福岡市中央区で食べられるラーメンのランキング(4ページ目)

「博多ラーメン」600円をカタで。スープは塩味系のあっさり味だがクリーミーさも感じる。麺はストレートだがちょいちぢれたタイプで、なかなか良い食感。チャーシューは薄切りで美味い。途中で節系でピリ辛の「赤辛味噌」30円を投入して味変して完食したよ。 「手作り餃子(5個)」250円は薄めの皮でパリッと焼き上げられており、餡はニラなどの野菜にしっかり味がついたタイプ。ビールが飲みたくなるね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン

夕方から福岡で仕事！ 終わってから行きたかったお店へ！ 濃厚鶏そばの味玉入り！ 名前負けして無い濃厚なスープが美味しくて、スープ全部飲んじゃいました！ 2017年新規開拓2店目。 #ラーメン #鶏そば #味玉ラーメン

#中華そば

中華そば郷家 天神店@渡辺通 2019年2月5日 火曜日11:53:00 気分的に非豚骨。 久しぶりに郷家の辛ネギ。 魚粉に頼らない魚介の旨味は優しくも力強い。 プリッとし中太の麺も風味良く適度にコシがあって美味いねぇ。 シャクッとした白ネギのアクセントもまた素晴らしい。 時折地鶏めしを口にしてスープをゴクリとやりつつしっかり堪能。 ところで喰っている最中に、他の客から担々麺の注文が入ったような気がしたんだけれど、メニューをいくら眺めてもそんな表記は無し。 ただの聞き間違いか？それとも裏メニュー？ 辛ネギらーめん 大盛 ¥880 地鶏めし ¥100 住所：福岡市中央区渡辺通5-25-11 TEL：092-713-1333 営業時間：11:00〜15:00 18:00〜23:00 定休日：月曜日 #ラーメン #中央区 #魚介醤油ラーメン

ピリ辛ネギとモチモチ麺が美味しかったです。 #ラーメン

長浜ラーメンの代名詞的な存在『元祖長浜屋』の味を天神中心部で味わえます。 『元祖長浜屋』の支店ではなく、いわゆるインスパイア系ってやつですね。 ラーメン500円・替玉100円・替肉100円。 ラーメンは1種類のみなので、入店と同時に聞かれるのは「麺のかたさは？」 とりあえず「カタで。」と答えてから、食券販売機で購入します。 頂いてみると、何かとちょっとずつ違うけど、それはそれでオリジナルの魅力であり、美味しく頂きました。

西鉄福岡駅から徒歩2分のこちら💁‍♀️天神からもほど近く、遅くまで空いている長浜屋系の豚骨ラーメン🍜のお店です✨ ・ ラーメン🍜500円 替玉100円 ガンナガより価格設定は安く、スープ自体は少し🤏濃い芽でしょうか？ガンナガオマージュと言われるだけあって、ガンナガとかなり近い味わいを楽しめます♪ 替肉ややかんのタレなど狭い店内ですが、人気のあるお店ですね✨ワンコインという価格と替玉100円はコスパとしてもかなり良いですね🥰天神長浜屋系を楽しめるお店でした♪ #コクありグルメ #コクあり #コク #ラーメン #グルメ #ランチ　#博多ラーメン #天神グルメ #博多グルメ #博多ラーメン　#元祖ラーメン博多元長

気になってたお店　#福岡煮干しラーメンnibora さんへ行ってきました！ スープを飲むとガツンと煮干しが来て、その後に醤油のサッパリ感が来て美味い！ 煮干しを食べたのは3年前に東京行った以来だから久しぶりでした。 福岡では、佐賀でなかなか食べれ無いラーメン食べれるから良いな！ #ラーメン #煮干しラーメン

#煮干しラーメン 替玉は、煮干のペーストが掛かった和え玉で煮干の風味を堪能しました。

#ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #納豆 納豆と醤油ラーメンのコラボ。 これは美味い。

【#らぁめん蔵持 】 . 毎回納豆ラーメンに挑戦しようと思いながら、普通のラーメンにしてましたが、ようやく納豆ラーメン食べれた🍜 . . #msd飯 . . #福岡 #fukuoka #薬院 #薬院グルメ #平尾 #平尾グルメ #ラーメン #らぁめん #納豆ラーメン #🍜 #煮卵トッピング #fukuoka_ramen #fukuoka_tonkotsu #納豆 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメン中毒 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #noodle #煮玉子

