和歌山市で食べられるラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは和歌山市で食べられるラーメンのランキングページです。
和歌山市ではラーメンが39件見つかりました。
39件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(11)
- marinav
和歌山ラーメン。あまり期待せずに適当に入ったら思いの外美味しかった!ネギたっぷりスープもチャーシューも美味しかったです #チャーシュー麺
- mypace_tiger
油分を程良く効かせ、 テロリとした優しい甘さの乗ったマイルドな豚骨の旨味に、 香ばしさと美味さの軸となるコクのかえしで、 しっかりとボディを構築させスープに、 プリッと弾ける食感の中細自家製麺が、 スープを良く絡めてくるので、 啜った時にネギの風味も入り込み、 馴染みの良さも抜群なのでレンゲと箸が止まらなくなる、 盛り過ぎに見えるネギがスープを吸って更に美味さを増す超個性派和歌山ラーメンッ! ネギで見えないのですが、 もやし少しと程良く脂がのったチャーシューが入っています。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ネギラーメン
- takucho_r
念願のネギまみれとご対麺!一面ネギ!デフォでこれ。 ネギは大好きなんですが、さすがに食べても食べても減らないので後半は面倒に(笑)でも旨い! チャーシューは好きなタイプだけど少なくて、チャーシュー麺にすればよかった…(^^)
レビュー一覧(11)
- koromerudais
これぞ和歌山ラーメンという味です。見た目は濃厚そうですが、すっきりしています。
- toutiku_m44
#ラーメン #中華そば
- ponyuta
和歌山ラーメン!! 独特のコクがあるスープ!
レビュー一覧(4)
- 29mitsu10feet
丸花ラーメン 『醤油豚骨ラーメン』 きめ細かく口当たりがソフトで滑らかクリーミーなスープは臭さのない豚骨でまろやかな旨味と少し塩気があるカエシだが気にならずそれがいい感じにクセとなりかなり美味しい‼︎比較的短めの平打ち麺は強めのコシがあり小麦感も残っていてスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
- fukky
#ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(16)
- hiroyukinozoe
和歌山ラーメンと言えば、この井出商店を抜きにして語れない有名店。豚骨醤油のスープにストレートの細い麺がどっぷり浸かった上にモモ肉チャーシューとメンマ、青ネギ、そして井出商店の花びらのナルト。テーブルにはなれ寿司があって、お勘定の際に自己申告するという、性善説のルールを守り続けているのも昭和の屋台文化の継承でもあります。 #ラーメン #中華そば
- tasty_okra_kf0
#ラーメン #中華そば #ランチ
- ichitra
#ラーメン #中華そば #和歌山 #ランチ #とんこつ醤油ラーメン #早すし
レビュー一覧(8)
- 29mitsu10feet
丸三中華そば 『中華そば』 店内外に漂う独特な豚骨臭が凄い‼︎シンプルな見た目で豚骨臭漂うスープは濃厚ながら意外とサラッとしていて豚骨の旨味に少しカエシが強いが臭いも気にならず美味い‼︎少し柔らかめの細麺はモチっとした弾力がありスープによく絡む‼︎小ぶりのチャーシュー柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば
- moguyou
#和歌山ラーメン #ラーメン #中華そば #懐かしの味
レビュー一覧(10)
- mypace_tiger
【中華そば専門店 正善(和歌山・和歌山市)】 中華そば ¥650 ●井出系の豚骨臭はしながらも醤油のコク押しの油分もほんのり効かせた豚骨の一歩控えめな旨味が円やかに伝わるスープに、やや加水高めのモチッとした啜り心地良いスープに馴染んだクセになる美味さの王道の和歌山ラーメン! #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン
- user_98342286
スープをひとすすり!熱い、そしてうまい♪麺はストレートの細めの麺です♪ほのかに香る豚骨の香りがまたいいですねー♪
