@ #川口 ( #埼玉県 ) 煮干ソバ850円 メニューに濃厚煮干ソバがあるのであっさり系かと思いきやけっこうキテる煮干しラーメンです。麺もバキバキで振り切れてますね〜。デフォルトで豚2枚、鶏2枚のチャーシューも食べ応え十分。セットカレーと一緒に食べたら、ボディブローのように効いてきました。玉ねぎ、海苔。#煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

3.3
鯛煮干しの塩そば(タナカロボ)
ランチ
今日不明
上町駅から937m
東京都世田谷区桜3-8-15

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    鯛煮干しの塩そば激ウマです。鯛そばってだいたい鯛がのってたりするイメージでしたが出てきたらラフテー?w ラフテーにコーレーグースもあったので、沖縄そばを思い出す一杯です。非常に美味◎ #鯛煮干しの塩そば #しおラーメン #鯛ラーメン #塩ラーメン #ラフテー #鯛煮干しラーメン #塩そば #ラーメン #ランチ #麺 #コーレーグース

3.3
羅臼昆布と煮干しの冷やし塩らーめん(麺屋 さん田)
今日不明
京都府京都市右京区西院追分町7-4

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    【麺屋 さん田】 羅臼昆布と煮干しの冷やし塩らーめん とにかく澄んだスープにはしっかりと煮干しを感じ、昆布の甘さも増して濃厚な味わいに驚かされました! 極細麺との相性もよく、とにかく食べ進めている間、なくならんといてーっと心の叫びが漏れていたように思います。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン

3.3
一撃煮干(麺道舎 ぜくう)
ランチ
今日10:00~20:00
矢田前駅から633m
青森県青森市矢田前弥生田20−21

レビュー一覧(1)

  • tangy_kiwi_gj6
    tangy_kiwi_gj6

    カプチーノというかポタージュというかクリーミーなスープは思ったより飲みやすく旨味が濃くとことん麺に絡む。数ある煮干出汁ラーメンの中でも初体験の美味さ。この日は待たせてご迷惑をおかけしたということで好きなトッピング1つどうぞとのことで煮卵をお願いした。チャーシューは下の方から出てくる。ライス無料で上に同じく無料で絶品の煮干おかかを敷き詰めてマヨをちょっとのせて至福の時間です。

3.3
煮干しそば(麺屋 照の坊 (メンヤ テルノボウ))
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:00
茂林寺前駅から632m
群馬県館林市青柳1063-1

レビュー一覧(1)

  • oze_6
    oze_6

    店主は東京の有名店「麺処 晴」のご出身。修業先でも提供されている煮干しを使ったメニューを複数取り扱っている。 煮干しそばは、一見すると普通の醤油ラーメンだが、実際は煮干しの風味に溢れており、良い意味で期待を裏切ってくれるだろう。煮干しは素材によって塩分の出方が大きく変わる為、調整が難しいのだが、ピタリと適性範囲に抑えるあたりは流石のセンスと言える。 麺はざくりと歯切れの良い細麺を採用しており、ある意味お手本のような組み合わせ。 既に新店舗の域は超えているが、今後どれだけ独自性を出していくか、注目していきたい。

3.3
特煮干しそば(煮干そば とみ田)
今日10:30~15:30
東鷲宮駅から233m
埼玉県久喜市西大輪3丁目20-10

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    松戸にある人気店とは別のお店です。 煮干しそばが気になり訪問しました。 今回は特煮干しそば。 しっかりと煮干しの効いたスープがめちゃ美味しいです。 やや温度が緩い目の印象でしたが、 それを関係ないと思わせる好きな味わいでした。 麺は中細麺かな。 こちらもスープによくあっていて瞬殺でした。 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

3.3
味玉アジ煮干し塩中華そば(志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second))
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~20:45
末広町駅から300m
東京都千代田区外神田3-4-1

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

3.3
味玉炭火焼鯵煮干しそば(はやし田中目黒店)
今日11:00~23:00
中目黒駅から21m
東京都目黒区上目黒3丁目4-15

レビュー一覧(1)

  • mamimumemo
    mamimumemo

    最近のラーメン欲がハンパない! どんどん美味しいラーメン屋さんを見つけては 自分の中でお気に入り登録しちゃうね🥹 今回ははやし田煮干しそば! スープからこれでもかと煮干しの風味が漂ってきて食べる前からスープに溺れる〜 絶対また食べるって決めた! #たまご #麺 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば #私のお気に入り #代官山 #中目黒