川崎市幸区で食べられるワンタン麺のランキング

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  evirocked

  麺と未来@下北沢の関連店

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  user_37921819

  海老ワンタンがプリプリでなんといってもこのお店はもちもちの平打ち極太麺がインパクト大です。 #ラーメン

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  great_beet_vp8

  下北沢の有名店の店主さんが年明けに新川崎に独立開店以来、注目度が急上昇しているこちら。念願叶って初訪問。 店構えだけ見ると、失礼ながらよくあるロードサイドにあるぱっとしない大衆ラーメン屋。 しかし、店先の行列がただならぬ店であることを物語っています。 吉幾三のBGMが終始流れる店内にて、塩スープの海老ワンタンメンをオーダー。 特筆すべきは、かつて見たことのない圧巻の超極太麺。もち姫、はるゆたかという国産小麦にこだわった自家製の手揉み麺で、超多加水で独特の柔さを持ち、トロッと、チュルッと、フワッとした食感があります。見た目はラーメンの麺というよりほうとうの麺のようですが、食べてみるとそれとはまた違う独特の食感なんですよね。 透明感のあるスープは、鶏の滋味深い出汁に、伊吹いりこ、伊予の煮干し、鰹節の袋が店内に積まれているとおり、乾物系の出汁が加わって、スッキリしながらも芳醇な仕上がり。塩ダレも強過ぎずバランスがいいです。 チャーシューは脂の甘みを感じる柔らか煮豚で絶品。 海老ワンタンは、シルクのような滑らかな衣の中に、つなぎのないプリッとした海老。生姜が利いて美味しい。 山梨県甲府には、ほうとうの麺をラーメンのスープで食べる「ラーホー」というご当地グルメがあると聞きます。 でも、この麺は恐らく唯一無二であり、スープ、チャーシュー、海老ワンタンの全てが素晴らしいクオリティで、新たなスタイルを極めた至高の一杯だと思いました。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン

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  rare_nuts_sk5

  #ラーメン #醤油ラーメン#ワンタン麺 #太麺 #新川崎#川崎市 #神奈川#ランチ

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  user_37921819

  色は濃いけど最後まで飲み干せるすっきりスープ。 #ラーメン

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  chad

  日陰＠新川崎(神奈川県川崎市幸区)　海老ワンタンメン1150円、濃口(醤油味)50円 ワンタンは3個乗る。 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県川崎市 #川崎市幸区 #川崎市 #幸区 #新川崎 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #海老ワンタン

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  giichi

  魚介系、人気店が川崎に #ワンタン麺 #川崎

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  user_00408240

  平打ち麺は、柔らかい茹ででモッチリ感ＭＡＸ↵この茹で加減は、好みが分かれますね↵思った以上にボリュームがあり、半チャーハン少し食べきれずでした

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  user_37921819

  この季節はピリ辛もいいですね。 #ラーメン

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  tremolo99

  #川崎　#ワンタンメン　#広東料理

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  user_37921819

  ぷりぷりの海老ワンタンにうどんのような超極太手打ち麺。 #ラーメン

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