辛麺探求のキッカケとなった店へ3年ぶり訪問。桝元から独立後3店あったが今はココだけ。 改めて思う、頭一つ抜けた辛麺👍 甘み、からの辛みは、一蘭辛みダレの甘辛と同じ理屈か？甘辛階層の妙！ 福岡屈指の辛麺です #jma2023 #ラーメン #九州

この店はビルの奥にあるので少しわかりにくいね。 辛麺は醤油味の辛麺とトマト辛麺があり、それぞれ０辛から鬼辛まで8段階の辛さを選ぶことができる。 麺も、こんにゃく麺、ちぢれ麺、ストレート麺、うどん麺の4種類から選ぶことができる。 今回は「辛麺（醤油味）」普通 900円の、ちぢれ麺を選択したよ。 スープは醤油とニンニクが効いたものでピリ辛。もうひと段階上の「中辛」1,100円でも美味しくいただけそうやな。 ちぢれ麺はもちっとしたタイプ。 替え玉もあるので、替え玉を「ストレート麺」150円にすれば良かった。 ドコモは電波が繋がりにくいが、店のWi-Fiがある。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #jma2023 #九州 #九州ラーメン #辛麺家辛虎 #辛麺

2024.3.3福岡中央区役所前に『喜多方ラーメン坂内(ばんない) 天神大名店』がオープンするよ。 福岡で喜多方ラーメンの店は珍しい。 今回は「焼豚ラーメン」1,140円に＋350円で「炙り焼豚ご飯」のセットにしてみた。 まず麺が見えないくらいびっしりと敷き詰められたチャーシューがインパクトある。 スープは優しい味で、飲んだ次の日には嬉しいね。豚ガラをじっくり時間をかけて炊き出した清湯スープがベースなので、しっかり感もある。 多加水の中太平打ちちぢれ麺はモチモチちゅるちゅる。 これは食べ応えあるね。 途中でブラックペッパーで味変して完食したよ。 「炙り焼豚ご飯」は甘めの味付けやった。 このセットはお腹いっぱいになるので、お腹を空かせて行った方が良いよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #喜多方ラーメン #喜多方ラーメン坂内 #喜多方ラーメン坂内天神大名店

三月３日にオープンしたばかりの喜多方らーめん坂内食堂に行って来ました。 #ラーメン

念願の九州初出店！安定の美味！ #福岡メシ #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン #博多メシ #博多グルメ #天神

昨年の12月に昭和38年の創業当時の味に戻したらしい。 見た目は濃厚そうだが、スープはちょいとろ塩味系で見た目よりもあっさり食べられるよ。 どろどろしてなくて豚骨臭ささもそこまでないから食べやすい。 麺は最初はカタで、替玉をバリカタにして紅生姜と胡麻をたっぷり入れて完食。 バリカタの自家製麺がサクサクしていて美味い！ #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

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博多ラーメンの青いネギ山と違い、家系ラーメンのネギは白髪ネギの山盛りです。 家系ラーメンは味と脂の濃度が高いので、白髪ネギの爽やかな食感と香りがとっても合います。 今回は、麺硬め・味の濃さ普通・脂少なめで注文しました。 醤油豚骨といってもそれほど豚骨臭はなく、旨味がしっかりあって味が分かりやすい醤油豚骨、 麺の力強い弾力と小麦の風味。

「上海風高菜ラーメン」850円のスープは、醤油ベースで少し甘め。 麺は中細のちぢれ中華麺でモチっとしている。 豚肉や高菜、ネギもたっぷりで、タケノコの食感がアクセントになっていいね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #中華そば #ニイハオポンユウ #您好朋友

チャーシュー2枚入りのラーメン。 スープはあっさりしていてごま油が効いているのが特徴の醤油味。 洗練され過ぎていない素朴感がありながら、きちんと作られていることを感じさせます。 中華屋さんがきっちり作ったチャーシューも美味しい。 軽く縮れた中華麺。 昔ながらの中華そばという感じがしました。 ミニ焼きめしはミニにしては量が多く、“焼きめし”というよりは、昔ながらの中華レストランのチャーハンのように思えました。 垢抜けてないんだけど、きっちり作っている印象。 焼きめし単品で頼む人が多いのも納得です。

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味玉子も追加しました(値段失念)。 「川端どさんこは味噌ラーメンが名物！」と言いながら、 自分はチャンポンか皿うどんを頼むことが多いので、味噌ラーメンは久しぶりです。 川端どさんこの味噌ラーメンは、札幌ラーメンに比べると、あっさりなイメージでしたが、 今回頂いたのは、油も入ってなかなかコッテリに感じました。