- 29mitsu10feet
店内に入った途端に香る匂いが堪らなくいい感じで、若干の豚骨臭さが残るスープはいい感じの旨味とクセがあり醤油がやや強めながらそれがまたいいバランスで、茹で加減抜群の中細麺が相性抜群!チャーシューにもスープが良く合っていてこれまた美味しい
レビュー一覧(3)
- hshinoda
ラーメンも美味しかったけど、一品メニューやご飯ものも気になりました。
- chubby
#紀州湯浅吟醸醤油ラーメン #ラーメン #生たまご #醤油ラーメン #麺 #ディナー #中華そば #味玉 #生卵 #味玉トッピング #生卵トッピング
- enrique
醤油発祥の地とされている和歌山県湯浅町の醤油を使った「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン¥740」に生卵+¥90をトッピング! ラーメンスープは見た目真っ黒でめっちゃ濃そうです。でも一口飲んでびっくり!!全然濃くない!いや、濃いことは濃いんだけど、嫌な濃さじゃないのかな。醤油のキレがめちゃ良いですね。歯切れの良い麺にもよく合っています。着丼すぐに追い香りでシュっとしてくれる演出も心憎い。香りがたっていて食欲が増しますw 焦がしタマネギや辛味噌、メンマの上の粉鰹でそれぞれ味変ができるのも面白いね。トッピングで生卵を注文して正解でした。最後まで味変が楽しめますよw チャーシューは味を主張しないけど、肉の深い旨味が醤油に負けていない。スープが濃い醤油だからこそのチャーシューって感じがします。一緒に食べると相乗効果で抜群に美味い。これはトッピングに追加案件ですw #和歌山市グルメ #大阪府外グルメ #麺屋ひしお #ひしお #麺屋ひしお和歌山駅前店 #紀州湯浅吟醸醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #和歌山市 #和歌山県 #和歌山
レビュー一覧(6)
- user_90073872
こちらのスープは一見こってりに見えるが浮いた油の下は澄んだ醤油スープである麺は同じくストレート麺 スープはコクがあるがあっさり系で飲んだあとでもばっちりだ。
- 29mitsu10feet
アロチ本家 丸高 『中華そば』 濃厚な味わいながら粘度はなく口当たりが優しいスープはコクと少しのキレを感じる醤油の風味が先行し、後から豚骨特有の臭み無く、旨味がしっかり伝わり美味しい‼︎麺は加水高めで少し柔らかめの細ストレート麺はツルシコ‼︎小ぶりのチャーシューはとても柔らかい #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば
- bakkun
#ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン #和歌山ラーメン
レビュー一覧(12)
- kurumoto
中華そば #山為食堂 #和歌山ラーメン
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ千代巻を使用。↵ 長時間煮込んだ拳骨からとったスープに適度の油分をもたせ、キレのある醤油の香ばしい甘みと程良い酸味のある味わいで、豚骨の旨みに骨粉が漂うコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、モチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく美味しく頂けます。
- mypace_tiger
臭みなどのネガな部分が抑えられた、 少し骨粉のザラつき感じるトロミの付いた豚骨の旨味と、 香ばしさが走り抜ける醤油ダレの風味が負けじと追いかけて来る、 濃度の割に飲みやすい熱々スープを、 つるっとした肌で柔めのモッチリとした食感でソフトに絡む中太麺が軸となる、 蕩けるチャーシュー装備の、 クラシカルな中華そばっ! #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- enrique
昔ながらの中華そば屋。ここの特徴は味噌どて焼きがあること。うまーですよw #中華そば #ラーメン
- takucho_r
スープは和歌山にありながら豚骨未使用で野菜ベース。どうりで豚骨臭がしないはずです。しかし、これが美味しい!癖がなくてどんどん飲めますね。 麺もウマいけど、店主さんとおばちゃんの接客が気持ちよくて、さらに美味しさアップ!
