滋賀県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい,しょっぱい)

淡麗清湯

限定しょうゆらーめん大盛・チャめしセット【らーめん 与七】@滋賀県大津市今堅田。旭系のリスペクトだが、これが型にはまっていて美味い。麺も近藤製麺っぽい感じだし、薄切りチャーシューが神掛かっている位、めっさ美味い。この肉の美味さは直ぐに食わなアカンやつ。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

期待して並びましたが、残念ながら、また行きたいなーと言うのはなかったです。

焼きアゴ醤油麺【らーめん みふく】@滋賀県大津市御幸町。浜大津から本日より移転オープンした和食料理人の腕を持つ割烹料理屋からラーメン屋に業態変更されたお店。スポ子ちゃんも引越し完了。基本メニューは然程変わりない様。カウンター席が11席で以前よりこじんまりとしているが前の座敷より回転はよくなるかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

天然塩ラーメン 塩元帥 長浜 70種類の天然素材からつくられる塩ラーメン。スッキリした味わいの澄んだ塩スープは当然美味。 それ以上に、店員さんたちの接客が素晴らしくて、挨拶、礼儀、気配り、心配りは特筆モノ。 #ラーメン #塩ラーメン

長浜塩元帥 喉ごしのいいストレート麺と無添加で仕上げられたコクのある塩出汁。 #ラーメン #塩ラーメン

限定しょうゆらーめん・チャめしセット【らーめん 与七】@滋賀県大津市今堅田。前回、美味すぎたので即再食。旭系のリスペクトで、その完成度も高く、チャーシューが相変わらず神掛かった美味さ。くたっとした近藤製麺っぽい麺もよく合ってて美味い。今日は女将さんが居ないので、味玉サービスなしw #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

370円なのに 自家製麺 ちゃんとしたスープ 自家製チャーシュー

限定しょうゆらーめん・チャめしセット【らーめん 与七】@今堅田。前回、美味すぎたので即再食。旭系のリスペクトで、その完成度も高くチャーシューが相変わらず神掛かった美味さ。くたっとした近藤製麺っぽい麺もよく合ってて美味い。チャーシュー増し提供希望。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

チャーシューメン【ラーメン藤 守山店】@滋賀県守山市。旭系の口になっていたので、15年ぶり位に此方へ。大好きな物部町の藤に比べると、やや希釈な出汁にチャーシューのボリュームが乏しいが、これはこれで美味い。びっくりしたのは、満席でどんどこお客さんがたくさん入ってくる人気ぶりを垣間見た。地に根付いてるなぁ。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

中華そば 肉多目 白【新福菜館 石山寺店】@滋賀県大津市。新福そのものは1年ぶりで、このお店自体はオープン初日以来、5年ぶりの再訪。醤油の尖りは無く、仄かな甘味や苦味のある漆黒のスープは鶏ガラ豚骨を軸に、脂身の多いチャーシューからの脂がスープに溶け広がっていて美味い。絶妙な歯応えの中太麺も◎。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー麺

旭ちゃん（ラーメンver.）【ラーメン モリン】@滋賀県大津市中央。所謂、旭系の豚清湯と、それに似合わせた麺。うん、美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

こってりラーメン・唐揚げセット【ラーメン モリン】@滋賀県大津市中央。滋賀県での初啜りはモリン。豚骨に香味野菜を合わせた清湯醤油は、液状油の表層に厚みと背脂が浮かせた豚の旨味溢れるスープ。鉄板のセットはご飯がオートでてんこ盛り。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

中華そば 豚玉盛り【中華そば 葉隠】@滋賀県甲賀市水口町名坂。鶏ガラ醤油のベースにかなりの量がある豚バラ肉と白菜を加えて卵とじをした甘辛めな濃い味わいのスープで、ご飯が凄く欲しくなる。派手さもない地味な美味さだが、また違うメニューを試してみたくなる真面目に作られた一杯。 #醤油ラーメン #中華そば #盛り合わせ

旭ちゃん（ラーメンver.）・県庁前ロック肉増し【ラーメン モリン】@滋賀県大津市中央。所謂、旭系の豚清湯と、それに似合わせた麺。うん、美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

カツ丼セット【ラーメン藤 三雲店】@滋賀県湖南市三雲。豚腿肉に背脂を煮込む一般的な藤系列とは異なり、鶏ガラ豚骨をベースに背脂を煮込んでおり、上澄みに細かな背脂が浮いた藤界の異端児が提供する唯一無二な味わい。近藤製麺のそれとも違う細麺も面白い。薄いカツだが甘辛い味付けも良く美味い。かなり腹は満たされる。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #丼もの #かつ丼

麺は割ともっちり、味は当たり障りのない味かなっ♡♡

#あっさり #ラーメン #古民家 #朝宮 #滋賀

麺は細めのストレート、固めの茹で上がり。 スープにややとろみがついていて この麺のシコシコ感がとてもよく合います。

鶏々麻辣醤油らーめん【らーめん みふく】@滋賀県大津市浜大津。鶏ガラ清湯を軸に爽やかな香りのピリリとした花椒と、ピリッと刺激的な辛さの粉唐辛子や自家製辣油が程よい辛さで食欲を沸き立たせ、食べ進む毎にじわりと滴る汗が心地よいピリ辛スープ。 #ラーメン #醤油ラーメン #麻辣

五目そば【餃子の王将 堅田店】@滋賀県大津市。王将でラーメンだが個人的には五目そばと味噌が好みかな。塩味をベースとした優しい味わいのスープに、野菜や海鮮食材に溶き玉子等が入った具沢山のボリューミーな一杯。流石、庶民の味方。 #そば #ラーメン #塩ラーメン

スープは、見た目どおりの軽めの口当たり。ふわりと煮干しが香り、これは美味しいですね～♪ほんのり辛味があるのも特徴です。↵麺は、全粒粉の捻じれた様な縮れ方の中細麺。やや茶色がかっていて、色合いが「玉ぐすく」の麺に似てますね。麺を噛む度に広がる風味と、キュっとした食感、この麺かなりイイ！！↵具材は、まるで角材の様な切り口のメンマは、他に類を見ないですね～。変に味付けせず、筍本来の素材の旨味を活かしたメンマでした。水菜でなく、三つ葉なのも嬉しかったです♪

煮干のイヤミがなく醤油と魚介がマッチしたスープに、中細の縮れ麺。この縮れ麺がまたあうんです！

チャーシューがトロトロでお箸で持つとその柔らかさが伝わります。オレンジ色の煮卵も最高の食感。

あっさり醤油ラーメンです。

ねぎの風味がよく効いた塩ラーメンです！塩といえば塩元帥に行きます！

野菜がたっぷり乗って彩り鮮やかな塩ラーメン。 あっさりさっぱりが好きな方は是非。