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焼豚6枚入りです。 上質な鶏を使って、沸騰寸前ぎりぎりの火加減で炊き込んだスープだそうです。 複雑な旨味というより、深いけれど透明感のあるシンプルでスッキリした味わい。 アクセントに柚子皮と梅干が入っています。 焼豚は厚めバラ肉で、煮込み肉ではなく焼肉を食べてるみたいでした。 卓上の刻み玉ねぎを入れても美味しかったです。

#SARAHはじめました #六本松

2024.1.31に『ラーメン仮面55』が閉店しまい、「エスニックラーメン」ロスになっていたのだが、4/6から系列店の『ヌワラエリヤ』で夜だけ「エスニックラーメン」が復活したよ。これは嬉しい。 ラインナップは、 「エスニックラーメン」900円 「パニックラーメン」1,100円 「正油ラーメン」900円 今回は「エスニックラーメン」にしてみたが、鶏ガラベースににココナッツミルクとスパイスが効いたスープは、以前と変わらず懐かしさすら感じる。 麺もややモチッとしたストレート細麺は変わってなくて、「替え玉」250円もできるようだ。 トッピングのもやしは、以前はなかったが、今回追加されとった。 途中で激辛ラー油の「ルチャ」を投入して味変して完食。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #エスニックラーメン #ヌワラエリヤ #ラーメン仮面55

豚骨・鷄ガラ・野菜・魚介類を長時間かけて煮出したドロドロの濃厚スープに浸けて頂きます。 つやつやの滑らかモチモチ麺も美味しいです。

裏メニューのシンプルな醤油ラーメン700円 これは焼鳥を食べた人じゃないと食べられない逸品。 スープはかえしに群馬、和歌山、小豆島の醤油を使ってキリッとしたタイプに仕上げている。 麺は秋田の稲庭中華そばのストレート乾麺で、つるっとした食感だよ。 福岡にはあまりないタイプのラーメンやけど好きな感じ。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

8月開店、うどん栄系列。カウンタ7席は満席！麺の茹で方はうどんに近い様な。 既視感と安心感と満足感のある魚介豚骨。トロリ濃厚、塩味しっかり👍 特製ぽい具も⭕️麺線が長くスパスパ歯切れよい薄平麺との組合せは珍しい。 福岡産魚介豚骨の中ではお勧め！

平打ち麺☺︎︎ 煮玉子トッピング スープはめちゃ好み♪ 玉ねぎシャキシャキがちと苦手。。 #ランチ #ラーメン #中華そば

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無化調のスープは優しい味だが、魚介節も効いていてコクがあるよ。 ちぢれ中太麺の食感も良いね。 #ラーメン #醬油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

無化調醤油ラーメン（ネギトッピング）。上品で優しいスープに中太ちぢれ麺がからんで美味。 #福岡ランチ #福岡グルメ #福岡ラーメン #博多ランチ #博多グルメ #博多ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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11/27オープンの『ラーメン海鳴 天神店』に行ってきたよ。 場所は天神の新天町商店街の入口のところで『飛うめ』の近く。 店内はめちゃ狭くて丸いテーブル7席のみ。 どうやら2階にも席があるようだが、どこから入るのだろう？ 今回はこの店舗でしか食べられない「味噌魚介とんこつラーメン」990円にしてみた。 しかし味噌＋魚介＋とんこつってすごい組み合わせやな。 スープは赤味噌と合わせ味噌をブレンドしたもので、まろやかだが濃厚！ 麺は太麺でかたさの指定はできない。 食べ応えがある一杯やった。 深夜まで営業しているので、飲んだ後にも需要がありそうだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #味噌魚介豚骨ラーメン #ラーメン海鳴 #ラーメン海鳴天神店

海鳴の新店で味噌魚介豚骨ラーメン。 #福岡メシ #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン #博多メシ #博多グルメ #博多ランチ #福岡ラーメン #天神グルメ #博多ラーメン #天神ランチ #味噌ラーメン

「坦々麺」850円のスープは、ピリ辛で思ったよりもあっさりしている。 レタスが入っているのも珍しい。 ひき肉には高菜も入っていた。 ナッツの食感が良いアクセントになっている。 麺は多加水のちぢれ中細麺でモチモチ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #担々麺 #タンタンメン #坦々麺 #ニーハオポンユウ #您好朋友