- suna8
私の好きな漫画(&アニメ)『ヒカルの碁』の主人公である進藤ヒカルの好物はラーメンで、物語の中でもラーメンを美味しそうに食べるシーンが出てくる。ただし、物語の舞台は東京なので、おそらく食べているラーメンは和歌山ラーメンではなさそう。でも、ヒカルがラーメンを食べている時のセリフが楽しいのです。記憶が怪しいので正確ではないが、ラーメンを食べながらこう言うのだ。 「ラーメンは世界一おいしい食べ物」 であると。和歌山ラーメンもその中の一つだろう。そして、まるしげのラーメンも、懐かしい感じのする優しい美味しさを持つ和歌山ラーメンだと私は思う。ご夫妻と思われる年配のお二人の店が創り出しそして維持してきた味、遠くまで足を運んだ価値はあった。 ーーーーー 和歌山市には、大阪市内からはJR及び南海電鉄で行ける。しかも、前者なら紀州路快速、後者では特急サザンに乗れば、直通となっており楽に移動できる。まあ、それなりに時間はかかるが。 私は主に南海電鉄の方を使って、和歌山市に行き、徒歩ないしはバスを使い目的のラーメン屋まで行き、これまで5店舗ほどで、いわゆる和歌山ラーメンを食べて来た。この「まるしげ」は、駅からそれなり歩くし、しかもJR和歌山駅の東側にあるので、南海電鉄をデフォとする私には遠い存在(地理的に)だったわけで、なかなか行けなかった。 和歌山市は、海側(西)に南海の和歌山市駅、山側(東)にJR和歌山駅があり、二つの駅に挟まれた数キロ幅を持つエリアが主たる街となっている。こういう街は私の中ではイメージしにくく、じゃあどっちの駅が代表的な存在なのか、と聞かれても、どっちもどっち、という返事しか出来ない。あの和歌山城さえ、ちょうど中間ぐらいに存在するぐらいで、暮らしている人はどう思っているのか。余計な御世話だろうけど。 そんな街に、ラーメン屋が点在しているので、一気に巡り歩く、というわけにも行かず、何回も(南海も?)足を運ぶことになる。それぐらい美味しいとも言えるが。 ちなみに和歌山市内はバス路線で網羅されており、両駅間も基本的にはバスで移動する。一応JRの支線でも繋がってはいるが、あまり便利にはなっていない。運行本数が多くないためだ。もっと増やせばいいのにと思うが、需要が限られているのかも。 #ラーメン #和歌山ラーメン #中華そば #和歌山 #紀伊中ノ島
レビュー一覧(5)
- takayoshikod
中華そば
- user_06432503
#中華そば #ラーメン #和歌山ラーメン
- satomichi_310_
ザ・和歌山ラーメン! クセもなく意外とあっさりで美味しい! #ラーメン #和歌山ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【清乃 和歌山近鉄百貨店(和歌山・和歌山市)】 鯛煮干しの冷やしらーめん ¥900 ●鯛煮干しの風味と塩分で香ばしさと旨味が引き立ち油分で円やかさ増すキリッと冷えたスープに、良く締められた小麦の風味広がるプリパツ食感の中細麺がマッチした彩り涼しげなトピも充実のこの夏必食の一杯! #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- 29mitsu10feet
◯平 中華そば専門店 『中華そば』 どこか懐かしさを感じる油分が効いていて終始熱々のスープは少し濃いめのしっかりとした醤油の味わいで少しの甘みとほんの僅かな酸味がありとても美味い‼︎ザクッと歯切れのいい硬めの麺は喉越し最高‼︎硬めのチャーシューは噛めば噛むほどに甘くなる‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- amagasakiosaka
営業日は週末の金土日の夜のみという限定さ加減に少しの興奮を覚えてしまったあなたは立派なラヲタです。 高ければ高い山のほうが登った時気持ちいいもんです。 というわけで早速店内へ。 週末の夜、否が応でも◯平の営業に沸く地元住民たち。 外には食べ終えた方々が多数。 店内はカウンターの空席が2席のみでテーブル席は家族連れなどで埋まっている人気ぶり。 中華そば800円 メニューは基本的に味は1種類。 肉を増しのチャーシューは950円 小ぶりな丼に綺麗に盛り付けられたThe中華そば。 スープは漆黒の見た目とは違い穏やかな風味。 豚骨ベースながら芳ばしい醤油の風味がキリッと効いたスッキリとした出汁感。 麺はハリのあるストレートで力強い食感。 過度な香りもなく、良い茹で加減。 麺とスープの親和性という観点から見たら間違いなくトップレベル。 というか、好き。 美味しい。 チャーシューはさっぱりとしたもも肉。 噛んだ瞬間、ある意味期待を裏切る見たよりしっかりの弾力に喜びを感じれる。 あぁ、周りの常連さんよろしく増せば良かったと後悔させてくれる。 手切り?のネギも食感よくシャキっと美味しい。 「車庫前系」のお手本のようなと言っても過言ではない素晴らしい仕上がり。 ぜひ、実食を! #JMA2024 #ラーメン #関西ラーメン
