焼豚ラーメン(喜多方ラーメン 坂内 天神大名店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  devi_takahashi

  4.52025/2/12

  「焼豚ラーメン」（1,290円）は、チャーシューが敷き詰められており、麵が見えない。「毎日食べても飽きない味」がコンセプトのラーメンは、豚ガラをじっくり時間をかけて炊き出した、白濁していない清湯スープが特徴で、あっさりしているがコクがあるタイプ。店内で仕込んだ焼豚（チャーシュー）は、しっかりした歯ごたえで食べ応えがある。手揉みした平打ちの熟成多加水ちぢれ麺は、モチモチちゅるちゅるで量もたっぷり。

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