川崎市幸区で食べられるラーメンのランキング(5ページ目)

支那竹をのせて 豚骨醤油味 #ラーメン

味噌もいい。ベースは豚骨スープ。 #味噌ラーメン

厚めのローストビーフ、タマネギ、ホウレンソウ、天かす、そして卵黄。 タレは辛さはそれほどなく、甘い優しい味。 追い飯付きで、ご飯を入れてまぜまぜすると、優しい雑炊風に仕上がります。 #川崎駅西口 #油そば #汁なし #ローストビーフ

味噌ラーメンに必要な具材が全て贅沢に乗った濃厚こってりなラーメン🍜 個人的にバターとコーンは欠かせないためトッピングしましたが、分量が絶妙✨ そしてお肉の味付けも最高です！ 一番好きな味噌ラーメンかもしれない🤤🤤 #ラーメン #味噌ラーメン

細めの丸いストレート麺。固めでお願いしましたが、アルデンテの良い食感でした。 赤も白も、とんこつスープなのですが、豚骨の独特な臭みとかは強くないのが助かります。また、脂もそれほど多くなく、トンコツの中では、あっさり系の部類に入るのではないかと。 単純にとんこつを味わいたいのであれば白丸がお勧め。シンプルなので、素材の味そのものを味わえます。 白丸はトッピングとして、チャーシュー2枚、キクラゲ、刻みネギ、もやしが乗っています。 #ラーメン

黒ラーメンの名の通り、黒い。見事な焦げ茶色。白湯スープ醤油味に焦がし油で芳ばしい良い香りです。豚骨ベースのスープではありますが、お醤油がしっかり効いているのと香ばしさもあってか、けっこうスッキリした味わい。くどさはありません。見た目ほどギトギト感はありません。 麺は中太の丸いストレート麺、スープにしっかり絡んでいました。特に硬さは指定しませんでしたが、アルデンテよりちょっと柔らかいくらい。ほど良い硬さでした。 トッピングはゆでたまご（半分）、メンマ、ノリ、そして大量のネギ。たまごの黄味が徐々にスープを吸って、味が濃くなって美味しかったです。ねぎのシャキシャキがたまらないですね。 ランチタイムには、麺大盛りor半ライスが無料で付きます。 #ラーメン

クリーミーな豚骨スープ。でも決してコッテリではなく、アッサリ系。 麺は細めのストレート麺、スープとよくマッチしています。 あまりしつこくないので、飲んだ後でも、入ってしまうかも…なくらい、スルスルっとたいらげてしまいました。 ウルトラ～のトッピングは味玉、ネギ、シャーシュー4枚。 トッピング付きのラーメンを頼むと、おかかがわさびめし（通称：ぼんめし）か白いご飯がつくのですが、断然、ぼんめしがお勧め！ タレをかけて食べるのですが、ワサビのピリッ感と香りが最高！！ #ラーメン

結構、しっかり塩辛い味噌。中太の麺にしっかり絡んでくれて、ビールに合いそう。 #ラーメン #味噌ラーメン #鹿島田 #新川崎 #下平間

魚類スープ #ラーメン

魚介系のスープ。大ぶりなメンマとチャーシューが特徴的。名前の通りほっとする昔ながらを感じる味。安心。 #ラーメン #中華そば

#塩ラーメン #しおラーメン #中華そば

#ラーメン

七志さんと言うと看板メニューの七志ラーメンや、こくまろラーメンのように、スープは少々どろっとしていて、コクのある、しっかり・どっしりした味を想像しがちですが、この トマトつけ麺は、かなりサッパリ系。 つけ麺のスープは味も香りもトマトで、麺の方にはバジルソースがかかっていて、イタリアンテイストです♪ 麺は細麺のアルデンテ、モチモチの良い食感でした。これが太麺だったら、見た目も香りも味も、完全にパスタですよ、パスタ。粉チーズかけても良いくらい。 麺の上には、皮をむいたトマトがでーん！と構えていますが、実はコレ、ちゃーんと切れ目が入れてあって、食べやすくカットされています。 スープの中からも、トマトの果肉が出てきましたよ。他には、豚肉（豚しゃぶ）、きゅうりなどのトッピング。これまたサッパリなので、とっても食べやすかったです。 #つけ麺 #トマトつけ麺