レビュー一覧(4)
- 29mitsu10feet
とても優しい雰囲気のおばあちゃんが作り出す1杯は醤油と豚の旨味に適度な油分が効いていてバランスが良くあっさりとして温もりのあるどこか懐かしさを感じる美味しさ‼︎柔らかめな茹で加減の麺はツルッと啜り心地最高‼︎小ぶりなチャーシューもGOOD‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば #和歌山ラーメン
- mypace_tiger
【中華そば まるやま 小松原本店(和歌山県和歌山市)】 🍜中華そば ¥600 ●麺 細め ストレート 加水高め ●スープ 醤油 豚骨 鶏 ●トッピング チャーシュー メンマ 青ネギ かまぼこ ●寅レポ 女性お二人でテキパキとこなすオペレーションの良さは提供の早さにも現れていて、 オーダーして待っていた認識の無い程のスピードで脂身の少ない噛めば噛む程味の出るチャーシューに淡いピンク華やかな蒲鉾等のビジュアルも含めて、 『時を止めるスタンド』使いでもいるのかと不意打ちを喰らっての中華そばの登場! 湯気から立ち込める香りは系統からしてやや『モノノケ臭』はソフト。 それを象徴するスープは、 確かに豚のふくよかで丸みのある旨味は感じるものの鶏ガラがブレンドされている事により優しい口当たりに仕上げ、 かえしの香ばしい和歌山ラーメンらしさが前面に押し出されるコクと軽快な醤油辛さで、 パンチ力は控えめながらじんわり染み込む味わいに纏まっている。 細めの少し柔らかめのストレート麺もスープの当たりがそうさせるのか、 麺自体の味わいもどこか優しめで食べ進めるとさり気なく纏まっていく。 啜り心地が良くて入ってくる風味と自然と溶け込む馴染みの良さでとても食べ易い。 50年以上の歴史を歩んで受け継がれてきた老舗ならではの優しくて味わい深い中華そばを頂きましたっ。 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #ご当地ラーメン #老舗 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #和歌山ラーメン #まるやま #小松原本店 #車庫前系
- btrb2000
#ラーメン #和歌山ラーメン
レビュー一覧(4)
- snowchild
豚骨醤油味の中華そばです。開店前からならんでいました。早すしはちょっとかたかったように思いました。
- merry_jelly_be6
和歌山ラーメンは豚骨と鶏ガラから出汁をとったスープで食べやすく通える味。早寿司もゲットして大満足です。
レビュー一覧(1)
- kazooma
全国でも有名な清之さんの系列店が近鉄百貨店にあったので、寄ってみました♪♪和歌山ラーメンは久しぶりに食べますが、なかなかパンチ効いててgoodでした〜(^-^)他にもメニューあったのでまた来たいなーと思います。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子 #ランチ #和歌山県#和歌山市
レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
キュッと引き締まった酸味に、 キレキレの攻め気味のかえしのコクが全体を支配した、 厚みある鶏の旨味に負けないアグレッシブなブラックスープに、 小麦の香ばしい風味が活き活きした多加水ストレート細麺がスープを吸って、 風味や美味さが食べ進める度にキレを増す、 絶品清乃風ブラックラーメンッ! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン
- kazutan0264
和歌山を代表する人気店のひとつ『清乃@箕島』の2号店。和歌山駅前の近鉄百貨店B1フロアにさりげなく佇んでいる。注文の「丸鶏ブラック」は、ズシンと沈み込むような濃厚醤油ダレを、脇から鶏が支える構成。刻みタマネギも八面六臂の活躍ぶり。#ラーメン
- pure_crab_ge6
中華そば清乃近鉄百貨店和歌山 初訪問です。 本店さんにおじゃましたのは何年前か。 所用で近くに来たのでおじゃましました。 レギュラーメニューをと思ってましたが限定という文字につられて丸鶏ブラックを注文。 着丼と同時に鶏の香りが漂います。 あまみのある醤油スープはレンゲがとまりません。間違いなく美味しい。 欲を言えば麺が、 同行者とも特別オーダーしてなかったがなぜか皆、バリカタだったのが残念でした。 総じて旨し。ご馳走様でした。
