豊島区で食べられるラーメンのランキング(8ページ目)

豚骨をベースに鶏や野菜を加えたスープで、 臭みや脂っぽさはなく、まろやかで食べやすい‼️👍 そして、豚骨ラーメンにしては珍しいやや太めの自家製麺(ストレートと縮れ麺の２種類) が選べるのが特徴的で、スープとよく絡んでｲｸｩ～😁 この麺は大盛り無料‼️ 今回は徳入りラーメン(1050円)＋バター(50円)で注文！ 豚骨だけどバターの風味がすごく合って旨かった！ シャキシャキのネギも良いアクセントになって⭕‼️ 卓上の豆板醤、ラー油、辛子高菜で辛みを増すも良し！ ニンニクでパンチを出すも良しの アレンジを楽しめるのが満足ポイントですね。 是非、ご賞味あれ！ #豚骨ラーメン

#中華料理 #ラーメン

#カレー #インドカレー #ラーメン #カレーラーメン スパイスガッツリ。インドカレー的なスパイス。とんこつ的なほんの少しとろみのあるスープはスパイスの香りでその存在感は持っていかれているものの、旨味の下支えになっているであろうことを実感する。 ザラつきさえ感じさせるほどのスパイスが強烈。 すっごく辛いとは感じないのに顔から汗が噴き出る。 トッピングはシナシナするまで炒められたもやしと極細のメンマ、そしてバーナーで炙られた焦げの香ばしい厚切りチャーシュー。 たっぷりのスープの中には中麺少しウェーブのかかった固めの麺。 麺とよく絡み、少し吸い込むほんの少し低加水な感じ。 ラーメン界の匠とカレー界の匠がコラボした逸品でした。

注文が入ってから打つ麺は、縮れ麺でモチモチ◎スープがよく絡みバランス最高◎チャーシューは2種、大窯チャーシューが香ばしくてトロトロで激ウマ◎ #手打ち麺ネギチャーシューメン #ネギチャーシューメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ #麺 #手打ち麺 #生卵 #生卵トッピング #ゆでたまご #ゆでたまごトッピング #大窯焼きチャーシュー　

火曜日、金曜日、日曜日、30食限定。#特製鯛白湯 #鯛白湯 #白湯 #ランチ #麺 #鯛ラーメン #ラーメン #全部のせ #限定ラーメン #中華そば

とても美味でした〜！！また食べに来たいです！！#ランチ #ラーメン #担々麺 #中華 #中華料理 #中華そば #冷やし担々麺 #冷やしラーメン

トッピング: 厚切り鴨チャーシュー #つけ麺

こちら2019.3/1にスタートした新メニュー。 ラーメンの上にかけられたカレールゥ。 ネギ、ナルト、チャーシューというシンプルな具材。 全く気を衒わないにもかかわらず、洗練された印象の一杯です。 センス良いなぁ。 #カレー #カレーラーメン #カレー麺

中華そばしながわ＠要町(東京都) 味噌ラーメン900円、野菜増し100円、味玉100円　2021/01/02限定メニュー。13時30分着で13人の行列。45分待って着席。ご主人含め3人体制。しっかりとした旨味のベーススープに甘めの味噌がマッチ。自家製太麺は縮れた丸っこい麺。ふわりとした優しさを感じる麺でとても風味が良く好みでした。もやし中心の野菜にフライドガーリックと香辛料。バッソ系列の美味いチャーシュー2枚と煮豚1枚。めんま、海苔、コーン。味玉もねっとりと旨味が染み込んだ物。外さない名店です。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン

これはかなりおススメです( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 濃厚で刺激的なカレー味のカルボ麺。 ごちそうさまでした( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #大塚 #カルボナーラ #ラーメン #カレー

煮干しの出汁が効いてて美味しい。 #ラーメン #雑司が谷

2019年７月10日にオープンしたばかりの新店。店主は『麺処閃@北浦和(閉店)』の店主を務めていた方。同店の閉店後、諸処の実力店で再度修業し、店舗を構えるに至った。まずは結論から。これは美味い、かなりのレベルの高さだ！質の良い甘みを効果的に配したスープは、啜れば啜るほど体感的なコクが増幅。合わせる『三河屋製麺』の麺も、スープと仲睦まじく調和する。 #ラーメン #醤油ラーメン

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2019/9/24 くどくないスープ モチモチ麺 絶品のチャーシュー 現時点でNO.1の美味しさ #ラーメン #塩ラーメン

名前に反して正統派な魚介つけ麺😋 #つけ麺 #価値ある一皿 #2011年オープン #1985年創業 #1980年代創業

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#ラーメン #池袋 #塩ラーメン #冷やしラーメン #塩そば専門店桑ばら 冷やしの付け合わせは、トマト、ポン酢ジュレ、梅から選択 トマトにしました

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#大塚 #ラーメン #お気に入り #ずいぶん久々 #ワンタン麺 #どこ店舗も混んでいる #外国人スタッフがすごいいい仕事#大塚は外国人スタッフが優秀だなあ #魯肉飯 に変更130円 #相変わらず良いツラしてますね #細麺でのびにくいヤツ#美しい麺線ね#大ぶりな雲呑が7個#雲呑は大きなレンゲで4種+香醋と色々なタレでいただく #うまい #個人的には玉ねぎの塩だれが好き #魯肉と高菜と搾菜をご飯に混ぜ混ぜ#おいしいね #大満足ですよ #ごちそうさまでした

たまに食べたくなります🎶 #ラーメン

#ラーメン

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麺量300ｇは、人によっては覚悟が要る分量感だが、軽やかなスープの飲み口に誘われ、レンゲを持つ手が止まらない。仄かな甘みが味蕾をじわりと潤し喉元でふわりと開花。雄々しい容姿とは裏腹に、重さを微塵も感じさせぬ麺も、啜りにリズムを刻む。#ラーメン

#大塚　#家系ラーメン #味玉ラーメン

山形の新旬屋本店監修のラーメン。正直あまり期待してなかっただけに期待を大きく裏切られました。麺、スープ、具材の全てがメチャクチャ美味しい。麺は中太平打ちの手打ちっぽいモチモチした食感の麺、スープは表面の鶏油層が思いのほか厚く油断してると火傷します笑　具材は鶏ももチャーシューとウズラに見えたのはまさかのキンカン！半熟味玉が好きな人には好みは分かれると思うけれど珍しいもの好きの人にはウケると思います。看板に偽り無し。鶏を丸ごといただけます。スープはやや多いので飲み過ぎると化学を感じてきます。#ラーメン#鶏中華 #池袋 #東京#期間限定出店

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接客の優しい二郎系ラーメン屋さん。 スープ、コシのある平打ち麺、柔らかい自家製のチャーシューが最高です。 ミニラーメン、麺は150g 野菜は300gも取れます、

麺もスープも極上なお店でライス無料で頂けます。

あっさりスープに麺がよく絡む。 ワンタンも美味しい！