完熟トマトが丸ごと1個、でーん！と乗っかっています。スープの側も、見事なトマトの赤。トッピングには豚しゃぶとキュウリ。 麺太麺。すっごくしっかり締まっていてモチモチの良い食感、アルデンテ♪ これはもうね、ラーメン・つけ麺っていう分類じゃなくて、冷製トマトパスタです！ #ラーメン #つけ麺 #トマト #パスタ #冷製パスタ #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC #ナノツーリズム #満足ごはん

トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、メンマ、ネギ。最初からスープに沈めておくのも良し、ちょっとずつ浸けていただくのも良し、です。 麺はよくしまっていて、とーってもコシがありました。 スープは言うまでもなく、七志さんの豚骨ベースなのですが、ゆずの香りがします。 これがまた、ただでさえ優しいスープを、さらにやさしくしてくれています。 #まぜそば #汁なし #油そば #ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC #ナノツーリズム

汁なしラーメン（まぜそば）に干し桜海老が大量に乗っています。温泉卵は別皿。 汁なしは、見た目なんか気にせず、まぜまぜ。汁なし、って言う割には、結構な量の汁（スープ）が入っていました。丼の1/4くらいはあったんじゃないかな。そのスープの温かさで、まぜまぜすると、桜海老の良い香りがふわ～っと舞い上がって、気分は駿河湾♪ 飾りじゃなくて、メインのトッピングとして主張していますよ、サクラエビ。 他のトッピングはチャーシュー（2枚）とネギ。薄切りチャーシューとシャキシャキのネギは、良いアクセントになっていますし、名脇役と化していました。 まぜまぜして一口二口食べてから、温泉卵を投入、少し潰していただくと．．．とっても優しい味。とても590円の品とは思えない、高級な味と食感！！ スープは醤油系で少し甘い味付けで優しい味です。私はこのくらいの優しいのが好きなのですが、油がガツンと主張する、所謂油そばがお好きな方には物足りないかも知れませんが、コレはコレでありだと思います。 #ラーメン

#SARAHはじめました うめぇっす

麺の入った丼の隣にはスープ。そのまま飲んでも良し、麺を浸して、つけ麺風に食べるも良し、です。 トッピングには、刻みチャーシュー、メンマ、半玉、三つ葉、タマネギ、辛味噌、色鮮やかです。 麺は思ったよりも細いです。通常のラーメンやつけ麺と同じ細麺～中太麺ではないでしょうか。個人的には油そばは、太めのモチモチが好きなのですが。 味は辛味噌があるので、チョイ辛。底にあるスープは醤油系。 でもなんか、味がケンカしちゃって、味噌も醤油も主張し合って、ちょっと微妙な感じ。 叉焼は良い歯ごたえです。メンマも良い感じ。ネギのシャキシャキ感も良いスパイスになっています。 スープはそのままのむとちょっと濃いかな。やっぱりつけ麺風にするのが良い感じ。 決して不味くはないんだけど、常に口の中で何かが主張していて、騒がしい感じです。 食べ終わってから思ったんだけど、白いご飯も一緒に頼んで、台湾まぜそばみたいな感じにして、最後の方はご飯を丼に入れて混ぜて食べたら美味しいんじゃないでしょうか。 #油そば

なんか、前よりもお上品になってる！ 醤油系ですが、香りも味も深いです。お口直しのスープも美味。 #油そば #ラーメン #鹿島田 #下平間

トッピングは、刻みチャーシュー（ハムって言った方が良いかも）、味玉（半玉）、メンマ、三つ葉、刻みタマネギ、辛味噌と種類が多いです。 醤油ベースのお汁は香りも味も優しくて、食べやすいです。 スープがついてくるのですが、これが良いお口直しになってくれます。 #汁なし #まぜそば #油そば #鹿島田 #下平間 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム #冬の味覚