レビュー一覧(4)
- enrique
醤油濃いめの和歌山ラーメン!昔はもっと濃かった気がするけど、それでも美味しい♡昔から知る人ぞ知る名店✨ #醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ
- 29mitsu10feet
◯木中華そば 『中華そば』 適度な油分が効いている澄んだスープは程よいキレとしっかりコクがあり、醤油の酸味と甘味がほんのり伝わり後から動物系の出汁感がしてあっさりながら物足りなさは無く美味い‼︎少し柔らかめの中細麺はモチっとした弾力で啜りやすくスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- ky0007
マル木 中華そば クラッシックな醤油で 優しさもありまた醤油のパンチも効いていて美味しかった(^_^)
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
麺屋鳥見本 『特濃ラーメン醤油』 特濃という割にはとてもライト系で飲みやすい鶏白湯スープは口当たりが優しく適度な甘みに鶏の旨味がしっかり伝わり円やかな醤油ダレとのバランスが良く美味しい‼︎自家製の中太平打ち麺は風味良くしっかりとしたコシとモチっとした弾力があり啜り心地も最高‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
ほんのり豚骨の臭みが残ったとろみのない半濁スープはひと口目に胡椒のパンチが効いて少し辛めで後からしっかりとした豚骨の旨味が伝わり飲めばレンゲが止まらないぐらい中毒性があり美味しい‼︎柔らかめのツルッと喉越しのいい自家製麺がスープによく馴染んでいて美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【中華そば専門 丸三(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山ラーメンの名店【井出商店】で修行された店主が ’54年に創業され現在に至る 店前からも豚骨臭が漂う老舗店。 🗓'22.10.24 🍜中華そば ¥700 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 外からアグレッシブに香る豚骨臭が側ではしないスープは 豚骨の厚みのある旨味をカドを立てたかえしが持ち上げて テロリとした口当たりながらも後口はスッキリとしている 🍥麺 細★★☆☆☆太 柔らかく茹でられてプリッとした口当たりの麺は 適度にスープを絡めて豚骨の風味を運んでいき モッチリとした食感から麺とスープの旨味と重なっていく 🍥トッピング ・チャーシュー 柔らかいホロトロ食感からタレをしっかりと効かせて 甘味のある脂の乗った肉の旨味と重なっていく ・メンマ シャキッとした食感から優しい味付けによる味わいが 噛む程に風味と共に広がる ・蒲鉾 ・青ネギ 🐯寅レポ🐯 徐々にジワリとかえしのカドと豚骨の旨味が増すスープを 絡みと馴染みが良くなるしなやかなコシの麺が引き立てて マイルドな豚骨の味わいに親しみを感じる 王道の和歌山ラーメンを頂きました! 🏠#丸三 🍜#豚骨ラーメン #醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #井出商店 #和歌山 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝#ramen #noodles #ramennoodles
- shige_tabearuki
《紀三井寺》「井出商店」出身のコスパ良い王道和歌山ラーメン 中華そば¥700 (スープ) 若干のトロみあるがあっさりめな豚骨醤油 (麺) 柔らかめ細ストレート丸麺 (具) チャーシュー、ナルト、メンマ、青ねぎ、ゆで卵 #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山市 #丸三 #ラーメン #中華そば #早なれ寿司 #百名店 #和歌山ラーメン #紀三井寺グルメ
レビュー一覧(1)
- hitomioguri
和歌山で有名なとんこつ醤油味の中華そば。汁を飲みながら、早寿司を食べるとすごくおいしいです。和歌山へ来られるときはぜひ丸田屋で食べてください。
