ラーメン(トリュフ)のメニュー一覧
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こちらはラーメンをトリュフで絞り込んだ検索結果ページです。
86件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、86の中からとっておきのトリュフを見つけてください!
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- 0sakana
#鶏白湯 #トリュフ #ラーメン #銀座 #東京
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- mypace_tiger
【清乃なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🍜角長醤油匠 トリュフ仕立て ¥1000 *7〜9日 50杯限定 キリッとしたコクと酸味が効いたかえしに鶏の丸みとトリュフが引きを生むスープに、本店のインパクトに近い平打ち麺がトリュフの風味を乗せて旨味上げてくる大阪で食べられる貴重な1杯! #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン
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- kinyaokiyama
五周年記念特別メニュー。シャモロック、紀州うめどり、湯浅醤油、レアチャーシュー、ワンタン、黒トリュフを使った特製限定の中華そばのみが待っていました。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン
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- ko_chi
ここのラーメンはホント美味いです。醤油と同じように、トロみのある濃厚なベーススープに、カラスミと思われるトッピングとトリュフの香り。塩味だけど、いわゆる塩ラーメンというより創作系。好きです。 #ラーメン #塩ラーメン #おすすめ
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- oyabun
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてターキーの塩ラーメン大盛り、クラムチャウダーのトリュフパウダーがけ付き。 ターキーってこんなに美味しいんだ♪ このスープめちゃ旨みがあって混ぜるの勿体無いです😄 クラムチャウダーも塩の加減良くてたまらないし、それぞれ瞬殺で食べ終わりました♪ 今日も最高です😄 #推しグルメ #ラーメン #塩ラーメン #クラムチャウダー
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- kangyibohe
香りもスープもトリュフ一色、トリュフと麺を絡めて食べると格別、贅沢なヌードル。
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- ms98
商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議!旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意!と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば
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- cecil0721
マルゴー1975を飲む会でのコース料理の一皿。 たっぷり乗っているのはキクラゲではなくトリュフです! 麺はセモリナと小麦粉で潅水はなしでパスタとラーメンの中間的食感。 スープはコンソメベースで間違いなくフレンチです! #ラーメン #トリュフ
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- tienaka_bobby
帆立ペーストが絶品! #ラーメン #塩ラーメン
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- takucho_r
豚骨の旨味効いて、それでいて重たくない。醤油ダレがもっちり麺にしっかり絡みメチャウマ❗ フライドオニオン・レッドアーリー・ナッツの食感よく、磯海苔・魚粉の魚介フレーバー最高😍 懐かしい店『頭上注意』を彷彿とさせる…。
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- redd
#ラーメン部 #ラーメン #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #中華そば #らぁ麺山と樹
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- cj_seiji
志奈そば 田なか@東池袋 特製煮干しトリュフそば しっかり作り込まれた美味しい一杯 トリュフはよくわかんないけど… #ラーメン
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- hakata_ann
スープにはトリュフペーストがトッピングされており、麺には温泉がトッピングされています。 白くトロトロのスープは、豚骨ベースであるのを忘れてしまうほど洋風のクリームスープです。 麺と温泉玉子を釜玉風に混ぜ合わせ、スープに浸けて頂く再構築型のカルボナーラです。 トリュフペーストを少しずつ混ぜ合わせて頂くと、トリュフ特有の大地を凝縮したような深みが加わり、 従来のつけ麺や豚骨ラーメンの世界からはどんどんかけ離れてゆきます(笑)。 豚骨ラーメン好きの男性よりは、むしろパスタ好きや豚骨ラーメン嫌いの方にお薦めしたいです♪ #つけ麺 #ラーメン #パスタ #カルボナーラ
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- devi_takahashi
『ニシムラ鮨Toki』のコースに追加できる「トリュフ塩ラーメン」ハーフ2,000円は、トリュフを贅沢に使っているので、香りがすごい。 スープはあっさりした塩ラーメンで、麺は全粒粉のストレート細麺。 ちなみに一杯は3,000円 コースを食べないと頼めない逸品だ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #ニシムラ鮨Toki