いわゆる町中華鶏ガラ醤油のうんまいラーメンです。 #ラーメン

#神奈川 #川崎 #ディナー #チャーシューメン #ラーメン #麺 #家系ラーメン

この日は川崎でサクッとランチ。 見つけた中華料理屋に入ってみました。 お店の名前は昇龍菜館。 ソリッドスクエアの近くにこちらのお店はありました。 色々とランチメニューがあるなかで今回はラーメン、半チャーハンを注文。 しばらく待って提供されました。 シンプルな醤油らーめんにしっとり系のチャーハン。なかなかのボリュームです。 半チャーハンはしっかりと濃いめの味付けです。 ややオイリーだけど好きな味です。 醤油らーめんは至って普通。 麺はやや柔らかめでした。 お手頃価格で色々食べられそうなお店でした。 #ラーメン #炒飯 #醤油ラーメン

スープと麺にこだわりのあるお店！ おすすめのやんつきらーめんは、とんこつ鶏がらスープでとてもクリーミーな味わいです。 細麺のストレート麺とよく絡んでとても美味しくいただけます！

本来はえびしおがスタンダードなえびそば一幻。しかし、ここは敢えてえびみそにチャレンジ。えびみその方が響きがよいので(笑)スープはそのまま海老の風味を楽しむか、とんこつ風味を加えるか選択可能。筆者はそのままを選択しました。いざ実食。なんというか…とにかく濃厚なえびそば。これはクセになりますねー。時折思い出して食べたくなる味です。北海道以外は新宿とここ川崎だけなので、お近くにお立ち寄りの際はぜひ！フードコート内にあります。

よくある味ながら、確かに当初より濃厚だし、おいしい。麺は自家製麺とか。

平打ち麺は、柔らかい茹ででモッチリ感ＭＡＸ↵この茹で加減は、好みが分かれますね↵思った以上にボリュームがあり、半チャーハン少し食べきれずでした

びっくりのおいしさ。味噌の味が勝ちすぎてない、私の好みの味。。ただ、濃厚というネーミングからすると、軽く肩すかしを食らう。

#ラーメン

炒めた海老の頭の風味をしっかり感じるスープで独特のエビのにおいと味とほのかな甘味が全面に出ていて、味噌の風味はあとから申し訳なさそうに追いかけてきます。あくまでも主役は海老であって味噌はその脇役に徹すして必至こいて海老を盛り立てるといった味わいになっています。味噌のスープで海老のいい出汁がきいている，，，と期待するとちょっと違和感があるような気がします。拮抗する海老と味噌の味わいが適度に口の中でブレンドされると強めの海老油の油感が口の中を満たし全体的な粘度を高めます。また浮いている背脂がまったり感をまして海老とは違った獣系の甘味を与えて味を感じ易くさせています。ともかく海老の味を全体で盛り上げている感じ。海老のこの味が好きな方にはたまらない味わいだと思います。

ニラが生か↵塩味スープは、もう少しコクがあればなぁ↵ニンニク固体は認められず、スープに溶かしてるようで

エビの風味が口いっぱいに広がりパンチがある中にマイルドさも感じられます。 麺はコシがあってチャーシューの代わりに入っている蒸し鶏もしっかり目に味つけされていて美味しかったです。

名前の通り、確かに黒いです。ディープな黒い色。脂は浮いていますけど、乳化はしていません。スープにとろみはなくて、サラサラ。 ブラックラーメンと言えば、富山ブラック。富山のB級グルメですよね。でも、富山ブラックと比較すると、なんか違う．．．んー．．．こんなに脂っこかったかな、ブラックラーメンって．．． 美味しいんですけど、なんか中途半端、しょっぱいけど脂っこくて、尖りたいけど、尖り切れてない．．．ガツン！とくるインパクトがないんです．．．。 本場の富山ブラックは、思いっきりしょっぱくで、脂っぽさは、あまりないよ－！ トッピングは、チャーシュー、たまご、ノリ、メンマ、そしてネギ。 これも富山のブラックは生卵なんですけど、花月嵐のブラックはゆで卵。生卵だと、しょっぱさの中にマイルドさが加わって、少し中和してくれるんだけど、なんかこのゆで卵も中途半端。まぁ、ないよりは見た目が良いかなー、そのくらい。 チャーシューは大きいのが一枚。スープでトロけて美味しかったですよ～♪ メンマやネギのシャキシャキは、良い歯ごたえで良いアクセントになっていました。 麺は細めの角麺。花月嵐さんの標準的な麺です。ちょっとモチっとした食感があって、食べ応えあります。 #ラーメン

とろっとした甘みのある上質な鶏白湯。それに煮干が品よく利いている。