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【麺屋 鳥見本(和歌山・和歌山市)】 特濃 塩 ¥800 ●やや多加水の弾ける麺肌と小麦の旨味に食べ応えが加わったパスタの様な力強さをみせる自家製麺に、かえしの口当たりサラリとした鶏ガラと魚介かと思われる出汁感をかえしのアクセントで染み渡る様なソフトに旨味支える塩鶏白湯ラーメン! #ラーメン #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン
- kinyaokiyama
大変まろやかな鶏白湯ラーメンに翻弄。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #ランチ
レビュー一覧(3)
- mypace_tiger
生姜のピリッと来る刺激に、 鶏ガラと魚介系かと思われる和出汁に、 心地良いしょっぱ目のかえしと、 てんかすの甘みが融合したスープに、 加水高めの柔らかい麺が、 しっかりとワカメとネギを絡め、 スープの風味引き立たせる、 値段の割にボリュームのある、 和歌山のソウルフード的ラーメンッ! #ラーメン #塩ラーメン
- user_06432503
#ラーメン #和歌山ラーメン
- enrique
和歌山市民のソウルフード。薄味鶏ガラ醤油ラーメンだけど激安価格でみんなに親しまれる味。細かい天かすがポイント。紅生姜が味のポイントになっています。 #ラーメン #天かす #和歌山市グルメ #大阪府外グルメ
レビュー一覧(2)
- user_37921819
中華そば漆黒のブラックスープ。 #ラーメン
- amagasakiosaka
大阪裏なんばの名店「麺屋丈六」が店主の地元である和歌山に凱旋オープンして早4年。 この日も満席近い客で賑わっていた。 地元のカップルと思しき2人が退店後に再び店に戻ってきて何やらレジ前で店主と話している。 何かと思えば「さっき食べた丼の値段が入ってなかったのでは?」とわざわざ払いに来たのだ。 「お前らえーこやな!わっははは」と豪快に笑い、お客さんと楽しそうにコミュニケーションを取っている姿に、商売人のあるべき姿を見た気がした。 さて、今夏食べたのは、中華そば並。 ブラウンブラックのスープが特徴的な高井田系ラーメンを和歌山でも根付かせている。 キリッとキレのある醤油ダレに鶏ガラをベースとしたスープに胡椒のピリッとしたアクセントも加わる中毒性の高い味わい。 特筆すべきは麺。 今回久しぶりに味わったが。以前より更に更に旨くなっている! 中太のストレート麺は、もっちゃりとし、少しざらついた様な独特な食感を舌に残し、噛むほどに広がる小麦の風味も憎いほどスープに合う。 やや薄切りだが大ぶりで柔らかいチャーシュー。 九条ネギのフレッシュな風味、歯切れ良い食感。 トロっとした味玉も甘みが良いアクセント。 そうそう。 和歌山と言えばのサイドメニュー「早寿司」 〆鯖の押し寿司だが、ここ丈六さんのそれは 他店を圧倒する本格的な逸品なので、こちらもぜひお召し上がり頂きたい。 ぜひ、実食を! #JMA2024 #関西ラーメン #関西らーめん #麺屋丈六 #麺屋丈六キーノ和歌山店
レビュー一覧(1)
- user_27646955
和歌山といえばしょうゆラーメンなので頼んでみました。量は多すぎないので他も一緒に食べれていいです。見た目よりはあっさりのしょうゆ味でした。
レビュー一覧(1)
- mahina29
久しぶりに和歌山。 しかし開いているところは限られているので夜は和歌山ラーメンに。 こちらのは醤油の比率多めのスープで麺は硬さを選べます(^^) #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- user_27646955
スープは中華そばと変わらない味でした。チャーシューが多く、それだけでボリュームがあります! 味も濃い醤油と豚骨だけで病みつきです。2件目でもよく行きます!美味しいです。
レビュー一覧(2)
- maruten
これこれ~(^O^)/たべてみたかったの!麺は細麺ストレート。でもコシがあっていいっすねー(^○^)スープも豚骨しょうゆ?なのかな。いい風味があって、麺と絡んでうまいのね~。チャーシュートロトロっとして。
レビュー一覧(30)
和歌山ラーメンの代表、行列に並んででも食べて欲しいラーメン、麺とスープの美味しさは食べて良かったです。
そこまで濃さは感じないのですが、割りと飲みやすく癖になりそうなスープ。麺がもう少し固めだったら個人的には良かったですね
和歌山ラーメンといえばここ、の、豚骨醤油ベースのラーメン。見た目ほど脂っこくない濃いめのスープが、中細ストレート麺によく絡みます。しつこい濃さではなく、スープも完飲できてしまう病みつきの味です!