冷やしまるごとトマトつけ麺(七志 鹿島田店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
tomo_chan七志さんと言うと看板メニューの七志ラーメンや、こくまろラーメンのように、スープは少々どろっとしていて、コクのある、しっかり・どっしりした味を想像しがちですが、この トマトつけ麺は、かなりサッパリ系。
つけ麺のスープは味も香りもトマトで、麺の方にはバジルソースがかかっていて、イタリアンテイストです♪
麺は細麺のアルデンテ、モチモチの良い食感でした。これが太麺だったら、見た目も香りも味も、完全にパスタですよ、パスタ。粉チーズかけても良いくらい。
麺の上には、皮をむいたトマトがでーん！と構えていますが、実はコレ、ちゃーんと切れ目が入れてあって、食べやすくカットされています。
スープの中からも、トマトの果肉が出てきましたよ。他には、豚肉（豚しゃぶ）、きゅうりなどのトッピング。これまたサッパリなので、とっても食べやすかったです。
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完熟トマトが丸ごと1個、でーん！と乗っかっています。スープの側も、見事なトマトの赤。トッピングには豚しゃぶとキュウリ。
麺太麺。すっごくしっかり締まっていてモチモチの良い食感、アルデンテ♪
これはもうね、ラーメン・つけ麺っていう分類じゃなくて、冷製トマトパスタです！
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