麺処極み三周年の限定メニュー、 牛しゃぶしゃぶラーメン。 アツアツ、たっぷりのあご出汁スープに お肉をくぐらせ レアな感じでいただく。 美味い！

お肉はしっかりスープに浸してから食べるのがオススメです🍜 #ランチ #春ごはん #ごはんとの出会い

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熱旨野菜の味噌ラーメンの麺ハーフ790円で野菜ちょい増し80円 分厚いチャーシューも柔らかい。 麺は北海道から空輸されてくる中太ちぢれ麺。 麺をハーフにすると味玉をサービスしてもらえるよ。 おろしニンニクは頼めば出してもらえる。 #ラーメン #味噌ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

「SARAH JAPAN MENU AWARD2023」を受賞した『大島ラーメン あづまや 福岡』の期間限定「味噌ラーメン」800円を食べてみた。 まずは丼の中央付近にどーんとのっている炙りチャーシューが目を引くね。 スープをひと口すすると、味噌の風味を感じたあとに、魚介の節がガツンと鼻に抜けてくる。 濃厚なスープに合わせた麺は、自家製のストレート中細麺で、サクッとした食感が良い。 炙りチャーシューは肉々しくて食べ応えあるよ。 この店のチャーシューはどれも好きな感じだなぁ。 一般的に、味噌ラーメンは大豆の量が他のラーメンに比べて多いので、脂肪燃焼効果があるらしい。 ダイエットしている人にはオススメかも。 この「味噌ラーメン」は期間限定で、2月末までのようだ。 3月からはまぜそばが登場するようなので楽しみだね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #味噌ラーメン #大島ラーメンあづまや #大島ラーメンあづまや福岡

「中華そば」770円のスープは、成鶏から取った出汁に、黒さつま鶏の鶏油を加えたものでコクがある。 麺は熊本の富喜製麺研究所のもので、サクッとした食感が良い。 途中で黒七味を投入すると、香りがさらに良くなるね。 ちなみにここは焼鳥店なので、ラーメンだけでも食べられるが、チャージが880円かかるので、注意せんといかんよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼鳥まこ

またシメを中華そばにしてしまった。 前回同様に美味しくいただきました。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼鳥まこ

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昨日は天神親富孝通りの入り口近くに　#麺屋最後の一滴 さんへ行って来ました！ 頼んだのは、醤油らーめん　カツオ　煮卵トッピングにしました。 スープは、醤油とカツオの出汁が絶妙に合わさって、さっぱりながらもコクがあって、スープ全部飲みたくなるぐらい美味しかった！ 麺は多加水中太麺で、これがまたスープによく合います。 お店の名前に負けて無い、素晴らしい一杯でした！ 2023年新規開拓9店目。 #天神 #福岡 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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ふくちゃんの遺伝子。糸島の2号店。卓上の味変アイテムが最強。 #ラーメン #豚骨ラーメン

あっさりした豚骨スープは旨みがじっくり煮出されてふわりと漂う香り共々沁み滋味美味い。 そして一片のニンニクが抜群の仕事をしてくれる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #糸島ラーメン #博多ラーメン

あっさり目に仕上げた豚骨スープは出汁の旨みがゆっくりじんわり広がる感じ。 ヤワで頼んだ麺はぷにっと柔らかなコシがあり、スープが馴染んで美味い。 大粒のニンニクを一片クラッシュして旨みを更に昇華させズズッとやる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #糸島ラーメン #博多ラーメン

ポタージュのようなトロッとした赤いスープは濃厚な動物系などの旨味に自家製ラー油やひき肉の刺激的な辛さが見事に一体となり、後からほんのり甘みを感じめっちゃ美味い‼︎やや加水のあるツルモチっとした少し縮れた中細麺が濃厚スープを絡めてうまさ倍増‼︎ #ラーメン #担々麺

四川飯店出身と本格派の経歴を持つ店だけど、入りやすい居酒屋利用もできる店。担々麺は自家製という芝麻醤の胡麻＆辛味、しかし痺れは抑えめであくまで食べやすい。本格と庶民の間にあるちょうどよい担々麺。

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新宿満来系、博多にまだ少ない醤油らぁめん。上品で女子好み。女子は迷わず小でいい、麺180gだ。男子は人気のチャーシュー麺だとチャーシューはトータルで5㎝厚分。 #醤油ラーメン #ラーメン

うま！量多い