鶏白湯(トリュフ)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

鶏白湯SOBAトリュフ(銀座篝本店)

ランチ

今日定休日

銀座駅から275m

東京都中央区銀座6-4-12-1F

レビュー一覧(4)

0sakana
#鶏白湯 #トリュフ　#ラーメン　#銀座　 #東京
merry_grape_zn0
#銀座#東京#本店#篝 #ランチ#鶏白湯SOBAトリュフ#ラーメン #美味しいトリュフの香りが凄くあり美味しい✨
yosshiii
鳥が濃。トリュフが濃。#銀座 #銀座ラーメン #鳥スープ #濃厚ラーメン #トリュフラーメン #トリュフ風味

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鶏白湯トリュフSOBA(銀座篝)

今日11:00~23:00

新富町駅から335m

東京都中央区銀座４丁目４−１銀座Aビル1F

レビュー一覧(1)

cafeconleche_jp
#東京 #銀座 #ラーメン #白湯ラーメン #鶏白湯 #トリュフ 2023年4月10日野暮用で銀座へ。お昼前に終わったので、評判の店へ。オープン直後の11時20分頃到着した時点で20名以上の行列。凄っ。まぁ平日に来れる事なんて滅多にないし、後の用事もないので並んで待つ事に。回って来たメニューは英語/中国語😆よく見ると並んでる8割方外国人。凄っ。それでも40分程で店に入れ程なく着丼。店内はカウンターのみの18席ほどで見渡す限り、日本人は恐らく3,4人のみ。鶏白湯トリュフSOBAに鶏チャーシュートッピングしましたが、鶏チャーシュー乗ってるやん😅おばちゃん、それは乗ってるから豚にしたらって言うてくれたらええのに。とは言え、まぁ見ての通り、見せ方もちょい和食屋っぽいし、食べてもこの味わい、何というか極端なインパクトじゃないけど鶏の旨みが凝縮されていて、やや細麺に絡んで美味いとしか言い様がない。凄っ。おろし生姜と揚げ玉葱が添えられてて、途中で入れろと書いてあるんですが、入れる度に少し味変出来てあっという間に最後まで食べちゃった。凄っ。これ麺大盛りでいいかも。値段もいいですが、銀座って事もあるし、ほとんどが外国人となれば、こんなもんかなとも思いますが、単なるラーメンってより、最早一種の日本料理、って領域にいる気がします。これはラーメン好きは一度は食しておかないといけない気がします。とにかく凄っ！

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トリュフの薫り〜福島鶏白湯(味玉トッピング)(麺屋　信成 )

今日11:30~15:00

喜久田駅から2.93km

福島県郡山市富田町坦ノ腰72-2

レビュー一覧(1)

kazunii
トリュフの薫り〜福島鶏白湯 (味玉トッピング) 移転後、初来店。「福島鶏白湯」は何度も食べているが、トリュフVer初めて。鶏胸肉、豚ロースの低音チャーシュー、それにベビーリーフなど、盛り付けがとてもキレイです。さて、まずはノーマルの「福島鶏白湯」を一口。当然ながら変わらない味。会津地鶏、川俣シャモ、伊達鶏、福島の三大鶏を使った贅沢なスープです。 3分の1ほど食べたところで、いよいよトリュフオイルを投入！スープを一口。なんとも芳醇な薫りが鼻腔に広がり、なんとも贅沢な一杯です！少しのトリュフオイルを入れただけでも印象が変わります。また、出来合いのトリュフオイルではなく、ちゃんとトリュフを刻んで作っているのはgood！出来合いのトリュフオイルより薫りが強く感じます。福島鶏白湯とマッチして美味しいです！また、福島に帰ってきた時にお伺いさせて頂きますヽ(´▽｀)/

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鶏白湯SOBAトリュフ仕立て(銀座篝)

ランチ

今日11:00~23:00

新富町駅から335m

東京都中央区銀座４丁目４−１銀座Aビル1F

レビュー一覧(1)

rich_beef_td7
#ラーメン #東京＃銀座篝クリームシチューを思わせるほどの　まろやかで濃厚な鶏白湯　薬味で味変アリで　飽きさせない趣向に座布団3枚😁 タイミング良く並ばずに入れてラッキーだった（直ぐに行列出来てたから😅）

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トリュフと帆立ペーストの煮干し鶏白湯つけ麺(ラーメン専科竹末食堂)

今日11:00~21:00

栃木県下野市薬師寺3311-64

レビュー一覧(1)

soccerboy
限定メニュートリュフと帆立ペーストの煮干し鶏白湯つけ麺通常のつけ麺のつけダレに煮干しを加えたもの。うんまかった♡ #ラーメン専科竹末食堂 #限定麺 #煮干し鶏白湯つけ麺 #つけ麺 #栃木 #自治医大 #石橋

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