大田区で食べられるラーメンのランキング(4ページ目)

トッピング全部のってる中華ソバは3種のチャーシューのせ。 #ラーメン

#東京 #蒲田 #ランチ #ラーメン #中華そば

NIBOSHIMANIA＠蒲田(東京都大田区)　煮干そば900円、本日の和え玉C(あんきもの和え玉)400円 平日10:50到着。先行列6人。11人カウンターなのでファーストロット入れました。開店時10人超え。着席から6分後提供。日替わりの煮干内容は食券機上の黒板に掲示してあります。この日は、『境港100（背黒、平子、ウルメイサキ、金鯵)』とのこと。旨味と香りが濃厚ですが粘度は無く食べ易いです。ホギホギの硬麺。レアチャーシュー2枚、玉ねぎ。 和え玉は常駐1種、日替わり2種の計3種類。頃合いに自分のタイミングで声掛けする方式。あん肝の香りはさほどキツく無くほのかですが、残りのスープとのマリアージュが稀有で美味でした。 #東京 #蒲田 #東京都 #大田区 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

鷹の眼 蒲田店 まぜそば・ニンニク辛アゲガリマヨ デフォルトも300gを一気食い〜^_^ 思いの外マイルドで麺の風味すらバッチリ！ 次回は汁系にチャレンジ 旨し！なので詠います！ 陽射し浴び 夏空感ず 強さ哉 ガッツ貰って ガッツリまぜそば ご馳走様でした！ #鷹の眼 #蒲田 #汁なし #Ｊ系 #うまし #大田区 #東急多摩川線

9/17オープンの新店です◎ #黒酢の和え玉 #和え玉 #替え玉 #まぜそば #ラーメン #蒲田 #替玉 #麺 #中華そば #ランチ

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蒲田 煮干しつけ麺宮本 味玉つけ麺 珍しく空いてたので(^｡^) 魚介系が強く自己主張してないところがいいね。（＾ω＾） #蒲田 #ラーメン #つけ麺 #宮本 #煮干し

鶏ラーメンです。出汁が効いた身体に染み入る味。トッピングは、トロリとチャーシューと蓮根、ネギ、オクラ。全部飲めちゃうスープ。細麺で小麦の香りが良いです。

#ラーメン #味噌ラーメン 味噌ラーメンといえばここ！ 鮭おにぎりとのセットが絶妙

スープはとろりと濃厚なタイプ。でも、肝であろう煮干しの香りがない。ラードで炒めた香りが強い。

今はなき家系ラーメンのインスパイアを、限定で提供中。ガツンとくるスープやプリプリな麺だけではなく、ザクザクのキャベツの食感まで忠実に再現！ #麺 #ラーメン #中華そば #ローカル感

年初らしく何だかおめでたい店名の「幸福麺処もっちりや」さんの一杯。 ビッグファン平和島のフードコートのお店です。 頂いたネギニララーメンは想定したのとちょっと違って、どちらかって言うともやし炒めにネギとニラも加え出汁を取った感のもの。 ご想像頂ける通りのお味です。麺も細目のオーバーボイル気味の柔麺で私の好みのタイプ。 #ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #元気メシ #今日のわくわく #自分にご褒美 #私のお気に入り #醤油ラーメン#モヤシラーメン

らーめん亭ひなり竜王＠大森町(東京都大田区)　醤油らーめん1000円 鶏と醤油の効いたスープに極太平打麺。むっちりとした食感。豚チャーシュー、鶏炙り焼き、メンマ、ネギ、海苔。メンマ美味い。 #東京都 #大田区 #大森町 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン #地元飯 #大田区 #羽田空港第3ターミナル #空港グルメ #花椒 #チャーシュー 麺は九州風の硬めの極細ストレート麺。スープは豚骨ベースに唐辛子系の辛さと、花椒によるシビレを感じる。香ばしく焼かれた厚切りチャーシューの下にモヤシがたっぷりあり。

かなりいい感じ。冬に食べた時よりも生姜のパンチが少ないけど、煮干よりも生姜の方が好き😋 海老団子はこの日の限定トッピング #ラーメン #醤油ラーメン #価値ある一皿

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大森駅北口通路にあるラーメン専門店。 蛤出汁に拘ったお店です。 味噌ラーメンのスープも蛤と鰹節からとっている様で、蛤の貝出汁が効いてます。 麺柔らか目でオーダー。中細麺が良い感じでした。 焼豚も拘り一枚は低温調理の肩ロース・一枚は煮込んだバラ肉。 ほうれん草は別料金のトッピングです。 全体的にスープが若干オイリーかな？と感じました。 もう少し脂少ない方がスープの出汁感ストレートに味わえて自分的には好みかな。 #ラーメン #味噌ラーメン #東京 #大森 #ランチ #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #私のお気に入り

