川崎市幸区で食べられる豚骨ラーメンのランキング

豚肩ロースをカレー醤油だれで味付けしたのが、丸々一枚、でーん！と乗ってます。 スープは同じく七志の"こくまろ"ベースで、名前の通り、まろやかで飲みやすいです。 #ラーメン #排骨 #とんこつラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

このお店は豚骨スープで、トンコツの中でもかなり優しい方なのですが、ココナッツが入ることで優しさ倍増・3倍増！ トッピングはチキンにオクラ、ナス、しめじ、パプリカ(赤・黄)、紫玉ねぎと見た目からして映えますね。 パクチーの香りもほどよく、香りも味も楽しめますよ。 #ラーメン #グリーンカレー #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC #ナノツーリズム

麺は中太の角麺で七志さんの定番のもの。いつもの七志さんの豚骨スープにココナッツとスパイスが加わって、完全にタイのスープと化しています。嬉しいのはチキンも少し味がついていて、タイのガイヤーンぽくてGood。 #ラーメン #豚骨ラーメン #カレーラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム #ランチ

トマトと豚骨でとまとんこつ。中華というよりも洋ですね、トマトブイヨンのスープパスタって感じ。 細めの麺にスープがよく絡んでいて、それでいて豚骨の臭みはほとんどなく、香りも味もお上品。 #ラーメン #豚骨ラーメン #トマト #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

トマトソースとバジルソースが効いたスープ。トッピングにもトマトとバジル。 これね、ラーメンっていうよりはスープパスタなのかも！？ #ラーメン #トマト #豚骨ラーメン #バジル #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

七志さんの優しい豚骨スープをベースにして、そこにトマトたっぷり。豚肉、ナス、キャベツ、サラダほうれんそうが乗っていて、ラーメンっていうよりは、スープパスタに近いんじゃないかってくらい、お上品。 #ラーメン #豚骨ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

麺は細～中太くらいの太さのストレート麺、普通でもチョイ硬めくらいの感じで、私好みです。 トッピングを全部のせにすると、もう色鮮やか。もう麺が見えないくらいのトッピングの量♪ 薄切りチャーシューに角煮チャーシュー、特に角煮はスープでとろけて最高です！ 筍の土佐煮、茎わかめ、青ネギに白ネギ、そして海苔3枚。色と香りと食感を引き立ててくれています。 味玉は黄身がとろけて、これまた良い感じなんです。胡麻とニンニクの焙煎ダレが良い香りに仕上げてくれています。 スープは色合い的に濃厚な豚骨スープで、香りも良いです。でもクセがないので、結構、普通に飲めちゃいます。あぁ、メタボの素．．．ですね こってりなハズなのに、食べてみると意外とあっさりなので、物足りない方は、テーブルの上のニンニクやピリ辛モヤシを追加すると良いでしょう。 #ラーメン

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味玉、豚の角煮、薄切りチャーシュー、たけのこ、茎わかめ、青ネギ、白ネギ、そして海苔。 味玉は、黄身がとろ～りと流れるくらいのやわらかさ。たけのこって珍しいですよね、サクッとした良い食感。茎ワカメも硬めの良い噛み応えでしたよ。 青ネギも白ネギもシャキシャキ。そしてパリパリで大きめの海苔が3枚。 #ラーメン #豚骨ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

ベースは豚骨なのですが、白だしと魚介だしが加わって、これね、七志らーめんよりもさらに優しい。 魚介だけに全部飲めるんじゃないかってくらい、ホントに味も香りも優しくて癒されるスープ。 麺は七志と同じく中太でやや硬めのストレート麺。 トッピングは薄切りチャーシュー、茎ワカメ、たけのこ、青ネギ、小さめの海苔1枚。 #ラーメン #豚骨ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

麺は中太のストレート角麺、硬さなどは特に指定しませんでしたけど、モチッとした食感は食べ応えあります。 トッピングは、デフォルトでチャーシュー、キクラゲ、ワカメ、メンマ、刻み玉ねぎと、種類は多いです。 チャーシューは厚めのロールチャーシューが一枚。これがね、少しずつスープでトロけていって、美味しいの。キクラゲとワカメは硬めの食感が良いし、メンマはシャキシャ、刻み玉ねぎもシャキッとしていて苦味はなく、どれも良い食感＆味に仕上がっています。 スープはトンコツですけど、臭みやクドさはなく、結構、あっさり。とろみはあまりなくて、推定粘度30cP。飲み込んでからの醤油の香りも程良く残って、中太のストレート麺も相まって、なんだか家系ラーメンみたい。 ちょっと入りにくい外観ですが、勇気を振り絞って入店しましょう。美味しいラーメンが食べられます！ #豚骨ラーメン

醤油豚骨の「ごっつ」。こちらもかなりアッサリ系。麺は太麺で食感もGoodです。 スペシャルのトッピングは、味玉にネギ(半)、チャーシュー×2枚でしたが、チャーシューが大きくてとろけて、非常に美味しかったです。 #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

トッピングは中華そばと同じく、チャーシュー3枚、メンマ、ノリ、刻みネギ。麺も中華そばと同じもののようです。 スープの見た目はしっかり乳化しているように見えますね。 スープを一口、いただいてみますと、見た目どおりのクリーミーな味わい。 臭みやくどさはないけど、しっかりした豚骨！ 飲み込んだ後に口や鼻に抜ける感じもしつこくなくて、心地よいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #新川崎 #鹿島田 #新川崎鹿島田コミュニティ #SKC

具は　チャーシュー・きくらげ・わかめ・メンマ・ザクギリ玉ねぎ入り。どんぶりがプラスチックなところや、キクラゲとわかめが入っている事や、長ネギでは無くザクギリ玉ねぎ入りな事が面白いですね。自慢のチャーシューは、バラロールで柔らかく煮込まれていて　箸でつかむと崩れてしまうほどトロトロです。口に頬張れば柔らかでとろとろの豚肉が一瞬でなくなる感じがします。これだけでも食べる価値があります。「大橋製麺」の中太のストレート麺は　もちもちしてクリーミィでコクのある濃厚豚骨塩スープによくからみんで、うましっ！！濃厚な豚骨の風味と、昆布などの魚介の風味がして、ほんのりと生姜が香る　とろ～りとした豚骨塩スープは、うましっ！！