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- tienaka_bobby
トリュフオイルの香りが来て、鯛の香りも。 レモンを絞ってさっぱりといただく。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン
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- oishii_yk
#麺 #ラーメン #塩ラーメン #トリュフ #神保町 #限定 トリュフ香る塩蕎麦と肉飯(150円)を注文 席に麺が届いた瞬間からトリュフの香りがただよってきました。 上品なスープに細麺が合っていてとても美味しかったので、今度ほかの麺も食べにリピートしたいです。
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- chubby
#鴨&トリュフラーメン #トリュフラーメン #鴨ラーメン #ラーメン #ランチ #麺 #かもチャー味玉追加 #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #チャーシュートッピング #鴨チャーシュー #鴨葱 #贅沢ウィーク
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- cafeconleche_jp
#東京 #銀座 #ラーメン #白湯ラーメン #鶏白湯 #トリュフ 2023年4月10日 野暮用で銀座へ。お昼前に終わったので、評判の店へ。オープン直後の11時20分頃到着した時点で20名以上の行列。凄っ。まぁ平日に来れる事なんて滅多にないし、後の用事もないので並んで待つ事に。回って来たメニューは英語/中国語😆よく見ると並んでる8割方外国人。凄っ。それでも40分程で店に入れ程なく着丼。店内はカウンターのみの18席ほどで見渡す限り、日本人は恐らく3,4人のみ。鶏白湯トリュフSOBAに鶏チャーシュートッピングしましたが、鶏チャーシュー乗ってるやん😅おばちゃん、それは乗ってるから豚にしたらって言うてくれたらええのに。 とは言え、まぁ見ての通り、見せ方もちょい和食屋っぽいし、食べてもこの味わい、何というか極端なインパクトじゃないけど鶏の旨みが凝縮されていて、やや細麺に絡んで美味いとしか言い様がない。凄っ。おろし生姜と揚げ玉葱が添えられてて、途中で入れろと書いてあるんですが、入れる度に少し味変出来てあっという間に最後まで食べちゃった。凄っ。これ麺大盛りでいいかも。 値段もいいですが、銀座って事もあるし、ほとんどが外国人となれば、こんなもんかなとも思いますが、単なるラーメンってより、最早一種の日本料理、って領域にいる気がします。これはラーメン好きは一度は食しておかないといけない気がします。とにかく凄っ!
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- terumidor
#ラーメン #トリュフ #中華そば #鶏そば #鶏ラーメン #塩ラーメン #煮玉子 #赤坂 #赤坂見附 #ランチ #麺
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- oyabun
いつぞやの。 ブックマークしていたお店に訪問しました。 オープン時に3名待ちかな。 今回は煮干しトリュフそば、肉めしを注文。 スープをそのまま飲むと煮干しの味わいがかなり美味しいです。 上に乗っているトリュフペーストを混ぜると一気にトリュフが広がります。 私はそのままのスープも好きかな。 全粒粉の麺は茹で加減も良くて啜り心地良好でした。 いろいろ限定もあるみたいだしまた訪問したいお店でした。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- hot_tofu_ph7
#ラーメン#野毛
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- 0sakana
#東京 #六本木 #ランチ #ラーメン #トリュフ #鶏白湯 #麺類
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- neoastic0911
スープが美味過ぎた。麺は美味いけどほぐれにくくて吸いづらかった。 メニュー名からなぜか味玉に黒トリュフ風味が染み込んでいると勝手に思い込んでたら、ふつーの味玉だった。 #文章上どこにかかってるのか分かりづらい問題😂 黒トリュフは醤油の味で掻き消されてあまり堪能できなかった #バカ舌説 このいちばん高いメニューは一回でいいかなー #ラーメン #醤油ラーメン #黒トリュフ #ラーメン対決
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- chubby
#至高のトリュフ はスープが丸鶏スープ&トリュフソース、#麺 は細麺でバランスがかなり良かったです。伊駄天に行ったら絶対に食べた方が良いです。#ラーメン #トリュフソース #醤油ラーメン #らーめん
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- yoshida_sonic
#太東 #ラーメン #東浪見 #九十九里 #志奈そば田なか
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- itarogu_01
味玉トッピング(120円)🥚 想像以上に美味すぎです😋 普段スープは残す方ですがこれは全部飲み干したいくらい😋 店の推しは鶏塩ラーメンっぽいですが、醤油そばもハイレベル。 午後も頑張れます。ご馳走様でした。 #ラーメン#醤油そば#味玉#雲呑#ぐり虎#名古屋#栄
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- mypace_tiger
【烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪・福島区)】 貝出汁トリュフ仕立て Progress ¥950 ●貝の旨味がバチバチ飛び込んでくるスープは醤油のコクでしっかり底上げされ風味・香り共に際立ち、やや加水高めで柔らかいながらもコシのあるストレートの細麺が溶ける様に馴染む圧巻の一杯!! #ラーメン #醤油ラーメン
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7/25にオープンするお店のランチ限定メニューを完成試食会でいただきました!! たっぷり10gのトリュフの風味が味わえる贅沢な1杯です。 #ラーメン