東京都大田区、大森駅北口近くの千成飯店でラーメン半チャーハン@740円。 いい感じの町中華のお店で、年季は入っているもののピッカピカに磨き上げられたステンレスの厨房はとても清潔感があります。 ラーメン半チャーハンセットという王道セットを頼んだところ、期待通りシンプルな醤油ラーメンと正統派のチャーハンが出てきました。 ラーメンはまさに町中華の醤油ラーメンといった味わい。大きな特徴はないのですが、これがもし食べられなくなるとなったら困るなぁ、という味。 半チャーハンもなんていうか見ただけで味が想像できる感じで、かつそれを裏切らない。刻んだナルトもなんかいい雰囲気。 ちゃんと調べたところ、炒め物も美味しいらしいので、今度は野菜炒め系を食べてみます。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #ラーメン #チャーハン #炒飯 #中華 #中華料理 #千成飯店 #ラーメン半チャーハン #町中華 #醤油ラーメン #半チャーハン

チャーシュー・玉子・ネギがたっぷり入っているチャーハン。パラパラというか、しっとりで食べやすいチャーハンでした。 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #大田区 #矢口渡

昨日別々にレビューアップしてますが支那そばと半カレー一緒のレビューも上げておきます。 と言うのも普通にこのセットオーダーすると先ず支那そばが先に出され、少し食べ進んだ頃合い見計ってカレーが出されます。 支那そばが先にカレーの為に口内味覚感知状況を整えておくって感じね。 支那そばは一見より脂も浮かせてあり、塩ラーメンに有りがちなコクの浅さを補っているのかな。 海産物系の出汁をたっぷり使った感じがします。 7mm程の厚めに切られた焼豚は冷えているのですがしっかりした調理で柔らかく味わいの深さがありさっぱり系スープと良く馴染みます。 麺は細めの若干柔茹で。私はこの系統の麺が好みですが、最近のなんでもかんでも麺固め派の方々には物足りないだろな。 一方カレーは「最高級」とメニューに書く位、手間暇かけて贅沢に作られた欧風カレー。 カレーの方のレビューにも書きましたが独特のビター感が強いです。 食べログで他の方々のレビュー見るとこの苦味の原料はコーヒーとかチョコレート？とか推察されてましたが、恐らく小麦粉をかなり強く炒める事で出しているのじゃないかな。 後はフルーツチャツネ多目であの甘味を出しているかな。 提供順で支那そばで口内が塩味に慣れたところでこのカレーの甘味と苦味とコクが際立ち、またスープに戻ると塩気が美味く感じるって計算ですね。 因みにカレーはセットの際半カレーがあるけど、支那そばにもカレーにも大盛はありません。 支那そばは焼豚増の焼豚そばはありますが、他トッピングの増も無し。 あくまで店主が計算された配分で味わって欲しいって拘りが強く伺えます。 めんどくせぇ頑固親父なんかなと思うとサマーズの番組から贈られた畳一畳程の表彰状が飾られてたりで意外とミーハーなお茶目感。 提供順も本来は別々にでもブログやSNS用に一緒に画像に納めたい場合オーダー時に申し出れば対応しますと態々書置きがあります。 #頑張れ飲食店 #ランチ #ごはんとの出会い #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #元気メシ #今日のわくわく #ラーメン #カレー#塩ラーメン

基本的なスープは同じだけど、トマトが入る分さらに爽やかです。トッピングは、鶏チャーシュー、トマト、かぼす、ネギ、ミョウガ。

#ラーメン #ライス #大鳥居 #地元飯 #大田区 #環八 #萩中 #横浜家系ラーメン #家系ラーメン #のり増し #味玉 昔から変わらない店長の掛け声。本牧家、六角家系らしい味わい。麺あげが平ざるなのも、本物の横浜家系を味わえる

ラーメン晃輝＠池上(東京都大田区)　鯛ラーメン900円 香ばしい鯛の風味と旨味、クリーミーな鶏白湯を合わせたスープに細麺。豚チャーシュー1枚、鯛ほぐし身、鶏団子2個、紫玉ねぎ、貝割れ。蒲田界隈では鯛出汁ラーメンのエンカウント率が高い気がしている。 #東京 #東京都 #大田区 #池上 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #鯛ラーメン #鯛だしラーメン

前から気になっていた「とんからラーメン」 試してみました。 胡麻味噌スープに野菜炒めって感じかな。 ボリュームと塩分はハンパない。だがそれが良い。 #東京 #平和島 #ごはんとの出会い #頑張れ飲食店 #ランチ #今日のお昼ごはん #自分にご褒美 #今日のわくわく #元気メシ #私のお気に入り #ラーメン #町中華屋さん #味噌ラーメン

鶏としじみ出汁の醤油は特製の手打ちピロピロ麺。 吊るし焼きバラ丼も外せない。 #ラーメン

2020年10月17日にオープンした、『麺やでこ@新丸子』の姉妹店。同店では、生姜ラーメンを提供。注文の「醤油」は、一見すると新潟のご当地麺『長岡生姜醤油ラーメン』のようにも見えるが、ガツンと味蕾に刺さる甘辛いカエシなど、オリジナリティが感じられ、中々どうして一筋縄ではいかない１杯。特に、中盤以降に知覚できるうま味の奔流がド迫力。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

京都に行かなくても蒲田で新福菜館が食べれます。 #ラーメン

店内連食。こちらの一品は、2000年代に大ブレイクした動物魚介系濃厚ラーメンを「ヘルシー系」麺メニューとして再構築した意欲作。スープのうま味はやや慎ましやかだが、それを補って余りある、素材本来の持ち味を体感。オンリーワンな味わいも魅力だ。#ラーメン